• Авторизация


Торт «Шоколадный Сникерс» в микроволновке 02-08-2024 09:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Шоколадный Сникерс» в микроволновке

2835299_Tort_Shokoladnii_Snikers_v_mikrovolnovke (700x525, 394Kb)

Все знают, что Сникерс - это карамель и толстый слой шоколада с орехами. Предлагаю приготовить довольно быстрый и простой торт без духовки, что особенно актуально в жаркое время года. Здесь подойдет форма диаметром 21 см, но у меня не было круглой формы для микроволновки, поэтому взяла овальную. Очень важно не пересушить бисквит при выпечке, поэтому его постоянно нужно проверять на сухую лучинку. И тогда у вас получится очень сочный, влажный торт, похожий на брауни, но со вкусом "Сникерса".
Ингредиенты
Мука пшеничная - 220 г
 
Какао-порошок - 30 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Сахар - 100-120 г
 
Растительное масло без запаха - 100 мл
 
Вода тёплая - 300 мл
 
Соль - щепотка
 
Для глазури:
Арахис жареный - 100 г
 
Шоколад чёрный, или молочный - 160 г
 
Растительное масло - 2 ст.л.
 
Для прослойки:
Сгущенное молоко вареное - 180 г (1/2 банки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё один хороший рецепт теста для пирожков и пирогов. Сегодня начинка мясо+картошка 02-08-2024 09:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ещё один хороший рецепт теста для пирожков и пирогов. Сегодня начинка мясо+картошка.

! (700x393, 273Kb)

Рецептов приготовления дрожжевого теста много, и у каждого есть свой любимый. Этот один из самых удачных рецептов.

Рецепт:
Молоко 330 мл.
Желтки 2 шт.
Масло сливочное 50 г.
Дрожжи сухие 14 г.(или 45 г .свежих)
Мука 500-550 г.
Сахар 40 г.
Соль 15 г.
Начинка:
Мясо 500 г.
Картошка 500 г.
Лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу.
Для смазывания:
Желток 1 шт.
Молоко 2 ст.л.
Приготовление.

1 (700x393, 307Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джемпер. Спицы 02-08-2024 09:03

Это цитата сообщения руки_без_скуки Оригинальное сообщение

Джемпер. Спицы.

5192151_1maL5QfxGNc (525x700, 133Kb)

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ: 8 НЕСКУЧНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ 02-08-2024 08:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ: 8 НЕСКУЧНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ЗЕЛЕНИ

Летом самые разные салаты составляют основу нашего меню, с салатными заправками можно сильнее его разнообразить.
jpg_2000_3f6eaa1d-89ca-4bba-8caa-e4c7d11a2a70 (700x350, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган 💥 Мariechen 02-08-2024 08:56

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Ажурный кардиган 💥 Мariechen

M8BCoJ2gNek (693x700, 146Kb)
L81eUFxOVis (590x700, 231Kb)https://vk.com/doc617370987_679168901?hash=eEZghJE...oXYuXi0mjcMdtaz7I2DkrPxPrbgG5D Ажурный кардиган 💥 Мariechen 💥

Мariechen выполнен без швов сверху вниз.
Кардиган вяжут туда и обратно с прибавками реглана для формирования кокетки. Полочки выполняют узором двойной Рис с милой панелью текстурной косы с ажурным узором, проходящей вниз по центру. Как только формирование кокетки закончится, петли рукава помещаются на удержание для вязания тела сверху вниз до подола. Далее формируют планки для пуговиц и петлиц и отделку горловины.
Затем снова поднимают петли рукавов, чтобы вязать их сверху вниз по кругу до манжет. Поскольку этот кардиган связан сверху вниз, рекомендуется время от времени примерять его, чтобы
проверить длину и общую посадку.

🌺 Дизайн от Manmi Choi.

🌺Размеры XS (S, M1, M2, L, XL, XXL)
Готовая окружность груди (закрытая):
35,75 (38,25, 40,5, 42,25, 44,5, 48,5, 51,75)"
89,5 (95,5, 101,5, 105,5, 111,5, 121,5, 129,5) см

🌺Размеры готового кардигана спицами:
Готовая окружность груди (закрытая):
35,75 (38,25, 40,5, 42,25, 44,5, 48,5, 51,75)"
89,5 (95,5, 101,5, 105,5, 111,5, 121,5, 129,5) см

🌺 Пряжа: KOKON Merino DK (201 ярд (184 м) /100г); Показано в цвете Роса.5 (6, 7, 7, 7, 8, 9) мотков или приблизительно
974 (1105, 1225, 1302, 1368, 1477, 1641)
890 (1010, 1120, 1190, 1250, 1350, 1500) .

