Это цитата сообщения Маленькая_Золушка Оригинальное сообщение
Сапожки "Ягодка"
Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение
Упс... Панталончики
Наконец дошли руки связать себе прихватки... А то уже даже как-то неловко стало пользоваться старыми, еще свекровушкиными 
[показать]
Идею этой прихватки стырила где-то в нете еще прошлой зимой. Связала по фото.
Вяжутся просто, смыкающимися (на боку штанишек) прямыми и обратными рядами, столбиками с накидом. Начала сверху, с цепочки из 66 вп. С первого же ряда и в каждом следующем ряду делаем прибавки по центру передней и задней частей. Прибавку можно делать, провязав 3 ссн в одну петлю или 2 сс, разделенных 1 вп. Провязать так 9-10 рядов и затем каждую штанинку вязать отдельно, разделив вязание по центральной петле прибавок. На каждую штанинку - 4 ряда. Затем нитью розового цвета связать кружавчики на каждой штанине: 1 ряд сбн, 1 ряд ссн, разделенные 1 вп, 1 ряд следующим образом: 5 ссн, разделенных 1 вп, под арку предыдущего ряда, 1 арку пропустить, 1 сбн в петлю столбика с накидом предыдущего ряда. Повторять до конца ряда. По верху я обвязала розовой пряжей двумя рядами сбн и сделала петельку. Пришила 2 пуговки.
Все [показать]Мне кажется, что выглядит довольно весело и мило. Мужу очень понравилось )))
Это цитата сообщения elnik1 Оригинальное сообщение
Идеи для подарков, миниатюры
[показать] 10.9Mb 
[показать] 5.2Mb
[показать] 8.3 Mb
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] 8.4 MbСалфетки
[показать] 21Mb 
[показать] 5.8Mb
[показать] 16.7Mb 
[показать]
[показать] 19.5Mb
[220x217]Продукты на 6 порций: 1 кг бараньей или говяжьей грудинки, 3 - 3 1/2 л воды, 3/4 ст. риса, 100 г говяжьего жира или сливочного масла, 3 - 4 средних луковицы, 1 головку чеснока, 4 ст. л. томата-пюре, 3 г сушеной зелени (хмели-сунели), 120 г свежей зелени петрушки, 120 г ткемали, 3 г красного стручкового перца, соль по вкусу.Приготовьте к обеду вкусное первое блюдо национальной грузинской кухни -суп-харчо по этому кулинарному рецепту.
Для приготовления супа-харчо по этому рецепту нужно обработанную баранью грудинку разрубить с костью на небольшие куски, залить холодной водой и варить около часа до полуготовности. Затем в бульон положить перебранный и промытый рис, слегка обжаренный на жире измельченный репчатый лук и томат-пюре, а также ткемали (соус из кислых слив), сушеную зелень и соль. Еще через 40-60 мин добавить красный стручковый перец и мелко нарубленный чеснок, растертый с зеленью петрушки. Перед подачей к столу суп-харчо окончательно заправить солью и посыпать зеленью петрушки.
Так же приготовляется суп-харчо с говяжьей грудинкой
при этом время варки мяса увеличивается почти в полтора раза, а рис и прочие продукты закладываются через 75-90 мин после начала варки мяса.
По желанию приправы и зелень можно заменить душистым перцем (горошком) и лавровым листом.
Приятного аппетита!
Суп из пива - это так необычно! Но попробуйте приготовить такой суп для разнообразия. Вкус у него необычный, но очень приятный!
Продукты: 1л темного пива, 400г сметаны, 400г домашнего зернистого творога, 4 яичных желтка, 1 столовая ложка сахара, сухарики-гренки, корка черного хлеба, укроп, тмин.
Вскипятите пиво и положите туда корку черного хлеба. Отдельно смешайте сметану с желтками и добавьте сахар. Когда пиво закипит, добавьте по вкусу тмин, залейте им сметану с желтками и размешайте. Посолите по вкусу и поставьте суп на огонь, доведите до кипения, но не кипятите. Разливая готовый суп, положите в тарелку творог, сухарики и посыпьте укропом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Харчо постное.
Хорошее блюдо для тех, кто постится.
Ингредиенты: 2 л воды, 1/2 стакана риса, 1 большая луковица, 3 помидора, 1-2 ст. л. соуса ткемали, хмели-сунели, зира, 5-6 горошин черного перца, 4 бутона гвоздики, зелень (укроп, петрушка, кинза), 4-5 зубчиков чеснока, 1 лавровый лист, соевый соус или соль по вкусу.
Теперь приготовление.
СУП ХАРЧО ПОСТНЫЙ. ВКУСНЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СУПА. ПОСТНОЕ БЛЮДО К ВЕЛИКОМУ ПОСТУ
Многие супы можно приготовить в качестве постного блюда в дни Великого поста. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления супов. Приготовьте суп харчо постный по нашему вкусному кулинарному рецепту к Великому посту.Продукты для супа харчо постного: 0,5 стакана риса, 2 картофелины, 3 – 4 луковицы, 3 зубчика чеснока, 0,5 стакана измельченных грецких орехов, 0,5 стакана томатной пасты или ткемали, растительное масло, специи, свежая зелень, соль.
Для приготовления супа харчо постного картофель отварите в мундире, очистите, порежьте кубиками.
Чеснок для супа порежьте кружками. Зелень для супа помойте и мелко порежьте.
Разогрейте в сотейнике растительное масло, обжарьте в нем томатную пасту в течение 5 – 7 минут.
Добавьте в томатную пасту порезанный лук и чеснок. Обжарьте лук и чеснок с томатной пастой до полуготовности. Затем добавьте к луку с чесноком порезанную морковь, орехи и специи. Все вместе обжарьте в течение 3 – 5 минут.
Добавьте в поджаренные овощи 2 – 3 литра кипящей воды, затем добавьте рис. Варите суп до готовности риса.
Затем добавьте в суп картофель, посолите, поперчите.
Снимите суп харчо с огня, добавьте измельченный чеснок и свежую зелень. Супу харчо дайте настояться в течение 30 минут, разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ХОЧУ ХАРЧО
[200x230]
ХОЧУ ХАРЧО
"Самое неприятное – это когда посетитель бестолковый попадается… Я объясняю: "Нету харчо!.. Харчо из баранины делают, а баранину сегодня не завезли… Не прислали с базы баранину!.. А без баранины – нельзя харчо!"
Григорий Горин. "Монолог официанта"
Обратимся к "первоисточникам": достонем с книжной полки томик Вильяма Похлебкина и с удивлением обнаружим, что харчо из баранины – это "вопиющая кулинарная безграмотность и искажение представления о национальной грузинской кухне".
На самом деле "это суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе".
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Лапша" из лаваша с бульоном
[300x220]
Это даже не рецепт, а способ рационально использовать остатки продуктов. У меня остались подсохшие обрезки лаваша, и случился чудный ароматный бульон. Почему бы этим не воспользоваться?
Это цитата сообщения BeLLaRU4Ka Оригинальное сообщение
Вязаная еда - яблоки (описание)
Фото и описание: автор Оксана Симкина (BeLLaRU4Ka)
Крючок № 1,5; нитки ирис (Гамма)в два сложения
1. Выполняем кольцо амигуруми(6)
2. Удваиваем (12)
3. (пр, сбн)*6 раз (18)
4. (пр, 2сбн)*6раз (24)
5. (пр, 3сбн)*6раз (30)
6. по кругу (30)
7. (пр, 4сбн)*6раз (36)
8. по кругу (36)
9. (пр, 5сбн)*6раз (42)
10-14. по кругу (42)
15. (пр, 6сбн)*6раз (48)
16. по кругу (48)
17. (уб, 6сбн)*6раз (42)
18. по кругу (42)
19. (уб, 5сбн)*6раз (36)
20. по кругу (36)
21. (уб, 4сбн)*6раз (30)
22. по кругу (30)
23. (уб, 3сбн)*6раз (24)
24. по кругу (24)
Набить изделие наполнителем, утянуть сердцевину и оформить ее нитью черного цвета (для этого берем мулине в два или ирис в четыре сложения. Вводим иглу со стороны утянутой сердцевины,оставив кончик 5мм, протягиваем через весь наполнитель и возвращаем в центр яблока. Нить обрезаем, оставив кончик 5мм)
25 (уб, 2сбн)*6раз (18)
26. (уб, сбн)*6раз (12)
27. Убавка 6раз (6)
Сделать утяжку со стороны присоединения веточки.
Для веточки взять нить коричневого цвета. Набрать 12 вп, ввести крючок во вторую от крючка петлю и провязать все петли соединительными столбиками.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Марокканские блинчики Beghrir
Девочки и мальчики,
сегодня я довольна, как никогда
[показать] эти блинчики я впервые попробовала в Марокко, потом долго выпрашивала в ресторане рецепт, а по приезду его не нашла
[показать] после этого я испробовала множество рецептов, найденных на просторах инета, но так и не нашла именно ТЕ марокканские блинчики..
по правде говоря, многое было похоже.. НО... всегда было НО.
настоящие Багхрир должны быть светлыми, очень пористыми и не зажаренными с одной стороны.
Да, да, эти блины жарятся ТОЛЬКО с одной стороны и даже она должна остаться одинаковой по цвету с лицевой
[показать] Но сегодня меня чудом занесло на французский сайт, где марокканка объясняла секреты приготовления Багхрир (рецепт бабушки!) на английском языке!
[показать] [показать] [показать] я перевела, замесила тесто и - о чудо!!!
[показать] [показать] [показать] это действительно они
[показать] [показать] [показать] Собственно, не могу теперь не поделиться с вами
[показать] Багрир действительно стоят того, чтобы их попробовать
[показать] [показать] [показать] [показать] МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ BEGHRIR
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вязание крючком. КОВРИК, ПЛЕДЫ И ПОКРЫВАЛА
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Идея для хранения обуви!
[330x600]
Это цитата сообщения Мара_Б Оригинальное сообщение
красота
[511x698]