• Авторизация


Маринованная капуста с перцем 08-09-2024 20:20




- 1 кг капусты,
- 1 крупная морковь,
- 1 болгарский перец,
- 3-5 зуб. чеснока.

Маринад:
- 500мл кипятка,
- 50 мл растительного масла,
- 50 мл яблочного 6% уксуса,
- 2 ст.ложки сахара,
- 1 ст.ложка соли.

Нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, нарезать перец и чеснок.
Приготовить маринад, залить им овощи, перемешать и разложить по банкам.
Когда остынут, убрать в холодильник.
На следующий день можно есть.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики с куриными желудками 08-09-2024 20:02


Мне никогда не доводилось готовить куриные желудки. И не то, чтобы я как-то предвзято к ним относилась, я просто не умела их готовить. А тут вот решилась)).
И не пожалела, так вкусно получилось!



Для блинчиков:
- 2 яйца,
- 400 мл молока,
- две щепотки соли,
- 4 мерных ложечки Фит парада,
- 4 ст.ложки пшеничной цельнозерновой муки,
- 6 ст.ложек овсяной муки,
- кукурузное масло для жарки.

Для начинки:
- 500 г куриных желудков,
- 2 лавровых листа,
- 5-6 горошков чёрного перца,
- 1 крупная луковица,
- 1 морковка,
- соль, перец по вкусу,
- кусочек сливочного масла + кукурузное масло для пассеровки овощей.

с куриными желудками

В мультиварку Steba загрузила промытые желудочки, добавила соль, горошки перца, лавровый лист, залила водой, только чтоб прикрыть желудки и варила в режиме Суп 1 час. Ну может и многовато). Времени у меня было навалом)). Но зато готовые желудочки можно было есть губами)). Затем достала сваренные желудки и прокрутила их в мясорубке.

Пока они варились, я спассеровала лук с морковкой. Соединила фарш из желудков с пассерованными овощами, добавила кусочек сливочного масла, посолила, поперчила, перемешала. У меня оставалось варёное яйцо, я его тоже добавила в начинку, хотя это не обязательно и без него очень вкусно.

А дальше, как обычно, выпекала блинчики и заворачивала начинку.

Вкусно! Сама не ожидала).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Парк Ораниенбаума. Санкт-Петербург 06-09-2024 12:03


История Ораниенбаума восходит к началу XVIII века, когда ближайший сподвижник Петра Великого Александр Данилович Меншиков возводит напротив Кронштадта усадьбу с дворцом и регулярным парком. Ораниенбаум задумывается как часть величественной панорамы, встречающей всех прибывающих в новую российскую столицу по морю.

IMG_4886-KOPIY.jpg

IMG_4865-KOPIY.jpg

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Брашов(Brașov)Румыния 05-09-2024 18:08

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Брашов(Brașov)Румыния

Брашов - город в Румынии,один из десяти крупнейших городов в стране.Центр и крупнейший город исторической области Цара Бырсей.Расположенный в сердце Румынии,город иногда называют Зальцбургом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сады аббатства Англси(Anglesey Abbey and Gardens)Англия 05-09-2024 18:05

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Сады аббатства Англси(Anglesey Abbey and Gardens)Англия

Сад в аббатстве Англси был создан первым лордом Фэрхейвеном в 1926 году и стал одним из самых красивых садов века на Британских островах.Это одно из самых известных владений Национального фонда.Здесь есть аллеи и дорожки,обсаженные деревьями,которые образуют каркас для скрытых,более формальных садов (4 небольших сада),включая сад георгинов,розарий и полукруглую травяную кайму.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рапалло(Rapallo)Италия 02-09-2024 21:19

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Рапалло(Rapallo)Италия

Рапалло - курортный город (с 1957 года) на побережье Лигурии,у вод залива Тигуллио Лигурийского моря между Портофино и Кьявари,к юго-востоку от Генуи.Он известен с 964 гола как приморская деревня в границах Генуэзской республики.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рест Парк(Wrest Park)Великобритания 02-09-2024 21:18

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Рест Парк(Wrest Park)Великобритания

Рест Парк - это загородное поместье,расположенное в Силсо,Бедфордшир,Англия.Оно включает в себя Рест Парк,загородный дом,являющийся памятником архитектуры 1-й степени,и сад,также являющийся памятником архитектуры 1-й степени,формальные сады,окружающие особняк.Обширные сады (всего 90 акров) представляют собой смесь трех различных стилей садоводства,охватывающих годы с 1700 по 1850 год.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 148. Дворец Шёнбрунн. Часть 63. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 17. 02-09-2024 21:16

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 148. Дворец Шёнбрунн. Часть 63. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 17.

Wappen_Österreichische_Länder_1915_(Mittel) (146x100, 46Kb)


Читать далее



Серия сообщений "Австрия, Вена 4":

Часть 1 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 145. Дворец Шёнбрунн. Часть 60. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 14.
Часть 2 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 146. Дворец Шёнбрунн. Часть 61. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 15.
Часть 3 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 147. Дворец Шёнбрунн. Часть 62. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 16.
Часть 4 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 148. Дворец Шёнбрунн. Часть 63. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 17.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 147. Дворец Шёнбрунн. Часть 62. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 16. 30-08-2024 16:34

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 147. Дворец Шёнбрунн. Часть 62. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 16.

Wappen_Österreichische_Länder_1915_(Mittel) (146x100, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кестхей(Keszthely)Венгрия 29-08-2024 18:00

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Кестхей(Keszthely)Венгрия

Кестхей - город в юго-западной Венгрии,расположенный в юго-западной части озера Балатон.Старейший из городов по берегам озера.Город расположен примерно в 190 км к юго-западу от Будапешта.Население - ок.20 300 человек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом и сад Броутона(Broughton House & Garden)Шотландия 29-08-2024 17:58

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Дом и сад Броутона(Broughton House & Garden)Шотландия

Очаровательный сад городского дома,принадлежавщий Э.А.Хорнелу - художнику,коллекционеру и одному из "Glasgow Boys".Полный красок,в основном травянистые,старые яблони,теплица со старыми сортами пеларгоний,фруктовый и огородный сад.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ораниенбаум. Павильон Катальная горка. 28-08-2024 22:36


Катальная горка — единственный сохранившийся в России памятник увеселительных сооружений XVIII века.

IMG_4912-KOPIY.jpg

IMG_5007-KOPIY.jpg

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 146. Дворец Шёнбрунн. Часть 61. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 15. 28-08-2024 16:43

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 146. Дворец Шёнбрунн. Часть 61. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 15.

Wappen_Österreichische_Länder_1915_(Mittel) (146x100, 46Kb)


Читать далее



Серия сообщений "Австрия, Вена 4":

Часть 1 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 145. Дворец Шёнбрунн. Часть 60. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 14.
Часть 2 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 146. Дворец Шёнбрунн. Часть 61. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 15.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агеда(Águeda)Португалия 26-08-2024 20:44

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Агеда(Águeda)Португалия

Агеда - город в Португалии,центр одноименного муниципалитета в составе округа Авейру.Находится в составе крупной городской агломерации Большое Авейру.Входит в экономико-статистический субрегион Байшу-Вога,который входит в Цкнтральный регион.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монастырь Симье и Сады,Франция 26-08-2024 20:42

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Монастырь Симье и Сады,Франция

На высоком живописном холме в Ницце,откуда открывается чудесный вид на Средиземное море и город,находится монастырь Симье,включенный в список исторических памятников Франции.Он был основан в IX веке бенедиктинскими монахами,но в XVI веке перешел францисканцам.Сегодня комплекс Симье состоит из нескольких достопримечательностей,старейшая из которых - монастырский сад,основанный в 1546 году и до наших дней сохранивший дивную красоту.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 145. Дворец Шёнбрунн. Часть 60. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 14. 24-08-2024 16:21

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 145. Дворец Шёнбрунн. Часть 60. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 14.

Wappen_Österreichische_Länder_1915_(Mittel) (146x100, 46Kb)


Читать далее



Серия сообщений "Австрия, Вена 4":

Часть 1 - Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 145. Дворец Шёнбрунн. Часть 60. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 14.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дворец Петра III и въездные Почётные ворота в Ораниенбауме. 23-08-2024 22:59


Дворец Петра III был возведён в Ораниенбауме в 1759–1762 годах по проекту архитектора Антонио Ринальди. Он являлся частью потешной крепости Петерштадт, где князь Пётр Фёдорович на практике обучался военному искусству.

IMG_4789-KOPIY.jpg

IMG_4777-KOPIY.jpg

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитчин(Hitchin)Великобритания 22-08-2024 17:22

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Хитчин(Hitchin)Великобритания

Хитчин - город в районе Норт-Хартфордшир в графстве Хартфордшир,Англия.Население ок.33 500 человек.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замок Крапперуп и сады(Krapperup Castle gardens)Швеция 22-08-2024 17:20

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Замок Крапперуп и сады(Krapperup Castle gardens)Швеция

Замок Крапперуп - поместье в муниципалитете Хёганес в Сконе,Швеция.Парк был создан в 17-м веке и с тех пор постоянно менялся,в зависимости от текущего духа времени и вкуса владельцев.В своем нынешнем виде парк,несмотря на великолепные цветы в розарии,представляет собой ландшафтный сад и умело использует разницу высот между замком и побережьем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фестиваль цветов в Санкт-Петербурге. 22-08-2024 12:38


В прошедшие выходные в городе состоялся Международный Фестиваль цветов посвящённый Году семьи и Петербургу — его последним достижениям, истории, архитектуре и туристской привлекательности.
В создании цветочных композиций приняли участие лучшие флористы России, Туркмении, Грузии, Армении и Беларуси.

IMG_5825-KOPIY.jpg

IMG_5802-KOPIY.jpg

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии