http://www.bioritmy.ru/web Подсчитать Ваши биоритмы онлайн
https://service.nalog.ru/inn.do Узнать свой/чужой ИНН
http://egrul.nalog.ru Узнать сведения о юридических лицах России
https://service.nalog.ru/debt Узнать свою задолженность по налогам
http://indexp.ru Почтовые индексы России (просто укажите адрес)
http://www.trackitonline.ru http://www.russianpost.ru/Tracking20 Сервисы отслеживания почтовых отправлений по номерам в квитанциях
http://napishi.ru Здесь можно, не отходя от компьютера, отправить бумажное письмо. Отправитель просто набирает текст и адрес, жмет на кнопку «Добавить», а владелец сайта отправляет письмо нужному адресату.
http://www.translate.ru Лучший переводчик на иностранные языки и на русский online
персоналии Российского телевидения и политики:
Владимир Познер Анатолий Вассерман БесогонTV Евгений Гришковец
Михаил Задорнов Александр Гордон Путин VS (серьезные ролики и приколы)
Евгений Сатановский Михаил Веллер Вечер с Владимиром Соловьевым
Николай Сванидзе Александр Невзоров Момент Истины" Андрея Караулова
лучшие каналы знаменитых докторов:
Доктор Комаровский Центр Доктора Бубновского
российская оппозиция на ютубе:
Эхо Москвы Телеканал Дождь Новая газета Михаил Ефремов Дмитрий Быков
лучшие Украинские каналы ютубе
Анатолий Шарий (развенчание фейков в теленовостях) Савик Шустер Матвей Ганапольский
спортивные каналы:
http://club.osinka.ru/ Очень хороший сайт, содержит форумы по всем рукоделиям.
http://vyzanie-detym.blogspot.com/ Коллекция журналов по вязанию для детей
http://vasilissa.narod.ru/ Творческая мастерская "Василиса"
http://vse-sama.ru/ Сайт о вязании
http://onejournal.ru/vyazhem-dlya-detei.html Журналы по вязанию, шитью, вышивке, бисероплетению
http://forum.knitty.ru/index.php?s=c07fdbdbf4fa31b1fe3f83718da71109&act=idx форум по вязанию для детей
http://www.uzelok.ru/index.html Сайт по вязанию
http://www.burdafashion.com/ru/VotingAction.do;jsessionid=0E38363BBEB67605DE1EF944AB63F383 сайт Журнала "Бурда"
http://darievna.ru/ Вязальный Рунет
http://www.season.ru/links/sewing/ Клуб любителей шитья "Сезон"
http://www.makosh.ru/index.php?zi=275&chp=showpage&num=306 разнообразное рукоделие
http://www.stoys.narod.ru/ мягкие игрушки своими руками
http://www.avemeri.by.ru/ рукоделие разное
http://petli.sitecity.ru/ вязание крючком
http://www.knitter.spb.ru/ рукоделие
http://www.mamahobby.spb.ru/ Мама-рукодельница
http://www.hot.ee/kkassipoeg/ Вязание
http://www.club-rukodelie.com/ Клуб рукоделия
Для наших новеньких - мастер-классы:
http://www.handmadesign.ru/node/955
http://www.handmadesign.ru/node/74
http://www.handmadesign.ru/node/1445
http://www.handmadesign.ru/node/2803
ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ УДОБНО - КОМПАКТНО ИЗЛОЖЕНО !!!
|
Всем привет! Погода кажется наладилась, стало теплее и наконец-то появилось солнышко. Весна. Посадочное время. Предлагаю посмотреть очередное видео Юлии Миняевой про посадку лука. Смотрим!
Тонкости посадки лука-севка.
Тонкости посадки лука-чернушки.Супер сорт лука!
Огородный сезон приближается. Я собрала видео-подсказки, которые наверняка пригодятся. Конечно, чтобы получить отличный урожай, надо много знать и уметь. Моя подборка для начинающих овощеводов, но может пригодится что-то и опытным. Надо быть во всеоружии!
Помидоры "в пеленке". Как подвязывать помидоры.
Высадка рассады помидор в открытый грунт.
Помидоры.Полив, подвязка.
Болезни помидоров. Фитофтора на помидорах. Как бороться с фитофторой.
Подкормка растений. Чем подкормить помидоры, огурцы, цветы.
Крепкая Рассада - отличный Урожай!
ВСЕМ ОТЛИЧНЫХ УРОЖАЕВ!
ТОП 140 ЛУЧШИХ САЙТОВ ПО РУКОДЕЛИЮ 1. Домашний Очаг - женский журнал. http://goodhouse.ru/ 2 Сайт, посвященный вязанию http://vse-sama.ru 3 Ресурс о вязании спицами http://spicami.ru 4 Darievna.ru: вязание крючком и спицами, вышивка и другие виды рукоделия http://www.darievna.ru/ 5 «Мир Вышивки» http://mirkrestikom.ru/
|
Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево.
Чай из листьев клубники я готовлю после сбора урожая, когда обрабатываю грядки. У всех срезанных листьев я удаляю черенки, так как они очень грубые. А на листьях остальных растений черенки оставляю – они не очень-то и мешают.
Собирать листья для чая можно на протяжении всего сезона. Весной они очень нежные, легче скручиваются и ферментируются. Чай получается нежным, с тонким ароматом. Осенью листья грубые, труднее скручиваются и ферментируются дольше. Облегчить процесс скручивания можно предварительным замораживанием листьев. Чай из осенних листьев получается ярче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Но собрать качественные листья осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредителями и болезнями.
Собранные листья перед ферментацией завяливаю. Для этого рассыпаю их в тени на х/б или льняной ткани слоем в 3 - 5 см. Завяливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновения "хруста" основной жилки у большей части листьев. Продолжительность завяливания зависит от погоды. Если сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. Для равномерного завяливания периодически ворошу листья.
Для дальнейшей ферментации листья всех этих растений я перекручиваю на мясорубке, так как они хорошо гранулируются. В итоге получаю гранулированный чай.
Полученную массу немного приминаю.
Емкость с гранулами накрываю влажной х/б или льняной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*С. Периодически проверяю, не пересохла ли ткань. Если пересохла, то снова её смачиваю.
Если в помещении сухо, то я закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, делая небольшой просвет, для доступа воздуха к гранулам.
Ферментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). Запах массы во время ферментации кардинально не меняется (как у иван-чая), он просто усиливается и приобретает интересные нотки – у каждого растения свои. Важно «поймать» самый сильный запах (с
|