Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Торт "Черный бархат"
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука — 350–400 г
Сахар — 1,5 стак.
Какао — 0,75 стак.
Сода — 1,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Пахта или кефир — 1 стак.
Рапсового или подсолнечное масло — 125 мл
Крупные яйца — 2 шт.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Свежесваренный горячий кофе — 1 стак.
Дополнительно:
Свежая ежевика
Для крема:
Сливочный сыр, к.т. — 420 г
Сливочное масло, к. т. — 140 г
Сахарная пудра — 1 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Стакан = 250 мл
Приготовление:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Просейте муку, какао, пищевую соду, порошок и соль в большую емкость. В большую миску налейте пахту, масло, яйца, ваниль и добавьте сахар. Размешайте венчиком до смешивания ингредиентов (не взбивайте и, желательно, не используйте миксер).
2. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой, пока ингредиенты не смешаются. Медленно добавьте горячий кофе, продолжая помешивать лопаткой.
3. Готовую массу перелейте в форму диаметром 23 см, застеленную бумагой для выпечки.
4. Выпекайте при 170 ° C около 40–45 минут (до сухой зубочистки).
5. Дайте остыть и разрежьте на 3 коржа.
6. Положите в миску сливочное масло, сахар и ваниль. Взбейте до получения пышной и легкой масляной массы. Добавьте сливочный сыр и смешайте до объединения.
7. Смажьте коржи кремом, оставляя часть для боков и верха торта. Украсьте свежей ежевикой. Уберите в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как я раньше не додумалась? Йогурт дома без закваски - самый простой рецепт домашнего йогурта
Сделать йогурт в домашних условиях – очень легко и просто. Вам не понадобятся никакие приспособления, ни специальная закваска, ни йогуртница.
Чтобы сделать йогурт в домашних условиях:
- Молоко – 400-500 г
- Йогурт густой или жидкий – 1-2 ст.л.
Пошаговый видео-рецепт:
1.Молоко прогреть до очень теплого состояния (42-45 градусов), но не кипятить.
2.Добавить в теплое молоко 1-2 ст.л. йогурта. Перемешать до однородности. Не делайте йогурт в металлической посуде – подойдет стеклянная, керамическая или эмалированная.
3.Накрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить в теплом месте на 6-8 часов, потом поставить в холодильник. Йогурт готов.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши моей МЕЧТЫ - ПРОСТО бесподобные беляши (1002-й рецепт!)
Проходя мимо лотка с беляшами, всегда хочется их купить. Предлагаю пройти немного дальше и приготовить беляши моей мечты. При этом рецепт беляшей очень прост. Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим
Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…
Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Что делать, если планшет на зарядке не включается?
Что делать, если планшет на зарядке не включается? Иногда, у планшета появляется тёмный дисплей, который не реагирует на кнопочку включения и подключенную зарядку. Многие пользователи в этом случае отчаиваются. Но, не стоит впадать в уныние. На данный момент многие мобильные гаджеты выдают большую чувствительность к разнообразным воздействиям из вне. В данной статье, мы рассмотрим эту проблему.
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich Оригинальное сообщение
Самый простой ДОМАШНИЙ ЧИЗКЕЙК без духовки за 20 минут
Самый быстрый домашний чизкейк без духовки. Очень вкусно и просто. Когда хочется сладкое к чаю на скорую руку, такой рецепт палочка-выручалочка. Используем только простые доступные продукты для приготовления. Сверху можно украсить любимыми фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
Ингредиенты (на 2 порции):
- Печенье песочное (желательно томленое молоко) - 140 г.
- Сливочное масло - 50 г.
- Сливочный сыр (я использовал Almette) - 150 г.
- Сахарная пудра - 70 г.
- Сметана - 150 г.
- Яйцо куриное - 1 шт. (60 г.)
- Цедра лимона - 1/2 шт.
- Ягоды - по желанию
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
▶ Завтрак
▶ Обед
▶ Ужин
Спасибо, что смотрели! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой канал #СергейПоканевич
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Сырник "Мраморный"
Рецепт вкусного сырника, который будет актуален в любое время года, так как его можно готовить из самых разных ягод и фруктов, свежих или замороженных.
Йогурт лучше использовать густой, типа греческого, или заменить его сметаной или жирными сливками 33-38%. Корж-основу можно сделать шоколадным, заменив часть муки какао-порошком. Творог выбирайте вкусный, не слишком сухой и не кислый. Творог можно заменить рикоттой, сливочным сыром, маскарпоне, творожным сыром или отвешенной сметаной. Количество сахара для творожного и фруктового слоя регулируйте по вкусу. Диаметр формы 20 см. В 100 г - 151 ккал.
Ингредиенты
Корж:
- Мука - 100 г
- Кефир - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Сода - 1 г
- Разрыхлитель - 2 г
- Соль - 0,5 г
- Сахар - 60 г
- Ванильный сахар - 5 г
Сливовый слой:
- Сливы (без косточек) - 500 г
- Вода - 100 г
- Желатин - 20 г
- Вода (для желатина) - 100 г
- Сахар - 40 г
Творожный слой:
- Творог 0-18% - 400 г
- Йогурт греческий или сметана - 100 г
- Сахар - 60 г
- Ванильный сахар - 5 г
Сироп для пропитки:
- Вода - 30 г
- Сахар - 30 г
- Лимонный сок - 5 г
Горячую воду соединить с сахаром и лимонным соком, перемешать до растворения сахара, остудить.
Желе для декора:
- Холодная кипяченая вода - 40 г
- Желатин - 5 г
Желатин замочить, после набухания растопить на водяной бане или микроволновке.
Приготовление сырника
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как синхронизировать смартфон с компьютером?
Как синхронизировать смартфон с компьютером. Рассмотрим синхронизацию на примере Android смартфона. Многие пользователи смартфонов и планшетов мечтают о такой возможности, как синхронизация папок между компьютером и Android в автоматическом режиме.
В данной статье рассмотрим, как синхронизировать смартфон с компьютером, как быстро и удобно перебрасывать файлы с компьютера на смартфоны и планшеты Android, точней синхронизировать файлы между устройствами в автоматическом или ручном режиме.
Как синхронизировать смартфон
с компьютером?
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Помидоры на зиму как солить в ведре
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Пирожки готовятся значительно быстрее и проще, чем обычные. Но по вкусу ничуть не уступают им. На этом тесте выпечка получается мягким, пышным и воздушным. Есть одно но: это тесто подходит именно для жареных пирожков. Для печеных, используйте дрожжевое тесто.
Начинка может быть любая: грибы, картофель, капуста, мясо и т. д. У меня сегодня начинка из картофельного пюре.
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная — 400 г
Кефир — 250 мл читать далее
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
МОЛИТВА ДЛЯ ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ
Данная молитва достаточно мощная. Она исполняет любые желания (если так угодно Небесам) — то есть, вы не можете так или иначе навредить своими желаниями кому-то. В основном желания начинают исполняться еще до того, как закончится цикл чтения. Но мои желания исполняются через 2 месяца после прочтения всего цикла.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ЭТИ ПИРОЖКИ СЛОВНО СКАЗКА: ХОТЬ ЖАРЬ, ХОТЬ ПЕКИ! ВСЯ ПРАВДА ОБ ЭТОМ ТЕСТЕ
Из такого заварного теста вы можете готовить, как жаренные на сковороде пирожки, так и запечь их в духовке с самой разной начинкой. Рецепт на 16 пирожков.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 3 ст.л;
— сахар, 1 ст.л; читать далее
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
«Я ПЕРЕСТАЛ ПИТЬ ЧАЙ И ВАМ СОВЕТУЮ СДЕЛАТЬ ЭТО»
Пpuмeняя cucmeму Ивaнa Heумывaкuнa, мы мoжeм cmamь здopoвымu, кaк кocмoнaвmы, нecмompя нa зaгpязнeнue oкpужaющeй cpeды u дpугue нeгamuвныe фaкmopы. Чmo uнmepecнo, для эmoгo нe нужны кaкue mo oгpoмныe cpeдcmвa нa лeкapcmвa. Mы u вoвce om нux omкaжeмcя, meм caмым ceбe moлькo пoмoжeм.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ЧУДО-НАСТОЙКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПАМЯТИ! ПОМОГАЕТ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА, СТАРЧЕСКОЙ ТУГОУХОСТИ И ХРОНИЧЕСКОЙ УСТАЛОСТИ!
Всем людям, кто хочет прожить долгую жизнь и не столкнуться с разными болезнями поможет настойка, изготовленная на основе чеснока. Помогает она от атеросклероза, при снижении мозговой активности, старческой тугоухости, хронической усталости и при плохой работе кишечника.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
МОЛИТВА, ДАРУЮЩАЯ ПОМОЩЬ ОТ АНГЕЛА ХРАНИТЕЛЯ ВО ВСЕХ БЕДАХ
Эта молитва — очень сильный оберег для вас и вашей семьи. Она обязательно вам поможет, если вашу семью преследуют разногласия, неудачи и плохое настроение.
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ПОТРЯСАЮЩАЯ МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗА
Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали — только операция. А она — ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе… сама не справится!
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
ЛАВАШ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Лаваш в домашних условиях. Японский стиль!
Очень интересный рецепт лаваша в домашних условиях. Лепешки получаются очень вкусными и ароматными.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, сколько возьмет тесто;
— молоко, 1 стакан;
— соль по вкусу.
Процесс приготовления
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
МАМАМ НА ЗАМЕТКУ… БЫСТРОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
Ингредиенты:
— 150 г муки
— щепотка соли
— 75 г масла сливочного
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОМОЛОЖЕНИЯ!
Рецепт косметолога, она бывшая операционная медсестра. Сейчас она живет в Германии, но там ее метод, конечно, применять нельзя — так как нет многолетнего тестирования. В России он использовался ею не менее десяти лет, побочек не выявлено, ни один из компонентов не вызывает аллергию.
