
|
~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~~-~-~-~-~-~-~-~-
Заливной пирог с капустой: "Проще не бывает"
Для начинки: |
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ. Ингредиенты: ● — яйца – 5 шт. ● — сахар – 1 стакан ● — маргарин – 200 гр. ● — мука – 1 стакан Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром. Маргарин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны. 2. РАССЫПЧАТЫЕ ВАФЛИ. Ингредиенты: ● — Картофельная мука — 1 стакан ● — Маргарин — 100 г. ● — Сахар — 1/2 стакана ● — Яйцо — 3 шт. ● — Лимон — 1шт. Способ приготовления: Взбить яйца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые яйца, усиленно перемешивая. Добавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать. |


Число петель кратно 14 + 1 + 2 кром. п. Для образца набрать 17 п. (14 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые ряды и 1 изнаночный ряд (24-й ряд). В изнаночных рядах все петли вязать по рисунку, накиды - изнаночными. Раппорт узора = 14 петель в ширину. Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 1 п. после раппорта и 1 кром. п. |


Когда гости на пороге, времени на приготовление чего-то особого не остается. Удивить их и прослыть отличной хозяйкой можно, приготовив десерт с поэтическим названием бланманже.
ИСТОРИЯ ДЕСЕРТА
Доподлинно неизвестно, кто и как впервые решил его сделать. Древнейший рецепт в датской книге блюда датчанина Хенрика Харпестранга, жившего в середине XII века.
|
[показать]
|
|
[показать]
|
[показать]
|
[показать]