[600x315]
Хочу показать вам технику создания вот таких закусочных соленых тортов. Основными компонентами соленых тортов являются ветчина, солями, сыр и вообще все, что принято считать закуской. Но ведь намного приятнее и оригинальнее, когда эта закуска не просто нарезана и разложена по тарелкам, а подана в виде красивого аппетитного тортика.
|
Медовая сага на летнем просторе!
Светлее и ярче - лишь солнечный ряд!
Томление радуги, небо - как море;
Кружение бабочек - лета наряд!
© Алиция Гадовская
Andre Rieu - Memories
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Описание: Овощи... Как здорово, что их много и можно позволить себе кушать только их. Для мужа это была закуска, а для меня, вполне сытное основное блюдо. Хотя, конечно же это закуска. Попробуйте!
|
Чтобы приготовить солёные или сладкие бутерброды к празднику или по случаю, нужно обладать хорошим воображением и помнить вкусы приглашенных.
Бутерброды можно приготовить с хлебом, сухариками, печеньем, множеством пирогов, всевозможной выпечкой, омлетами, а в отношении начинки – солёный и сладкий, включите свою фантазию, чтобы украсить стол к празднику.
[показать]
Не совсем быстро, но очень просто и вкусно...
Ежегодно в мае в испанской Кордове проходит фестифаль цветов Patios de Cordoba, участники которого украшают свои дома, дворики и прилегающие участки улиц различными цветочными композициями.
|
[600x473]
Очень вкусный, нежный, воздушный пирог! Тает во рту.
Для теста:
1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо
Для начинки:
500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок
ваниль
Для безе:
3 белка
5 ст.л сахарной пудры
Тесто:
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и порубить с охлажденным маслом. Добавить яйцо и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Для начинки:
Смешать все ингредиенты блендером до однородного состояния.
Для безе взбить белки с сахарной пудрой.
Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму (форму лучше взять поменьше), сделать бортики. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при тем. 180 гр. на протяжении 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить безе и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета.
Вынуть и дать хорошо остыть.
При остывании на безе образовываются капельки, что и дало название.
[500x375]
Птичье молоко с манным кремом
Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
Рецепт
[показать]
Уходи, Зима седая!
Уж красавицы Весны
Колесница золотая
Мчится с горней вышины!
Старой спорить ли, тщедушной,
С ней - царицею цветов,
С целой армией воздушной
Благовонных ветерков!
А что шума, что гуденья,
Теплых ливней и лучей,
И чиликанья, и пенья!..
Уходи себе скорей!
У нее не лук, не стрелы,
Улыбнулась лишь - и ты,
Подобрав свой саван белый,
Поползла в овраг, в кусты!..
Да найдут и по оврагам!
Вон - уж пчел рои шумят,
И летит победным флагом
Пестрых бабочек отряд!
[показать]
Аполон Майков
[показать]
[показать]
Зеленый чай понижает давление |
[270x230]Выборочное исследование с использованием плацебо показало, что прием вытяжек из зеленого чая на протяжении трех недель понизил систолические и диастолическое давление на 5 и 4 мм рт. ст. соответственно и уменьшил уровень холестерина на 10 мг/дл.
Предыдущие исследования уже предполагали, что потребление зеленого чая и его компонентов уменьшает риск множества болезней, включая сердечно-сосудистых заболеваний, болезни Альцгеймера и раковых образований. Зеленый чай содержит 30-40% полифенолов по сравнению с 3 – 10% черного чая. Эпигалокатехин галат (Epigallocatechin gallate), эпигалокатехин (epigallocatechin), эпикатехин галат (epicatechin gallate) и эпикатехин (epicatechin) являются четырьмя главными полифенолами, обнаруженными в заварке зеленого чая. Исследование проводилось Мэри Нантз и коллегами от университета Флориды, Медицинской школы Гарварда и Пищевого научно-исследовательского института в Бостоне. Для трехнедельного исследования 52 здоровым мужчинам и 72 здоровым женщинам в возрасте 29 лет назначили экстракт зеленого чая «Suntheanine» в дозе с 100 мг и 200 мг катехина, экстракта зеленого чая Sunphenon. Уровни холестерина липопротеинов низкой плотности снизились до 9 мг/дл. Маркер оксиднатного стресса (малоновый диальдегид, продукт окисления) снизился 12%. Оксидантный стресс заключается в избыточном внутриклеточном накоплении свободных радикалов, активации процессов перекисного окисления липидов и избыточного их накопления. Он вызывает различные заболевания, в том числе – раковые. В настоящее время одним из основных терапевтических подходов к профилактике сердечно-сосудистых заболеваний является снижение уровня холестерина липопротеинов низкой плотности) в сыворотке крови. Дата: 15.12.2008 |
[700x495]Ты её считаешь непонятной, Странной, недосказанной и дикой, Жгучим перцем и морозной мятой, Кельтской руной, перемены книгой… Слушаешь её, как песнь невнятную, Слушаешь, но главного не слышишь, Хоть и на виду они, не спрятаны, Все слова, что так любовью дышат… |
Нашла очень интересные упражнения от Ляйсан Утяшевой, многие видела вообще впервые.Кому интересно-делюсь с удовольствием (надеюсь,не повторяюсь)!Смотрите,выбирайте для себя подходящие:
|