• Авторизация


Знаменитые «Мадлен»: бисквитное печенье в форме ракушек, простой, но эффектный десерт 14-07-2023 08:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитые «Мадлен»: бисквитное печенье в форме ракушек, простой, но эффектный десерт

https://dzen.ru/a/ZFCniva9rFa-92qm

1 (700x393, 359Kb)

Мадлен очень мягкие, воздушные, с лимонным ароматом! Готовятся мадлен из кексового теста, и если у вас нет подходящих форм, можно испечь мини кексы.

РЕЦЕПТ:
Мадлен ( 34-36 шт)
 
2 яйца
100 г сахара
40 г молока
130 г сливочного масла
130 г муки
20 г мёда
7 г разрыхлителя
щепотка соли
цедра 1 лимона
+ лимонный сок и сахарная пудра для глазури ( по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с вишней без сливочного масла и молока. Бесподобен в любое время года! 14-07-2023 08:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с вишней без сливочного масла и молока. Бесподобен в любое время года!

! (700x372, 313Kb)

Многие гастрономические гурманы считают вишнёвый пирог самым вкусным лакомством - и это действительно так! У меня такое блюдо стало коронным!  А готовы ли вы, вместе со мной, испечь вкусный вишнёвый пирог? Ароматный, мягкий с хрустящей корочкой, ммм, я уверенна, что он вам очень понравиться!

Ингредиенты:
Вишня (без косточек) 200-250гр.;
Яйцо куриное 4 шт.;
Мука 200-250 гр. ;
Сахар 100-125 гр. ;
Вода 30 мл. ;
Масло растительное 1 ст. л. ;
Разрыхлитель 10 гр.;
Соль щепотка;
Ванилин на кончике ножа по желанию.

Приготовление.
1 (700x416, 345Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Базовый джемпер из мохера с круглой кокеткой. Вяжем сверху вниз, без швов, с азиатским ростком. 14-07-2023 08:57

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Базовый джемпер из мохера с круглой кокеткой. Вяжем сверху вниз, без швов, с азиатским ростком.




Вяжем джемпер с двойной горловиной, круговым вязанием сверху вниз, без швов, с азиатским ростком. Рукав немного укороченный, чуть присборен перед двойной резинкой, которой мы оформим манжет.
Такой рукав придает изделию больше легкости, непринужденности, женственности и романтического настроения.
Джемпер связан из итальянской бобинной пряжи с кид-мохером в 2 нити (70% кид-мохер, 5% шерсть, 25% полиамид, 1000м/100г). Основное полотно - спицы №5, горловина, манжеты, резинка - спицы №4, №3,5.
Расход пряжи - чуть меньше 300гр.
Тайм-коды:
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полные варианты известных поговорок 14-07-2023 08:57

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение

Полные варианты известных поговорок

Многие пословицы, которые мы используем сегодня в речи автоматически, появились сотни лет назад. Со временем они потеряли половину своего содержания, а вместе с ним и половину заложенного смысла. Вплоть до противоположного.
 

Вот как выглядели некоторые известные пословицы в своей первоначальной форме:

Голод не тетка, [пирожка не поднесет].

Губа не дура, [язык не лопата].

Ни рыба, ни мясо, [ни кафтан, ни ряса].

Ума палата, [да ключ потерян].

Два сапога пара, [оба левые].

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПО КАРЕЛИИ. Часть 1-я. 14-07-2023 08:56

Это цитата сообщения Мудрый_Бодрис Оригинальное сообщение

ПО КАРЕЛИИ. Часть 1-я.

DSCN0574 (700x525, 275Kb)

Из Павловска мы, огибая Питер по новой окружной, махнули напрямик в Карелию, через Сестрорецк. Для меня Карелия всегда стояла особняком среди всех регионов России. В первую очередь благодаря удивительной природе: стремительные реки, не тронутые человеком леса, богатый животный мир и, конечно же, одни из самых больших озер в России: Ладога и Онежское, вокруг которых и строились древние города и поселения. Архитектуру времён барокко и ренессанса тут конечно не найти, но зато памятников русского и особенно деревянного зодчества, здесь предостаточно. Именно они в совокупности с многочисленно воспетой природой составляют облик Карелии – прекрасной и завораживающей. 

ДАЛЕЕ ТУТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор вяжется по всему полотну изделия, чередуются только черная и белая нить. 14-07-2023 08:55

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Ажурный узор вяжется по всему полотну изделия, чередуются только черная и белая нить.

Вязание для меня – это настоящие зависимость, образ жизни можно сказать, что это некий путь к самообразованию, у которого нет конца и края.-9

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер на лето и весну/осень - классика на все времена! 13-07-2023 09:17

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер на лето и весну/осень - классика на все времена!

Понемногу начинаю задумываться о более закрытых изделиях, не исключая при этом наличие ажура или модной сетки в узоре.

Идеальный вариант - джемпер на прохладную погоду от бренда Песерико, произведенный в Италии. Заказ на сайте этого джемпера сделать невозможно по всем известным причинам, но связать его сможет каждая мастерица!

1.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ ЧЕРРИ С МИНИ МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕСНОКОМ 13-07-2023 09:16

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ТОМАТЫ ЧЕРРИ С МИНИ МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕСНОКОМ

Помидоры и моцарелла – классическое и беспроигрышное сочетание.

16397_max (700x467, 128Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный десерт без выпечки. 13-07-2023 09:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусный десерт без выпечки.

1 (700x393, 284Kb)

Очень вкусный десерт. Готовится быстро. Без муки и духовки. Дети и гости будут в восторге от такого тортика "за 10 минут". Буду рад вашим лайкам❤️и подписке!👍🏻😊Всем приятного аппетита!

Ингредиенты:
молоко 250 мл.+250 мл.
2 яйца
100 гр. сахара
1 ч. л. ванильной эссенции (или порошком)
60 гр. кукурузного крахмала
сливочное масло 50 гр.
печенье на ваш вкус и под вашу форму, у меня примерно 20х10см
90 гр. шоколада
1-2 ст.л. растительного масла
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Банановый хлеб 13-07-2023 09:15

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

​Банановый хлеб

1 (637x667, 613Kb)  
Ингредиенты:
 
Сливочное масло — 1/4 стак.
Яйцо — 2 шт. 
Сахар — 3/4 чашки 
Коричневый сахар — 1/4 чашки 
Сметана или густой греческий йогурт — 1/4 стак. 
Ванильный экстракт — 1 ст. л.
Банан — 6 шт. 
Смесь для ванильного пудинга — 100 г 
Мука — 2 1/4 чашки 
Сода — 1 1/2 ч. л. 
Корица — 1 ч. л. 
Соль — по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стрелки чеснока на зиму — 14 рецептов приготовления 13-07-2023 09:14

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Стрелки чеснока на зиму — 14 рецептов приготовления

1_ (436x458, 389Kb)  
У садоводов зеленые стрелки чеснока принято обрывать, чтобы растение начало формировать семенные луковицы. Однако выбрасывать такой ценный материал глупо, ведь его можно использовать для создания кулинарных шедевров. 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ С СЫРОМ 12-07-2023 10:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ С СЫРОМ

В большинстве рецептов баклажанов в сырной корочке хрустящие куски баклажанов запекаются с соусом и сыром. Поэтому хрустящая корочка размокает и блюдо становится менее интересным.  В этом рецепте панировка баклажанов остается хрустящей.

crunchy-eggplant-parmesan (650x433, 63Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "Рыбацкий" с перловкой 12-07-2023 10:40

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Суп "Рыбацкий" с перловкой

Суп "Рыбацкий" с перловкой и консервами в томате, это такая палочка-выручалочка и дома и на даче. Такой суп не потребует больших временных затрат. Готовим суп...

2026141_97861-710x550x (700x542, 275Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЦЫ С НАЧИНКОЙ "А ЛЯ ЯДИН" 12-07-2023 10:39

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

БЛИНЦЫ С НАЧИНКОЙ "А ЛЯ ЯДИН"



*******
Вот так мне сразу ПОВЕЗЛО:
яйцо оказалось с двумя желтками!
Р±Р»-001 (700x525, 245Kb)


Милые дамы-хозяйки... Я не буду особо расписывать: как и чем я взбивал тесто...
2.
Р±Р»-002 (700x525, 234Kb)


Оно у меня всегда получалось очень жидкое, но, блины при этом никогда не рвались...
3.
Р±Р»-003 (700x525, 210Kb)


Сковородку всегда смазывал слегка маслом марлевым томпончиком, чтобы она была почти сухая...
4.
Р±Р»-004 (700x525, 202Kb)


Вот и ПЕРВЫЙ блин... Как видите - "не комом" (((неудобно было снимать и переворачивать... но я справился)))
5.
Р±Р»-005 (700x525, 196Kb)


Нормальненько...
6.
Р±Р»-006 (700x525, 180Kb)


КрасавЕц!... Теперь на расстеленное полотенце, чтобы подостыл...
7.
Р±Р»-007 (700x525, 201Kb)


Следующий рядышком... А уж потом в стопочку...
8.
Р±Р»-008 (700x525, 206Kb)


Хотите верьте, хотите - нет, но я даже не пробовал на вкус, соль, сахар... Почему-то был уверен, что вкусно!..
9.
Р±Р»-009 (700x525, 212Kb)


Пока жарились блинцы, я фаршем не занимался, дабы не отвлекаться... Печень с сердцем были УЖЕ сварены и обтекали в дуршлаке, яйца остывали... Но, когда ПОСЛЕДНИЙ красавец (он получился потолще остальных... но это для повара - заслужил ведь) фарш был уже прокручен на крупной мясорубке...
10.
Р±Р»-010 (700x525, 223Kb)


Вот он - красавец-последыш...
11.
Р±Р»-011 (525x700, 200Kb)


Рабочее место... Под футбольчик, так сказать, будем блИнцы начинять!
12.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Два бежевых пуловера с белыми полосками (со схемами) 12-07-2023 10:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Два бежевых пуловера с белыми полосками (со схемами)

Первый пуловер - новинка онлайн-магазина Shein. Логично, что вырез горловины у этой модели - треугольный, он связан резинкой 2х2. Низ пуловера и манжеты - тоже резинка 2х2.

1.webp

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная колбаса с маршмеллоу 12-07-2023 10:38

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шоколадная колбаса с маршмеллоу

Шоколадная колбаса с маршмеллоу

Ингредиенты:
шоколад горький - 200 г
масло сливочное - 20 г
маршмеллоу (мини) - 40 г
печенье сдобное - 40 г
фисташки - 20 г
сахарная пудра - 4 ст. л.
Приготовление:
 Растопить шоколад на водяной бане. Добавить сливочное масло и все перемешать. Дать шоколаду немного
остыть. Печенье разломать и выложить в миску к шоколаду. Добавить фисташки и маршмеллоу. Полученную
массу выложить на пищевую пленку и скатать в колбаску. Убрать в холодильник на 4 часа. Перед подачей снять
пищевую пленку и посыпать шоколадную колбасу сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ "ХЛЕБ И МАСЛО" 12-07-2023 10:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ "ХЛЕБ И МАСЛО"

Отличный рецепт приготовления быстрых маринованных огурцов. Они готовы уже за сутки.

sweet-sour-pickles-ca1b3afc7d0aefc539f94b2b8f1b858e_600x400 (600x400, 69Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невероятно вкусные маринованные шампиньоны. Днём готовлю, а вечером уже пробуем! 12-07-2023 10:37

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Невероятно вкусные маринованные шампиньоны. Днём готовлю, а вечером уже пробуем!

загружено (31) (297x170, 10Kb)

Невероятно вкусные маринованные шампиньоны. Днём готовлю, а вечером уже пробуем! Великолепная закуска к любому мясу и не только! Выглядят грибочки ну очень аппетитно и нарядно, их смело можно подавать даже на праздничный стол!

Ингредиенты:

Шампиньоны — 600 г.
Сладкий перец — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Укроп — средний пучок
Мёд — 1 ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Черный перец — 1/4 ч.л.
Уксус 9% — 20 мл.
Растительное масло
Способ приготовления:
https://etojizn.ru/neveroyatno-vkusnye-marinovanny...ovlyu-a-vecherom-uzhe-probuem/
u-e5669b186a677d1be35b1eb2572b0144 (290x218, 68Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДАМЛЯМА, НЕ ДАМЛЯМА, ДЖИЗ-БЫЗ, НЕ ДЖИЗ БЫЗ, РЁБРА В ОВОЩНОМ СОУСЕ. 12-07-2023 10:29

Это цитата сообщения Older_Laszlo Оригинальное сообщение

ДАМЛЯМА, НЕ ДАМЛЯМА, ДЖИЗ-БЫЗ, НЕ ДЖИЗ БЫЗ, РЁБРА В ОВОЩНОМ СОУСЕ.

Случилось мне тут, по счастью, приобрести за сущие копейки офигенный учаг для своего казана.
Вот и решил на День Семьи приготовить нечто большое и семейное, дабы вкушать долго и всей толпе хватило.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с узором «павлиний хвост» и простым ажуром 12-07-2023 10:29

Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение

Джемпер с узором «павлиний хвост» и простым ажуром

Джемпер с узором «павлиний хвост» и простым ажуром

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии