[показать]

 Каждая хозяйка желает максимально облегчить и ускорить выполнение различных кухонных операций. В этом им помогают различные приспособления и технические устройства, такие как посудомоечные машины, кухонные комбайны, миксеры и т.д. Здесь мы представим список не столь сложных и дорогих, но очень полезных приспособлений, некоторые из которых, действительно гениальны в своей простоте.
 

Подставка для хранения губки

[показать]

Эта милая «кроватка для губки» поможет внести разнообразие в кухонный интерьер. И раз уж губку действительно нужно где-то держать, когда ей не пользуются, то почему бы не использовать для этого оригинальную и удобную подставку, своим видом повышающую настроение?

Сегодня очень многие хозяйки отказываются от консервирования, которое отнимает так много сил и времени, в пользу замораживания фруктов и овощей. Взять, к примеру, персики. Можно варить компот, варенье и джем. А можно пойти более простым путем и, что важно, сохранить все витамины!

[491x254]

Замораживание персиков на зиму — возможность готовить оригинальные десерты и наслаждаться фруктами всю зиму. Но мы привыкли замораживать клубнику, малину, лимоны и часто ломаем голову, а можно ли проделать то же с персиками. Снимать кожицу или нет? Заморозить кубиками или половинками?

[486x296]

Идеально подойдут спелые плоды. Но они не должны быть слишком мягкими. Обратите внимание на вкус, ведь он тоже имеет большое значение. Вкусовые качества горьковатых или кислых фруктов только усиливаются.

   ИСТОЧНИК

от автора: Красиво и просто!

Таким образом можно вязать кайму по низу изделия и на рукавах вместо манжет.

Этот узор подойдет не только для одежды, но и для вязания носочков, варежек.

Отделка джемпера - резинка с волнистым краем. Она получается, если 3, 5, 7 и т. д. петлю резинки (лицевую) снимать, не провязывая. Чем больше рядов снимается петля, тем отчетливей будут видны волны.

Пряжа для этого джемпера использована тоже хлопковая, как в кардигане, но более тонкая. Вероятнее всего, тут мерсеризованный хлопок, а в кардигане - обычный.

Идеальный десерт для чаепития – нежное песочное тесто с ароматным джемом и хрустящей сахарной корочкой. Просто, вкусно и уютно!
Ингредиенты:
3 яйца
1,5 стакана сахара (300 г)
1 ч. ложка ванилина
100 г сливочного масла (размягченного)
200 мл молока
400 г муки (±50 г, зависит от консистенции)
Джем (у вас – инжирный, можно любой другой)
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление:
1. Замешиваем тесто:
Взбить яйца с сахаром до легкой пены.
Добавить ванилин, мягкое масло, молоко и перемешать.
Постепенно ввести муку, замешивая мягкое тесто (по консистенции – как густая сметана).
2. Формируем пирог:
Разделить тесто на 2 неравные части (⅔ и ⅓).
Большую часть вылить в форму для выпечки (смазанную или застеленную пергаментом).
Равномерно распределить джем (примерно 1 стакан).
Сверху аккуратно вылить оставшееся тесто, разровнять ложкой.
3. Выпекаем:
Выпекать при 200°C 30-40 минут (до золотистой корочки).
Готовность проверить зубочисткой (она должна выходить сухой).
4. Оформляем:
Дать пирогу полностью остыть.
Посыпать сахарной пудрой через сито.
Советы:
Если тесто слишком жидкое – добавьте ещё 1-2 ст. ложки муки.
Джем можно смешать с корицей или лимонной цедрой для пикантности.
Подавать тёплым с чаем или кофе.
Приятного аппетита!

Печенье «Ракушки» – это идеальное сочетание нежности, воздушности и сладкой хрустящей корочки. Оно буквально тает во рту, напоминая мороженое, а благодаря простой технологии приготовления доступно даже начинающим кулинарам.
Легкое печенье, прекрасное дополнение к чаю или кофе. Оно очень хрупкое снаружи , а внутри - нежное.

Ура! Отпуск

С приходом июня наступает долгожданная пора отпусков. Мы все напряжено трудились весь год и нам положен заслуженный отдых! Лидерами летнего досуга остаются пляжные курорты. Море, солнце и мягкий песок под ногами – большего и не пожелаешь для релакса и восстановления сил. И тут встает резонный вопрос – что же взять с собой на курорт?

В чем пойти на пляж

Начнем с основного. Во-первых, не обойтись без купальника.