• Авторизация


ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА. 14-07-2011 13:24

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА.


[426x343]

2 кг помидоров
2 кг перца
1 головка чеснока
1 стакан сахара ( моя мама кладёт 1/2 стакана, но мне нравится очень сладкое лечо)
1 стол.ложка соли

Помидоры режем произвольно и кладём в кастрюлю, доводим до кипения.
Режем перец тоже произвольно, как вам хочется, либо крупно, либо помельче, и добавляем к помидорам. Чеснок режем поперёк на пластиночки ( я его давила через чесночницу). Добавляем соль и сахар. Варим 30 минут. В горячем виде раскладываем в стерилизованные банки. Вот и все.
[320x50]

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 55 - Закуска "Овощи по-кубански"
Часть 56 - "Живое" варенье из фейхоа с клюквой
Часть 57 - ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА.
Часть 58 - Кетчуп домашний
Часть 59 - Аджика острая.
...
Часть 74 - Засолка зеленого стручкового перца (два вида)
Часть 75 - Заготовки на зиму
Часть 76 - Салат "Разноцветье"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры без соли. Рецепт. 14-07-2011 13:22

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Помидоры без соли. Рецепт.

[596x276]


Помидоры нарезать дольками, уложить в 0,5 л банкии пересыпать кольцами сладкого перца, мелко нарезанной петрушкой и укропом. Банки встряхнуть, чтобы побольше вместилось. Ничем заливать не надо, солить-тоже. Банки пропастерилизовать 15 мин. и закатать крышками. Помидоры получаются в собственном соку.
Приятного аппетита!







[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут 14-07-2011 13:19

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

[400x300]

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

  • во-первых – существенная! экономия времени,
  • во-вторых – продукт не теряет витаминов,
  • в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
  • в-четвертых -можно готовить без сахара!
  • в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ "ШАРИКИ" (без выпечки) 14-07-2011 13:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ "ШАРИКИ" (без выпечки)


Эти пирожные готовятся очень быстро!И детям очень нравятся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коллекция домашних тортов 14-07-2011 13:07

Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение

Коллекция домашних тортов

[380x247]

творожный торт-суфле с белым и чёрным шоколадом

[380x247]

творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

[380x247]

творожный торт с курагой

[380x247]

торт "Нежное облако"

[380x247]

торт двухцветный
творожно-сливочный


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики.Автор рецепта Валерий 14-07-2011 13:05

Это цитата сообщения Улыбка_Ольга_Н Оригинальное сообщение

Рулетики.Автор рецепта Валерий

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina


[400x291]
Пачка готових вафельних коржей
3 пачки желе (полуфабриката) или сделать желе из фруктового компота и желатина
1 пачка заварного крема (полуфабриката)


Делаем желе даем ему застыть и нарезаем его на кубики. Желе нужно разноцветное.Заварной крем на дому. 200 мл холодного молока взбить с яйцами, сахаром, мукой. Удобно это делать в блендере или миксером .800 мл молока закипятить и влить в него тонкой струйкой холодную взбитую смесь. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, чтоб не пригорело, до закипания и загустения. Ни в коем случае не кипятить! Снять с огня, добавить слив. масло, и хорошо вмешать его в крем.Дальше берем вафельный корж смазываем кремом – обильно. Выкладываем разноцветные кусочки желе и как только немного промок, сворачиваем рулетиком. Даем застыть поставив в холодное место. При подаче на стол нарезаем. Красота и вкуснота.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ОРЕШКИ" СО СГУЩЕНКОЙ 14-07-2011 13:03

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

"ОРЕШКИ" СО СГУЩЕНКОЙ

[549x366]

Ингредиенты:
3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3 стакана муки соль на кончике ножа
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки [450x299]Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто. Форму для орешков смазываем маслом, в каждую ячейку кладем немного теста и печем до золотистого цвета. Остужаем, ровняем края. Начиняем половинки сгущеным молоком. Соединяем половинки. Приятного чаепития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Привет из детства или "Сладкая колбаска"... 14-07-2011 13:01

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Привет из детства или "Сладкая колбаска"...

[показать]
Для приготовления "Привета из детства" нам понадобится:
1) Сливочное масло 200 г.
2) Банка сгущеного молока 380 г.
3) Какао (подойдет любое, в идеале "Золотой ярлык", но сойдет и Кола-Као, и Несквик, и любое другое более-менее вкусное), 5 чайных ложек с горкой
4) Полкило сладкого печенья без глазури и начинки (напр. "Юбилейное" или "Абрикосовое")
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние дрожжевые маски для лица 14-07-2011 12:52

Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение

Домашние дрожжевые маски для лица

drozzi (200x150, 32Kb)
Дрожжевые маски очень полезны для нашей кожи, т.к. в дрожжах содержится огромное количество витаминов группы В.

А ведь именно витамины группы В дерматологи прописывают своим пациентам для лечения таких заболеваний, как угревая сыпь и красные пятна на лице, дерматит, экзема, перхоть, выпадение волос, тусклые и ломкие волосы и ногти.

Правила применения дрожжевых масок и рецепты их приготовления в статье.

Читать далее: Маски из дрожжей. Кому полезны дрожжевые маски.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, помогающие похудеть 14-07-2011 12:51

Это цитата сообщения web-zdrav Оригинальное сообщение

Продукты, помогающие похудеть

poxudet (200x149, 19Kb)

Как часто, несмотря на наши титанические попытки сбросить вес, противный жир упорно остается на своих местах. Особенно трудно избавиться от жира людям с замедленным метаболизмом.


Метаболизм - это обмен веществ в организме. Скорость метаболизма у каждого человека разная. Кто-то ест тонны вредной пищи, запивает её сладкой газировкой и остается худеньким и стройным всю жизнь. Другие - годами сидят на диетах, изнуряют себя физическими нагрузками, но в результате, стоит дать себе хоть малейшую поблажку, все лишние килограммы сразу же возвращаются на место.


Избыточный вес и ожирение - это не только эстетическая проблема. Именно избыточный вес ведёт к повышенному риску возникновения многих заболеваний. Поэтому с лишним жиром в организме нужно бороться. Людям с замедленным метаболизмом в борьбе с жиром помогут продукты, способствующие сжиганию жира. Что же это за продукты?


Читать далее: Продукты, способствующие сжиганию жира
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чурчхела, рецепт приготовления 13-07-2011 21:51

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чурчхела, рецепт приготовления

В книге есть рецепт чупчхелы. Это новый!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе Зебра 13-07-2011 21:48

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Куриное филе Зебра

[700x525]

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "Зимний закусон" - под крышечку! 13-07-2011 21:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кабачки "Зимний закусон" - под крышечку!

[250x242]
   В первый раз готовила по этому рецепту в прошлом году. "Подмели" все еще до Нового года! Попробуйте, понравится и вам.


   2 кг кабачков порежьте кружочками, посолите и обжарьте. Чеснок, укроп, петрушку измельчите и перемешайте (на 0,5 л банку пойдет примерно 5 зубчиков чеснока и 0,5 пучка зелени).

   Кабачки уложите в банки, перекладывая смесью чеснока и зелени. Сверху в каждую банку влейте по 2 ст.л. уксуса (9%).

  Стерилизовать с момента закипания 10 минут. Закрыть, укутать одеялом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!" 13-07-2011 21:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

котлетки из синеньких "...и МЯСА не надо!"

 

[300x300]
А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.


 

Ингредиенты для "Котлеты из баклажан"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Html шпаргалки 13-07-2011 13:18

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Html шпаргалки

Давно хотел написать этот пост:) Из области "наболело".
Я правда не знаю как сейчас обстоят дела, но в тот период моего прибывания на лиру (до "отпуска" :) ), большим спросом у вас пользовались различные html шпаргалки. Причем... не идеального "качества"... Что удручает...

Как вы знаете, я тоже пишу некое подобие уроков на тему html. Т.е. в принципе изобретаю велосипед. Ведь статей, учебников и пр. на эту тему уже написано великое множество.
Единственно, чем я могу себя оправдать - моя манера повествования и объяснения, возможно, более понятна кому-либо. Поэтому и пишу:)

Но речь не о том. Пока я напишу ВСЕ... состариться можно:)

Поэтому, вместо коллекционирования всяких второсортных html шпаргалок, тем, кому действительно интересна эта тема, советую посетить сайт Влада Мержевича.

Мало кто не знает этот сайт. Но все же... Записав в закладки его htmlbook.ru, вам уже не нужны будут всякие шпаргалки.
Да там все строго и по факту, без особых разжевываний. Но если есть желание,- разобраться всегда можно:)

Навигация отличная, не запутаетесь:) Дам только две наводящие ссылки:
Справочник по HTML
Справочник по CSS

В выбранном справочнике смотрим слева - список тегов и атрибутов. Тыкаем нужный и узнаем всю необходимую информацию.
Сам я учился не на его сайте, но сейчас пробелы в памяти заполняю именно там:) Чего и всем советую:)

Ну а кто особо не спешит,- ждите моих уроков, будут:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо с кабачками (Венгерская кухня) 13-07-2011 01:49

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Лечо с кабачками (Венгерская кухня)

У нас такая жара стоит,что есть совершенно не хочется,но овощнные блюда это спасение желудку, как раз это блюдо подойдёт для обеденного стола.

Хочу предложить рецепт Венгерской кухни "Лечо с кабачками"....Ароматное,вкусное,диетическое блюдо...

[показать] 

Нам понадобится...                 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки на зиму 13-07-2011 00:59

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму

[400x267]

Икра из печеных овощей

[400x267]

Консервированные огурцы (пластинками) с горчицей

[400x266]

Салат из свежих огурцов

[400x266]

Суповая заправка            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем платье в морском стиле за 1 час. 12-07-2011 23:39

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Шьем платье в морском стиле за 1 час.

[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИЗ ЧЕРНО-БЕЛОЙ ФОТОГРАФИИ СДЕЛАТЬ ЦВЕТНУЮ 12-07-2011 01:11

Это цитата сообщения Лариса_Гурьянова Оригинальное сообщение

КАК ИЗ ЧЕРНО-БЕЛОЙ ФОТОГРАФИИ СДЕЛАТЬ ЦВЕТНУЮ

Как из черно-белой фотографии сделать цветную




ТЕКСТ УРОКА.

Как сделать черно-белую фотографию цветной в Фотошоп.

Сделать из черно-белой фотографии цветную можно с помощью Photoshop CS 4.
Так, выбрав команду Image – Adjustments - Hue saturation и поставив галочку Colorize мы сможем окрасить наш черно-белый рисунок в нужный нам цвет. Но окрасив рисунок полностью в один и тот же цвет мы не получим нужного результата. Окрасим отдельные объекты фотографии в различные цвета.
Так, сделаем общий фон голубого цвета. А предмет в форме таблетки красным.

В меню Image, программы Фотошоп, выберете команду Adjustments - Hue saturation, поставьте галочку Colorize и сделайте цвет фотографии голубым. Теперь выберете инструмент выделения Polygonal Lasso и выделите круглый предмет, который нужно покрасить в красный цвет.
Чтобы было удобней, вы можете увеличить масштаб.

Выделить нужно вместе с тенью. Чтобы выделение получилось плавным необходимо сделать как можно больше опорных точек.
Выделив объект, выберете команду Image – Adjustments - Hue saturation, поставьте галочку Colorize и поменяйте цвет. Точно также мы можем разукрасить и другие объекты.
Например, каплю, выделите её. Окрасьте каплю с помощью команды Hue saturation. Теперь выделим один из кубиков и сделаем его чуть темнее. Откройте команду Image - Adjustments - Brightness/Contrast .
Подвиньте ползунок, чтобы изображение стало немного темнее. Таким образом, мы можем придать отдельным предметам необходимый оттенок. Теперь наша черно-белая фотография стала цветной
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Царский" - Поистине царский вкус этого салата поразит многих! 12-07-2011 00:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат " Царский" - Поистине царский вкус этого салата поразит многих!

[300x225]
Я очень люблю овощные салаты! Для лета - это самое подходящее блюдо, как мне кажется. Этот рецепт привлек меня простотой приготовления, вкусными ингредиентами и просто буйством красок! Попробуйте его и вы, уверена, вы оцените его по достоинству!




 

Ингредиенты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии