Итак, очень простые и очень вкусные салаты!
Салат "Поющие в терновнике"
1. Упаковку помидорок черри нарезаем половинками.
3. Луковицу режем полукольцами.
4. На крупной терке натераем немного, любого сыра.
Солим и заправляем маслом или майонезом (по вкусу).
Салат "Черри Чиз"
1. Помидоры Черри режем на 4 части.
2. На крупной терке трем сыр.
3. Мелко режем зеленый лук.
4. На четыре части нарезаем маслины.
5. Заправляем майонезом и солим по вкусу.
Салат из мидий "Утонченность"
Время, проведенное на кухне : 20 минут.
Салат получается очень вкусным и оригинальным.
1. Половину упаковки мяса мидий отварить в подсоленной воде (около 15 минут)
2. Отварить пол стаканчика риса.
3. Консервированный ананас порезать небольшими кубиками. (Около половины большой банки)
4. Среднюю луковицу порезать мелкими кубиками.
5. Натереть на маленькой терке 3 головки чеснока.
6. Готовые мидии мелко порезать.
7.Смешать мидии, вареный рис, ананасы, репчатый лук и чеснок.
8. Мелко порезать петрушку.
9. Заправить майонезом и подать на стол!
Крабовый салат " Салют ! "
1. В миску для салата нарезаем 2 (двойные) упаковки крабовых палочек. Нарезаем не слишком мелко, в идеале - палочку один раз вдоль и потом поперек.Получатся кубики небольшие.
2. К палочкам такими же небольшими кубиками нарезаем свежие огурцы. (По вкусу, но лично я нарезаю 2 больших).
3. Добавляем полноценную (не крошечную) баночку кукурузы. Предпочитаю Хаинц, с ней никогда не прогадаешь.
4. Парочку сладких, болгарских перчиков, так же нарезаем небольшими кубиками.
5. На мелкой терке, трем один-два зубчика чеснока.
6. Заправляем салат майонезом и солим по вкусу. Можно украсить зеленью.
Салат "Красная Армия"
1. Помидорки Черри нарезаем на 4 части. (Приблизительно 1 упаковку)
2. На маленькой терке, трем кусочек любого сыра и 4-5 зубчиков чеснока (на ваш вкус)
3. Мелко нарезаем свежую петрушку.
4.Заправляем салат майонезом и солим.
Крабовый салат "Лямур-Тужур"
Время, проведенное на кухне: 20 минут.
Это очень нежный салатик.
1. Нарезаем две упаковки крабовых палочек. Режем их не так мелко как мы привыкли, а чуть крупнее-кубиками.
2. Маленькую упаковку помидорок черри, так же нарезаем кубиками.
3. На мелкой терке, трем кусочек любого сыра и пару зубчиков чеснока (на ваш вкус).
4. Кладем в салат баночку кукурузы.
5. Заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Можно добавить в салат Болгарский перец.
Салат "Скумбрик"
Время, проведенное на кухне: 15 минут.
1. Мелко нарезаем баночку скумбрии (консервы)
2. Мелко режем 1-2 огурчика
3. На мелкой терке, трем 1-2 головки чеснока
4. Мелко шинкуем репчатый лук
5. Солим и заправляем майонезом.
Картофельный салат "Милашка"
Время, проведенное на кухне: 30 минут.
1. Варим несколько картофелин и режем их кубиками.
2. Мелко нарезаем вареное куриное филе.
3. Кубиками режем свежий огурец (можно малосольный)
4. Мелко режем репчатый лук.
5. На маленькой терке, трем 1-2 головки чеснока.
6. Солим и заправляем майонезом. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!.
Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях?
Шаги.
1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой. Качественное сало без труда прокалывается ножом и, следовательно, будет мягким. Если острый конец ножа помещается толчкообразно, то в сале содержится слишком много жилок. После засолки оно получится жестковатым. Нарезайте продукт пластинами, если толщина сала превышает 6 см. В любом другом случае солить кусок можно целиком, но на это потребуется немного больше времени.
