Кутья с изюмом невероятно вкусная, ароматная. Попробовав ее приготовить, вы точно не пожалеете, а ваши домочадцы потом будут постоянно просить вас приготовить это необычное блюдо.

Кутья с изюмом: ингредиенты

Читать далее

Источник

http://knitweek.ru/modeli/dzhemper-telemark.html

Пора уже задуматься о том, что связать себе на лето. Поэтому предлагаю вам взглянуть на небольшую подборку вязаных изделий на теплое время года, в которых в качестве изюминки использованы узоры из двух известных японских книг Хитоми Шиды.

Японские узоры выглядят достаточно сложно, но в техническом плане все несколько проще. К вязанию нужно отнестись с особой внимательностью и результат не оставит равнодушным. Узором можно оформить как часть вещи, так и разместить его по всему полотну изделия — это уже дело вкуса.

Схемы и расшифровки условных обозначений, где это необходимо, находятся в галерее. Листайте.

Узор 1

 

 

 

 

 

 

 

Пора уже задуматься о том, что связать себе на лето. Поэтому предлагаю вам взглянуть на небольшую подборку вязаных изделий на теплое время года, в которых в качестве изюминки использованы узоры из двух известных японских книг Хитоми Шиды.

Японские узоры выглядят достаточно сложно, но в техническом плане все несколько проще. К вязанию нужно отнестись с особой внимательностью и результат не оставит равнодушным. Узором можно оформить как часть вещи, так и разместить его по всему полотну изделия — это уже дело вкуса.

Схемы и расшифровки условных обозначений, где это необходимо, находятся в галерее. Листайте.

Узор 1

 

 

 

 

 

 

 

Это рецепт печенек с сюрпризом. Готовим печенье из чечевицы. В этих печенюшках не содержится ни чуточки пшеничной муки. На самом деле они готовятся на основе варёной чечевицы.

Именно поэтому одним из самых важных факторов для изготовления хорошего и приятного на вкус печенья является хорошо разваренная чечевица.

Для того, чтобы печенье получилось правильной текстуры, лучше всего брать красный сорт чечевицы, так как именно эта чечевица варится легче всех, образуя мягкое пюре.

Сама чечевица содержит в себе необходимые для нашего организма минералы и витамины. А главное — это, конечно, высокое содержание белков, что поможет укрепить мышечный тонус.

Однако печенья сами по себе получается несколько прозаичными. Поэтому под конец мы украсим их, превращая в чудесные печенюшки.

Печенье из чечевицы: продукты

• Триста граммов красной чечевицы
• Щепотку морской соли
• Одно крупное яйцо
• Три столовых ложки ягодного варения (тут на самом-то деле можете пофантазировать, так как можно взять не только ЛЮБОЕ варенье, но также и мёд)
• Четверть чайной ложки порошка корицы
• Щепотка куркумы
• Две полные столовые ложки перемолотых льняных семян (которые также иногда называется льняной мукой)
• Плитка чёрного, молочного либо даже белого шоколада
• Четверть столовой ложки ванильного сахара
• Кондитерский полуфабрикат глазури
• Тыквенные семечки, или кунжут, или льняные семечки

Читать далее

Это рецепт печенек с сюрпризом. Готовим печенье из чечевицы. В этих печенюшках не содержится ни чуточки пшеничной муки. На самом деле они готовятся на основе варёной чечевицы.

Именно поэтому одним из самых важных факторов для изготовления хорошего и приятного на вкус печенья является хорошо разваренная чечевица.

Для того, чтобы печенье получилось правильной текстуры, лучше всего брать красный сорт чечевицы, так как именно эта чечевица варится легче всех, образуя мягкое пюре.

Сама чечевица содержит в себе необходимые для нашего организма минералы и витамины. А главное — это, конечно, высокое содержание белков, что поможет укрепить мышечный тонус.

Однако печенья сами по себе получается несколько прозаичными. Поэтому под конец мы украсим их, превращая в чудесные печенюшки.

Печенье из чечевицы: продукты

• Триста граммов красной чечевицы
• Щепотку морской соли
• Одно крупное яйцо
• Три столовых ложки ягодного варения (тут на самом-то деле можете пофантазировать, так как можно взять не только ЛЮБОЕ варенье, но также и мёд)
• Четверть чайной ложки порошка корицы
• Щепотка куркумы
• Две полные столовые ложки перемолотых льняных семян (которые также иногда называется льняной мукой)
• Плитка чёрного, молочного либо даже белого шоколада
• Четверть столовой ложки ванильного сахара
• Кондитерский полуфабрикат глазури
• Тыквенные семечки, или кунжут, или льняные семечки

Читать далее

Авторский красивый узор крючком, который придумала автор этого мастер-класса. Этот красивый узор крючком подходит для вязания кофточек, кардиганов, сумок, косметичек

ВИДЕО-МК https://zen.yandex.ru/video/watch/623867c5b83412536640a08d

Ингредиенты для теста:

• Мука – 480 г
• Разрыхлитель – 2 ч. л.
• Сливочное масло (маргарин) – 200 г
• Сахар – 140 г
• Ванильный сахар – 8 г
• Соль – 1 щепотка
• Кефир (любой жирности) – 100 мл

Для начинки:

• Сметана 20% – 500 г
• Молоко сгущенное – 1 банка (400 г)

Для декора:

• Какао-порошок – 2 ч. л.

Приготовление пирога:

1. Сливочное масло или маргарин отправьте на огонь и растопите. Добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте. Пусть кристаллы сахара и соли растворятся. Дайте остыть.
2. В большую миску поместите муку и разрыхлитель. Перемешайте. Введите кефир и остывшую масляную смесь. Замесите тесто. Кефир можно заменить ряженкой или натуральным питьевым йогуртом.
3. Тесто получается нелипким и пластичным. Раскатайте его на пекарской бумаге. Вместе с бумагой перенесите в форму. Размер моей формы 19 на 28 сантиметров. Сформуйте ёмкость с бортиками высотой чуть более двух сантиметров. Если есть миниатюрный ролик для раскатывания теста, воспользуйтесь им. Если нет, то вполне можно обойтись руками. Уберите на время форму с тестом в холодильник. 
4. В маленькую миску поместите какао-порошок, а в миску побольше – сметану. В несколько приёмов добавьте в какао около полутора столовых ложек сметаны. Разотрите смесь до исчезновения комочков.
5. В миску со сметаной влейте сгущённое молоко. Перемешайте.
6. В миску с шоколадной смесью добавьте немного воды и тоже перемешайте. В результате смеси в обеих мисках должны быть примерно одинаковы по плотности.
7. Достаньте форму с тестом и поправьте края. Вылейте начинку из сметаны и сгущённого молока. Опустите у теста лишние бортики. Нанесите на начинку шоколадный рисунок, какой вам подскажет ваша фантазия. Необязательно использовать кондитерский мешок, можно сделать рисунок струйкой, стекающей с ложки.
8. Отправьте пирог в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 40 минут.
9. К моменту готовности края пирога пожелтеют, а начинка будет казаться недопечённой. Дайте пирогу остыть в духовом шкафу, а затем отправьте его на несколько часов (или на ночь) в холодильник и начинка станет стабильной.

Приятного аппетита!

Источник