Ингредиенты:
- 2 кг томатов,
- 1 кг баклажанов,
- 1 кг болгарского перца,
- 5 стручков острого перца,
- 300 г чеснока,
- пучок кинзы или петрушки,
- 250 мл растительного масла,
- 2 ст. ложки соли или по вкусу,
- 1 ст. ложка сахара,
- 100 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),

Приготовление:
1. Помидоры помыть, удалить место где крепилась плодоножка. Порезать дольками или пополам. Рекомендую использовать мясистые помидоры.
2. Болгарский и острый перец помыть,

Понадобится:

Тесто:


сгущенка — 1 б ( 400 г)

яйца — 2 шт

мука — 1 ст. (160 г)

разрыхлитель — 1 п. (1 ст.л.)


Крем:


сливки 35% — 400 мл

сахарная пудра -0,5ст


Приготовление:

Сгущенку и яйца положить в миску. Перемешать венчиком до однородности.

Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать.

Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит.

На листе бумаги для выпечки нарисуем кр

Ингредиенты:


1 литровая банка вишен без косточек(я взвесила, получилось 955 гр.)

4 стакана сахара (стакан 250 мл.)


Приготовление:


В глубокую кастрюлю высыпать вишни и 1 стакан сахар.

Довести до кипения и варить на сильном огне 5 минут.

Затем всыпать второй стакан сахара,довести до кипения и варить 5 минут.

Так же поступить с третьим и четвертым стаканом сахара —всыпать и проваривать 5 минут.

Разлить горячий джем по стерильным банкам и

Главный враг диабета - сухой фосфор

Нашел эту информацию и спешу поделиться с вами. Вдруг кому-то пригодится. Главное ведь информация, которой мы часто не имеем.

Итак, сегодня об этом говорят многие. Главным врагом диабета назвали сухой фосфор! Именно нехватка фосфора в сосудах, является основной причиной повышения сахара в крови. 

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!



Ингредиенты:


перец болгарский – 3 кг.

укроп свежий – 1 пучок

чеснок – 3 головки

Юбка-солнце

.

Без этого угощения у нас не проходит не один праздник, Баурсаки всегда разлетаются «на ура», особенно вкусны в горячем виде, но благодаря отсутствию яиц в тесте – сохраняют свою мягкость и вкус, когда остынут. Пышные, воздушные и мягкие баурсаки – бюджетное угощение, которое придется по вкусу. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты на 40 штук:


мука – 350 г.,

дрожжи сухие – 5 г.,

сахар – 1 ч.л.,

соль –

Как вязать носки Упрощённый метод




Огромная благодарность за мастер-класс автору — Уроки вязания Crochet and knitting
http://www.liveinternet.ru/users/belenaya/profile

[iflash=640,360,https://www.youtube.com/embed/ke8FsXm2dVs?

[ifla

Читать далее
.

Читать далее
.

Нежный пирог на твороге с майонезом - ну и что, что вредно. Он такой вкусный. Пропитавшись - просто тает во рту.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 2 яйца 
 1 ст.сахара 
 1 ст. йогурта (кефира) 
 100 гр.растопленного слив.масла 
 2 ст.муки 
 2 ч.л. разрыхлителя 
 ванилин