🌺 Плотность вязания ажурного кардиган спицами:
20 петель x 30 рядов = 10 х 10 см лицевой гладью на спицах большего
размера.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАКОЕ МАСЛО ДЛЯ КАКИХ ПРОДУКТОВ 02-08-2024 08:56

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

КАКОЕ МАСЛО ДЛЯ КАКИХ ПРОДУКТОВ

Подсолнечное и оливковое, кукурузное и арахисовое, кунжутное и тыквенное, горчичное и фундучное... Много ли вы знаете об этих видах растительного масла? И все ли вы пробовали? Добавлять растительные масла в салаты и готовые блюда в качестве соуса или заправки не только полезно, но и невероятно вкусно! В этом случае масло сохраняет все свои уникальные свойства, ведь у каждого из них свои особенности, своя "изюминка"!

[показать]

Все масла имеют свой собственный манящий аромат. Любые хлебцы с арахисовым маслом станут волшебными, любые салаты и овощи с маслом тыквенных семечек или кедровых орешков приобретут пикантность. Идеальный вариант - готовить на пару, а уже после сбрызгивать еду маслом.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ 01-08-2024 10:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Рыбное блюдо на основе филе камбалы, приготовленного на сковороде со сливочным маслом, чесноком и петрушкой. Действительно, фантастический рецепт, а также простой и быстрый в приготовлении.
platessa-in-padella-2 (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний салат — Тятинь шала 01-08-2024 10:01

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Домашний салат — Тятинь шала

Домашний салат — тятинь шала — китайское название этого блюда, а в России, на Дальнем Востоке он больше известен, как салат «Хейхэ».
Это недорогое и простое в приготовлении блюдо отлично сочетается с большинством горячих блюд.
Очень популярно в Поднебесной и в китайских ресторанах за её пределами.


На 4 порции:

мякоть свинины — 200г
капуста пекинская — 200г
огурцы — 100г
лапша рисовая — 60г
морковь — 70г
чеснок — 3 зубчика
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное — 1 ст.л.
масло кунжутное — 1 ст.л.
сахар «Мистраль» универсальный — 1 ч.л.
черный молотый перец
красный молотый перец
соль

 

Приготовление.

Огурец, капусту и морковь нарезать тонкими полосками.

Добавить мелко нарезанный чеснок, соевый соус, кунжутное масло, сахар, .молотый перец (если есть — китайскую приправу маласянь — смесь 13 пряностей), дать постоять.
Рисовую лапшу залить кипятком и дать постоять 10 минут, при необходимости варить 3-6 минут, промыть в холодной воде, охладить.
Свинину порезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, посолить и охладить.

Смешать лапшу с овощами, сверху выложить свинину.
Подавать салат охлажденным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Описание вязания носков резинкой с укрепленной пяткой 🌺MELITTA 🌺 01-08-2024 10:00

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Описание вязания носков резинкой с укрепленной пяткой 🌺MELITTA 🌺

HdLsY4Ryybk (563x700, 153Kb)
Q8Lyu_RFY9I (557x700, 150Kb)
-Qnib8IOJLY (558x700, 159Kb)Описание вязания носков резинкой
с укрепленной пяткой 🌺MELITTA 🌺

Эти носки вяжутся от манжеты вниз, используя набор чулочных спиц размером 2.5 мм. Сначала резинкой вяжутся манжета и паголенок.

Затем вяжется так называемая "усиленная пятка" с помощью прибавок и убавок. Стопа вяжется узором резинки (верхняя часть стопы) и лицевой гладью (подошва). Наконец, вяжется классический ленточный носок.

В описании вязания носков спицами даны инструкции для трех размеров:

S = размер 34/35;
(M)= размер 36/37 - 38/39;
L = размер 40/41.

Пряжа:🧵
100 г‚ Melitta - Frauen Berlins‘‚ от ‚Das Mondschaf‘ (75% Шерсть, 25% Полиамид; 420 м/ 100 г), смотрите фото на обложке, или

100 г‚ Meret - Frauen Berlins‘‚ от ‚Das Mondschaf‘ (75% Шерсть, 2% Полиамид; 420 м/ 100 г) или

100 г‚ Merida‘ от Lamana (50% Шерсть, 25% Шелк, 25% Полиамид; 200 м/ 50 г), здесь (фото слева) в цвете Anthracite.

Спицы:🧵
Набор чулочных спиц (длина 15 см) размером 2.5 мм или круговые спицы того же размера (длина 60 или 80 см) для метода ‚Magic Loop‘.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ:🧵
Лицевая гладь (лиц.гл.), используя спицы 2.5 мм: 30 п. x 42 круг.р. = 10 x 10 см квадрат (после стирки и блокировки).https://vk.com/doc617370987_679069984?hash=qb1i8Ex...rUobfdxZtM5tOCVYx5z7jbg5BSxiO4https://vk.com/doc617370987_679069984?hash=qb1i8ExOoxMMoJhlziGzrrfuBR8nxDqZQkQwChEFxtz&dl=2zVhuAQyFMZVBrUobfdxZtM5tOCVYx5z7jbg5BSxiO4[/url]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кекс с творожным сыром 31-07-2024 08:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с творожным сыром

2835299_Shokoladnii_keks_s_tvorojnim_sirom (700x525, 365Kb)

Любителям шоколадных десертов хочу предложить рецепт отличного кекса. Выпечка состоит из шоколадного слоя и творожного сыра. Нежный и вкусный кекс хорошо подойдет к чаю в будни и праздники.
Ингредиенты
Шоколадное тесто:
Кефир - 300 мл
 
Мука пшеничная - 200 г
 
Сахар - 150 г
 
Шоколад - 100 г
 
Масло сливочное - 100 г
 
Какао - 3 ст.л.
 
Сода - 1 ч.л.
 
Светлое тесто:
Сыр творожный - 250 г
 
Сахар - 50 г
 
Мука пшеничная - 2 ст.л.
 
Яйцо куриное - 1 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯДИНА *КРОВАВАЯ МЭРИ* 31-07-2024 08:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВЯДИНА *КРОВАВАЯ МЭРИ*

Все знают о коктейле Кровавая Мэри, но точно мало кто пробовал потушить мясо в соусе на основе ингредиентов этого легендарного коктейля! Поехали! 
5901223640_ab8141b248_b (700x350, 304Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить идеальное безе? 31-07-2024 08:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как приготовить идеальное безе?

2835299_Kak_prigotovit_idealnoe_beze2 (700x700, 253Kb)

Безе – это популярный десерт, состоящий из взбитых яичных белков и сахара, который придает ему легкую и воздушную текстуру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ НА МАНГАЛЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ 31-07-2024 08:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАЛЬМАРЫ НА МАНГАЛЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Бомбические кальмары! Получаются с тягучим сыром и сочным помидором внутри, если нет мангала, то их можно приготовить на сковороде.
bdaab5_feda2f8076034f8a8f10728f41910cc7~mv2 (700x350, 312Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный узор спицами 31-07-2024 08:52

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами

Как вязать спицами ажурный узор:


Число петель кратно 25 + 2 кром. п.


Для образца набрать 27 п. (25 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды.


В изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными.


Раппорт узора = 25 п. в ширину.


Между кромочными постоянно повторять раппорт.


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ от Натальи Шакинько: 31-07-2024 08:51

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ с НАЧИНКОЙ от Натальи Шакинько:

Нежнейшее творожное печенье с ароматной, слегка кисленькой начинкой. В этот раз я приготовила с замороженной смородиной, но можно взять совершенно любые ягоды, свежие или замороженные. Великолепное сочетание творожного теста и ягодной начинки.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ СВИНИНЫ БАРБЕКЮ 30-07-2024 08:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНАЯ СМЕСЬ ДЛЯ СВИНИНЫ БАРБЕКЮ

Смесь для свинины барбекю превосходна для блюд, которые готовятся на гриле методом low-and-slow. В ней есть перец для остроты, паприка и чеснок для пикантности и аромата, а еще сахар для приятной сладости.
smes-dlja-svininy-bbq-800x600-1 (700x350, 290Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие булочки с кремом и ягодами 30-07-2024 08:44

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Мягкие булочки с кремом и ягодами

Мягкие булочки с кремом и ягодами: рецепт, который поднимет Вам настроение!"

Попробуйте приготовить нежные булочки с кремом и ягодами – идеальное сочетание сладкого крема и свежих ягод станет настоящим хитом на вашем столе!

✅Ингредиенты:

✅Для теста:

500 г муки
250 мл молока
100 г сахара
100 г сливочного масла
2 яйца
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
1/2 ч. ложки соли
✅Для крема:

250 мл молока
2 желтка
50 г сахара
2 ст. ложки муки
1 ч. ложка ванильного сахара
50 г сливочного масла
Для начинки:

200 г свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Сахарная пудра для посыпки
✅Способ приготовления:

В теплом молоке растворите дрожжи и добавьте 1 ст. ложку сахара. Оставьте на 10 минут для активации.
В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Добавьте размягченное сливочное масло, яйца и молоко с дрожжами. Замесите мягкое тесто.
Оставьте тесто в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме вдвое.

В кастрюле доведите молоко до кипения. В отдельной миске взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до пышности, затем добавьте муку.
Влейте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая. Верните смесь в кастрюлю и варите на медленном огне, помешивая, пока крем не загустеет. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, хорошо перемешайте. Остудите.

Разделите тесто на равные части и сформируйте из них шарики. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и оставьте на 20 минут для расстойки.
В центре каждого шарика сделайте углубление и заполните его кремом.
Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте булочки 20-25 минут до золотистого цвета.
Выложите свежие ягоды на горячие булочки с кремом. Посыпьте сахарной пудрой.
✅Совет: Подайте булочки теплыми, чтобы насладиться их нежностью и свежестью ягод.
photo_2024-07-29_14-42-04 (700x688, 142Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие сырные лепешки на сковороде - за 10 минут получаются пышные как подушки! 30-07-2024 08:43

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Потрясающие сырные лепешки на сковороде - за 10 минут получаются пышные как подушки!

Screen Shot 07-28-24 at 03.09 PM (700x446, 415Kb)

Сырные лепешки, обладающие невероятной мягкостью, готовятся всего за десять минут и не требуют сложных компонентов. Их можно подавать как отдельное блюдо с различными соусами или использовать в качестве быстрого перекуса.
 
Ингредиенты:
 
- 500 г муки
- 250 мл воды
- 20 г сливочного масла
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. соли
- 200 г твердого сыра
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дышащие джемпера из шикарной пряжи - описание и схемы вязания спицами! 26-07-2024 09:27

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Дышащие джемпера из шикарной пряжи - описание и схемы вязания спицами!

Screen Shot 07-23-24 at 07.12 PM (523x660, 1023Kb)

№1  Вязаный спицами джемпер бежевого цвета — это стильный и актуальный элемент вашего гардероба.
 
Широкие рукава реглан, изящный ажурный узор и V-образный вырез придают этой модели особую привлекательность. Благодаря составу из 100% хлопка, джемпер будет комфортным и приятным на ощупь.  
 
Вы можете сочетать такой джемпер с различными предметами одежды, создавая разнообразные образы. Например, для повседневного стиля его можно надеть с джинсами или брюками и удобной обувью. Для более элегантного варианта подберите юбку или платье и добавьте стильные аксессуары.  
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Райское яблочко». Мягкий, нежнейший, воздушный десерт к чаю 26-07-2024 09:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог «Райское яблочко». Мягкий, нежнейший, воздушный десерт к чаю.

2835299_Pirog_Raiskoe_yablochko1 (700x346, 177Kb)

Пирог на самом деле получается настолько нежным, что просто тает во рту. Просто попробуйте его сделать и он точно вам понравится.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
желтки, 4 шт;
сахар, 100 г;
соль щепотка и ванилин;
мука, около 380 г;
разрыхлитель, 1 пакетик;
масло сливочное, 200 г;
сметана, 150 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
яблоки, 6 шт;
сахар и корица по 1 ч.л;
белки, 6 шт;
сок лимона, 1 ст.л;
сахар, 120 г;
крахмал, 30 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии