Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Из ненужных чесночных стрелок готовим вкуснейшую и наиполезнейшую чесночную пасту!

Паста из чеснока - это не только замечательное дополнение к различным блюдам, но и метод сохранения запаха и питательных свойств чеснока на продолжительное время. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить и хранить эту волшебную пасту. Для начала, давайте обратимся к рецепту.

Вам понадобится:

1 кг чесночных стрелок,

4 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки соли,

1 ст. ложка лимонного сока,

100 г растительного масла.

далее

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Куриные бедра в соусе из кабачков

курица (бедра или голени) - 750 г
кабачок - 1 кг.
лук репчатый - 300 г
масло растительное
сметана - 200 г
соль
перец белый
сахар (щепотка)

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу обжарить до румяной корочки.

Выложить на тарелку.

Кабачки очистить от кожуры (у меня были молоденькие и я очищала не все) и порезать кубиком.

Обжарить кабачки в оставшемся от курицы жире.

Убрать обжаренные кабачки.

Лук порезать кубиком и поджарить на масле до золотистого цвета со щепоткой сахара, - это очень важно хорошо прожарить лук!!!

Добавить в лук сметану, соль, перец, чуть протушить, добавить кабачки, перемешать.

Попробовать на вкус.

В лук с кабачками положить курицу.

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности курицы.

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Утренняя гимнастика по системе тибетских лам

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами

Как вязать спицами ажурный узор: Число петель кратно 20 + 1 + 2 кром. п. Для образца набрать 23 п. (20 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды. Числа справа обозначают лицевые ряды, слева - изнаночные. Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные - слева направо. Раппорт узора = 20 п. в ширину. 2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю 3 п. вместе лиц. протяжкой (центральная петля посередине): снять 2 п. вместе как лицевые, 1 лиц. п. и протянуть ее через снятые петли  ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Безумно красивый и лёгкий узор - мастер-класс по вязанию крючком!

Красота этого узора заключается в его простоте и элегантности. Он идеально подойдет для создания шалей, пледов или даже одежды. Этот узор добавит вашим изделиям неповторимый шарм и уют.

При вязании этого узора важно следить за равномерностью петель и накидов, чтобы узор получился ровным и красивым. Если вы хотите изменить размер или форму узора, попробуйте экспериментировать с количеством петель или накидов в ряду.

далее

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Круиз на теплоходе "Борис Полевой". Город Нижний Новгород. Фабрика ёлочных игрушек "Ариель". Мои фотографии и видео.

Продолжаю свои путевые заметки.
В Нижнем Новгороде после посещения кремля мы поехали на фабрику ёлочных игрушек "Ариель" - место, где Новогоднее настроение царит круглый год!


"Ариель" – это семейная фабрика. Её основателями являются Аркадий Гаранов и Елена Терсинских. Супруги решили возродить удивительные традиции русских советских ёлочных игрушек и сохранить уникальное мастерство.

В далёком 1936-ом, когда город назывался Горький, организовали кооперативно-промысловую артель «Детская игрушка». Здесь изготавливали не только украшения из стекла для ёлок, но и прочие стеклянные изделия. А в непростые времена военных действий мастера осваивали и другие направления: делали различные медицинские приборы, посуду для лабораторий.

Читать далее

Серия сообщений "теплоход Б.Полевой":

Часть 1 - Объявление для друзей: Я отправляюсь в речной круиз на теплоходе "Борис Полевой" до Москвы.
Часть 2 - Круиз на теплоходе "Борис Полевой" до Москвы. Первый день, знакомство с теплоходом. Мои фото видео.
Часть 3 - Круиз на теплоходе "Борис Полевой". Город Нижний Новгород. Нижегородский кремль. Мои фотографии.
Часть 4 - Круиз на теплоходе "Борис Полевой". Город Нижний Новгород. Фабрика ёлочных игрушек "Ариель". Мои фотографии и видео.

Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение

ОРЕХОВЫЙ торт с ТВОРОЖНЫМ кремом

Ингредиенты

Бисквит:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 70 г
Соль — щепотка
Орехи — 70 г
Мука — 115 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.

В духовку при 170С, ~35-40 мин.

Крем:

Масло сливочное — 180 г
Сахарная пудра или сахар — 70 г
Творог — 350 г. (мягкий пастообразный)
Шоколад — 1 плитка
Пропитка: молоко (~100 мл)
 

https://www.cookinglib.ru/posts/11344-orehovyi-tor...gotovitsja-legko-i-prosto.html

Это цитата сообщения Львица_А Оригинальное сообщение

Вязание спицами. Жаккард. Детский джемпер Pretty Kitty.

Кошечки и следы от их лапок украшают детский джемпер с круглой кокеткой.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С ВИШНЕЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

"ЩИ С ПРИВАРКОМ": ТАКОЙ РЕЦЕПТ ЕСТЬ ТОЛЬКО В СИБИРСКОЙ КУХНЕ

Читать далее...

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Желтый пуловер с сочетанием узоров

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вяжем сложные ажурные модели + схемы красивых узоров к ним!

далее

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Подробный МАСТЕР-КЛАСС по вязанию жилета с узором и контрастной обработкой

Пряжа для жилета Основная (голубая): Mericash Filamore Меринос (60%) кашемир (40%), 750м/100гр., в 2 нити (итоговый метраж 375 м/100гр.). Расход на жилет шириной 50 см. около 224 гр. Контрастная нить (темно-синяя): Merino Cash 30 Biagioli Modesto меринос (70%) кашемир (30%), 1300м/100гр., в 3 нити (итоговый метраж около 433м/100 гр.). Расход около 10 гр. ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски


ВАРИАНТ 1
Морковь 800 г
Сахар 2 ст.л.
Чеснок 4 зубчика
Приправа для корейской морковки 2 ч.л.
Растительное масло 60 г
Уксус 9% 30 г
Смесь перцев 0,5 ч.л.
Морковку натереть не на обычной терке, а на специальной, корейской. Получаются длинные волокна, которые и будут характеризовать блюдо в целом.Всыпать сахар к натертой морковке. Сахар придаст блюду сочности, так как морковка пустит сок. Но также сладковатый вкус морковки будет перекликаться с острыми вкусами и получится гармоничное блюдо.Добавить корейскую ароматную приправу, которая придаст морковке пикантность и немного остроты. Не забудьте и про смесь перцев. Зачастую в состав корейской приправы входят: кориандр, различные виды перцев и другие специи. Можно купить все по отдельности, но удобнее будет использовать готовую приправу из одного пакетика.На следующем этапе влить уксус к овощам. С уксусом морковка не только идеально замаринуется, но и будет храниться в холодильнике около недели. Получается продукт длительного хранения, поэтому маринуйте такую морковку впрок.Добавить растительное масло, налить сразу из бутылки. Греть и кипятить масло не нужно.Выдавить чеснок к морковке, чтобы сделать закуску более острой. Если пожелаете, то чеснока можно класть больше или меньше, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий.Все хорошо перемешать, чтобы все специи распределились равномерно. Сложить в контейнер и отправить в холодильник на 5-6 часов, чтобы морковка замариновалась. Готовое блюдо перед подачей опять перемешать со дна, чтобы маринад покрыл всю морковь, и подать к столу.



ВАРИАНТ 2
1 кг моркови
1,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. сладкой молотой паприки
2 зубчика чеснока
1 луковица
100 г подсолнечного масла
5 ст.л. 6% уксуса
Морковь помыть, почистить, натереть на специальной терке для морковки по-корейски.Посыпать солью и тщательно перемешать руками (не меньше 2 минут). Оставить на 15-20 минут, чтобы морковка отдала сок. Отжать немного жидкость.Добавить сахар, молотый кориандр, паприку, чеснок, выдавленный через чесночницу.Луковицу очистить и мелко нарезать. На сковороде хорошо разогреть растительное масло, выложить лук и жарить, пока лук не станет зажаристо-коричневым. Выложить лук из сковороды при помощи специальной ложки с отверстиями (масло должно остаться в сковороде) и.. выбросить! Горячим маслом полить морковь с чесноком и специями, хорошо перемешать.Добавить в морковь уксус и тщательно перемешать. Накрыть и дать настояться в холодильнике несколько часов.

https://recpty.ru/

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Кабачки запечённые с сыром и помидорами

• Молодые кабачки среднего размера 2 штуки
• Сыр 150 г
• Итальянские травы ½ ч. ложки или по вкусу
• Помидоры 2–3 штуки
• Майонез 2 ст. ложки
• Растительное масло 1 ч. ложка

1. На кабачках сделайте несколько продольных разрезов, немного не доходя до места крепления плодоножки.
2. Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте с итальянскими травами или другой приправой по вкусу. Помидоры нарежьте ломтиками. Можно использовать и мелко нарубленные свежие травы.
3. Надрезы слегка смажьте майонезом. Между получившимися «лепестками» добавьте кусочки помидоров и сыр.
4. Выложите кабачки на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 180 °С примерно на полчаса.

источник

Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение

Помидоры в желе на зиму «Обалденные» без стерилизации на литровую банку

Существует масса вариантов, что сделать из помидор на зиму. Самый необычный из них – обалденные помидорки на зиму в желе без стерилизации. В качестве загустителя будет необходимо использовать желе (обычный желатин в порошке, который можно приобрести в любом магазине).

РЕЦЕПТЫ

Базовые ингредиенты – помидорчики и любые другие свежие овощи. Важно не забыть про специи и ароматный чесночок. Без них консервация получится пресной и без ярко выраженного вкуса.

Самое главное – это выбрать подходящие помидорки. Но обо всем поподробнее.

Как законсервировать цельные помидоры в желе

Читать далее

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Летний вязаный кардиган

Читать далее...

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

ВСЕГО 1 ПЕТЛЯ! Узор - НАХОДКА!

ВСЕГО 1 ПЕТЛЯ! Узор - НАХОДКА!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши домашние

Беляши получаются просто изумительные - мягкие, сочные и очень вкусные, а ароматные какие - ммм...! Нам очень понравилось, попробуйте и вы!

Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Невероятно вкусный праздничный торт. Готовлю без муки: простой рецепт

Читать далее...