• Авторизация


Картофельные блины 01-03-2011 10:23


Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

ИнгредиентыМука пшеничная 300 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Сахар (песок) 100 гр.
Масло подсолнечное 200 мл.
Молоко 1,5% 600 мл.
Картофель 400 гр.
Лук репчатый 75 гр.
Соль поваренная
по вкусу 5 гр.
Перец молотый чёрный
по вкусу 5 гр.


Приготовление
Картофельные блины - очень вкусные пористые блинчики, готовятся просто, рецепт блюда такой:
Смешать молоко и яйца, муку и приправы.
Тщательно вымесить, дать тесту постоять. В это время нарезать лук, натереть картофель и затем добавить их в тесто.
Блинчики нужно делать небольшими, как оладьи, и обжаривать их на сливочном масле на медленном огне до золотисто-коричневой корочки. Картофельные блины готовы!Приятного вам аппетита!
 (160x160, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины гречневые 01-03-2011 10:19


Этот рецепт рассчитан на 1 порцию.
[250x187]
Ингредиенты

Мука гречневая диетическая
Для опары 70 гр.
Сахар (песок)
Для опары 5 гр.
Дрожжи
Для опары 10 гр.
Мука гречневая диетическая
для теста 70 гр.
Сахар (песок)
для теста 4 гр.
Соль поваренная
для теста 3 гр.
Молоко 1,5%
для теста 120 мл.
Масло сливочное
для теста 10 гр.
Сметана 10% жирности
для теста 5 гр.
Топленое масло
для теста 2 гр.


Приготовление
Блины гречневые - оригинальные и вкусные блины, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой:
В теплом молоке или воде растворяют дрожжи, сахар, добавляют растопленное масло, желтки, перемешивают или взбивают веселкой, всыпают гречневую муку и вновь все хорошо взбивают. Тесто оставляют в теплом месте на 5-6 часов. Когда оно поднимется, всыпают соль, вливают остальное горячее молоко или воду, хорошо взбивают и дают вновь подняться. Перед вторым взбиванием вводят взбитые белки. Выпекают блины на хорошо разогретой и смазанной жиром сковороде. Блины гречневые готовы! Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блины с сыром по-турецки 01-03-2011 10:17


[250x188]
Этот рецепт рассчитан на 4 порции.

ИнгредиентыТесто для блинов 60 гр.
Соус белый основной 50 гр.
Сыр маскарпоне 30 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Масло подсолнечное 10 мл.
Сухари 10 гр.
Соус томатный 50 гр.
Лимонный сок 6 гр.
Сахар (песок)
по вкусу 5 гр.


Приготовление
Блины с сыром по-турецки - очень оригинальное и вкусное турецкое блюдо, готовится достаточно просто, рецепт блинов такой:
Очень густой белый соус в полутеплом состоянии смешать со сливочным сыром, посолить, поперчить и скатать из этой смеси шарики, а затем придать им форму сигары. Раскатать сдобное тесто в пласт толщиной 0,2 см, нарезать прямоугольными кусочками длиной 5-7 см и смочить. На каждый кусочек поместить фарш, края завернуть и защипнуть, блины смочить в яйце, обвалять в сухарях и обжарить в большом количестве жира. Подавать с томатным соусом, приправленным лимонным соком и сахаром. Блины с сыром по-турецки готовы! Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины гречнево - пшеничные сдобные 01-03-2011 10:14


[194x259]
Этот рецепт рассчитан на 1 порцию.

ИнгредиентыМука гречневая диетическая 50 гр.
Мука пшеничная 40 гр.
Молоко 1,5% 250 мл.
Дрожжи 10 гр.
Масло сливочное 15 гр.
Сахар (песок) 5 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло подсолнечное 25 мл.
Соль поваренная
по вкусу 5 гр.


Приготовление
Блины гречнево - пшеничные сдобные - оригинальные и вкусные блинчики, приготовить просто, рецепт у блюда такой:
В стакане холодного молока разводят гречневую муку и заваривают, остужают, кладут дрожжи, перемешивают. Тесто оставляют в теплом месте. Когда оно поднимется, добавляют соль, пшеничную муку, масло, растертые с сахаром желтки, оставшееся молоко, взбитые белки, дают вновь подняться. Выпекают блины на хорошо разогретой и смазанной жиром сковороде. Блины гречнево - пшеничные сдобные готовы! Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины. Чехов А.П. 01-03-2011 10:09


[427x600]
Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет, с самого, что называется, древле-славянского ab ovo... Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили ее всю от начала до последней странички, что лежит вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами... В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трехсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними...
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты на масленицу - Православная кухня 01-03-2011 10:00


За весельем и утехами Масленицы, к которым призывают нас многочисленные возродители народных традиций, не забудем о церковных особенностях этой недели. Прежде всего, это последняя седмица перед Великим постом. На Масленицу зовем гостей и сами навещаем родных и близких, вспоминаем об обиженных, обездоленных, со всеми примиряемся, просим прощения ради Христа. Помня, что устав о пище в Неделю Сырную (Масленицу) уже не дозволяет мясную пищу, делаем богатый, разнообразный стол, чтобы всех утешить и порадовать.

Сырный суп


Обжариваем немного лук и картофель, можно добавить измельченные грибы, заливаем горячей водой или молоком, солим, перчим, варим до готовности картофеля, засыпаем натертый на терке твердый плавленый сыр или добавляем мягкий пастообразный, доводим, перемешивая, суп до кондиции еще 2-4 минуты, и подаем к столу с зеленью.
СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масленица - традиции празднования 01-03-2011 09:31



[700x672]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вот и кончилась зима!!!! 01-03-2011 09:25


Сегодня первое марта - самый первый весенний денек! И хотя на улицах еще высятся сугробы, дует холодный ветер, настроение просто отличное! Наконец - то весна!
Давайте вместе проводим зиму,повеселимся на Масленичной неделе. Мы с детками скоро пойдем в парк . Будем кататься с горок, играть в снежки,угощаться блинчиками с горячим чаем,петь песенки и веселиться! ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!!!
[600x492]
[700x508]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Наши милые старички.."Текстильная игрушка" 01-03-2011 09:16

Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение



[310x400]
[312x400]

Вам сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотые розы 01-03-2011 09:11

Это цитата сообщения galotti Оригинальное сообщение


 Мастер-класс: http://masterica.maxiwebsite.ru/archives/1897#more-1897

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы из косметических дисков 01-03-2011 09:04

Это цитата сообщения galotti Оригинальное сообщение



Мастер-класс: http://masterica.maxiwebsite.ru/ 

[600x451]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детство Викторианской эпохи ... или детки и их питомцы 01-03-2011 07:57

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Английский  художник  Arthur John Elsley  (1860-1952)

[показать]

[показать]

 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шьем рюкзак сами 27-02-2011 13:44

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение



 


 
[500x500]

Кожаный рюкзак своими руками

Выбрать рюкзак всегда задача не из легких. Важно учитывать массу моментов – посадку, нагрузку для позвоночника при нагрузке, дизайн, наличие карманчиков, регулируемость и удобство лямок и т.п. У меня было много рюкзаков и ни один не удовлетворял ВСЕМ моим требованиям. В результате я пришла к мысли, что надо сшить его самой и вдобавок, я же рисую по коже акрилом – можно расписать. Долго искала нормальный материал и выкройку  – результат предлагаю Вам.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярные рецепты бисквита 27-02-2011 13:42

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение



Популярные рецепты бисквита

Торты из бисквитного теста

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изготовление брынзы дома 27-02-2011 13:39

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение



[400x300]

Рецептов сыров на сайте много, но я хочу предложить еще один вариант,
преимущества которого в том, что не нужно предварительно заквашивать
молоко, не нужны никакие таблетки, выход большой ( из 2л млока
получается 1кг сыра),не нужно дополнительно солить, через 4-5 часов
можно есть и получается всегда удачно. Пользуюсь этим рецептом уже много
лет.
Может быть кого-то и заинтересует.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с киселем 27-02-2011 13:35

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение



Давно в интернете набрела на интересный пирожок,но все как-то не могла собраться его испечь....А тут в холодильнике оказалось много белков и яблоки.Поэтому рецепт переделала по-своему.Сначала напишу,как было в оригинале, а потом уже свой вариант с белками.




ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КИСЕЛЕМ



[596x71]

[600x450]

Для теста: Мука– 3 стакана; Желтки– 5 штук; Масло – 200 г; Сахарная пудра –0,5 стакана;Пекарский порошок – 1,5 ч.л.; Ванильный сахар – 1 пачка

Для начинки: Яблоки – 1,5 кг; Корица – 1 ч.л.; Сухари– 1 столовая ложка

Для суфле: Белки-5 шт; Сахар – 1 стакан (думаю,что будет слишком сладко); Кисель (розовый, например клубничный) – одна пачка (90г)
Читать далее
Приятного чаепития!!!

[показать]

КИРМИ
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
к празднику 27-02-2011 13:33


[466x700]
НАЙДЕНО НА ПРОСТОРАХ ИНТЕРНЕТА
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Дома для голливудских звезд на колесах. 27-02-2011 13:29

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение



Как с комфортом попасть из точки А в точку Б, особенно если надо преодолеть более 1000 км? Для кого то лучше всего лететь в первом классе самолета, кто то предпочитает комфортный автомобиль, что то на подобии Cadillac Escalade. Компания "Anderson Mobile Estates" разбила все стереотипы комфортного переезда. Занимается компания разработкой специальных трейлеров для очень богатых людей.
Что в них есть? В них есть все, что должно быть в квартире, а это: ванна из гранита, 65 дюймовые экраны телевизоров, современные системы безопасности и т.д. Такие трейлеры стоят до 5 миллионов долларов. Посмотрите на них!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куклы пэчворк 27-02-2011 09:55

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Ar da Graсa loja Ar da Graсa

Ar da Graсa loja Ar da Graсa

Галерея


 

Полюбила я этих чудесных кукол. Сама делать такую красоту не умею, но может Вам они пригодятся в качестве идей.

[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить 5 пляжных платьев 27-02-2011 09:50

Это цитата сообщения ksuhasun Оригинальное сообщение

Как сшить 5 пляжных платьев.
[показать]

Модели очень просты в исполнении и не требуют специального образования или портновских навыков.
[показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии