Ванильно-шоколадный кекс с бархатистой, тающей во рту текстурой покорит своей простотой и невероятным вкусом.

И самое приятное: никаких сложных заморочек в его приготовлении! Всё, что нам нужно – это по 8 ложек самых доступных ингредиентов. Легко, быстро и очень вкусно!

Лидуся (Лидия Пирожкова)

Он просто тает во рту, а съедают его за пару минyт!

Для ингредиентов понадобится:

* Масло сливочное — 120 г.

* Мука пшеничная — 180 г.

* Сахар — 1,5 ст. л. и 60 г.

* Соль — 1 щепотка

* Молоко — 300 мл.

* Желток куриного яйца — 2 шт.

* Мука пшеничная — 2 ст. л.

* Масло сливочное — 30 г.

Приготовление песочной крошки:

1. Насыпьте муку в глубокую миску.

2. Добавьте соль и сахар.

3. Натрите холодное сливочное масло на крупной терке.

4. Тщательно перемешайте массу до получения однородной песочной крошки.

Обжарка крошки:

1. Выложите полученную крошку на сковороду.

2. Поставьте сковороду на плиту на умеренный огонь.

3. Обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Это займет около 8–10 минут.

Приготовление заварного крема:

1. В кастрюлю с антипригарным покрытием насыпьте сахар и добавьте желтки.

2. Влейте молоко и взбейте венчиком до однородной массы.

3. Добавьте муку и снова взбейте до однородности.

4. Поставьте кастрюлю на плиту на умеренный огонь.

5. Заваривайте крем до загустения, примерно 6–10 минут.

6. Снимите с огня и охладите.

Сборка десерта:

1. Когда песочная крошка и крем остынут, начинайте сборку.

2. Выложите в стаканы или чашки по 2 ст. л. песочной крошки.

3. Затем добавьте по 2 ст. л. заварного крема.

4. Повторяйте слои до заполнения емкостей.

5. Охладите десерт в холодильнике около часа.

Подавайте к столу, украсив по вкусу. Приятного аппетита!

Этот блинный торт нежный, изысканный и невероятно роскошный, но при этом удивительно простой в приготовлении. Этот необычный блинный торт, состоящий из более чем 20 тонких блинчиков, прослоенных ягодным кремом из маскарпоне и взбитых сливок, готовится без использования духовки. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для блинчиков:

3 стакана молока

110 г сахара

6 столовых ложек растительного масла

8 яиц

1 чайная ложка соли

2 столовые ложки ванили

3 стакана муки.

 

Для начинки из взбитых сливок:

705 г жирных сливок, очень холодных

340 г маскарпоне, нарезанного небольшими кусочками 

360 г сахарной пудры

225 г ягодного джема

1 чайная ложка ванили

130 г смешанных ягод (для украшения).

Время приготовления: около 3 часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный торт из блинов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/nezhnihyj-i-vkusnihyj-blinnihyj-tort.html

Шулюм из баранины — наваристый суп на мясном бульоне с добавлением овощей и специй. Традиционно его готовят на костре, но можно приготовить и на плите в кастрюле. Суп характерен для кухонь кочевых народов Центральной Азии и Кавказа.

Они идеальные, потому что у них невероятно пышное и вкусное тесто! Оно очень нежное и долго не черствеет. При выпекании булочки покрываются красивой корочкой и аромат у них превосходный. Способ приготовления немного отличается от обычного дрожжевого теста. Потребуется больше времени (оно пассивное), но это того стоит. Это очень вкусно!!!

Рогалики «Пушистые» — это настоящее кулинарное волшебство. Здесь дело не только в начинке или посыпке: основное богатство заключается в тесте. После выпечки оно остается мягким и нежным, с легкой сладостью и прекрасно выраженной сдобной текстурой. Такие рогалики отлично сочетаются со сгущенкой, шоколадной пастой и фруктовыми начинками.

 

Яблочный суп со свининой русской кухни получается сытным и ароматным, что делает его идеальным блюдом для зимних дней.

Куриное филе, подвергшееся термической обработке, часто становится сухим и волокнистым, теряя свою естественную сочность. Решение этой проблемы — соус, который должен быть особенным: сливочно-чесночный вариант идеально подходит к курице и напоминает грузинский соус для шкмерули. Филе тушится в этом соусе на медленном огне, что делает мясо невероятно нежным, почти как сливочное масло.

 

Блюдо получается насыщенным и густым, что делает его отличным выбором для любителей сытной домашней кухни.