• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


Жареные кабачки в соусе 11-10-2020 22:19




- 600 г кабачков,
- 3 ст.ложки соевого соуса,
- 2 ч.ложки сахара,
- 2 ч.ложки крахмала,
- 1/3 ч.ложки чёрного молотого перца,
- 1 ч.ложка молотой парики,
- 2-3 зубчика чеснока,
- кунжут и зелень для посыпки сверху.

Нарезала столбиками 600 г кабачков, положила в сковородку жарить.
Приготовила заправку: смешала 3 ст. л. соевого соуса, 2 ч.л.сахара, 2 ч.л. крахмала, 1/3 ч.л. черного перца, 1ч.л. паприки, выдавила 2 зубчика чеснока.

Когда кабачки стали мягкими залила заправкой и всё интенсивно перемешивала, пока соус не загустел. Сверху посыпала острым перцем и рубленной зеленью. Хорошо бы ещё посыпать кунжутом, но было лень доставать его)).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оксфорд(Oxford),Великобритания 09-10-2020 21:27

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Оксфорд(Oxford),Великобритания

 
Оксфорд - город в Великобритании,столица графства Оксфордшир.Оксфорд известен благодаря старейшему в англоязычных странах и одному из старейших в Европе высших учебных заведений - Оксфордскому университету.Оксфордский университет - это уникальное и историческое учреждение.О точной дате его создания неизвестно,однако,в той или иной форме обучение в Оксфорде существовало уже в 1096 году.А с 1167 года,когда Генрих II объявил о запрете английским студентам поступать в Парижский университет,обучение стало быстро развиваться.Все ведущие рейтинги учебных заведений Великобритании называют этот университет лучшим в стране; кроме того,он дал миру около 50 нобелевских лауреатов.Оксфорд стоит на берегах Темзы,при впадении в нее реки Чаруэлл.В 2015 году население составляло ок.160 000 человек,из них около 30 000 - студенты университета.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Эдгартаун(Edgartown),США 05-10-2020 19:21

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Эдгартаун(Edgartown),США

Эдгартаун - город в округе Дьюкс,штат Массачусетс,США.Эдгартаун расположен на острове Мартас-Винъярд и является самым большим городом округа.Население составляет ок.4100 человек.Город основан в 1671 году и назван в честь Эдгарта Стюарта,сына короля Англии Якова II.В XVIII веке город стал крупнейшим центром переработки китового жира.В 1974 году в городе проходили съемки триллера Стивена Спилберга "Челюсти".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 21. 04-10-2020 20:31

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 21.

127956572_0 (84x100, 6Kb)


Читать далее



Серия сообщений "Царское Село":

Часть 1 - Фотограф Эдуард Гордеев.
Часть 2 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 1.
...
Часть 20 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 19.
Часть 21 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 20.
Часть 22 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 21.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с яблоками 03-10-2020 17:46


Вспомнила давнишний рецепт детсадовской творожной запеканки.
Только сверху в тесто тонкие дольки очищенного яблока попихала.
Очень вкусно!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Внутренние дворики Кордовы. Часть 9. 03-10-2020 16:51

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Внутренние дворики Кордовы. Часть 9.


Читать далее



Серия сообщений "Испания":

Часть 1 - Внутренние дворики Кордовы. Часть 1.
Часть 2 - Внутренние дворики Кордовы. Часть 2.
...
Часть 7 - Внутренние дворики Кордовы. Часть 7.
Часть 8 - Внутренние дворики Кордовы. Часть 8.
Часть 9 - Внутренние дворики Кордовы. Часть 9.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Жданов Владимир. Гатчина и Новгородчина. 02-10-2020 21:06

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Художник Жданов Владимир. Гатчина и Новгородчина.

Вся живопись здесь


Гатчина


Весенний день


Гатчина (с 1923 по 2 августа 1929 года — Троцк, со 2 августа 1929 по 23 января 1944 года — Красногварде́йск) — город (с 1796 года) в России, административный центр Гатчинского муниципального района Ленинградской области. Город воинской славы России (с апреля 2015).

Самый крупный населённый пункт Ленинградской области. Находится в юго-западной части области, в 42 км от центра Санкт-Петербурга.

Расположенный в городе «Государственный художественно-архитектурный дворцово-парковый музей-заповедник „Гатчина“», а также исторический центр города включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Руины Гатчинского парка


Весна в Гатчинском парке


А в парке бродят запахи весны…
До головокруженья, до истомы
Смотрю – где воды озера зелёны –
Сползает с переливом птичий гул…
Кто б в этот миг, наверное, уснул

И, нежностью навек раскрепощённый,
Над этой красотой – как Рай прощённый,
Парил, своей душе прося приют…
Кто б не раскаялся – так Ангелы поют…


© Copyright: Баранова Ирина, 2007


В старый парк пришла весна


Читать далее



Серия сообщений "Большой Гатчинский дворец":

Часть 1 - Большой Гатчинский дворец. Часть 1.
Часть 2 - Большой Гатчинский дворец. Часть 2.
...
Часть 18 - Художница Калиновская Екатерина Михайловна. Из истории..., городской пейзаж.
Часть 19 - Фотограф Эдуард Гордеев.
Часть 20 - Художник Жданов Владимир. Гатчина и Новгородчина.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вена. Прошлое и настоящее. Часть 95. Дворец Шёнбрунн. Часть 10. 02-10-2020 21:00

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 95. Дворец Шёнбрунн. Часть 10.

Wappen_Österreichische_Länder_1915_(Mittel) (146x100, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куракина дача, Санкт-Петербург 02-10-2020 15:34


Исторический парк «Куракина Дача» располагается на левом берегу Невы, рядом с Володарским мостом.

IMG 2067 копия

IMG 2083 копия

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Конкарно(Concarneau),Франция 01-10-2020 20:51

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Конкарно(Concarneau),Франция

Конкарно - портовый город-крепость,расположенный в департаменте Финистер в регионе Бретань.Современный Конкарно расположен на побережье Корнуолла в бухте de La Foret.Город образовался в средние века из закрытого города-крепости,расположенного в устье реки Моро.Это естественное укрытие позволило построить рыболовецкий порт и верфи.Его расположение на побережье и крепость делают его сегодня одним из ведущих бретонских туристических центров.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элен Беланд (Helene Beland) род.1949. Канада. 30-09-2020 20:31

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Элен Беланд (Helene Beland) род.1949. Канада.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таврический сад, Санкт-Петербург 29-09-2020 21:37


Таврический сад - один из старейших парков города с богатой многовековой историей, располагается в центральной части города. Его история восходит к XVIII веку и к правлению Екатерины II.

IMG 1838 копия

IMG 1854 копия

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Амерсфорт(Amersfoort),Нидерланды 28-09-2020 21:56

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Амерсфорт(Amersfoort),Нидерланды

Амерсфорт - город и община в Нидерландах,в провинции Утрехт.Население - 145 тыс. жителей.
О происхождении говорит само название города.Слово Амерсфорт состоит из двух частей: Amer (устаревшее название реки,ныне - река Эм) и foort (брод,на современном нидерландском - voorde).Поселение Амерсфорт впервые упоминается в грамоте императора Священной Римской империи Конрада II (1028 год).Однако несмотря на удобное географическое положение (перекресток водных и сухопутных дорог),на протяжении долгого времени Амерсфорт оставался незначительным поселением.Здесь даже не было собственной церкви.Амерсфорт стал развиваться после того,как в XII веке началось активное освоение окружающих земель.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Akao Herb and Rose Garden,Япония 28-09-2020 21:53

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Akao Herb and Rose Garden,Япония

Цветочный сад площадью 660 тысяч квадратных метров,в котором использована география Нисикигауры,места живописной красоты в городе Атами,префектура Сидзуока.Объект состоит из 12 тематических садов,включая английский розарий,травяной сад,розовую долину и японский сад.Одной из уникальных характеристик сада является использование в нем бледных роз и других цветочных сортов,которые лучше сочетаются с пейзажем близлежащего океана.Лучшее время для посещений с мая по июнь,когда цветут около 600 сортов и 4000 отдельных роз.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 20. 28-09-2020 21:49

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 20.

127956572_0 (84x100, 6Kb)


Читать далее



Серия сообщений "Царское Село":

Часть 1 - Фотограф Эдуард Гордеев.
Часть 2 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 1.
...
Часть 19 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 18.
Часть 20 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 19.
Часть 21 - Царское Село. Екатерининский (до 1910 года — Большой Царскосельский) дворец. Часть 20.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 94. Дворец Шёнбрунн. Часть 9. 28-09-2020 21:48

Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение

Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 94. Дворец Шёнбрунн. Часть 9.

Wappen_Österreichische_Länder_1915_(Mittel) (146x100, 46Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подмосковье с высоты — сердце России 26-09-2020 20:44

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Подмосковье с высоты — сердце России


Московская область неразрывно связана со столицей, несмотря на отдельный административный статус в наши дни. На фоне других регионов страны Московская область относительно небольшая — всего 44 тыс км2. Но по меркам Европы это площадь целого государства, например, Дании. Подмосковье — современный регион с огромным экономическим потенциалом. А ещё это прекрасное место с богатейшей тысячелетней историей, привлекающее путешественников со всей России и из-за рубежа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина домашняя скороспелая. 25-09-2020 22:13


Решила обновить недавнее приобретение - ветчинницу.
Прочла массу рецептов приготовление домашней ветчины. Но готовить решила по- своему).
Почему скороспелая. Для ветчины мясо нужно мариновать от 1 до 3х суток. Я мариновала 6 часов.
Для вкуса и цвета ветчины требуется нитритная соль, у меня она ещё "на подходе", но мне-ж загорелось, немедленно опробовать новую ветчинницу)). Наверное поэтому моя ветчина по вкусу ближе не к ветчине, а к буженине, хотя это и не буженина, но всё-равно вкусно! Отличный заменитель покупным колбасам!



Свинина - 1,2 кг
Соль - 24 гр (3 ч.л.)
Молотый кориандр - 2 гр (0,5ч.л.)
Перец черный молотый - 2 гр (0,5 ч.л.)
Паприка молотая - 4 гр (1 ч.л.)
Тимьян (чабрец) молотый -2 гр (0,5ч.л.)
Мускатный орех молотый - щепоть
Чеснок гранулированный сушеный - 5 гр (1,5 ч.л.)

Свинину помыла, обсушила бумажными полотенцами. Зачистила мясо от излишков жира и пленок.
Две трети мяса нарезала средними кусочками, добавила соль и специи: кориандр и чёрный перец (растёрла в ступке), мускатный орех, молотую паприку, молотый сухой тимьян. Хорошо перемешала, даже как-бы перетёрла.
Треть мяса (с небольшим количеством жирка) тщательно перемолола блендером.
Всё мясо поставила в холодильник на 6 часов.
По прошествии данного времени достала мясо из холодильника, соединила, добавила гранулированный чеснок и тщательно перемешала.

В ветчинницу положила пищевой пакет, а затем выложила в него мясо, стараясь его утрамбовать. Закрутила пакет, одела крышку, случайно повредив пружинкой целостность пакета. Поэтому ветчинницу поставила в форму и поместила в духовку на 2 часа при 100 град.С. Да, вылилось некоторое количество сока, думала ветчина будет сухая, ан нет, всё великолепно!

По истечении указанного времени надо было вытащить ветчинницу остывать, но была уже ночь и я просто выключила духовку. Ближе к утру я всё-же вспомнила про ветчину и поставила ветчинницу с содержимым остывать в холодильник.

Утром достала ветчину из ветчинницы и из пакета, нарезала на кусочки. Ветчина получилась плотной, не рассыпалась. И вкус, хоть и не ветчинный, но очень даже вкусный. Специи, на мой вкус, все вписались хорошо. Лёгкий запах чесночка только возбуждает аппетит. Может слегка переборщила с паприкой, но мне её количество совсем не помешало.

Следующая ветчинка будет уже с нитритной солью, посмотрим, что получится на вкус!)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что можно сделать, когда не будет Adobe Flash Player 24-09-2020 14:45

Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение

Что можно сделать, когда не будет Adobe Flash Player


Всем Здравствуйте...

Сегодня мы с вами поговорим про файлы с расширением swf, по простому про флешки. Я уже писала, да и вы про это знаете, что "Окончание жизненного цикла Flash Player — 31 декабря 2020 г."
- так написано на сайте, где мы загружали новую версию Adobe Flash Player.

Мы привыкли, за время пользования Adobe Flash Player,
делать флешки,
вставлять их в свои Дневники, играть во флеш игры и т.д...
Но скоро этому придёт конец, увы...


пост составила



Серия сообщений "Уроки от Любаши К":

Часть 1 - Настраиваем ноут при закрытии крышки
Часть 2 - Делаем авку и собираем пазлы...
...
Часть 43 - Программа Торрент
Часть 44 - Делаем коллажи онлайн
Часть 45 - Что можно сделать, когда не будет Adobe Flash Player


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальви(Calvi),Франция 24-09-2020 14:41

Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение

Кальви(Calvi),Франция

Кальви - коммуна в составе департамента Корсика Верхняя острова Корсика,Франция.Является супрефектурой округа Кальви и административным центром кантона Кальви.Кальви находится на северо-западном побережье острова Корсика.Согласно легенде,Кальви,до XVIII века входившая в состав Республики Генуя,является родиной Христофора Колумба.Однако он скрывал этот факт,поскольку частые антиправительственные выступления принесли жителям острова дурную славу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»