Все мои знакомые теперь делают так же: как и зачем я заготавливаю лук, если он круглый год есть в магазинах

Попробовала - теперь все время заготавливаю, как вы!", "Жалею, что не делала так раньше, мои блюда стали вкуснее и готовить стало проще!", "Это удивительно, не додумалась бы, теперь такая заготовка у меня прописалась!", "Это ж секрет поваров из ресторанов, а вы тут так свободно им делитесь, ну даете!" - это из комментариев. Попробуйте такой лук и вы тоже будете так делать всегда. А на вопросы "Зачем?", я ответила в конце статьи

Конечно, чаще всего я лук сушу. И уже много раз рассказывала, что сушеный лук и свежий даже не сравнить! Кто пробовал, со мной согласятся)) Но есть еще один способ. Я пользовалась им, когда не знала, что лук можно сушить. Он, конечно, не такой полезный, как сушка, но многим нравится даже больше.

Читать далее

Ингредиенты:
куриные сердечки — 500 г
куриные желудочки — 500 г
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 5 зубчиков
желатин — 30 г
соль — по вкусу
перец черный горошком — 6 шт.
лавровый лист — 2 шт.

Способ приготовления:
1. Сердечки и желудочки обработать от ненужных элементов, хорошо промыть, поместить в скороварку или мультиварку, залить водой и поставить варить, периодически снимая пену.
2. После того как закипит, добавить лук, морковь и чеснок. Убавить огонь и варить 1–1,5 часа.
3. За 15 минут до окончания добавить соль, перец и лавровый лист.
4. Субпродукты вынуть шумовкой, дать немного остыть и нарезать соломкой.
5. Через сито процедить бульон, ввести в него желатин (30 г на 1 литр бульона), размешать и прогреть 5–7 минут.
6. Субпродукты выложить в желаемую форму и залить бульоном так, чтобы он едва покрывал мясо. Убрать заготовку в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Рогалики просто тают во рту.  Рецепт очень вкусных,  мягких,  рассыпчатых рогаликов.

 Готовим сегодня Ромовые Бабы – это невероятно сдобная, сладкая, пропитанная и воздушная небольшая выпечка с помадкой сверху. Да, сладко! Но ведь не на каждый день. Традиционно (даже название говорит за себя) в составе должен быть ром, ну или коньяк, на крайний случай – все это можно, просто показываю, что и без алкоголя можно обойтись тоже (не всегда этот важный ингредиент есть в доме). Получается превосходно!

Белые рубашки и блузки! Как нарядно это выглядит! В них так приятно наряжать детей в школу. Они сразу как-то делаются воспитаннее и даже умнее. А мужу на работу дресс-код велит носить белые рубашки, а вам самим нравятся женственные белые блузки.
.Но есть одно но! Как же они быстро пачкаются, а от постоянной стирки теряют свою первоначальную белизну. И что делать? Купить новые рубашки и блузки? Или покупать дорогой отбеливатель, не менее дорогая реклама которого обещает сказочные чудеса. А мы в итоге втридорога платим за якобы кислородосодержащий отбеливатель, который не портит ткани.
.Как говорится, зачем платить больше? Мы сами сейчас сделаем отбеливатель, который обойдется нам в копейки и вернет нашим белым вещам первозданную белизну! И ещё: он отлично подходит для деликатных тканей.
.
1. Возьмите 5 литров теплой воды.
2. Растворите в ней 5 столовых ложек соды.
3. Добавьте 2 столовые ложки нашатырного спирта.
4. Также добавьте 2 столовые ложки перекиси водорода.
5. Все перемешайте.
6. Погрузите вещи в полученную смесь.
7. Оставьте их замачиваться на 3-4 часа.
8. Затем прополощите.
9. …и постирайте как обычно.
.
При стирке в стиральной машине можно к стиральному порошку добавить полстакана перекиси водорода, что ещё больше усилит отбеливающий эффект.

Апельсиновый пирог - ароматный и простой в приготовлении

Цитрусовые фрукты полезны для здоровья и лучше их употреблять в свежем виде или использовать для изготовления соков или компотов. В качестве пряности они используются в приготовлении различных сладких блюд: печенья, тортов или пирогов. Одно из таких можно приготовить в домашних условиях, например: апельсиновый пирог. Получается он очень вкусным и ароматным. Попробуйте испечь сами и результат вам обязательно понравится. Приготовление легкое и быстрое.

Три салата на любой стол. Показываю, как я готовлю салат "Греческий", селёдку под шубой и два рецепта винегрета. Всеми любимые салаты немного по-новому))

https://www.youtube.com/watch?v=857OIajLM4I&li...=1&rv=857OIajLM4I&t=42




"Женщина в Беде" 1 Часть.




Женщина в беде. 2 Сезон. Все серии. Криминальная Мелодрама. Лучшие Мелодрамы




Женщина в беде. 3 Сезон. Все серии.

Сыр - это не только гастрономический продукт в виде ломтика на бутерброд или кусочка к вину. Это очень важный ингредиент для блюд, без которого они бы просто не состоялись. Возьмите даже самые банальные макароны с сыром и уберите сыр. Что останется? 

Предлагаю вашему вниманию три интересных кардигана от известного многим отечественного бренда APERO.

Первый кардиган выполнен в двух цветах: бежевом и сером. Состав пряжи тут - 50% шерсть мериноса и 50% акрил. Пряжа взята достаточно толстая (200-220 м. в 100 гр.).

Кардиган укороченный (до талии), с треугольным вырезом горловины и застежкой на три крупные пуговицы. Плечо у модели спущенное, рукав неширокий.