Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
[700x394]
|
Необычная и оригинальная закуска. Розовые блинчики со вкусом свежих томатов с нежной пикантной начинкой из печени трески, сыра и яйца создают неповторимые вкусовые ощущения. Такая закуска уместна и на Масленицу и на любой другой праздничный стол. |
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[409x560]Апельсины — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — 2 стакана
Апельсины очистить от кожуры и разнять на дольки, осторожно удалив зерна.
В тазике для варенья подготовить сироп, в который положить дольки апельсина, довести до кипения и снять с огня.
Через час сироп слить в другую посуду, прокипятить 10–15 минут и снова залить апельсины.
Через час сироп вторично слить и еще раз прокипятить в течение 10–15 минут, то есть до определенной густоты.
Залить апельсины сиропом и варить 10–15 минут на слабом огне. Для аромата положить в горячее варенье 1–2 столовые ложки тонко нарезанной и ошпаренной апельсинной цедры.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Торт Добош (Dobostorta)
[640x482]
Торт Добош назван по фамилии его автора - венгерского кондитера. Обычно он состоит из 5-7 тонких бисквитных коржей, шоколадного крема и карамельной глазури сверху. Я делаю без глазури, поскольку торт и так сладкий, но на всякий случай все же напишу полный рецепт.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
[500x500]Сахар — 170 г
Ваниль — 1 чайная ложка
Яйцо — 4 штуки
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Фундук — 200 г
Шоколад горький — 50 г
Желатин — 2 чайные ложки
Вода — 4 столовые ложки
Ликер «Бейлис» — 250 мл
Сливки — 600 мл
Разогрейте духовку до 180 градусов. В миске смешайте 150 грамм сахара, половину ванили, яйца, муку и разрыхлитель. В комбайн насыпьте 150 грамм орехов и хорошо измельчите. Добавьте в тесто вместе с горьким шоколадом, натертым на терке. Хорошо перемешайте и переложите тесто в смазанную маслом круглую форму. Выпекайте до готовности примерно 30 минут. Выньте бисквит из формы, переложите на блюдо и охладите. Разрежьте ножом для коржей на 3 части вдоль, чтобы получилось 3 коржа. Смешайте желатин и воду и нагрейте на медленном огне до полного растворения. Слегка охладите и добавьте 200 мл ликера.
Взбейте сливки, 20 грамм сахара и оставшуюся ваниль до состояния крема. Смешайте с массой с ликером.
На блюдо выложите корж, слегка пропитайте ликером и выложите треть крема, накройте коржом и повторите слои. Сверху торт намазать ровным слоем крема и посыпать слегка измельченными орехами.
Это цитата сообщения lj_i_lara Оригинальное сообщение
Простая кухня
[показать] 
[показать] Сочные и мягкие яблоки вперемешку с брусникой, пропитанные собственным соком и капелькой алкоголя, золотистые крошки рассыпчатого теста, хрустящие пластинки миндаля, мягкий бархат взбитых сливок. Это крамбль, удивительно простой домашний десерт, уместный в любой сезон. Находка для вечно занятых и спешащих. Для тех, кто не представляет семейную трапезу без сладкого, но не намерен посвящать приготовлению долгие часы. Для тех, кто предпочитает сочинять блюда из продуктов, которые под рукой, вместо того чтобы сломя голову нестись на поиски недостающего в супермаркет.
Читать далее
Это цитата сообщения котенок-малышь Оригинальное сообщение
[400x232]мука пшеничная - 2 стакана
сахарная пудра - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 450 г
яйцо - 3 шт.
сметана - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
изюм без косточек - 1 стакан
арахис жареный - 1/2 стакана
мак - 1/2 стакана
молоко сгущенное - 1 стакан
ванилин - 1 г
коньяк - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - 1 ст. ложка
марципан - 500 г
мастика - 250 г
* масса рисовальная - 100 г, карамельные бусинки - 30 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
Для теста 100 г масла, сахарную пудру, 1/2 стакана сметаны и яйца взбейте до образования однородной массы. Всыпьте муку, добавьте соду, погашенную уксусом, и замесите тесто. Готовое тесто разделите на три части: в первую положите распаренный изюм, во вторую — рубленые орехи, в третью — распаренный мак. Выпеките три коржа при 200–220 °С.
Для крема масло взбейте до пышной массы, добавьте сгущенное молоко, сметану, еще раз взбейте, в конце добавьте сок лимона, коньяк и ванилин.
Торт прослоите кремом, покройте марципаном, оформите мастикой, рисовальной массой, карамельными бусинками.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4972
Как-то так повелось среди любителей-цветоводов, что гиппеаструмы и амариллисы – растения сложные, капризные и непредсказуемые. Уверяю вас, это совсем не так. Сегодня я научу вас, как укротить строптивого.
Итак, к вам в нежные и заботливые цветоводческие руки попал гиппеаструм. Зацветем его?
Выращивать амариллисы и гиппеаструмы в европейских странах с умеренным и холодным климатом стали лишь в конце XVII века, когда в ботанических садах и у любителей флористических редкостей начали появляться оранжереи. Мореплаватели, ботаники и поощряемые торговцами охотники за растениями привозили в Европу все самое необычное, что могли найти в трудных и опасных экспедициях, заканчивавшихся нередко трагически.
Род Амариллис (Amaryllis) – предшественник Гиппеаструма (Hippeastrum) – был установлен в 1737 году в работе «Hemera plantarum». Отнесенные к нему растения ботаники раньше называли лилиями (Lilium) и лилионарциссами (Lilio narcissus).
Опытные цветоводы знают, что уход за гиппеаструмом не занимает много времени: одна пересадка в год, две перестановки, полив, нечастые подкормки.
Так в чем же секрет ежегодного цветения этого растения?
Секрет первый. Горшечный.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
[показать]Калькулятор быстро и легко рассчитывает равномерное прибавление или убавление петель в конце и начале ряда. Например, идеальный пример его использования - это расчёт равномерного прибавления петель в рукаве.
Как пользоваться калькулятором?
Это цитата сообщения Vikesha Оригинальное сообщение
Размеры: 34/36 (38/40)
Вам потребуется:
100 г белой пряжи Cotton soft (50% хлопка, 50% полиакрила, 140 м/50 г) и 50 г белой Aquarell (60% хлопка, 40% вискозы, 85 м/50 г); крючок № 3,5 и № 4,5; стеклянные стразы.
Квадрат, нить Cotton soft, крючок № 3,5:
связать цепочку из 6 возд. п. и заключить ее 1 соед. ст. в круг. Вязать круговыми р. по схеме 1. Заменять 1-ю п. каждого кругового р. на возд. п. начала, число которых обозначено на схеме, и круговой р. заканчивать 1 соед. ст. в последнюю возд. п. начала.
Внимание! Для размера 38/40 заменить в 4-м круговом р. ст. б/н на полуст. Повторить 1 раз с 1-го по 4-й круговой р.
Основной узор: число петель кратно 4 + 1 + 1 возд. п. подъема; вязать по схеме 2. Начать с петель перед раппортом, повторять раппорт, закончить петлями после раппорта. Повторить 1 раз со 2-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р., при этом выполнять боковые убавления, как обозначено, и закончить 5-м и 6-м р.
Плотность вязания.
Квадрат = 7,5 х 7,5 (8,5 х 8,5) см; основной узор: 14 наборных п. и
8 р. = 10 х 10 см.
[показать]Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Жмите на картинку!
[показать]
Это цитата сообщения Вэнди77 Оригинальное сообщение
Предлагаю вам попробовать чудесный яблочный пирог с нежной кремовой заливкой
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
В преддверии 8 Марта решил вам предложить один из самых вкусных и красивых тортов для милых дам!:)
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
http://kru4ok.ru/vyazanoe-plate-dlya-devochki-i-tiara/#more-2067
Перевод Aneta с форума hobbyportal.ru.
[498x699]
[429x699]
[465x311] Размер: на возраст 8 месяцев.
Вам потребуется: 200 г пряжи Camila Fashion (100% мерсеризованного хлопка, 500 м/100 г) белого цвета, 50 г пряжи Esteriina 8 (100% египетского мерсеризованного хлопка, 350 м/50 г) голубого цвета (№ 140); никелированный крючок Corrente № 2 (1,75 мм); 11 пуговиц-жемчужин; 1 м белой вуали; белые швейные нитки Drima Corrente; белая резиновая жилка; 2 одежных крючка.
Виды петель:
воздушная петля (в.п.), соединительный столбик (соед. ст), столбик без накида (ст. б/н), столбик с накидом (ст. с/н), «пико»: 3 в.п., 1 соед. ст. в 1-ю в.п.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Перед и спинка.
Начать вязание платья с линии талии. Белой нитью выполнить цепочку из в.п. длиной 50 см и замкнуть ее в круг с помощью 1 соед. ст. Перед и спинка вяжутся вместе. Вязать по схеме А, замыкая каждый ряд 1 соед. ст. Связав 19 рядов, закончить. Повернуть вязание на 180° и далее вязать нижнюю часть платья (юбка). Вязать по схеме В (начинается с 20-го ряда) круговыми рядами, соединяя каждый ряд 1 соед. ст. Связав 38 рядов, закончить. Связать оборку: повторить ряды 29-38 с изнаночной стороны платья между арками из 2 в.п. веерков 32-го ряда (отмечено на схеме красными звездочками).
Бретель. Отметить центральные 13 см на переде и спинке. Присоединить белую нить и связать бретель длиной 20 см (1-й и последующие ряды: 3 в.п., 2 ст. с/н). Связать таким же образом еще 3 бретели. Обвязать бретели по схеме С. На каждом плече с помощью цветочков скрепить 2 бретели (и на переде, и на спинке). Цветочки связать голубой нитью по схеме Е, в центре каждого цветочка пришить декоративную пуговицу-жемчужину.
Пояс. Белой нитью связать цепочку из 7 в.п. 1-й ряд: 1 ст. с/н в 4-ю в.п. от крючка, 3 ст. с/н. 2-й и последующие ряды: 3 в.п., 3 ст. с/н. Связав 62 см, закончить. Пришить на изнанку пояса 2 одежных крючка, по центру пришить 4 цветочка.
Отделим. Выполнить обвязку голубой нитью по схеме С. Обвязать бретели, проймы и горловину. На верхней части платья обвязать уже выполненные ряды схемы А (3-й, 9-й и 15-й ряды). Обвязать низ платья и оборку. Пришить подклад.
«Тиара». Вязать белой нитью по схеме D. Связав 40 см, закончить. Соединить края полоски 13 рядами столбиков без накида (вязать с резиновой жилкой). Обвязать голубой нитью по схеме С. Пришить на «тиару» 3 цветочка.
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье