• Авторизация


"Наполеон" с ветчиной и ананасом-просто обьедение,съедается очень быстро. 21-08-2012 22:22

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

"Наполеон" с ветчиной и ананасом-просто обьедение,съедается очень быстро.

 


[586x481]

Ингредиенты
тесто слоеное (бездрожжевое) - 750 г
сыр  - 300 г
ветчина - 200 г
ананас (консервированный) - 150 г
орех грецкий - 80 г
чеснок - 2 зубчика
сливки (22% жирности) - 100 мл
яйца куриные - 1 шт.

Тесто разморозить при комнатной температуре, 15 мин., раскатать на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт. Подровнять края, разрезать на 4 одинаковых квадрата.
Разогреть духовку до 180 °С. На каждом квадрате сделать проколы вилкой, поверхность смазать слегка взбитым яйцом. Поочередно выкладывать коржи на смазанный маслом противень и запекать 15 мин., до золотистого цвета.
Снять 3 коржа с противня на кухонную решетку и дать остыть. Оставшийся корж допечь в духовке до сухости.


Приготовить начинку.

Чеснок очистить и раздавить. Взбить сыр со сливками и чесноком в однородную массу. Ветчину и ананас нарезать небольшими кубиками. Орехи порубить в крупную крошку. Сырную массу аккуратно перемешать с ветчиной, орехами и ананасом.
Сложить коржи друг на друга, промазывая каждый начинкой. Густо нанести сырную массу на торт сверху и по бокам.
Сухой корж выложить на рабочую поверхность и растолочь в крошку. Посыпать торт крошками со всех сторон и убрать в холодильник на 1 ч.





елена

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Селёдка в шоке!!!» 20-08-2012 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Селёдка в шоке!!!»

[450x600]
Захотелось чего-то пикантного? Тогда самое время быстро приготовить салат из помидоров с селедкой и сладким перцем.

Главное в этом овощном салате с селедкой, естественно, сельдь.



81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пельмени «Бубляшки-Неваляшки» 20-08-2012 22:39

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пельмени «Бубляшки-Неваляшки»

Набор необходимых продуктов минимален:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Чернослив в шоколаде" 20-08-2012 22:34

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

"Чернослив в шоколаде"

[600x450]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОРЯЧИЙ САЛАТ 19-08-2012 22:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ САЛАТ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор (свежий, большой) — 1 шт,
Огурец (маринованный или соленый, маленький) — 1 шт,
Капуста пекинская (листики) — 3 шт,                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Помидоры быстрого приготовления сухим способом 19-08-2012 14:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры быстрого приготовления сухим способом

Хотите быстрых помидор ? Сейчас подскажу. Нашла хороший рецепт.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
самый ВКУСНЫЙ пирог с яблоками, рецепт которого я знаю 19-08-2012 14:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

самый ВКУСНЫЙ пирог с яблоками, рецепт которого я знаю

 

Пирог получился весьма приятным на вкус. А аромат... Не то, что на всю квартиру, а даже на весь дом. Хотя и готовится этот пирог с крошкой не так уж и просто, но вкусные яблоки, корица, грецкие орехи, потрясающая начинка и гамма вкусов стоит того, чтобы потратить на него свое время.
[550x387]

Итак, вот что вам нужно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шикарный A-ля ШТРУДЕЛЬ с курицей, омлетом и грибами 19-08-2012 14:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

шикарный A-ля ШТРУДЕЛЬ с курицей, омлетом и грибами

[350x518]

Все таки, что ни положи в лаваш, все вкусно получается. Предлагаю очень вкусный рецепт штрудель с курицей и грибами. Это блюдо из той серии,с которыми надо повозиться. Но повозиться стоит - вкусно, сочно, неизбито. И момент лени присутствует-тесто делать не надо,все лишь найти хороший настоящий лаваш.

( Читать дальше... )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха 19-08-2012 14:10

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блинный торт из бананов с йогуртом и глазурью из грецкого ореха

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасные "Розочки" 19-08-2012 13:57

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Колбасные "Розочки"


[320x213]

Ингредиенты:

тесто слоеное бездрожжевое
колбаса вареная

Приготовление:

1. Тесто размораживаем,чуть раскатываем. Режем на полосочки (примерно 2 см). Колбаску тоненько режем и выкладываем половинки кругляшков колбаски.
2. Кончики теста завернуть вниз розочки
[320x213]
розочки3 (200x133, 11Kb)

3. Нижний край теста немного завертываем под низ розочки, формируя ";бутончик";. При желании тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком
розочки4 (200x133, 5Kb)

4. Следить, чтобы смазка не попадала на края теста, т.к. это будет препятствовать расслоению теста при выпечке. Выкладываем ";розочки"; на застеленный бумагой противень и помещаем в духовку минут на 20 при температуре 180 С
розочки5 (200x133, 8Kb)


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка многослойная из картофеля и куриных сердечек "А добавка будет???" 18-08-2012 23:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка многослойная из картофеля и куриных сердечек "А добавка будет???"

Нежное, тающее во рту картофельно-яичное-сметанное облако основы, ароматная начиночка и Вы идете за добавкой.
[600x460]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное 18-08-2012 23:13

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожное пирожное

Творожное пирожное

 

[показать]

Вкусный нежный десерт из творога.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnoe-pirozhnoe/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕклассический торт "Графские развалины" 18-08-2012 23:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

НЕклассический торт "Графские развалины"

Этот торт идет на «ура» у гостей. Во-первых, он необычно выглядит – это реальные развалины! Во-вторых – он очень вкусный и его очень много. Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. А мне самой он нравится тем, что каждый раз получается разным. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку…). Я добавляю изюм.
[680x306]
81767792_more (64x18, 0Kb)
77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

А как готовите этот торт вы?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог 18-08-2012 21:49

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сливовый пирог

[700x524]

 

Очень удачный пирог испекла сегодня. Попробуйте и Вы!
 
Ингредиенты:
 
яйца 3 шт
сахар 1 стакан
мягкий творог 200 гр
мука 1 стакан
масло сливочное 100 гр в тесто + ст. ложка для смазывания формы
сливы 300 гр
орехи любые горсть
сода 1 чайная ложка
разрыхлитель 1 чайная ложка
сахарная пудра или кокосовая стружка для присыпки
 
 
Приятного аппетита!flirt
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плов с гречкой для тех, кто не любит гречку 17-08-2012 16:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Плов с гречкой для тех, кто не любит гречку

Гречневая каша с мясом по-узбекски или плов из гречки... это рецепт для тех, кто не ест гречку.

"Вы не любите гречку? Да вы просто не умеете ее готовить!"
[650x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой! 17-08-2012 16:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сырные лепешки на минералке горячие, хрустящие, с изумительной тянущейся начинкой!

Этот рецепт для сыроманов ... пышные сырные лепешки на минералке «Пышки – малышки».  Вкус-вкус-вкуснятика!!!!! Ингредиенты самые простейшие, главное водичкой запаситесь, а все остальное всегда можно найти на любой кухне.
[700x464]

Читать полностью »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж.А на вкус – просто объеденье! 17-08-2012 15:43

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Быстрый торт без выпечки Шоколадный еж.А на вкус – просто объеденье!



[525x394]


• 1 кг печенья
• 0,5 л сгущенки (лучше вареной)
• 200 г сахарной пудры
• 150-200 г сметаны
• 100-150 г сливочного масла
• 3 ст. ложки какао-порошка
• 3-4 ст. ложки мака
• 3 шт. арахиса в шоколаде (для глазок и носика)
• 1 пачка очищенных семечек подсолнуха

1. Измельчите печенье скалкой до порошкообразного состояния.
2. Высыпьте измельченное печенье в миску и смешайте с сахарной пудрой, какао, сгущенкой, сметаной и маслом (масло не подогревать, но лучше вытащить заранее, чтобы они слегка размягчилось).
3. Вымесить руками до однородной массы и вылепить фигурку ёжика. Не забудьте сделать надбровные дуги, а также вытянуть носик.
4. Готового ёжика обвалять в маке, и затем очень аккуратно равномерно воткнуть иголки из семечек.
5. Для глазок и носика используйте арахис в шоколаде.

[показать]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные гнезда с куриными желудками 17-08-2012 15:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельные гнезда с куриными желудками


[345x520]



Из простых блюд очень легко можно сделать что-то новенькое, изменив их подачу
Состав:
6-7 клубней картофеля
70 гр. сливочного масла
несколько горошин черного перца
лавровый лист
400 гр.отварных куриных желудков
1 головка репчатого лука
растительное масло
веточка розмарина
соль
4 яйца
Приготовление:

Приготовление стоит начать с варки картофеля. Для этого картошку очистить, крупную разрезать на две части, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, добавить соль, перчик горошком и лавровый лист, который после обязательно нужно вытащить.
Репчатый лук почистить и порезать четверть кольцами.
Сковороду поставить на средний огонь, добавить растительное масло и дать прогреться. В горячее масло выложить лук, добавив 20 гр. сливочного масла
Обжарить лук до прозрачности. Затем добавить в сковороду мелко порезанные отварные куриные желудки и веточку розмарина.
Обжарить желудки до румяной корочки.
Когда картошка будет готова, слить с нее жидкость, оставив немного для приготовления пюре.
Растолочь картошку в однородную массу, добавив 50 гр. сливочного масла.

При помощи кондитерского мешка сделать из картофеля гнезда

[300x199]



Заполнить гнезда обжаренными куриными желудками.

[300x199]



Сверху аккуратно влить куриное яйцо.
Поставить картофельные гнезда в духовку, разогретую до 220 градусов на 10 минут (яйцо должно полностью схватиться).


Volody24 gl
http://zametkipovara.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческая классика: Мусакас 16-08-2012 13:45

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Греческая классика: Мусакас

[700x466]
http://imungu.livejournal.com/29186.html#cutid1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сушки с творожной начинкой 16-08-2012 13:31

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Сушки с творожной начинкой

[640x480]
Очень быстрый вариант выпечки типа ватрушек. Подойдет для быстрого обеда или сытного перекуса, а также для семейной встречи.

Ингредиенты:
Сушки (не очень мелкие – т.к. будет тяжело укладывать начинку, но и не большие) – около 150 г.
Творожная масса (или нежирный творог + сахар по вкусу) – 200 г.
Куриное яйцо – 1 шт.
Молоко – около 0,5 л.
Сахарная пудра – для посыпки

( Пошаговое приготовление: )
http://cookbystep.livejournal.com/9970.html#cutid1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии