• Авторизация


5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка! 20-01-2021 00:54

Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души Оригинальное сообщение

5 обалденных блюд из слоеного теста. Каждое — настоящая находка!

Слоеное тесто — универсальный продукт. Из него можно приготовить несметное количество абсолютно разных блюд и все они будут фантастически вкусными.

далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трудная история стихов "Не отрекаются любя" и их полная версия 18-01-2021 21:54

Это цитата сообщения Галинэ_Искра Оригинальное сообщение

Трудная история стихов "Не отрекаются любя" и их полная версия

aviki - 006-1 (200x200, 51Kb)
134261271_3085196_ab479da139596a20b6ef17a7b2f73320 (595x383, 62Kb)
Давайте вспомним и немного обсудим замечательное стихотворение "Не отрекаются любя...". Думаю, что всем знакомы эти строки, но многие знают их только как песню Аллы Пугачевой знаменитую, а там использован неполный вариант стихов (полный покажу ниже в статье).

Автор стихотворения - поэтесса Вероника Тушнова (старшее поколение фамилию знает, а более молодые вряд ли), она также автор многих известных строк, на ее же стихи песня Пугачевой "А знаешь, все еще будет", "Сто часов счастья" и другие. Если брать всех "советских" поэтов, то для меня Тушнова - самая пронзительная, искренняя, горькая и любимая. Потом Асадов, Рождественский и Друнина.



Стихотворение написано в 1944 году. Очень многие утверждают, что оно посвящено, конечно же, главной любви в жизни Тушновой - Александру Яшину. Это заблуждение. Стихи вошли в сборник, который поэтесса посвятила Александру, своей последней и самой яркой любви. Но Яшин и Тушнова познакомились много позже 1944, лишь в 1958 году.
134261273_3085196_92dc48d06c637ae9d3f978b78776d154 (287x420, 65Kb)
На самом деле стихотворение посвящено первому мужу Тушновой, Юрию Розинскому, который ушел, оставив Веронику с маленькой дочкой. Однако под конец жизни, смертельно больной, он вернулся к Тушновой, которая приняла мужа и ухаживала за ним до конца. Логически стихи очень ложатся на эту печальную, но такую обыденную историю.
134261284_3085196_39a1ab350023acf1643afd7db6857119 (357x656, 148Kb)
Как я и сказала, в песне дан сокращенный вариант стихотворения. Убирать строчки из стихов ради песни - обычная практика, мы с вами уже говорили об этом на примере Цветаевой (Мне нравится, что вы больны не мной) и Ахмадулиной (По улице моей который год...). Где-то такое вырезание умаляет значение произведения, где-то нет.

Здесь, на мой взгляд, фрагмент убранный не несет решающее значение, без него произведение тоже "говорит". Посмотрите на полный вариант текста стихотворения. Я выделила те строки, которые отсутствуют в песне, возможно, не все их знают.
scale_1200 (1) (560x480, 243Kb)
Но версия С ним мне нравится больше. В том, что трамвай и метро "ползут", вьюга заметает путь, а в доме без человека не все своим чередом а только грусть и тишина. И то, что человек взбегает наверх без передышки - это все задает динамику, которая подчеркивает это невыносимое желание близости, встречи и да, тепла. Согласны?

Говорят, что "бывшей" любви не бывает, и даже если чувство ушло, кажется, то все равно при виде некогда сильно любимого человека что-то екает у нас внутри, отзывается, тянется...
scale_1200 (550x480, 164Kb)
mailservice (98x84, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Кисель". Вечерний рассказ. 18-01-2021 21:22

Это цитата сообщения Ксюшичек Оригинальное сообщение

"Кисель". Вечерний рассказ.

01-04 (700x466, 64Kb)
Кот не мог звонить в дверь! Однако звонок прозвучал, она могла в этом поклясться! Побежала открывать, не спрашивая. Никого. И тут взгляд скользнул вниз. Внутри все похолодело, сильно забилось сердце. Так не бывает. Или бывает? А она думала, что Ваня бредит. Потом посчитала: аккурат семь дней прошло. Значит, правда. Распахнула дверь пошире, не решаясь взять животное на руки. Кот быстро прошмыгнул внутрь. И бегом в зал. Лег в любимое кресло-качалку мужа и тут же заснул. А Маруся так и продолжала стоять, прижимая к себе кухонное полотенце и вытирая набежавшие слезы…

Продолжение >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог " Обалденный " 18-01-2021 02:53

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Яблочный пирог " Обалденный "


Яблочный пирог " Обалденный "



Ингредиенты :

Для теста :
мука - 220 г
сливочное масло - 250 г
сахар - 50 г
яйцо - 1 шт.

Для начинки :
яблоки - 1 кг
сахар - 100 г
яйца - 3 шт.
сметана - 5 ст.лож.
лимонный сок - 1 ст.лож.

цедра 1 лимона
ванильный сахар - 10 г

Для теста соедините сухие ингредиенты (сахар и муку), добавьте масло и разомните его руками до образования крошек.
Добавьте одно яйцо, замесите мягкое тесто.

Яблоки очистите от кожуры и семян разрежьте на половину (если яблоки большие разрежьте на четыре части). Сделайте тонкие надрезы как показано на фото, во время выпекания яблоки откроются как веер.

В форму для выпекания выложите тесто толщиной 4-5 мм, сделайте бортики высотой 1-1,5 см.
На тесто выложите яблоки.

Для начинки сбейте три яйца с 100 г сахара и 5 ст.лож. сметаны. Добавьте тертую цедру лимона и 1 ст.лож. лимонного сока. Этой смесью залейте яблоки в пироге.

Выпекайте яблочный пирог в духовке разогретой до 220 - 250 ° C в течение 35 мин или до румяной корочки.
Готовый горячий пирог посыпьте ванильным сахаром.




источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мальчишкам и девчонкам Создатель «Ералаша» Борис Грачевский умер от коронавируса. 18-01-2021 02:35

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Мальчишкам и девчонкам Создатель «Ералаша» Борис Грачевский умер от коронавируса. Что он думал о юморе, детях и славе?

https://lenta.ru/articles/2021/01/15/grachevsjyirip/
00:15, 15 января 2021
Прослушать статью

Мальчишкам и девчонкам
Создатель «Ералаша» Борис Грачевский умер от коронавируса. Что он думал о юморе, детях и славе?


Фото: Наталья Логинова / «Коммерсантъ»

В Москве на 72 году жизни из-за осложнений после коронавирусной инфекции умер сценарист, продюсер и режиссер Борис Грачевский. Его путь в кино не был простым: после нескольких лет работы на заводе и службы в армии Грачевский устроился грузчиком на студию им. Горького, заинтересовался организацией кинопроизводства и вскоре уже работал администратором съемочной группы на фильмах таких легенд советского кино, как Александр Роу, Марк Донской и Василий Шукшин. Главным же детищем Грачевского стал киножурнал «Ералаш», вдохновленный примером «Фитиля» альманах юмористических, пародийных и воспитательных короткометражек для детской аудитории — его Грачевский придумал вместе с драматургом Александром Хмеликом в 1974-м, и занимался его производством в самых разных качествах от сценариста до режиссера все последующие полвека. Начиная с 2002 года он был художественным руководителем журнала. Не будет преувеличением сказать, что на смешных и поучительных, остроумных и абсурдных творениях Грачевского в «Ералаше» выросло несколько поколений россиян — о чем сам он прекрасно знал и поэтому не лез за словом в карман в разговорах о детях, кино и жизни. «Лента.ру» собрала самые запоминающиеся высказывания Бориса Грачевского — и самые показательные выпуски его детища.

***
«В моем паспорте в графе "место рождения" написано: "Дом отдыха Полушкино". Увидев эту запись, люди меня обычно спрашивают: "Что, твои родители там "доотдыхались" до такой степени?" Просто мои родители там работали».

«Я — еврей с любой стороны. Корни у меня витебские, клинцовские. Мама у меня Жарковская, а Грачевский я по папе. Так что куда ни плюнь — одни евреи».


Борис Грачевский
Фото: Галина Кмит / РИА Новости

«Приобрести чувство юмора невозможно. Это все равно, что родиться евреем или китайцем».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в сырно-картофельной "шубе" 17-01-2021 01:21

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Рыба в сырно-картофельной "шубе"

 

 

​Рыба в сырно-картофельной "шубе"

 

Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла лечит не хуже лекарств! 16-01-2021 12:42

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Свекла лечит не хуже лекарств!

✔ НЕВЕРОЯТНО — НО — ФАКТ !

Свекла лечит не хуже лекарств !

● Оздоравливающий рецепт из свёклы. 1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике.

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Залила лаваш яично-сметанным соусом и получила очень вкусный и пышный пирог! 16-01-2021 12:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Залила лаваш яично-сметанным соусом и получила очень вкусный и пышный пирог!

3925073_Screen_Shot_011621_at_12_23_AM (700x350, 371Kb)
 
Перед Новогодними праздниками запаслась листами армянского лаваша. Очень удобно и быстро получается из него готовить различные блюда. Я приловчилась готовить из него чебуреки и различные закусочные рулеты.
 
Но блюдо, которое я вам сегодня покажу на сегодняшний день мой фаворит из всех приготовленных из армянского лаваша. Готовится просто и очень вкусно получается! 
 
Все мои гости от этого пирога в восторге! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральное средство от бронхита 16-01-2021 12:15

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Натуральное средство от бронхита

В холодное время года большинство из нас старается тепло одеваться, пить горячие напитки и употреблять витамины. Но даже это не всегда спасает нас от болезней. Подхватить вирус может каждый, от этого никто не застрахован.

В результате бактериальных и вирусных инфекций зачастую поражается дыхательная система. Выздоровление обычно занимает много времени. Стойкий кашель и бронхит могут держаться от пары дней до трех недель. Поэтому действовать стоит незамедлительно, как только появятся первые признаки.

Натуральное средство от бронхита

Ингредиенты:

250 мл молока
1 чайная ложка сливочного масла
1 чайная ложка мёда
0,25 чайной ложки пищевой соды
1 желток

Приготовление:

Вскипятите молоко и остудите его.
Добавьте сливочное масло (можно заменить на какао-масло) и мёд.
Хорошо перемешайте. Затем добавьте соду, яичный желток и хорошо перемешайте еще раз. Взрослые могут добавить по желанию 1 десертную ложку коньяка.
Пейте это лекарство в течение 5 дней перед сном.
Первые улучшения вы заметите на следующее утро.

1 (700x367, 33Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучшие противопаразитарные растения — это необходимо знать! 16-01-2021 12:13

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Лучшие противопаразитарные растения — это необходимо знать!

Питание играет главную роль в здоровье человека. Не правильное, беспорядочное, жирное и сладкое питание — всё это создаёт идеальную среду для размножения  паразитов — от вирусов до глистов. Необходимо включать в свой рацион продукты, которые обладают противопаразитарным действием : большое количество зелени, овощей, пряностей и трав!

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поющий соловей Средней Азии: как сейчас живет 63-летняя Роза Рымбаева 14-01-2021 23:28

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Поющий соловей Средней Азии: как сейчас живет 63-летняя Роза Рымбаева

Имя Розы Рымбаевой очень хорошо известно ценителям хорошей музыки. Она родилась в самой обычной семье, ее родители не занимались искусством

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где ты, мальчик?! Мы ведь без тебя пропадем… 14-01-2021 22:02

Это цитата сообщения --Лина Оригинальное сообщение

Где ты, мальчик?! Мы ведь без тебя пропадем….

 

2920362_110109990x632 (700x446, 27Kb)

Это было еще в Ленинграде, в середине 80-х. Ехал я в маршрутке на Васильевский. На сиденье рядом бушевал ребенок лет шести.

Его мама безучастно смотрела в окно, не реагировала. А он дергал и дергал ее за рукав.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные факты о фильме "Дело было в Пенькове" 10-01-2021 23:16

Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение

Интересные факты о фильме "Дело было в Пенькове"

4809770_o10 (700x393, 69Kb)

Готовый фильм не пропустила цензура, посчитав, что картина позорит колхозников. Главный герой – мало того, что не передовик, так еще и изменщик, его жена чуть не становится отравительницей, а присланный возрождать село зоотехник Тоня не скрывает любовь к женатому. И все трое слишком красивые для деревни.

4809770_o496_1_ (480x360, 19Kb) 4809770_o486_1_ (480x360, 21Kb)

Режиссер еще во время съемок старался слегка «опростить», изменить своих утонченных героев – Светлану Дружинину буквально палкой отучал от балетной осанки и походки, Тихонову высветлял волосы и менял форму бровей, а дебютантка Менглет по роли была городской, поэтому ей позволялось быть непохожей на деревенскую девушку. Несмотря на возражения худсовета, фильм показали партийным боссам и те кино одобрили.

4809770_YaDalee31 (150x94, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасная Алиса Фрейндлих 10-01-2021 02:47

Это цитата сообщения -маркиз- Оригинальное сообщение

Прекрасная Алиса Фрейндлих

 

kulturologia.ru     Почему актер Бруно Фрейндлих виделся с дочерью Алисой тайком, и как отговорил ее от оперной сцены 

8 декабря исполняется 86 лет знаменитой актрисе Алисе Фрейндлих, которую можно было бы назвать народной артисткой даже в том случае, если бы у нее не было этого звания – сложно сказать, кто из актрис может похвастаться такой популярностью и таким количеством ролей. Однако зрители могли бы никогда не увидеть ее на экранах, ведь в юности она мечтала о другой профессии. Сделать правильный выбор ей помог отец – актер Бруно Фрейндлих. Правда, видеться им приходилось тайно, а со своей сестрой Ириной актриса могла познакомиться только годы спустя... И это была не единственная тайна актерской династии.

Родители Алисы – Ксения Федорова и Бруно Фрейндлих | Фото: kino-teatr.ru

Родители Алисы – Ксения Федорова и Бруно Фрейндлих | Фото: kino-teatr.ru

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жена Михаила Булгакова 09-01-2021 15:40

Это цитата сообщения Харитоныч Оригинальное сообщение

Жена Михаила Булгакова

Мог ли себе представить выходец из Бердичева Шмуль-Янкель Нюренберг, что его дочь станет женой писателя, не жалующего евреев и даже прообразом ведьмы в его знаменитом романе.


Первая встреча

«Любовь выскочила перед нами, как из-под земли выскакивает убийца в переулке, и поразила нас сразу обоих! Так поражает молния, так поражает финский нож!»

«Мастер и Маргарита»

Именно это случилось в 1929 году, когда жена военачальника Елена Шиловская встретилась с безработным драматургом Михаилом Булгаковым, и эта встреча навсегда изменила жизнь обоих. О нем говорили разное: фантазер, насмешник, сердцеед. А в ней было разящее очарование — загадочная и такая свободная, роскошная!

***

Отец Елены Сергеевны Нюренберг, школьный учитель из Риги, был женат на русской и стал Сергеем Марковичем, но был «евреем по быту, обиходу и самочувствию». А еще — увлеченным театралом. В доме гостили артисты, а дети — два сына и две

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жоржи Амаду «Капитаны песка» / аудиокнига + фильм 09-01-2021 07:17

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

Жоржи Амаду «Капитаны песка» / аудиокнига + фильм




а у д и о к н и г а + к и н о ф и л ь м
ГЕНЕРАЛЫ ПЕСЧАНЫХ КАРЬЕРОВ
* * * * *
_0 0 молчу коричн (100x22, 1Kb)

EyNNAD1dIr2I (260x50, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тоpт "Ηевестка" 09-01-2021 07:06

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Тоpт "Ηевестка"

4248238_10 (700x522, 142Kb)

Для коpжей:
3 яйца
1 стакан сахаpа
250 г сливочного маpгаpина
5 ст.л. меда
1 десеpтная ложка соды
уксус
5 стаканов муки


Кpем:
200 г сливочного масла
1 стакан чеpноcлива (я бpала вялeный)
1 cтакан opeхoв (у мeня гpeцкиe)
1 cтакан cахаpа
500 мл cмeтаны

ΠРИΓОТОΒЛΕΗИΕ:


Яйца pаcтepeть c cахаpoм дoбавить pазмягчeнный маpгаpин, мeд, пoгашeнную укcуcoм coду, пocтeпeннo вcыпaть муку, хoрoшo вce вымecить.
Μягкoe тecтo рaздeлить нa 10 чacтeй. Κaждую из них рacкaтaть, пoдcыпaя муку, пeрeнecти c пoмoщью cкaлки нa прoтивeнь, испечь. (я paскaтывaлa пpямо в в кpуглой фоpме, a тaм где не получaлось paзмялa пaльчикaми).

КРΕΜ:
Чеpнослив paспapить в гоpячей воде, удaлить косточки и вместе с очищенными оpeхaми пpoпуcтить чepeз мяcopубку. Сливoчнoe мacлo взбить c caхapoм, дoбaвить opeхи и чepнocлив, и aккуpaтнo пepeмeшaть, дoбaвив cмeтaну.
Γoтoвым кpeмoм cмaзaть кopжи. Κpaя и веpх тopтa пocыпaть кpoшкoй иcпеченнoй из ocтaткoв теcтa. Πocтaвить тopт нa неcкoлькo чacoв в хoлoдильник для пpoпитки.

Ρ.S.: Кopжи пoлучaютcя дoвoльнo cухими пoэтoму мoжнo увeличить кoличecтвo кpeмa. Чтoбы oн ocтaвaлcя мeжду кopжaми.
Или: мнe пoдcкaзaли oдну идeю, пepeд тeм кaк cклaдывaть кopжи тopт их мoжнo мoжнo cмaзaть cмeтaнoй и paзлoжить нa столe, оcтaвить нa нeктоpоe вpeмя. Тогдa они вбepут мeньшe кpeмa.

Я выпeклa 9 коpжeй, a 10 потepлa нa тepку и cпeклa кpошку, котоpой eго и поcыпaлa cвepху. Κpaя я поcыпaлa оpeхaми.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этап раздачи долгов. 08-01-2021 01:17

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Этап раздачи долгов.


Вы замечали, что на каком-то этапе жизни к вам как будто начинают возвращаться ситуации из прошлого? Просто вот живете себе живете, а тут раз - и началось.

На одной неделе "вдруг" начинают объявляться все бывшие или жизнь поворачивается так, что вам приходится на какое-то время во взрослом возрасте вернуться в родительский дом, а может быть от вас уходит близкий человек, и это сильно напоминает историю многолетней давности, когда вы оставили таким же образом того, кто любил вас.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему великая балерина Плисецкая долгие годы находилась под неусыпным присмотром КГБ 07-01-2021 02:46

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨Почему великая балерина Плисецкая долгие годы находилась под неусыпным присмотром КГБ


 

Вот уже пять лет, как нет с нами Майи Плисецкой, а её творчество продолжает восхищать всех любителей балета. Её талант и грация покорили весь мир, ей рукоплескали в разных странах и городах, а потому даже трудно себе представить, что был период в жизни балерины, когда КГБ не оставляло её своим вниманием. Её категорически не выпускали на зарубежные гастроли за исключением стран соцлагеря, и даже на спектаклях в Большом театре почему-то опасались провокаций от Майи Плисецкой.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проведали Агафью Карповну накануне Рождества 07-01-2021 02:22

Это цитата сообщения Yarusya Оригинальное сообщение

Проведали Агафью Карповну накануне Рождества



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии