Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

[449x600]

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

[381x192]

[показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/103033

[1024x691]

Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых веществ. Поэтому её нужно почаще покупать и готовить дома. Мойву очень удобно есть, ведь она является обладательницей очень мягких косточек, которые легко освобождаются от мяса. А есть и любители съесть мойву целиком, вместе с косточками. Мойва, запеченная в духовке, быстро готовится и с удовольствием съедается.

Танцы от плиты и до компа !! Колбаса печеночная "Сельская"

[показать]
[показать]
[показать]
За рецепт ооооогромное спасибо Женечке Цыбульской (JeSeKi). 
Печень (любая ) я взяла куриную  - 400 г; Сало - 200 г;Лук (крупный) - 1 шт ;Чеснок - 4 зубка; Яйцо куриное - 3 шт; Мука  или манка - 10 ст ложек (не полных); Соль - 1,5 чайные ложки;Перец черный молотый - 1 чайная ложка. 

[600x400]
  на 100г 90ккал.   Фарш из куриного филе — 0,8-1 кг.; 200 гр. творога до 5%; 1 небольшой кабачок (т.е. до 15-17 см); 1 яйцо; 3 зубчика чеснока; соль, свежемолотый черный перец.   Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Все ингредиенты смешать. Можно… Подробнее

[580x387]
  Вам потребуется всего 4-ре простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Ингредиенты: какао — 100г сахар — 1ч.л. сливочное масло — 50г молоко — 2ст.л. Сохрани, чтобы не потерять Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное… Подробнее

[700x525]

Это рецепт яблочной шарлотки, но яблоки я заменила свежим сочным ревенем. Получилось очень вкусно. Читать далее

Эти рецепты мы нашли в блоге Лорен Конрад, американской телезвезды, дизайнера и писательницы. Она часто радует интересными и простыми женскими секретами. И посоветовала делать самим полезную для здоровья и красоты воду.

Каждое лето Лорен радует себя фруктовой или овощной освежающей водой. Делается такой оздоравливающий напиток очень просто.

Надо разрезать плод и поместить в кувшин с водой. Можно начать пить такую воду сразу, но тогда вы не почувствуете аромат и тонкий вкус. Лучше дать настояться напитку несколько часов. При настаивании в течение 4 часов достигается самый мощный аромат.

Хранить напиток нужно в холодильнике. До тех пор, пока фрукты и овощи остаются охлажденными, напиток не портится. Но не стоит хранить «полезную воду» дольше недели, оптимальный срок – 3-5 дней. Затем сделайте новую воду.

А вот и новые рецепты из блога Лорен:

- апельсин, лимон и лайм

- лимон, малина, мята

- лимон, мята, огурец

- черная смородина, вишня, лайм

[500x311]

Что дает такое питье? Во-первых, это хороший детокс. Во-вторых, увлажнение и заряд антиоксидантами и витаминами, что очень хорошо для кожи лица. И, конечно, это хорошее настроение, потому что ароматы получаются бодрящими и оптимистичными.

Автор: Юлия Гнедина

Сегодня хочу поделиться рецептиком восхитительно торта – зефирного. Наверняка, многие не слышали про этот рецепт, и я уверяю вас, что его обязательно стоит приготовить!

[700x447]

http://forum.say7.info/topic11926.html

[400x300]

Рецептов сыров на сайте много, но я хочу предложить еще один вариант, преимущества которого в том, что не нужно предварительно заквашивать молоко, не нужны никакие таблетки, выход большой ( из 2л млока получается 1кг сыра),не нужно дополнительно солить, через 4-5 часов можно есть и получается всегда удачно. Пользуюсь этим рецептом уже много лет.
Может быть кого-то и заинтересует.

РЫБКА КОНСЕРВИРОВАННАЯ

[показать]

Автор tanya182: Не могу не поделиться этим замечательным рецептом, он универсален, таким образом можно консервировать абсолютно любую рыбу. Сказать, что рецепт прост, это ничего не сказать! А вкус - попробуйте приготовить и вы никогда не будете тратить деньги на сомнительные магазинные баночки!  

• Рыба (любая, был толстолобик на 2,4 кг)
• Соль
• Масло растительное
• Перец душистый (горошком)
• Лавровый лист  

После приготовления вы получите: 1 банка на 0,5 л. Время нужное для приготовления Время приготовления: 55 минут. [525x350]

Ингредиенты:

сливы 600 г. сахар 300 г. ванильный сахар 10 г. какао 10 г.

Способ приготовления:

Ингредиенты для приготовления чернослива в шоколаде.

[525x350]

Сливы моем и очищаем от косточек.

[525x350]

Засыпаем, сливы половиной сахара, хорошо перемешиваем и оставляем в прохладном месте на 24 часа.

[525x350]

Спустя 24 часа добавляем второю половину сахара и какао. Ставим на огонь.

[525x350]

Варим на медленном огне 40-50 минут периодически помешиваем.

[525x350]

Выкладываем в стерилизованную банку.

[525x350]

Закатываем и переворачиваем верх дном.

http://receptypovara.ru/zagotovki-na-zimu/marinovannye-slivy-s-chesnokom-na-zimu-reczept-s-foto.html [525x350]

Конфеты "Стрела"

[показать]

Автор Надя Наумова: 

Конфеты необычной формы с нежной кремовой начинкой, с малиновым ароматом. Сочетание двух видов шоколада и ягодной свежести делают конфеты неповторимыми.

Ингредиенты:

• Шоколад горький — 70 г
• Шоколад белый — 100 г
• Крупа пшеничная (кускус) — 50 г
• Сироп клубничный (малиновый) — 100 мл

[показать]

брынза - 200 грамм
сладкий перец - две штуки.
чеснок - 2 зубчика
сметана - две столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
перец красный молотый
соль

[700x525]

Жилет-трансформер:

1.
[462x600]
Читать далее
6.
[604x403]