Ингредиенты

•     Сельдь - 1 шт.
•     Сыр плавленный - 2-3 шт.
•     Семга - 150 г
•     Яйцо - 5 шт.
•     Лук - 1 шт.
•     Свекла - 2 шт.
•     Морковь - 2 шт .
•     Желатин - 20 г
•     Вода - 1/2 ст.л

Способ приготовления

    Отварите яйца.
    Желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, подержите минут 30 для набухания.
         Небольшими кубиками нарежьте рыбу и лук.
    Морковь, свеклу, яйца натрите на крупной терке.
    Желатин нагрейте, но не кипятите.
    Можно сделать это в микроволновке в течении двух минут.
    Горячий желатин смешайте с майонезом или сметаной.
    Далее в силиконовую форму выложите слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу.
    Каждый слой обильно промажьте сметанной смесью.
    Свекольный и морковный слой желательно перемешать с желатиновой смесью, потом выкладывать в форму.
    Слои необходимо выкладывать как можно плотнее.
    Можно добавить 2-3 плавленых сырка.
    Салат поставьте в холодильник до полного застывания.

[показать] [показать]