2. Процесс засолки. При засолке этот продукт испортить практически невозможно, что, без сомнения, упрощает процесс приготовления данного деликатеса. Сколько бы соли Вы не добавили, сало впитает ровно столько, сколько ему потребуется. Ингредиенты: каменная соль (выбирать следует ее, так как она содержит полезные микроэлементы); красный или черный перец (молотый); черный перец (горошком); любые приправы (смело добавляйте те, которые нравятся именно вам); лавровый лист; чеснок (его количество может быть совершенно различным, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Засолочная смесь: на килограмм продукта потребуется 4 ст. ложки соли, 1 ст. ложка черного перца, 0.5. ст. ложки красного перца, приправы.Для засолки воспользуйтесь пластиковой или стеклянной емкостью
3. Если любите запах и вкус чеснока, то добавляйте его в каждую пластину. Имейте ввиду, что сало, засоленное с добавлением чеснока, будет иметь меньший срок хранения. Но если держать украинский деликатес в морозильной камере, то срок хранения увеличится в несколько раз.
4. На ее дно поместите небольшое количество получившейся засолочной смеси, перец горошком и покрошите 1-2 лавровых листа (на ваш вкус). На верхний слой сала снова добавляется все вышеперечисленное. И такая процедура проделывается с каждым куском. Первые 24 часа храните сало при комнатной температуре в помещении, а на вторые сутки поставьте в холодильник. Затем смело можете употреблять продукт в пишу или же поместить на хранение в морозильную камеру. Куски предварительно очистите ножом от уже ненужной засолочной смеси.
Приятного аппетита!
- Зачем вложил ты в женщин красоты так много?
- А для того, чтоб их любили страстно вы...
Вот потому я дал им много красоты.
- А глупостью зачем ты, боже, женщин наградил?
- О! Это для того, чтоб кто-то вас любил!
Ты знаешь, подруга, мужчинам не просто.
И можешь кидать в меня кучу камней.
Ты принца рисуешь высокого роста...
Чтоб молод, богат был и всех веселей.
"Мужчина - он должен ...", а дальше по списку,
За нас написали уже в соц сетях:
Букеты из роз с романтичной запиской,
iPhone , кстати, новый вот вышел на днях...
От них в 25 ждут огромных успехов!
Машины , квартиры и где - нибудь дом.
И вовсе не важно какие помехи,
Cвоим ли он нажил все это трудом.
Ты знаешь, подруга, мужчинам не просто.
Им плакать нельзя, говорить про печаль.
В них много - "нельзя", что нам девушкам - можно.
Нет... я в восхищении, мне их не жаль.
Они даже терпят больных истеричек,
Что шарят в карманах, смотря телефон.
Мужчины прощают так много привычек.
А многим - совсем отвратительный тон.
Я знаю мужчин, по - серьезному верных,
Но им почему - то совсем не везло.
Влюбляются в глупых, коварных, нелепых.
А всё потому, что таких - большинство.
Поэтому им не хотелось жениться,
Пусть дело уже и идет к тридцати.
Телами успели уже насладиться,
Но что -то "за гранью" никак не найти...
Ты знаешь, подруга, мужчинам не просто,
А умным - еще и труднее в сто крат!
Им мало лица, красоты или роста.
Они, как и ты - идеальных хотят.
Есть притча о старом - престаром мужчине,
Ему девяносто, а он не женат…
«Вы что, не нашли идеал?»
- перед смертью спросили,
«Нашел идеал, но так долго искал…»
«... и что же она? Отказала вам просто?» ,
«Увы, отказала, была занята….
….она все искала мужчину…высокого роста,
чтоб молод, богат был… Ну, в общем, мечта…»
Екатерина Довлатова
Не норку, не жемчуг, не автомобили.
Не клубы и шмотки - от Gucci и Prado...
А маленький домик, с беседкой и садом.
Собаку с забавной и длинною кличкой.
И пару (не более) вредных привычек.
Семейные вылазки в лес за грибами.
Шашлык во дворе, по субботам, с друзьями.
Зимой, завсегда, лыжные эстафеты.
А летом... О боже, что было бы летом!
Соленья, компоты, полив помидоров.
И редкие - так, от усталости - ссоры.
Мой чай со смородиною и мелиссой
в постель. Или вечером - под телевизор.
Закаты и стрёкот сверчков на террасе.
Шептание на ухо: "Ты - мое счастье"...
Два ангела в доме, сопящих в кровати.
Ты, тихо снимающий летнее платье
С меня, чтоб детей не будить...Твои руки,
Которых мне так не хватало б в разлуке
Пусть даже недолгой - по будням, когда мы
С тобой на работе... Я б очень скучала...
