Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ЛЮБИМАЯ ДАЧНАЯ ЗАКУСКА НА МАНГАЛЕ

Если вы хоть раз встречали голодные глаза вокруг мангала, то знаете: пока мясо маринуется, а потом жарится, все успевают проголодаться трижды. В такие моменты спасают вот такие закуски – тёплые, ароматные, сытные, но лёгкие. Мы нашли идеальный вариант: всего 15 минут, простые ингредиенты, и на выходе – лаваш с пикантной начинкой, от которого никто не отказывается.



Такие конверты из лаваша стали у нас дачной традицией – по-простому, без понтов, но как вкусно! Сыр тянется, чесночок аппетитно щекочет нос, а хрустящая корочка доводит до восторга. Берут руками, делят пополам, потом снова просят. И ещё плюс: можно менять начинку под настроение – хоть колбасу, хоть грибы, хоть то, что осталось со вчера. Но именно этот вариант уходит со стола первым.

Читать далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ С ДЖЕМОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧАЙНАЯ СМЕСЬ *КОКОСОВЫЙ РАЙ*

Читать далее...

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

18 мая - Икона Богородицы "Неупиваемая Чаша"

Икона Божией Матери «Неупиваемая Чаша» по иконографии относится к типу «Оранта» – Богоматерь изображена с воздетыми вверх руками, перед Ней – Богомладенец, стоящий в чаше. Это Чаша Причащения – неистощимый источник духовной радости и утешения. Пресвятая Богородица молится за всех грешных и возвещает, что каждому страждущему уготована Неупиваемая Чаша небесной помощи и милосердия.

Появлению этой иконы предшествовало необычное происшествие, произошедшее в 1878 году в Тульской губернии. Некий отставной солдат был одержим страстью к пьянству. Он пропивал все, что у него было, и вскоре стал нищенствовать. От злоупотребления алкоголем у него отнялись ноги, но это не остановило его, и он продолжал пить. Как-то во сне бывший солдат, а ныне крестьянин, увидел старца, который приказал ему идти в город Серпухов в монастырь Владычицы Богородицы, где находилась икона Божией Матери «Неупиваемая Чаша», и отслужить перед ней молебен. Не имея ни гроша, с отнявшимися ногами, крестьянин не мог отправиться в путь. Но святой старец во второй и третий раз явился ему и грозно повелел исполнить сказанное. На четвереньках отправился отставной солдат в Серпухов. В одном из селений, которые лежали на пути, он остановился для отдыха. Чтобы облегчить боль и страдания путнику, старушка-хозяйка растерла ему ноги и уложила на печь. На следующий день солдату полегчало, но хозяйка оставила его еще на одну ночь, снова растерев ему больные ноги. Опираясь на две, а потом и на одну палку, крестьянин потихоньку дошел до Серпухова.

+ + + Далее...+ + +

Это цитата сообщения Славка_Ядин Оригинальное сообщение

НЕПРИЧЁСАННЫЕ ФРАЗЫ

НЕПРИЧЁСАННЫЕ ФРАЗЫ Никто не умрёт девственником: жизнь поимеет нас всех. ♥ Каждый день окружающие доказывают мне, что жизнь без мозга реальна. ♥ Меня хранит великий древнеегипетский бог покоя и умиротворения - ДАНУНАХ. ♥ Всех нас хранит Господь. Вот только срок хранения у всех разный. ♥ Душа в душу могут жить только матрешки. ♥ Что бы я дал человеку, у которого все есть? Я дал бы ему в челюсть. ♥ Нет денег менять гардероб — смени работу! Для нового коллектива все твои старые шмотки — новые. ♥ Нельзя смотреться в зеркало, когда ешь — счастье своё проешь. И когда пьёшь — пропьёшь. А в туалете зеркало вообще лучше не вешать… ♥ Хочу хронического здоровья, прогрессирующего счастья, рецидивирующего успеха, гипертонической зарплаты, и вечно беременного кошелька без угрозы выкидыша!))) ♥ Дорогие Денежки! Очень скучаю без Вас. Обещаю приобрести для Вас новый кошелёчек. Если хотите можете пригласить своих родственников из Европы или Америки — возражать не стану. Приму всех! ♥ Иду с закрытыми глазами и улыбкой до ушей, на встречу будущему счастью, через поле из граблей... ♥ /img1.liveinternet.ru/images/attach/d/4/164/248/164248773_013.jpg" width="700" height="467" alt="013 (700x467, 89Kb)"/> Не можете найти ко мне подход? Обходите! ♥ Сколько бы обо мне ни говорили плохого, мне всегда есть, что добавить. ♥ Гибрид акулы с золотой рыбкой: исполняются три последних желания ♥

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкуснейший пирог с кремовой начинкой:

Рецепт с видео

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Нежные куриные рулетики с сыром и ветчиной: проще и вкуснее котлет!

далее

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

История и рецепт лагмана

Читайте также: Творожная выпечка * Лучшие приправы для первых блюд и суп мечты * Что приготовить из куриного фарша * Три любимых пирога * История и секреты приготовления традиционной китайской лапши

Хотя на кухне у уйгуров хозяйничают женщины, приготовление лагмана - дело мужское. Потому что это тяжелый физический труд, требующий и силы, и выносливости.

На крупнейший в Центральной Азии рынок в древнем Кашгаре, в городе-оазисе на северо-западе Китая, каждую неделю приезжают торговцы, чтобы купить или продать скот, ткани, травы и специи. Когда сделки завершены и наступает время обеда, голод традиционно утоляют сытным лагманом. В гигантских котлах, установленных прямо на улице под навесами, кипят бульон и соусы.

Растянутое удовольствие >>>

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Рецепты окрошки

1.Укроп, петрушку и лук помять с солью , на тёрке (отверстие самоё большое) перетереть огурцы добавить хорошую белорусскую отварную колбасу или их сосиски и яйца (домашние). Всё это помешать долить пачку сметаны и три пачки хорошего кефира и немного газированной воды (но чтобы окрошка была густая не жидкая) ,да чёрный перец ещё положить в окрошку. и поставить в холодильник на пару часов. Делаем окрошку на 5 литров или чуть чуть больше. На два дня хватает.
Каждый делает как хочет, лишь бы ему нравилась она.
2. Много зелёного лука, укропа, хорошей варёной колбаски, огурчиков, редис, картошечки, яйца, в качестве заправки- холодненький, ядрёный квас, люблю когда он сладит, горчица, чеснок, майонез, хрен и вуаля ... Вкуснейшая окрошка готова, без всякой минералки и кефира.
3.Лук и укроп толку с солью, картошку не кладу, т.к. подаю окрошку к горячей картошке(жареной или вареной). Вместо квасов, кефиров и танов наливаю рассол из-под любой консервации, немного разбавив водой. Также разбиваю в блендере консервированные помидоры и тоже добавляю в блюдо. Ингредиенты по вашему вкусу. Мне нравится со студнем или с консервой в томате.
4. Окро́шка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. Обязательными компонентами окрошки являются хлебный (ржаной, ячменный) квас, свежие огурцы, укроп, растёртый с солью зелёный лук, столовая горчица, крутое яйцо и сметана[3]. Ингредиенты окрошки измельчают, крошат, что отражено в названии супа[4][5]. В переносном смысле слово «окрошка» употребляется в значении «смесь, смешение разнородных понятий и предметов»
5.Зеленый лук и укроп кладутся первыми и толкутся с солью, затем часть яиц и картофеля тоже надо потолок и часть огурчиков на крупной тёрке измельчить.. А потом уже все остальное порезать. Все это нужно для насыщенности окрошки. Наши предки так делали раньше. А когда не было огурцов весной клали огуречную траву(раньше росла в каждом огороде) и её тоже толкли с солью. Иначе она не отдавала своего аромата.

6. Берёшь всё что под рукой, покрошил, залил квасом - окрошка. Сварил - суп. Сварил, слил воду - второе. Заправил маслом - салат. Если не получилось - свиньям. Если сгорело - чёрту на рога...
7. Окрошка- это сказка, я делаю часть режу мелко,часть на терке, редиска на терке, огурцы часть мелко режу а часть на терке,колбасу вареную не признаю,мясо говядина мелко рубленое, яйцо, картофель кипяченая охлажденная вода на лимонке, сметана и горчица по вкусу!!! Зелень соответственно!!! Соль перец по вкусу.

https://dzen.ru/video/watch/64b39ca154abe050d84cec78

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

Кардиган - магия рельефных узоров


Читать далее...

Это цитата сообщения оля-душка Оригинальное сообщение

Это удивительное мыло - "Хозяйственное"!

У вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! [688x369] Я неоднократно слышал о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное". При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Читать далее...

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Гора вкусных котлет из 200 граммов фарша.

фарш — 200 г;
картофельное пюре — 300 г;
яйцо — 1 шт.;
чеснок — 3 зубчика;
лук — 1 шт.;
соль — ½ ч.л
Приготовление котлет:

Нарезаем небольшими кубиками лук, в блендере измельчаем вместе с яйцом и чесноком. Смешиваем луковую массу с картофельным пюре, 

Фарш отдельно взбиваем в блендере для пышности и воздушности. Добавляем фарш в общую массу, формуем небольшие котлеты.

В сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваем котлеты с каждой стороны по 3-5 минут.

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Маринованная редиска - ароматная закуска

Маринованная редиска - ароматная закуска

Начался сезон свежих овощей. Одной из первых в этот период появляется редиска. С ней можно приготовить разные салаты, а также ее можно замариновать. Подавать это блюдо как закуску или салат, добавив к ней любую свежую зелень. Попробуйте приготовить.

Читать далее...

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Коралловый пуловер с ажурным узором из широких кос спицами

далее

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ПОЛЕЗНОСТИ

Самый простой способ заĸрытия петеʌь. Источник Ромашка крючком. Источник

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Как приготовить пышный бисквит без яиц

Как приготовить пышный бисквит без яиц!

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ажурный узор спицами

Число петель кратно 20 + 3 + 2 кром. п. Для образца набрать 25 петель (1 + 20 + 2 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Раппорт узора = 20 п. в ширину. Начинать с 1 кром. п. и 1 п. перед раппортом, постоянно повторять раппорт, закончить 2 п. после раппорта и 1 кром. п. 2 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лицевую, 1 лиц. и протянуть ее через снятую петлю 3 п. вместе лиц. протяжкой: снять 1 п. как лиц., 2 п. вместе лиц. и полученную петлю протянуть через снятую ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Битые огурцы

Битые огурцы - рецепт корейской кухни, это и салат, и закуска. Очень легко и быстро готовиться и можно сутки хранить в холодильнике. Интересный способ приготовления салата из огурцов, при этом огурцы остаются хрустящими и сочными. Такие огурцы можно приготовить заранее они отлично хранятся в холодильнике сутки. При подаче битые огурцы можно посыпать кунжутом или жареным арахисом.

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ЗАВАРНЫЕ ТРУБОЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ

Нежные, хрустящие трубочки с воздушным заварным кремом — это классика, которую невозможно забыть! Они получаются такими нарядными и вкусными, что всегда производят впечатление. Обязательно приготовьте — особенно когда хочется чего-то уютного и домашнего.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для крема:
Молоко — 600 мл
Сахар — 250 г
Кукурузный крахмал — 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Ванилин — по вкусу
Сливочное масло 82% — 300 г
Дополнительно:
Слоёное бездрожжевое тесто — по необходимости
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовление заварной основы:
Смешайте сахар, кукурузный крахмал, муку и ванилин.
Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
Поставьте на маленький огонь и варите до загустения, постоянно помешивая.
Переложите массу в миску, накройте плёнкой в контакт и остудите.
2. Приготовление крема:
Мягкое сливочное масло взбейте до бела.
Постепенно, по ложке, вводите остывшую заварную основу, продолжая взбивать до пышности.
3. Подготовка и выпечка трубочек:
Слоёное тесто раскатайте и нарежьте на длинные полоски.
Намотайте полоски на формы для трубочек.
Выпекайте при 200°C до румяного цвета.
Полностью остудите.
4. Сборка:
Остывшие трубочки аккуратно начините кремом при помощи кондитерского мешка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет с маком и кремом – пошаговый фото рецепт