Торт готовится без весов, очень просто, при этом получается божественно вкусным, красивым и высоким.

Шпроты — 1 банка
Яйцо куриное — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Огурец свежий — 3 шт.
Горошек зелёный — 1 банка
Майонез — по вкусу
Лук зелёный — 4 пера
Укроп — по вкусу

Картофель отварить «в мундире», очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками (по размеру совпадающими с картофельными), добавить к картофелю.
Слить жидкость из банки с зелёным горошком. Горошек добавить в салат.
Свежие огурцы нарезать кубиками. Добавить в салат.
Слить масло из банки со шпротами. Каждую шпроту разделить пополам, удалить косточки, хвост. Рыбу мелко нарезать, добавить в салат.
2-3 рыбки оставить целыми для украшения.
Зелень промыть, обсушить, нарезать, добавить в салат.
Заправить салат майонезом.
Для подачи можно использовать кольцо для салата или традиционный салатник. Поверхность салата посыпать нарезанной зеленью, по краю украсить огурцом, целыми шпротами.

🥯Тесто:
Яйца - 3 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 65 гр ( стакан 200 мл: 1/3 стакана или 5 ст.л. )
Мука - 90 гр ( стакан 200 мл: 2/3 стакана)

🍦Крем:
Сметана - 170 гр ( стакан 200 мл: 2/3 стакана)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр ( 3 ст.л. )
Ванильный сахар - 1 пакетик
Кукурузный крахмал - 20 гр ( 1 полная ст.л. )
Сливочное масло - 120 гр

🥛Для пропитки:
Молоко - 70 мл

🍫Глазурь:
Шоколад молочный - 60 гр
Растительное масло - 1 ч.л.
Белый шоколад - 30 гр

✅Получается 14 пирожных!