Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Волшебное средство из яблок

Волшебное средство из яблок Для здоровья: - Яблочный уксус содержит в себе огромное количество витаминов, микроэлементов и других веществ, полезных для здоровья и продления молодости человека. - Витамины А, Е, калий, кальций, натрий, железо, магний помогают женщинам оставаться красивыми долгие годы. - Яблочный уксус уничтожает все болезнетворные микробы в желудочно-кишечном тракте, нормализует работу нервной и мышечной систем, служит профилактикой онкологии, атеросклероза, гипертонии, поднимает иммунитет и не даёт заболеть простудными и вирусными заболеваниями. - Регулярный приём яблочного уксуса восстанавливает память. - Пектин, содержащийся в уксусе, препятствует усвоению жиров и тем самым борется с ожирением. - Калий и железо противостоят анемии и хронической усталости. - А аминокислоты поддерживают высокую умственную работоспособность и ровное настроение. Рецепт домашнего яблочного уксуса Читать далее [413x310]

 

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ РАССОЛЬНИК. Ингредиенты: огурец свежий - 3 кг; лук репчатый - 1 кг; морковь - 1 кг; томатная паста - 0,6 л; сахар (можно уменьшить - 180-200г) - 250 г; масло растительное - 250 мл; соль - 4 ст.л.; уксус столовый (9%) - 100 г; крупа перловая - 500 г; Приготовление по материалам сайта : Cooksa.ru Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Перловку отварить почти до готовности (можно использовать вместо перловки рис). Огурцы натереть на крупной тёрке или порезать кубиками(как вам больше нравится). В кастрюле ( или специальный тазу для консервации) смешать морковь, лук, огурцы. Отдельно смешать соль, растительное масло, томатную пасту, сахар и этой смесью заправить овощи. Варить 40 минут. Добавить варенную перловку (или рис) и проварить ещё 5 минут. Добавить уксус , выключить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ". На самом деле, редко кто угадывает, что это салат из кабачков

[420x235] ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКА "ЗАПОРОЖСКАЯ" На самом деле, редко кто угадывает, что это салат из кабачков. Все убеждены, что это маринованная капуста... Ингредиенты: 3 кг кабачков (без кожуры и семян) 500 г моркови 500 г лука 1,5 стакана растительного масла 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 9% 3 столовые ложки соли Натереть на корейской терке кабачки и морковь. Лук нашинковать полукольцами. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Перемешать и разложить по банкам Стерилизовать пол литровые банки 10 минут и закатать. Перевернуть и укутать до полного остывания. ps: А если добавить на это количество овощей пачку приправы для корейской моркови ( я беру острую) - вкус вообще обалденный. Я уже третий год так закрываю, все подруги разобрали рецепт. Только надо 100г уксуса 9% ,2 ст л соли и ещё 2 гол чеснока . Стерилизовать 30 мин. Очень вкусно! Попробуйте.

 

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Заготовки для иммунитета всего за 10 минут!

Заготовки для иммунитета Этот рецепт в зимнее время поможет справиться с болезнями, укрепит иммунитет и даже просто порадует своим вкусом. А на приготовление уйдет всего 10 минут! Понадобится. Мед 150 г, тыква 200-300 г, лайм 1 шт. и 1 лимон (или 2 лимона), имбирь (корень) 1 шт, сахар (лучше коричневый) 150 г. * Лимон и лайм ошпарить кипятком, чтобы излишняя горечь ушла (за неимением лайма, можно использовать только лимоны). * Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками для дальнейшего измельчения блендером. Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавлять, хоть немного. * Лимон и лайм со шкурками нарезать, избавляясь от косточек. * Все переложить в ёмкость для измельчения, добавить мёд и сахар. * Перемолоть до однородности. Конечно, придётся приложить определённые усилия, чтобы корочки измельчились, но это того стоит. Готово! Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Надеемся, вы полюбите это "лекарство" для иммунитета и от простуды. [500x395]

 

Это цитата сообщения Мышь-малышка Оригинальное сообщение

Вот простейший!!! рецепт, где инградиент ТОЛЬКО МОРКОВКА!

Опубликую теперь для всех, мож кому сгодится.

Чистишь свой мешок ))) моркови. Промываешь водой, толстую режешь вдоль, длинную напополам. Валишь в кастрюлю (большую!), заливаешь водой, чтобы покрыла морковь. Варишь (без соли!) до готовности, то есть должен нож втыкаться, но не переваривать!!!! Лучше чуток недоварить. Затем морковь вылавливаешь и укладваешь (столбиками) в поллитровые банки, залваешь водой в чем варилась морковь и добавляешь по 1 чайной ложке уксуса (прямо в банку). Закатываешь, переворачиваешь, охладиться - убираешь в кладовочку. И зимой не будет проблем приготовить любой салат (шубу-оливье-мимозу...или что там еще).
Так же делаю свеклу, но в 600 гр. банки. Но кто любит может и в 3-х литровые закатать. Сделай - не пожалеешь
Что может быть проще!

Это цитата сообщения МногодетнаЯ Оригинальное сообщение

Салат с рисом

2,5 кг красных помидоров, 2,5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 0,5 л воды, 0,5 л растительного масла, 6 сладких перцев, 300 г риса, 200 г сахара, 4 ст.л. соли.



Рис промыть и залить кипятком на 5 минут. Овощи измельчить, смешать с рисом и специями, варить 50 минут на медленном огне.



Закатать горячими, укутать.

 

Это цитата сообщения МногодетнаЯ Оригинальное сообщение

Салат с гречневой крупой

3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука, 500 г гречневой крупы, 0,5 л растительного масла, 0,5 стакана 9%-ного уксуса, 1 стакан сахара, 2 ст.л. соли.

Лук, перец, морковь нарезать произвольно, обжарить по отдельности в масле. Гречку сварить до полуготовности. Помидоры пропустить через мясорубку, прокипятить, добавить соль, сахар, уксус и прокипятить еще 3 минуты.

 В томатную массу добавить обжаренные овощи и гречку и варить 30-35 минут. Сложить в банки и закатать.

 

Это цитата сообщения МногодетнаЯ Оригинальное сообщение

Ликер "Славгород"

 2 стакана любых ягод: вишни, смородины или клубники, 2 стакана сахара, 2 стакана воды, 2 стакана водки.

2 стакана воды и 2 стакана сахара вскипятить, бросить в горячий сироп вишню, пусть покипит 2 минуты, чтоб настоялся цвет сиропа.

Потом снять с огня, дать немного остыть.

Залить водкой, закрыть и оставить на 2 месяца. Через 2 месяца процедить и можно пить.

Это цитата сообщения Sharmi-777 Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)

...............................Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые)...............

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается невероятно вкусно, хрустяще и небанально!

[показать]

Продукты
Баклажаны 
Уксус  белый винный, или яблочный 6%
Соль крупная
Лимонный сок
Чеснок
Чили-перцы или горький перец
Травки любые (базилик, кинза, петрушка и проч. - на ваш вкус)
Оливковое масло 

                                                           

Читать далее...

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Красивое яблочное варенье

 

[500x363]

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованные арбузы в капусте.

Ну что, попробуем маринованные арбузы в капусте ? Оказывается в таком виде и капуста и арбузы получаются очень вкусными. Двое суток и можно кушать. Сейчас ,как раз ещё идёт активная продажа арбузов, так что можно и попробовать приготовить. Присоединяйтесь!

[300x423]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Фоторамка из старого ремня

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Хинкали

[показать]

Хинкали принято считать чем-то сродни пельменям или мантам. Но что, если хинкали — это маленькая порция супа, заключенная в тесто? Откусываешь с краю, выпиваешь прозрачный бульон и наслаждаешься мягким вкусным фаршем.

Читать далее...

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Льняной кисель для сосудов

[600x450]

У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.

Читать далее...

Это цитата сообщения lidav5 Оригинальное сообщение

Домашние рыбные консервы

 

[320x214]

Еще одна заготовка, которая вполне может по конкурировать с магазинными баночками. Рецепт абсолютно универсален, поскольку таким образом можно заготовить абсолютно любую рыбу, к тому же еще и приправив любимыми специями по вкусу. Количество ингредиентов зависит от вида и сочности рыбы.

Читать далее...

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Закатка. Килька пальчики оближешь!

 

Закатка. Килька пальчики оближешь! [620x366] 2,5 кг свежемороженой кильки 3 кг помидоров 1 кг лука 1 кг моркови 1 ст. растительного масла 200-300 г сахара 100 г соли 0,5 л томатной пасты  Убедитесь, что все продукты прошли подготовку. Свежемороженая килька лишилась головы и хвоста (в более крупной нужно вычистить внутренности) и промыта проточной водой, помидоры сверкают чистыми боками, морковь и лук почищены. Все готово? Тогда приступим. Помидоры прокрутите через мясорубку, рыбу на секунду опустите в кипяток. Луковицы мелко порежьте, морковь потрите на крупной терке. В кастрюлю для варки вылейте переработанные томаты, опустите лук и морковку и поставьте вариться на 40 минут. В кастрюлю влейте растительное масло, томатную пасту, добавьте соль, сахар и кильку. Тушите на медленном огне, регулярно помешивая. Подготовьте банки и крышки для консервирования, они обязательно должны пройти тепловую обработку. Выложите готовую кильку банки и укупорьте.

 

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Рецепт "Желейный салат".

[показать]

Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны!

Ингредиенты для "Желейный салат"

• Огурец (свежий) — 1 кг
• Помидор (бурый) — 1 кг
• Перец болгарский — 1 кг
• Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт
• Петрушка (большой) — 1 пуч.
• Чеснок — 6 зуб.
• Перец черный (горошком) — 15-18 шт
• Вода (кипяченая) — 2 л
• Сахар (с горкой) — 6 ст. л.
• Соль (без горки) — 4 ст. л.
• Уксус— 3 ст. л.
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Желатин — 40 г

Читать далее...

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

posveshchaetsia kofemanam

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

 

 

www.xrestik.com/

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Лето в банке: салат из огурцов и моркови

	[показать] Потребуется: 3 кг не перезрелых огурцов, 1 кг сладкой и сочной моркови, 5-6 головок (средних) чеснока, 200 г уксуса 9% обычного, 200 г масла растит., 1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской, соль, перец, немного сахара добавить по своему вкусу

Читать далее...