Это цитата сообщения МОННА Оригинальное сообщение
2016. Високосный год. Приметы. Хотите верьте - хотите - нет!)
[700x437]Приближение високосного года всегда пугает людей суеверных, им всюду мерещатся опасности, аварии, стихийные бедствия и катастрофы. Високосный год и приметы связанные с ним, не более чем домыслы и бабушкины сказки про святого Касьяна, который за провинность свою перед Христом поминается раз в 4 года, а именно 29 февраля. Но народные традиции остаются незыблемыми, и кое-кто предпочитает их придерживаться, дабы дурного не случилось.
Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение
Лимонный пирог с меренгой
[показать]
Рецепт не столько трудоёмкий, сколько растянутый во времени, но он, безусловно, стоит затраченных на него временных ресурсов.
Хрупкое чуть слоистое тесто, ароматный и нежный лимонный крем, мягкая сладковатая меренга создают потрясающее сочетание.
Если вы хотите поразить друзей и близких в эти выходные, воспользуйтесь этим рецептом, не пожалеете:)
Это цитата сообщения Wes_nik Оригинальное сообщение
Три способа привлечь удачу на Новый Год
1. Украшайте елку, причем, делайте это не только шариками и мишурой, но и конфетами. Эта традиция берет свое начало с давних времен и, считается, что она способна принести Вам удачу. После праздника конфеты, нужно раздать детям, а одну съесть самому. Весь год пройдет как по маслу.
Это цитата сообщения На_минуточку Оригинальное сообщение
ООН ждёт подробностей о взносах России в помощь Украине
ООН одобряет намерение Москвы оказать Украине помощь через Всемирную продовольственную программу (ВПП) и рассчитывает получить больше информации относительно взносов. Об этом сообщила представитель ВПП Доменика Сабелла.
«ВПП приветствует заявление российского правительства о внесении средств в ВПП для помощи жителям всех регионов Украины. На данный момент подробностей о взносах нет, рассчитываем услышать больше информации от правительства РФ», —- цитирует слова Сабеллы РИА Новости.
Ранее глава МЧС России Владимир Пучков заявил о выделении из федерального бюджета средств для оказания жителям Украины помощи через Всемирную продовольственную программу ООН.
Столько трендели,что укропы-враги,а теперь их кормить собрались?
А своих накормить -слабо? Ведь опять в наш карман лезут...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс с бананами и медом
Шоколадный кекс с бананами и медом
[477x640]
Этот кекс очень шоколадный с мягкими нотками банана и меда. По консистенции, немного напоминает влажные брауни.
Рецепт
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как выглядеть ярко и стильно в холодное время года. Примеры цветовых сочетаний
В холодное время года особенно хочется выглядеть ярко и стильно. Перед вами примеры цветовых сочетаний, которые помогут разобраться в колористических нюансах и создать законченный актуальный образ.
Болотный и жёлтый
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления
Вкусные и ароматные осетинские пироги - лучшие рецепты приготовления.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов салатов на любой вкус и цвет!
Знакомьтесь с этой замечательной подборкой рецептов салатов на любой вкус и цвет. Скоро, всё же у нас грандиозный праздник - Новый год, хотя он как то и не ощущается, не знаю как у Вас, но у меня так. Но салатик, два. всё же приготовить надо - праздник всё таки. Выбирайте и Вы с этой подборки на свой вкус салат. Они все вкусные, судя по ингредиентам, так что выбрать есть что.
Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
Имитация косы
Узор имитирующий косу
Схема узора:
Условные обозначения к схеме:
 |
Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)Важно в изнаночных рядах(Две петли скрещенные в изнаночных рядах: перекрестить петли , затем провязать 2 вместе изнаночной) |
Это цитата сообщения Цеца Оригинальное сообщение
Платье с открытыми плечами
http://korfiati.ru/2014/05/plate-dlya-otpuska
Лёгкое, комфортное и одновременно стильное и эффектное, с ярким цветочным принтом. Платье с открытыми плечами, лифом в стиле бандо и мягкими складками по талии.
Это платье шьется только из эластичных трикотажных тканей. Необходимый расход ткани – около 2,3 м.
Это цитата сообщения Скептикус Оригинальное сообщение
Как поставили крест на советском интернете
[350x277]
СССР на несколько лет опережал США в создании интернета. Мы реально могли быть в виртуале впереди планеты всей. Но судьбоносный проект академика Глушкова сознательно угробили. И первую компьютерную сеть испытал в 1969 году Пентагон.
В 1958 году после запуска первого советского искусственного спутника Земли Пентагон создал Агентство передовых оборонных исследовательских проектов - DARPA. Чтобы не дать русским обогнать Америку в космосе и на земле. Холодная война грозила перейти в горячую, атомную. Пентагон заказал надежную систему связи, способную выдержать ядерную атаку. Агентство создало компьютерную сеть ARPANET. Переросшую позже в интернет. Первое испытание прошло 29 октября 1969 года. Но подобная сеть могла появиться в СССР, и даже раньше американской!
Крест на советском интернете
Вот воспоминания академика Виктора Глушкова, одного из самых гениальных математиков и компьютерщиков в истории ХХ века: «Задача построения общегосударственной автоматизированной системы управления экономикой (ОГАС) была поставлена мне А. Н. Косыгиным в ноябре 1962 года. К этому времени у нас в стране уже имелась концепция единой системы вычислительных центров для обработки экономической информации. Мы разработали первый эскизный проект Единой государственной сети, включавший около 100 центров в крупных промышленных городах и центрах экономических районов, объединенных широкополосными каналами связи.
Это цитата сообщения Нескучные_Домохозяйки Оригинальное сообщение
Как приготовить глинтвейн из красного вина в домашних условиях
У меня есть два рецепта приготовления глинтвейна: согревающий и лечебный. Оба очень вкусные и готовить не сложно. Подробнее...
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепт домашнего ликера Бейлиз
Часть 2 - Как приготовить глинтвейн из красного вина в домашних условиях
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
"Швейцарское безе"- горячий способ приготовления. Получается ВСЕГДА
|
Узнай секрет приготовления.
Серия сообщений " сладости,десерт,эклер,":
Часть 1 - Рулет "Медовый поцелуй! - ВКУ-У-УСНЕЙШИЙ десерт!
Часть 2 - Пирожное лимонное
...
Часть 8 - невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА
Часть 9 - Съедобные "вазончики".
Часть 10 - "Швейцарское безе"- горячий способ приготовления. Получается ВСЕГДА
Часть 11 - Десерт из абрикосов с орехами
Часть 12 - СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ-РАХАТ-ЛУКУМ
...
Часть 36 - Десять десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания!
Часть 37 - Фытыр по- Египетски! Привезла секрет с Египта. Этот пирог — НЕЧТО!
Часть 38 - Рулет за 15 минут - вкуснятина!
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА
| [показать] невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА - готовьте и наслаждайтесь! Быстрый и легкий рецепт для одного из самых вкусных десертов. Шоколадная помадка. Я не встречалa человека, который мог противостоять шоколадной помадки. Вы можете добавить грецкий орех, специи или сухофрукты в соответствии с вашими вкусами.  [700x392] |
Серия сообщений " сладости,десерт,эклер,":
Часть 1 - Рулет "Медовый поцелуй! - ВКУ-У-УСНЕЙШИЙ десерт!
Часть 2 - Пирожное лимонное
...
Часть 6 - Десерт "Взгляд свекрови"
Часть 7 - Яблоки в карамели – очень вкусный десерт
Часть 8 - невероятно вкусная шоколадная ПОМАДКА
Часть 9 - Съедобные "вазончики".
Часть 10 - "Швейцарское безе"- горячий способ приготовления. Получается ВСЕГДА
...
Часть 36 - Десять десертов с КЛУБНИКОЙ без выпекания!
Часть 37 - Фытыр по- Египетски! Привезла секрет с Египта. Этот пирог — НЕЧТО!
Часть 38 - Рулет за 15 минут - вкуснятина!
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Новогодние десерты
За что мы так любим Новый год? За то, что это уютная пора сказок, подарков и зимних чудес. Это время, когда нам хочется порадовать себя и близких чем-нибудь вкусным и необычным, на что в обычные дни просто не хватает времени. Например, оригинальным десертом.
Для встречи Нового года будут очень подходящими десерты на основе молока или сливок – именно их очень любит Змея, покровительница 2013 года.
[показать]«Шоколадное бланманже»
-1 ст. молока; - 2 ст. сливок 10%; - 100 гр. темного шоколада; - полстакана сахара; - полстакана воды; - 15 гр. желатина.
Желатин замачиваем в воде, шоколад натираем на терке, заливаем молоком и нагреваем, чтоб он растворился. Затем остужаем и добавляем сливки. Затем нагреваем до растворения желатин и выливаем его в шоколадно-молочную смесь. Тщательно размешиваем и распределяем по формочкам, убираем в холодильник застывать. Чтобы вынуть десерт из формы, опускаем ее донышко на пару секунд в горячую воду и сразу переворачиваем на блюдо. Затем украшаем фруктами или орехами.
Это цитата сообщения BestiyaNady Оригинальное сообщение
Готовим с шоколадом 2
[500x435]Не каждый продукт кондитерского производства может похвастаться сочетанием удивительного вкуса и пользы, которые присущи шоколаду. Он питателен, обладает тонизирующим действием, а также способен поднимать настроение, что крайне необходимо в зимний период, когда многие ощущают упадок сил и подвержены депрессиям.(ой,я в особенности!)
Шоколадный капкейк
Нам потребуется:
[335x480]Мука - 150 г,
Яйцо - 2 шт. + белок 1 яйца,
Сливочное масло - 100 г,
Какао-порошок - 50 г,
Сахар - 0,5 стакана + 2 ст. ложки,
Молоко - 0,5 стакана,
Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
Ванильный сахар - 1 ст. ложка,
Лимонный сок - 1 ст. ложка,
Украшение (по желанию).
Молоко подогреть, добавить сахар (0,5 стакана), какао-порошок и хорошо взбить венчиком. Продолжая взбивать, добавить сливочное масло.
Муку соединить с разрыхлителем и ванильным сахаром, ввести в остывшую шоколадную массу. Взбить всё венчиком. В тесто по одному ввести 2 яйца.
Формочки смазать маслом и обсыпать небольшим количеством муки. Заполнить их на 2/3 приготовленным тестом. Поставить в разогретую до температуры 200 градусов духовку на 12-15 минут.
Готовые капкейки необходимо остудить. В это время взбить белок 1 яйца с 1 ст. ложкой лимонного сока и 2 ст. ложками сахара. Готовый крем нанести на остывшие капкейки.
Украсить капкейки можно кулинарной посыпкой и дроблёными орешками в глазури.
Шоколадное фондю с фруктами
Этот десерт - идеальное завершение ужина при свечах!
[400x400]Шоколад белый (чёрный) - 200 г,
Сливки 22% жирности - 180 г,
Ванилин - 1 ч. ложка,
Апельсин - 1 шт.,
Банан - 1 шт.,
Груша - 1 шт.,
Виноград - 1 небольшая гроздь,
Киви - 2 шт.,
Шпажки (вилочки).
Кусочки шоколада поместить в кастрюльку, соединить со сливками и ванилином. Растопить шоколад со сливками, хорошо перемешивая, на водяной бане. Можно использовать свечу и подставку - тогда шоколад не будет пригорать.
Фрукты нарезать, ягоды винограда отделить от веточек.
Перелить шоколад в фондюшницу, поместить ее на подставку и зажечь свечу. Свеча - самый маленький источник тепла и отлично подходит для шоколадного фондю.
Фрукты нанизать на деревянные шпажки (или специальные вилочки). Есть, обмакивая фрукты в растопленный шоколад.
Груша в шоколаде
Этот необычный праздничный десерт - только для взрослых!
Груша - 3 шт. (по 1 на порцию),
[375x500]Шоколад горький - 100 г,
Молоко - 150 мл,
Сахар - 100 г,
Лимон - 1 шт.,
Вино сухое красное - 200-250 мл.
Груши очистить от кожицы, полить вином, посыпать сахаром и полить соком половины лимона.
Варить груши в вине на среднем огне в течение 30 минут.
Шоколад растопить на водяной бане с молоком и хорошо перемешать.
Готовые груши поставить на блюдо или тарелку, можно в креманку и полить шоколадом. Для оформления использовать дольки и натертую цедру 1/2 лимона.
Пирожное Картошка
300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.
В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
Если пирожное готовится для взрослых, то добавить 1~2 ст ложки коньяка.
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать в виде картофелин.
Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков.
Пирожные поставить в холодильник для застывания.
[620x416]Картошка 2
Вам потребуется:
300 гр. молотого печенья
0.5 стакана молока
0.5 стакана сахара
1 стакан молотых орехов
100 гр.мармелада
150 гр. сливочного масла
2 столовых ложки какао (или 100 гр. шоколада+ 1 столовая ложка какао)
Способ приготовления:
Молоко поставить на небольшой огонь, добавить в него сахар и постоянно помешивая растопить в нем масло и шоколад (лично мне больше нравится с горьким шоколадом). Немного остудить и
Это цитата сообщения BestiyaNady Оригинальное сообщение
Готовим с шоколадом
ФОТО К ДАННЫМ РЕЦЕПТАМ ОТНОШЕНИЯ НЕ ИМЕЮТ,ПОМЕЩЕНЫ В ЦЕЛЯХ ЭСТЕТИЧЕСКОЙ КРАСОТЫ!!!
[600x583]Шоколадный мусс
Ингредиенты: 150 г темного плиточного шоколада, 1 яйцо, 2 яичных желтка, 2 яичных белка, 300 мл взбитых сливок.
Способ приготовления: Нарежьте плиточный шоколад на маленькие кусочки. Положите их в миску. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи в течение 1/2–1 минуты. Постоянно помешивая, добавьте одно яйцо и два яичных желтка по одному. Взбейте оставшиеся яичные белки в густую пену. Взбейте сливки. Перемешайте шоколадную смесь со сливками. После этого добавьте яичные белки. Выложите мусс ложкой в маленькие десертные бокальчики, чашки для киселя или в стеклянную миску. Охладите. Подавайте мусс с вафлями.
-------------------------------------------------------------------
Шоколадное желе
Желе станет прекрасным десертом к вашему столу. Легкое освежающее на вкус желе гармонично завершит праздничный обед.
Ингредиенты: 75 г шоколада, 500 г молока, 3 столовые ложки сахара,10 г ванили, 12 г желатина.
Способ приготовления: Залейте желатин холодной кипяченой водой (1:9), оставьте на 40–60 минут, затем разогрейте на очень маленьком огне, не доводя до кипения. Аккуратно процедите. Вскипятите молоко, растворите шоколад, сахар, добавьте ваниль и желатин. Тщательно перемешайте и залейте в формочки. Охладите.
-------------------------------------------------------------------
Шоколадное желе
Великолепное блюдо для любителей шоколада и сладостей. Легкий привкус рома и орехов придают блюду удивительный вкус.
Ингредиенты: 200 г шоколада, 150 г молотых грецких орехов, 2/3 стакана сахара, 1 яйцо, 2 столовая ложка рома, 1 белок.
Способ приготовления: Шоколад растопить и смешать с молотыми орехами, яйцом, сахаром и ромом. Из массы сформовать шарики, смазать их яичным белком и запанировать в тертом шоколаде.
[350x350]-----------------------------------------------------------------
Шоколадный кекс
Этот шоколадный кекс с орехами, шоколадным сиропом доставит огромное удовольствие вам и вашим друзьям.
Ингредиенты: 1/4 стакана муки, 6 столовых ложек какао, 1 банка шоколадных хлопьев, 1 стакан жареных грецких орехов, 3 яйца, 1/2 стакана молока.
Способ приготовления: Смешайте муку, молоко, яйца и аккуратно добавьте какао. Затем всыпьте орехи. Выпекайте при средней температуре 15–25 минут. Посыпьте хлопьями, добавьте немного мороженого и залейте шоколадным сиропом.
-----------------------------------------------------------------
Шоколадный пудинг
Ингредиенты: 0.5 л молока, 100 г шоколада, 200 г белого хлеба, щепотка ванилина, соль, 100 г сахара, 3 яйца, апельсиновая или лимонная цедра, масло.
Способ приготовления: Кусочки шоколада растворить в кипящем молоке, добавить сахар, мелко нарезанный мякиш белого хлеба, ванилин, яичные желтки. Все хорошо вымешать. Добавить взбитые белки, соль, натертую цедру апельсина или лимона. Массу осторожно перемешать, налить в смазанную жиром форму и выпечь в духовке. Подавать с жареным или отварным картофелем.
---------------------------------------------------------------
Трюфели
Ингредиенты: 225 г горького, молочного или белого шоколада, 2 желтка, 25 г сливочного масла, 1 столовая ложка густых сливок, 50 г молотого миндаля, 2 столовые ложки рома, 4 столовые ложки порошка какао.
Способ приготовления: Трюфели, несмотря на кажущуюся сложность, очень легко готовить. Если захотите окунуть их в шоколад, то делайте это вилкой, чтобы остатки шоколада стекли в миску. Храните трюфели завернутыми в вощеную бумагу. Растопите шоколад в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой. Добавьте желтки, масло, сливки, миндаль, ром и хорошо перемешайте. Охладите смесь, затем скатайте шарики, обваляйте их в какао и положите в бумажные формочки. Храните в холодильнике.
Обсыпка: Если пофантазировать, то, помимо какао, можно придумать разнообразные обсыпки: – 4 ст. ложки сахарной пудры или шоколадной «вермишели», – 50 г кокосовых хлопьев или рубленых орехов, – Окуните трюфели в растопленный шоколад. Если он белый, то понадобятся еще 4 ст. ложки сахара для обваливания.
Начинка: Вместо рома можно ароматизировать ликерами, например вишневым бренди или каким-нибудь ликером. В середину трюфелей положите вишенку, предварительно наколов ее и залив на ночь бренди или вишневым ликером для пропитки.
[250x294]----------------------------------------------------------------------
Фондю из шоколада
сливки (взбитые) - 100г
шоколад - 300г
коньяк - 20г.
В кастрюле для фондю разогреть сливки, затем
Это цитата сообщения BestiyaNady Оригинальное сообщение
Шоколада и зрелищ!
В Париже прошел очередной Салон шоколада. Его придумали 14 лет назад, чтобы показать миру безграничные возможности этого продукта. С тех пор ведущие мастера шоколада со всего мира не устают удивлять посетителей Салона чем-то особенным. А перед входом ежегодно выстраивается солидная очередь желающих увидеть, попробовать и купить кусочек сладкой жизни.
[600x400]
[477x699]
[500x222]
[600x400]
[500x404]
[588x699]
[500x278]
[400x600]
[600x400]
[400x600]
[400x600]
[400x599]
[550x310]
[644x484]
[400x400]
[400x266]
[540x408]
[550x366]
[504x692]
[700x525]
[500x375]
[416x300]
[500x667]
[494x334]
[600x374]
[307x400]
[319x400]
[300x400]
[700x700]
[480x326]
[500x395]Интересное здесь:
http://platie4you.ru/shokoladnye-platya-na-novyj-god/
http://lifeglobe.net/blogs/details?id=663
http://www.intereskop.ru/2010/04/skulpturyi-iz-edyi
http://www.lublu-shokolad.ru/
Серия сообщений "Шоколад":