Это цитата сообщения alakazia Оригинальное сообщение
Готовим в горшочках... 17 рецептов
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
[550x400]
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Овощное рагу в горшочке.
Овощное рагу - это просто! Накрошил разных овощей и туши в собственном соку. Я, как уже понятно из заглавия, тушил в горшочках.
[700x525]
На два горшочка накрошил:
Это цитата сообщения Ashleybu Оригинальное сообщение
Русское жаркое в горшочке
Русское жаркое в горшочке
[показать] Блюда в горшочках не нуждаются в представлении. Ароматно, полезно, бесподобно вкусно. Другой даже самой лучшей форме для запекания, фольге, утятнице тяжело повторить чудеса, которые может творить обычный керамический горшок с крышкой. Традиция готовить в горшках в русской печи жива до сих пор, хоть и изрядно модернизирована. Вместо печи – современные конвекционные духовые шкафы, вместо литых чугунков – обожженная керамика самых разных форм и модификаций. Вот и решила приготовить Русское жаркое в горшочке.
На 4 порции
Состав: 1\2 кг телячьих ребер, 1 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, соль, перец, лавровый лист, 1\2 стакана воды, 1 ст.л. растительного масла.
Рекомендации:
Обмойте ребра и просушите их.
Если ребра жирные, просто обжарьте их на сухой сковороде до общей румяности. Если ребра нежирные, (как у меня), обжарьте их на растительном масле.
Картофель почистите и порубите его на четвертины.
Морковь и лук очистите и мелко порубите.
В чистый и сухой горшок сложите ребра, затем выложите картофель, лук и морковь.
Посолите и поперчите, добавьте лавровый лист и воду, быстро перемешайте.
Накройте крышкой и оставьте в разогретой духовке 200 градусов на 1 час.
Иногда поглядывайте, помешивайте. Если необходимо, подливайте по 1-2 ст. ложки воды.
Присыпьте зеленью петрушки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
[показать] источник
Это цитата сообщения Zyka Оригинальное сообщение
Гречневая каша с грибами в горшочке
[показать]Это цитата сообщения Ostrovok Оригинальное сообщение
Мясо в горшочке
Мясо в горшочке иногда получается сухим. Дело в том, что керамическая посуда – пористая и впитывает в себя много влаги. Но есть хитрость, благодаря которой мясо всегда получается сочным. Перед тем, как приступить к готовке, положите глиняный горшок или миску в емкость с холодной водой и оставьте на 15 минут, чтобы поры посуды впитали влагу. Так мясной сок сохранится в горшочке, а блюдо получится очень сочным и вкусным.
Это цитата сообщения Наташа_Зубова Оригинальное сообщение
Рецепт курицы запеченной в духовке с картошкой (В горшочке)
Курица запеченая в духовке с картошкой (В горшочке) - чень вкусное блюдо, которое очень нравится мне и моей семье. Готова поделиться с вами своим рецептом :)
Ингридиенты:
600 г куриных бедрышек
600 г картошки
400 г сметаны
4 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
0,5 ч. ложки красного молотого перца
Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
Пинеточки.Со схемами и без ...
[405x361]Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ - Пять вёдер с куста!?
"автор Vlada
Как получить 5 вёдер картофеля с 1 куста Если у Вас нет огорода, не огорчайтесь, можно вырастить много картофеля, всего лишь, на одном квадратном метре земли. Возьмите крупный клубень и за 40-45 дней до посадки надрежьте его поперёк так, чтобы осталась небольшая перемычка толщиной в 1 см. Держите клубень на свету, пока не прорастёт. В яму, глубиной 50 см длиной и шириной 75 см, положите лопату хорошо перепревшего навоза, горсть золы и 30-50 г суперфосфата. Всё это перемешайте – и «грядка» готова. Теперь сажайте клубень на глубину 8 см. Когда стебли поднимутся на 10 см над землёй, засыпьте их на 15 см рыхлой почвой. Стебли снова потянутся из земли, но, как только ботва прорастёт ещё на 20 см, засыпьте её опять. И так несколько раз, пока ростки не поднимутся над ямой. Теперь окучивайте «картофельное поле». В каждую засыпку не забудьте подкормить растение навозом, золой и суперфосфатом. В течение лета картофельный куст поливайте, а цветы оборвите ещё в бутонах. На севере такой огород можно устроить в бочке. Сначала её держите в комнате, а, с наступлением тёплой погоды, выносите на улицу. Осенью выкопаем урожай по 5 вёдер с куста. Между кустами картошки прекрасно растут чеснок и ноготки, которых очень боится колорадский жук.
Не знаю, кто автор, но слезы наворачиваются......
В не раз уже заштопанном халате
Из яркого цветного волокна
В больничной переполненной палате
Стоит старушка, плачет у окна.
Её уже никто не утешает-
Все знают о причине этих слёз.
Соседок по палате навещают,
А ей, лишь раз, сынок халат привёз.
Про тапочки забыл, сказал смущённо:
- Я завтра привезу… Потерпишь, мать?
- Конечно, потерплю. Я ж на перинке
И в шерстяных носках могу лежать.
Куда мне тут ходить? Простора мало.
Покушать санитарки принесут.
Меня болезнь настолько измотала,
Что мне б лишь полежать, да отдохнуть.
Вздохнул сынок, отвел глаза в сторонку:
- Тут… Понимаешь…Дело есть к тебе…
Всё это очень путано и тонко…
Но ты не думай плохо обо мне!
Квартира у тебя стоит пустая,
И мы с женой подумали о том,
Что ты то там, то тут… Одна… Больная…
Поправишься - к себе тебя возьмём!
И внуки будут рады, ты же знаешь!
Они души в тебе не чают, мать!
Всё!Решено! Ты к нам переезжаешь!
Твою квартиру будем продавать!
Достал бумаги, молвил без сомненья:
-Я все продумал, мне доверься, мам…
Как только мы увидим улучшенья,
Отсюда сразу жить поедешь к нам.
Что скажешь тут? Он сын ей, кровь родная…
А внуки- ради них и стоит жить!
И подписала, не подозревая,
Как все на самом деле обстоит.
Проходят дни, проходят и недели…
Сынка все нет. И вряд ли он придёт.
Старушку утешали и жалели…
Но кто же и чего тут не поймет?
А с каждым днём старушка всё слабеет
И по ночам все чаще снится сон,
Как кашку по утрам сыночку греет,
Но плачет и не хочет кушать он.
И первые шаги сынка-малышки,
И слово, что сказал он в первый раз,
И первые царапины и шишки,
И детский сад, и школа- первый класс…
Врачи молчат, стараясь что есть силы
Хоть как-то ей страданья облегчить.
А родственники строго запретили
Старушке про диагноз сообщить.
Она не знает, что больница эта-
Не городской простой стационар,
Что шансов на поправку больше нету…
Но, для нее незнанье-не кошмар.
Табличка «Хоспис» на стене у входа
Ей ни о чём плохом не говорит.
На странные слова давно уж мода
И нужно ли кого за то винить?
Она не знает, что сынок исправно
Звонит врачам, в неделю раза два:
- Вы ж говорили- умирает… Странно…
Что до сих пор она ещё жива…
Она жива. Она всё ждет и верит,
Что сын придёт, обнимет, объяснит,
Откроются сейчас палаты двери,
Она же всё поймёт и всё простит.
С последних сил встаёт она с кровати.
Держась за стенку, подойдёт к окну.
Насколько ей ещё терпенья хватит
Так верить безразличному сынку?
Она готова до конца стараться.
И сил, что нет, она должна найти.
Вдруг он придёт? Она должна дождаться!
Придёт…Ну как он может не придти?
Стоит и плачет… Ждёт от сына вести…
На небо лишь посмотрит невзначай
И теребит рукой нательный крестик-
Мол,подожди, Господь, не забирай
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Очищение организма
Далее >>>
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
Сливочный крем «Пятиминутка»
Сливочный крем «Пятиминутка»
Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
убавки на крючковом полотне
Убавки на крючковом полотне по краям и внутри
(или "закрыть петли" при вязании крючком) по краям и внутри дают нам возможность конструировать детали моделей, это и оформление горловины, и закрытие пройм, и оформление плечевого скоса. Убавки в вязании крючком делаются за счет навыка провязывания группы петель с разными точками вкалывания, но с общей вершиной. и провязыванием столбиков разной высоты - от соединительного столбика до столбиков с различным кол-вом накидов.
Провязывание 2-х, 3-х и более столбиков вместе.
Этот прием используется для убавления петель при провязывании пройм, горловины, вытачек и в зависимости от того, какие столбики надо провязать вместе ( с 1-м, 2-мя и т.д. накидами), и сколько их. В итоге вместо 2-х или 3-х столбиков получается 1.
Если по рисунку надо провязать столбики вместе, не уменьшая числа петель, то между вместе провязанных столбиков провязывайте воздушные петли. Вязание производится так (на примере 2-х ст. с 1-м накидом): накид, ввести крючок в полотно и вытянуть нить, протянуть нить через получившуюся петлю и накид, таким образом, на крючке 2 п. - вновь полученная и крючковая. Снова накид, ввести крючок и вытянуть нить, протянуть ее через новую петлю и накид, а затем через 3 п., находящиеся на крючке
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать]
Приступая к рассмотрению вывязывания деталей по выкройкам, мы должны уметь делать и убавки, и прибавки на полотне, внутри полотна, по краям изделий, научиться вязать частичными (укороченными) рядами. Все эти навыки нам нужны для оформления красивых линий у пройм, горловин, окатов рукавов, плечевых швов и вытачек. Так как у пройм и окатов рукавов тоже может быть различные формы, нужно обратить внимание и на эти моменты:
[показать] 
[показать] 
[показать]
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Тосты к 8 марта 2011год тосты для самых любимых и дорогих женщин в прозе
Это цитата сообщения Gold_Diamond Оригинальное сообщение
Примеры убавок и прибавок петель крючком
Примеры убавок и прибавки петель крючком
Примеры : как убавить или прибавить петли в различных вязаниях крючком
Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение
Пицца - тесто, соус и начинки
Хочу с Вами поделиться своими секретами пиццы и рецептами, которыми я пользуюсь очень часто.
Главное здесь - вкусное тесто и томатный соус:
| [показать] Тесто для пиццы | [показать] Томатный соус для пиццы |
А вот любимые рецепты пиццы, которые я использую:
| [показать] Пицца с креветками | [показать] Пицца Маргарита |
| [показать] Турецкая пицца | [показать] Пицца с салями |
Это цитата сообщения Toothlesss Оригинальное сообщение
зависимость крючок - размер
