• Авторизация


В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут 16-09-2025 11:25

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут

 
ГАСТРОНОМ.РУ
 

В августе начинают собирать по-настоящему сочные и сладкие помидоры. Часть обязательно отложите на вирусный рецепт из социальных сетей — томатное масло. 

В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут
В Сети хвалят томатное масло — его легко повторить дома за 10 минут (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Все началось с ролика, опубликованного на аккаунте @cococlarkincooks. Авторы смешали сливочное масло с запеченными томатами, чесноком и тимьяном. Сейчас вариаций рецепта сотни, но издание Parade посоветовало начать с первоисточника.

Получилась пикантная, кремовая паста, которую можно намазать на хлеб или добавить в пасту.

Как приготовить томатное масло дома?

Возьмите 200 г помидоров черри, 100 г сливочного масла комнатной температуры, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. оливкового масла, а также соль и тимьян по вкусу.

Первым делом помидоры черри разрежьте пополам, сбрызните оливковым маслом. Запекайте их 6–7 минут до легкой карамелизации. В конце слейте сок — он не нужен — и поместите томаты в блендер.

Измельчите овощи, чеснок, соль и тимьян. Добавьте мягкое сливочное масло, взбейте до однородности. Переложите в контейнер и уберите в холодильник.

Масло будет храниться в холодильнике до 5 дней. Добавляйте намазку на подсушенный хлеб, в бутерброды, к мясу или рыбе, к овощам и в пасту.

«Рецепт-находка! Можно увеличить или уменьшить количество ингредиентов. Хранится масло в холодильнике несколько дней, а на его приготовление не уходит много денег», — признаются пользователи Сети, успевшие опробовать оригинальную закуску.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Aжурные жакет и топ спицами 15-09-2025 08:54

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Aжурные жакет и топ спицами

  (497x700, 190Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мужской свитер "KARTIAL" 15-09-2025 08:54

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Мужской свитер "KARTIAL"

 (526x700, 447Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы от японского доктора. Ешьте суп и чайную ложку масла – будете жить долго и замедлите старение кожи 15-09-2025 08:49

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Советы от японского доктора. Ешьте суп и чайную ложку масла – будете жить долго и замедлите старение кожи

Япония – страна контрастов: древние традиции сочетаются с передовыми технологиями, шумные города соседствуют с безмятежной природой, а их подход к здоровью и долголетию поистине замечателен. Неудивительно, что Япония неизменно занимает первое место в мире по продолжительности жизни, составляя в среднем 84,3 года. Но долгожительство - это не просто прибавление лет к жизни, это продление жизни на долгие годы. Японцы овладели искусством стареть изящно, оставаться здоровыми и сохранять жизненную силу молодости.

Итак, в чем же их секрет? Это не волшебство – это сочетание осознанных привычек, простого выбора продуктов питания и образа жизни, в котором главное - сбалансированность. Давайте познакомимся с шестью японскими секретами, которые помогут вам жить дольше, оставаться здоровее и даже замедлить старение кожи.

7 (700x447, 54Kb)

• Чем меньше, тем лучше

У японцев есть поговорка “Хара хати бу”, что означает “ешь, пока не насытишься на 80%”. Этот принцип восходит к периоду Эдо и глубоко укоренился в их культуре. Идея проста: ешьте меньшими порциями, медленно и остановитесь, прежде чем почувствуете, что наелись.
Читать далее



Серия сообщений "долголетие":

Часть 1 - Семь простых правил, которые позволят дожить до 100 лет.
Часть 2 - Долголетие. Рецепты народной медицины
...
Часть 31 - Биологи университета Лос-Анджелеса прикинули, как будет выглядеть человек через 2000 лет.
Часть 32 - Десять вещей, которые врачи вам не расскажут о смерти
Часть 33 - Советы от японского доктора. Ешьте суп и чайную ложку масла – будете жить долго и замедлите старение кожи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыром! 15-09-2025 08:48

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснее мяса по-французски: Запекаем котлеты поверх лука с картошкой и сыром!

Screen Shot 09-14-25 at 04.07 AM 003 (685x441, 766Kb)

Это отличный рецепт для приготовления сочных котлет с картофелем и луком! Вот краткое резюме шагов, чтобы не потерять нить:
 
Ингредиенты:
 
• 4 луковицы
• Фарш (по вашему выбору)
• Специи (по вкусу)
• Яйца (2-3 шт.)
• Картофель (по количеству, чтобы покрыть котлеты)
• Растительное масло
• Соль и перец
• Тёртый сыр (по желанию)
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Шарп Том "Сага о Щупсах" (юмор,сага) 15-09-2025 08:47

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Шарп Том "Сага о Щупсах" (юмор,сага)

КНИГИ1017135-cover (509x700, 276Kb)В идиллической глуши сельской Англии затерялся древний Щупс-холл — замок, где уже не одно столетие заправляют женщины. Род их восходит к датскому викингу, которого взяла в оборот первая из Щупсов. С тех пор так и повелось: Щупсы берут мужчин в плен, используют в хозяйстве и не позволяют им никаких глупостей. Но даже в самых консервативных семействах случаются перемены. Беда (или любовь?) приходит в Щупс-холл в лице Эсмонда Ушли, трепетного юноши с исковерканной биографией. Жизнь его была тяжела до крайности: романтичность матушки-фиалки, ненависть батюшки-клерка и эксцентричность криминального дядюшки кого хочешь лишат рассудка. Или бросят прямо в объятия последней из Щупсов. «Сага о Щупсах» — тринадцатый роман мэтра истинно английского юмора, виртуоза непочтительной литературной буффонады Тома Шарпа. В лучших традициях классика новая книга также населена идиотами-полицейскими, жлобами, классическими стервами, вселенскими обормотами, властными старухами. Истеричный хохот гарантирован.

Читать или скачать книгу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📚Гарридо Антонио "Читающий по телам" (исторический роман)* 15-09-2025 08:46

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Гарридо Антонио "Читающий по телам" (исторический роман)*

КНИГИ 22 (395x592, 67Kb)Впервые на русском — международный бестселлер от мастера испанского исторического романа. В этот раз внимание Антонио Гарридо, славящегося глубиной и тщательностью проработки материала, обратилось к средневековому Китаю, где в XIII веке жил знаменитый Сун Цы — родоначальник мировой судебной медицины. «Читающий по телам» получил Международную премию Сарагосы, присуждающуюся за лучший исторический роман. После смерти дедушки молодой Сун Цы, подающий надежды студент столичного университета и помощник уважаемого судьи Фэна, вынужден вернуться с отцом, придворным чиновником, из столицы в родную деревню. Но цепочка трагических случайностей лишает его крова, гонит обратно в большой город. Там юноша вынужден работать помощником шарлатана-прорицателя — но вскоре молва о его поразительной способности «читать по телам» доходит до самого императора. Сын Неба поручает юноше расследование серии загадочных убийств — расследование, от результатов которого зависит не только жизнь Сун Цы и тех, кто ему дорог, но и хрупкое равновесие в Поднебесной…

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲ 25 часов 2 минуты

Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 15-09-2025 08:46

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Интересный способ набора петель!



Источник
Красивый набор с шишечками спицами



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свитер в шотландскую клетку 15-09-2025 08:45

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Свитер в шотландскую клетку

Свитер в шотландскую клетку

РАЗМЕРЫ

34/36 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% шерсти; 120 м/50 г) — 350 (400) 400 г черной меланжевой, 250 (300) 300 г бежевой, по 100 (150) 150 г белой и темно-коричневой,50 г винно-красной; спицы №4 и 4,5; чулочные спицы №4; крючок №3,5.

УЗОРЫ И СХЕМЫ
ЛИЦЕВАЯ ГЛАДЬ
Лицевые ряды — лицевые петли, изнаночные ряды — изнаночные петли.

РЕЗИНКА
Попеременно 1 лиц., 2 изн.

ТОЧЕЧНЫЙ УЗОР А
Вязать в жаккардовой технике лицевой гладью: попеременно 1 п. бежевая, 1 п. темно-коричневая. Узор смещать в каждом ряду на 1 п.

ТОЧЕЧНЫЙ УЗОР В
Вязать, как точечный узор А, но чередуя белую и темно-коричневую нити.

«КОСА»
1-й и 2-й ряды: лицевая гладь.

3-й ряд: 8 п. перекрестить направо: 4 п. оставить на вспомо- гательной спице за работой, 4 лиц., затем петли со вспомогательной спицы провязать лиц.

С 4-го по 6-й ряды: лицевая гладь.

В высоту повторять с 1-го по 6-й ряды.

УЗОР ИЗ «КОС»
Кром., *6 (8) 10 п. изн. глади, 8 п. «косы», от * повторить еще 2 раза, закончить 6 (8) 10 п. изн. глади, кром.

ДВОЙНАЯ «КОСА»
Вязать по схеме. В ширину на 24 п. схемы вязать 1 раз. В высоту с 1-го по 10-й р. выполнить 1 раз, затем повторять с 3-го по 10-й ряд.

ОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ЦВЕТНЫХ ПОЛОС
По 4 р. бежевых, черно-коричневых меланжевых, белых, черно-коричневых меланжевых, темно-коричневых, винно-красных = 24 р.

УЗОР «ШОТЛАНДСКАЯ КЛЕТКА»
Вязать по приведенной схеме в жаккардовой технике лицевой гладью. На схеме спинка приведена полностью.

В ширину 102 (114) 126 п. между стрелками a (b) c у нижнего края вязать 1 раз, при этом первую и последнюю петли считать кром.

В высоту количество рядов, указанных для каждого размера, выполнить 1 раз.

Чтобы в вязаном полотне при смене цвета не образовывались отверстия, по окончании цветной полосы после 1-й «косы» нити перекрещивать на изнаночной стороне работы.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
24 п. х 30 р. = 10 х 10 см, связано узором «Шотландская клетка»;
26 п. х 29 р. = 10 х 10 см, связано узором из «кос»;
28 п. х 32 р. = 9 x 10 cм, связано поперечной «косой» без кромочных петель.

ВНИМАНИЕ!
Сначала связать перед и спинку, затем отдельно нижнюю планку (все детали вяжутся, как обычно, снизу вверх).

Прошву связать узором «Коса» в поперечном направлении и вшить между нижней планкой и верхней частью изделия.

СПИНКА
Набрать на спицы №4,5 черно-коричневой меланжевой нитью 102 (114) 126 п. и провязать сначала по 4 р. лицевой гладью меланжевой, белой и бежевой нитями.

Через 5 cм = 12 р. от наборного ряда работу продолжить узором «Шотландская клетка».

Через 26 (25,5) 24 cм = 80 (76) 72 р. выполнить с обеих сторон проймы, как показано на схеме = 78 (8) 98 п.

Горловину и плечевые скосы выполнить по схеме.
ПЕРЕД
Вязать, как спинку, но через 5 см = 12 р. от наборного ряда узор «Шотландская клетка» выполнить симметрично.

Для этого схему считывать слева направо, но петли перекрещивать направо.

Проймы выполнить, как на спинке = 90 (101) 112 п.

Для более глубокой горловины (на схеме она не показана) через 43,5 cм = 130 р. средние 18 п. закрыть и обе стороны закончить раздельно.

Для закругления горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 раз 3 п., 3 раза по 2 п. и 1 (2) 3 раз 1 петлю.
РУКАВА
Набрать на спицы №4 бежевой нитью 50 (54) 58 п. и вязать между кромочными 9 cм = 26 р. резинкой, при этом 24

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее печенье с безе – пошаговый рецепт 15-09-2025 08:45

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Новогоднее печенье с безе – пошаговый рецепт

печенье с безе рецепт
Если вы ищете эффектное праздничное угощение, которое будет не только вкусным, но и красивым, то это печенье с безе - идеальный выбор. Лёгкое, хрустящее и в меру сладкое, оно придаст вашему десертному столу причудливое очарование. Независимо от того, готовите ли вы угощение для вечеринки или просто хотите создать праздничную атмосферу, это печенье вас точно не разочарует.
 
Вот рецепт печенья с безе. Продукты необходимые для приготовления:
четыре больших яичных белка комнатной температуры для лучшего взбивания
один стакан мелкого сахарного песка - придаёт сладость и структуру
четверть чайной ложки винного камня - стабилизирует смесь для безе
половина чайной ложки чистого ванильного экстракта - усиливает вкус
Сахарное печенье - круглое или фигурное, для основы безе
Блёстки - по желанию, для украшения.
Время приготовления: около трех часов.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить праздничное печенье с безе: https://yaumnica.ru/desertih/novogodnee-pechenje-s-beze.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ" 12-09-2025 08:39

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-АРМЯНСКИ ! "ЛЮБОВЬ НА ВСЮ ЖИЗНЬ"

Попробовав один раз-это станет вашей ЛЮБИМОЙ закуской на всю жизнь. 

 
ам понадобятся: 
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные) 
300-400 г воды 
200 г растительного масла 
0.5 ч. л. сах. песка 
примерно 100 г уксуса 
лавровый лист 
перец горошком 
3 зубчика чеснока 
свежий укроп 
Как готовить: 
В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахарный песок, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль. Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие. Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д. 
Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник. 
Получается очень вкусная закуска.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ВОЛОГОДСКИЙ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 12-09-2025 08:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ВОЛОГОДСКИЙ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

Вкусный, оригинальный, очень сытный салат, покорит вас своей простотой и необычным вкусом.
c363c94b41bd2bdaa87ba98d1670b802 (700x350, 287Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 12-09-2025 08:35

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Самые простые следки



Источник
Как распустить лишнее



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярный журнал по вязанию №9 2025 12-09-2025 08:34

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Популярный журнал по вязанию №9 2025

Популярный журнал по вязанию. На его страницах представлены разнообразные модели для женщин всех возрастов, имеющих разный опыт вязания. Здесь вы найдете множество идей, как выглядеть модно и эффектно без особых затрат. Все модели представлены в нескольких размерах, поэтому женщины могут сами выбрать ту модель, которая подходит им наиболее удачно и соответствует их индивидуальному стилю.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острые помидоры «Армянчики» для быстрого салата зимой! 12-09-2025 08:33

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Острые помидоры «Армянчики» для быстрого салата зимой!

Screen Shot 09-10-25 at 11.42 PM (700x435, 466Kb)

Этот рецепт помидоров, получивший народное название «армянчики», удивляет своим вкусом, который не оставляет равнодушными. Одна банка такого деликатеса исчезает с ужина за считанные минуты. Секрет кроется в густой заправке, состоящей из болгарского и острого перца, чеснока и зелени, которая делает заготовку настоящим салатом.
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский жилет - элегантная простота. МК 12-09-2025 08:32

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

Женский жилет - элегантная простота. МК

Размеры женские 42/44 (46/48).

Отличающие данные для женского жилета размера 46/48 приведены в скобках на схеме. Если указано только одно значение, то оно относится ко всем размерам.

Для вязания женского жилета спицами вам потребуется: 300 (350) г бежевой меланжевой (№ 9) пряжи Carezza(25% шерсть меринос, 30% шёлк, 30% альпака, 15% вискоза. 140м/50г) круговые спицы № 5 и 6. двухсторонняя молния 50 см.

 
Женский жилет - элегантная простота.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер. Спицы. 11-09-2025 08:19

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Пуловер. Спицы.

Вязаный пуловер реглан с ажурными рукавами

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 варианта вязания регланной линии 11-09-2025 08:19

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

4 варианта вязания регланной линии 📌



ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника спицами с капюшоном и карманами 11-09-2025 08:18

Это цитата сообщения Ниноччка Оригинальное сообщение

Туника спицами с капюшоном и карманами


4632770_9TgHsMTYCNspzOMy6fjWPxJSLQM0l2m1qhRhoJufxiMIqaqYwPhHY8elaLJuQpmQ0XcKAykuAsH1Wx00LJmRRe (525x700, 96Kb)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЛЕЗНОСТИ 11-09-2025 08:18

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ


Обвязка края с шишечками



Источник
Оформление планки на жакете.



Источник

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии