Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Джемпер-реглан со вставками из сетчатого узора
Размеры: 44-46.
Обхват груди: 100 см.
Длина: 59 см.
Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
Сладкие булочки с корицей из дрожжевого теста
Сладкие булочки с корицей из дрожжевого теста
Автор рецепта Мария Яшина
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Сытный, нежный, с той самой уютной ноткой плавленого сыра… Ммм, просто объедение! 😋
Секрет нежности в плавленом сырке «Дружба», а сытность дает красная фасоль. Идеально как для семейного ужина, так и для праздничного стола - гости точно попросят добавку
Салат с плавленым сыром и фасолью
Ингредиенты:
• 4 вареных яйца
• 1 вареная морковь
• 1 плавленый сырок «Дружба»
• 1 банка красной фасоли в томатном соусе
• 2-3 зубчика чеснока
• майонез/сметана - по вкусу
• соль, специи - по вкусу
Как приготовить:
1. Заранее отварите яйца и морковь, остудите и очистите. А плавленый сырок положите в морозилку на 15-20 минут: так он станет плотнее, не будет липнуть к терке и легко натрется
2. Натрите яйца, морковь на крупной терке прямо в салатник.
3. Слейте жидкость из банки с фасолью и добавьте ее к овощам и яйцам.
4. Натрите замороженный сырок на мелкой терке и посыпьте сверху - это добавит салату ту самую сливочную нежность
5. Для заправки смешайте немного майонеза с чесноком, пропущенным через пресс.
6. Посолите, поперчите по вкусу, заправьте чесночным майонезом и аккуратно перемешайте.
7. Дайте салату постоять в холодильнике хотя бы 20–30 минут: за это время вкусы успеют подружиться. Перед подачей украсьте свежей зеленью - будет и вкуснее, и наряднее! 
Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение
Свитер Вasic Сashmere (Алена Бартенева)
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Пирог «Два вкуса»: яблоки и нежнейший творожный крем
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Выбираем утеплитель для стёганых одеял и курток:
Поговорим на тему «утеплители» — делюсь, чтобы вы не переплачивали и не гадали.
Собрала несколько статей от разных мастериц.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
🔥 9 СЛОЁНЫХ САЛАТОВ, КОТОРЫЕ ГОСТИ СМЕТУТ СО СТОЛА! 🥗😍
В этой подборке:
1. Курица с грибами и сыром — насыщенный вкус и нежные слои.
2. Крабовый с рисом и огурцом — сочный, лёгкий и любимый многими.
3. Креветки с авокадо — необычное сочетание для праздничного стола.
4. С копчёной колбасой и сыром — сытный салат из доступных продуктов.
5. Сёмга со сливочным сыром — нежный вкус и красивое оформление.
6. Тунец с фасолью — простой, сытный и богатый белком.
7. Куриная печень с морковью — насыщенный домашний вкус.
8. Копчёная курица с ананасом — идеальное сочетание сладкого и солёного.
9. Креветки с авокадо и огурцом — свежий, нежный и эффектный салат.
Секрет красивого слоёного салата: используйте кулинарное кольцо, выкладывайте ингредиенты ровными слоями и дайте готовому блюду немного настояться в холодильнике.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДОСКИ С НАРЕЗКОЙ: 6 ЭФФЕКТНЫХ ПОДАЧ
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Пирог с вареньем на кефире
|
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир – 200 мл.
Мука – 450-500 гр.
Сахар – 200 гр.
Яйцо – 3 шт. (на фото 2, но в тесто добавляла 3)
Масло растительное – 100 мл. + для смазывания формы
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль – щепотка
Варенье для начинки – 250-300 мл. (у меня брусника с апельсином)
|
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
МИНИ-КУРНИКИ
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:
•Сметана - 200 гр
•Яйцо - 1 шт
•Соль - 0,5 ч.ложки
•Разрыхлитель - 1 ч.ложка
•Мука - 500 гр
•Сливочное масло - 180 гр
Тесто очень простое! Смешайте все жидкие ингредиенты, затем добавьте в ним сухие. Замесите крутое тесто, и уберите минут на 20 в холодильник.
А сами займитесь начинкой.
НАЧИНКА:
•Мясо - 400 гр (по своему вкусу - свинина/говядина/индейка/курица)
•Картофель - 200 гр
•Лук репчатый - 1 шт
•Соль и перец - по вкусу
Мясо можно пропустить через мясорубку, а картофель натереть на терке, но мне больше нравится - нарезать все мелким кубиком.
Тесто я сразу делю на 9 одинаковых частей.
Каждую часть раскатать, выложить начинку, защипнуть тесто по кругу, оставив в центре окошко. В него положить маленький кусочек сливочного масла.
По желанию курники можно смазать желтком, для более румяного цвета.
Выпекать около 40 минут в духовке при 180°
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
САЛАТ *КОРОЛЕВСКИЙ ОЛИВЬЕ* С КРЕВЕТКАМИ
Это цитата сообщения Пипетища Оригинальное сообщение
Ферменты для смягчения мяса
Я уже сколько времени бьюсь с жестким мясом типа гуляша, которое я тушу на второе! А началось лет тридцать назад, когда я узнала что за границей есть ферментный порошок для смягчения мяса. Я этот фермент папаин нашла в киви, и в нём мариновала мясо. Но тушёное мясо с киви получалось кисловатым, хорошим было только жареное. Мариновала и тушила гуляш в соевом соусе, но там очень легко получить пересолёное мясо. Стала припылять содой или вымачивать в чуточке соды, потом тщательно мыть. Мясо тушилось моментально, по структуре получалось великолепным, но привкус соды мы с сыном чувствовали. Мариновала и в горчице, и в кетчупе, и в хрене, и ... В чём только не мариновала! Даже с банановой мытой кожурой тушила, говорят, там много ферментов.
И случайно натолкнулась на Озоне на ферменты из папайи и ананаса с солью, ну как у нас молотый чеснок с солью. Купила, посолила, дала постоять. Привкуса нет, но сама структура мяса стала похожа на паштет. Может, просто передержала на огне? В общем, буду кспериментировать со временем.
Кстати, продаётся такой же природный порошок вместо НИТРИТНОЙ СОЛИ!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Хотите такое же пончо, как предложил ИИ? Давайте рассмотрим как его можно связать
Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение
Чанахи с курицей
Чанахи с курицей - готовится по принципу “поставил и забыл”
Вкусное грузинское блюдо! Готовить можно как на плите в казанчике, так и в духовке в порционных горшочках. Непосредственно приготовление совершенно несложное: все порезать и сложить слоями, а результат будет превосходным!
Основной ингредиент в чанахи – это не мясо, а баклажаны. Никакая подготовка баклажанам не нужна – их не обжаривают, не солят, не очищают от кожицы и не вымачивают. Баклажаны по рецепту в чанахи добавляют свежими, нарезанными довольно крупно. Вот за счет этого у чанахи и получается своеобразный терпкий вкус, который не спутать ни с каким другим мясным блюдом.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Яблочный хворост
|
Вот что нам нужно: Мука - 400 г (плюс на подпыл). Разрыхлитель - 10 г. Кефир теплый - 200 мл. Яйца - 2 шт. Сахар - 4 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Яблоки - 3 небольших (примерно 200 г). Растительное масло - для жарки Сахарная пудра - для посыпки
По желанию посыпаем сахарной пудрой. |