Но снова суббота. Потом воскресенье.
Мы дома, все вместе, с клубничным вареньем
Пьем чай со смородиною и мелиссой...
И счастье над нами тихонько кружится.
Терпит капризы, гудеж, кутерьму
И вот однажды, момент наступает
Стоп говорит, и себе и ему
Сразу любимый меняется образ
Как же, уходит служанка-жена
В этот момент озаренье находит
Как же она ему все же нужна...
Хочешь, звезду я тебе подарю
С неба достану ее на ладонях
Нет! Не хочу! Подари мне покой!
А не тревогу, какую я помню...
Хочешь, цветами тебя завалю!
Розы! Охапку! Какие ты хочешь...
Нет! Не хочу! Подари тишину
А не бессонные длинные ночи....
Что же ты хочешь, скажи, все достану
Все что ты скажешь...тебе принесу...
Мне ничего уже больше не надо
Просто я больше тебя не люблю.....
Favorite
Но стоит ли искать на всё ответы?
Проводит август сказочное лето
И я его решение приму…
А в жизни слишком много злых «За что»,
Но стоит ли с судьбою разбираться?
Простить в душе сложнее, чем кусаться.
Но жизнь – не выступленье в «Шапито»…
В судьбе людей так много «Не сейчас»…
А после мы жалеем, только поздно…
Мы о любви подумаем серьёзно,
Когда уже не вспомнить «первый раз»…
А в жизни слишком много «Не ко мне»
Земля от безразличия седеет…
К беде других сознание немеет
И в душах лёд не тает по весне…
В судьбе людей так много «Наливай»,
Но только правды нет на дне стакана…
И отрезвевши от самообмана,
Рассветный ад затмит вечерний рай…
А в жизни слишком много «Жизни нет»,
И денег нет, и всё не так как надо…
Но я рассвету солнечному рада,
Ведь он приносит в новый день билет…
В судьбе людей так много «Не о том».
Мы тратим жизнь на поиски удачи
И за добро мы требуем отдачи,
Но этот жест нельзя назвать добром…
А в жизни слишком мало есть минут,
Чтоб исправлять содеянное нами…
Давайте дорожить семьёй, друзьями,
А все ответы сами нас найдут…
Ирина Самарина-Лабиринт, 2011
Художник Владимир Волегов
[800x]В согласии с собой порою жить так трудно
И истину искать хотя бы между строк.
А дождь осенний льет, так холодно и нудно.
И ты преодолеть себя опять не смог.
Душою улететь готов был в поднебесье,
По ниточке пройти и умереть любя.
Но трудно жизнь прожить и искренно, и честно.
И не сломать себя, молчание пригубя.
А скоро новый снег очистит наши души,
И тени пропадут, укрывшись белизной.
Подумай , помолчи, биенье сердца слушай.
Оно подскажет КАК быть до конца собой.
========================
Нинель Лоу
Медовая Осень – запретная нежность... В немом восхищеньи забывшийся Ветер Кленовые листья роняет неспешно К ногам Королевы. В немеркнущем свете Её серых глаз, словно небо бездонных, Слезами дождя отразится усталость. И кроны деревьев, уже полусонных, Наденут наряд терракотово-алый, Под стать королевской парчовой накидке, Багряно-пурпурной, как отблеск заката. Ей горечь рябины в янтарном напитке Напомнит, что страстью пылала когда-то... И падают листья, но ей безразличны Влюблённого Ветра смешные признанья... Она, одинока и меланхолична, Чарует меня красотой угасанья. Лана Майская
Если я для тебя - чужая,
Если я для тебя - пустяк,
Я обиду и боль глотая,
Отпускаю. Пусть будет так.
Если я для тебя - одна из...
Если я для тебя - между прочим,
Значит мы с тобой обознались
В полумраке холодной ночи.
А ведь я за тобой - по краю,
Бесконечно любя и веря,
Свою гордость в кулак сжимая -
Вновь и вновь открывала двери.
Если ты оценить не в силах,
Если ты в душе - одиночка,
Значит, я не того любила.
Не пиши. Не звони мне. Точка.
[600x]
Потому что никто никому не обещан -
Ветер список влюблённых порвал на две части,
И единственной самой из тысячи женщин
Отыскаться однажды – случайное счастье.
Потому что Земля не летит по спирали –
Её замкнутый элипс – предел отторженья,
И двоим, потерявшимся в списке, едва ли
Предначертана встреча по дате рожденья.
Потому что у времени и расстояний
Перепутано кем-то число измерений,
И на каждую встречу по десять прощаний,
И на десять обид – полпроцента прощений…
А ещё суета и осенняя хмурость
Не дают оглянуться и встретиться взглядом,
А когда наконец-то даруется мудрость,
Как-то поздно и страшно менять что-то рядом.
И хоть звёзды на небе посеяны густо,
Никогда не увидеть, что ждёт тебя где-то,
И в душе неизменно потерянно пусто,
Потому, что любовью душа не согрета.
И кому-то смириться с потерей придётся,
Чтобы завтра сказать: А любви не бывает!!!
Потому, что она никогда не найдётся
У того, кто не ждёт, и о ней не мечтает…
Потому, что любовь и нигде, и повсюду –
В каждой строчке поэта, и в голосе барда,
Вот и я повторять без конца тебе буду:
Мы с тобою не встретимся? Это неправда!
====================
Егоров Юрий.
Ты пишешь:"Как ты?" Я? Уже никак. Верней, как прежде. До тебя... До счастья... И скоро заживёт наверняка то, глупое, что так рвалось на части в груди моей, когда закрылась дверь за вышедшим тобой. И стихли звуки твоих шагов. Не слушай и не верь, что боль гнездится в каждом закоулке моей души. Бессилью моему ты, сильный, не позволь раскинуть шире его крыла... Не продлевай мне мук. Не думай обо мне. И не пиши мне.
Все спрашивают—кому тяжелее: тому, кого бросили или кто бросил?Ответ прост—тяжелее тому, кто ещё любит.
Я бессовестно спокойна, не волнует, не тревожит...
Жизнь решит, чего достойна, что отнимет, что умножит,
С кем сплотит, а с кем разделит... Жизнь расставит и рассудит!
Не страдать же, в самом деле! Я спокойна - будь, что будет.
Я судьбу смешить устала, строя планы, как остовы...
Тот, кто сбросил с пьедестала - знай, что мне построят НОВЫЙ!
Тот, кто думал что на грани - стань теперь чернее тучи!
Грош - цена твоих стараний, я бессовестно ЖИВУЧА!!!
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Советы дачникам и огородникам.
В конце дачно-огородного сезона - очередная порция советов. Сохраните в отдельную рубрику.
[показать]Полезные премудрости >>>
Забыть человека мешают именно хорошие воспоминания. Они рвут тебя изнутри, заставляют вернуться назад.
Говорят мне, что осень пора расставаний,
И любовь свой последний проводит парад.
Только, я знаю осень красивых свиданий
Под чарующе властный багряный закат.
И на счёт “раз, два, три”, в белом вальсе кружатся
Листья клёна, рябины, берёзы, ольхи.
Под мелодию грёз я хочу обвенчаться,
Под аккорды счастливой и нежной любви.
Листья падают вниз, осыпая нам плечи,
Накрывая ковёр золотистым дождём.
Я целую тебя в этот ласковый вечер,
И храню блеск признаний твоих серебром.
Пусть считают, что осень пора расставаний,
Пусть грустит в тишине облетевший наряд.
Мне твой голос родной, как романс ожиданий,
Напевает “напрасно про то говорят”
Иван Вологжанинов
[показать]
| [800x] Пришла. Застыла молча на пороге. И в наше лето пристально глядит. На нас глядит… задумчиво и строго. За пазухой припрятаны дожди. В карманах – письма, листья и приметы На будущую зиму. Зонт в руке. И… вдохновенье пишущим поэтам. Ну, в общем, как обычно, налегке… А мы её торжественно встречаем. Готовим души и карандаши. И ждём: кто - откровений, кто – печалей. А кто-то - холодов, пальто пошив… Она - и госпожа нам, и служанка. Кому-то дарит смерть. Кому-то – жизнь. И только Лето, улыбнувшись жалко, Уходит, не надеясь с ней дружить. Вернётся на минутку чуть попозже, По-бабьи нежный затянув мотив… И Осень отказать ему не сможет В последнем танце с Летом закружив… ---------------------- © Маргарита Назарук |