Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ñâèÿæñê, ãîðîä-êðåïîñòü íà îñòðîâå.

---

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Øèåíîê Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Òðåãüå(Tréguier),Ôðàíöèÿ

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ñîëîâåöêèé ìîíàñòûðü: Ïðàâîñëàâíàÿ êðåïîñòü.

---

×èòàòü äàëåå...

Êîëîìíà — îäèí èç ñòàðåéøèõ è óíèêàëüíûõ ðàéîíîâ èñòîðè÷åñêîãî öåíòðà Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà, ñîõðàíèâøèé áîëüøóþ ÷àñòü ðÿäîâîé çàñòðîéêè XIX âåêà.
 ñåðåäèíå 18 âåêà ýòà ÷àñòü ãîðîäà íå èìåëà îñîáîãî íàçâàíèÿ è ñ÷èòàëàñü ãëóáîêîé îêðàèíîé; çàñòðîéêà ýòîãî âðåìåíè íåçíà÷èòåëüíà, è áûëà îäíîýòàæíîé è äåðåâÿííîé. Çàñåëåíèå ìåñòíîñòè áóäóùåé Êîëîìíû íà÷àëîñü ïîñëå ïîæàðîâ, ïðîèçîøåäøèõ â 1736-37 ãîäàõ è îïóñòîøèâøèõ Ìîðñêóþ è Àäìèðàëòåéñêóþ ñëîáîäû.

È åù¸ îäèí âêóñíûé ñóï÷èê äëÿ äèåò-ïèòàíèÿ.



- êóðèíûé áóëüîí èëè âîäà,
- áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà,
- êàðòîôåëü,
- ìîðêîâü,
- ëóê ðåï÷àòûé (íåìíîãî),
- ñûð ïëàâëåííûé,
- ëàâðîâûé ëèñòîê,
- ñîëü.

 êèïÿùèé áóëüîí äîáàâèëà ìåëêî íàðåçàííûé êàðòîôåëü, íåìíîãî íàò¸ðòîé íà êðóïíîé ò¸ðêå ìîðêîâè è íåìíîãî íàðåçàííîãî ëóêà. Ìîæíî è áåç ëóêà, íî ÿ ôàíàòêà ýòîãî îâîùà)) è â îòâàðíîì âèäå îí íàøåé äèåòå íå íàâðåäèò.
Ìèíóò ïÿòü ïîâàðèëà è äîáàâèëà çàìîðîæåííóþ áðþññåëüñêóþ êàïóñòó.
Ñíîâà äîâåëà äî êèïåíèÿ, ïîâàðèëà åù¸ ìèíóò ïÿòü è äîáàâèëà ïëàâëåííûé ñûð (ó ìåíÿ 100 ã ñëèâî÷íîãî Õîõëàíä). Ïîìåøèâàÿ, ÷òî áû ðàñòâîðèëñÿ ñûð, äîâåëà ñóï äî ãîòîâíîñòè.

Ïðîñòî, áûñòðî, âêóñíî è...ïîëåçíî)

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Âåëèêèé Íîâãîðîä, êóëüòóðíûé öåíòð Ñðåäíåâåêîâüÿ .

---

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ðèëüñêèé ìîíàñòûðü, ñàêðàëüíûé öåíòð Áîëãàðèè.

---

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Øèåíîê Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Êåíòåðáåðè(Canterbury),Àíãëèÿ

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Øèåíîê Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ôåñòèâàëü öâåòîâ âÒóâóìáå,Àâñòðàëèÿ

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Ñîáîð â Ñîëñáåðè, øåäåâð àíãëèéñêîé ãîòèêè.

---

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Óîðâèê, çàìîê ïîñëåäíèõ Ïëàíòàãåíåòîâ.

---

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

ßíóñ Àíäðåàñ Áàðòîëèí ëà Êóð (Janus Andreas Bartholin la Cour),1837-1909ãã.Äàíèÿ.

---

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Matrioshka Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Õóäîæíèê Ìîë÷àíîâ Îëåã Èâàíîâè÷.

Âñÿ æèâîïèñü çäåñü

Èñààêèåâñêàÿ ïëîùàäü

Ãîðîä Ãîãîëÿ, Ïóøêèíà, Áëîêà, Ãîðîä, ïîìíÿùèé ïîñòóïü Ïåòðà, Èç áîëîòà øàãíóâøèé â áàðîêêî, Òû äîñòîèí ðåçöà è ïåðà. Òû âñòàåøü íå âèäåíèåì ïûøíûì, Ñòðîãèì ëèêîì îòâàæåí è ïðÿì, Íåäîñòóïíûé âñåì íåäðóãàì ïðèøëûì, Óñòðåìëåííûé íàâñòðå÷ó äðóçüÿì. ×óæäûé çàâèñòè, ÷óæäûé êîðûñòè, Íå ñîïåðíèê-òîâàðèù Ìîñêâå, Òû äîñòîèí áîæåñòâåííîé êèñòè, Ãîðîä, æàäíî ïðèïàâøèé ê Íåâå. Ìèìî-áàøíÿ, îãðàäà è ñàäèê, Áüþò êîïûòà, çâåíÿò ñòðåìåíà: Òâîé âëàñòèòåëü, òâîé âèòÿçü, òâîé âñàäíèê Ñêà÷åò ê íàì ÷åðåç âñå âðåìåíà. Òâîè óëèöû àðõèïðÿìûå, Òâîè ðåêè îäåòû â ãðàíèò, È ÷åðòû âñåõ ñòîëåòèé Ðîññèè Òâîé ñåãîäíÿøíèé îáëèê õðàíèò. ß øàãàþ öåíòðàëüíûì ïðîñïåêòîì È ãðóùó ëèøü î òîì, âèäèò áîã, ×òî íå âñòðåòÿòñÿ â ãîðîäå ýòîì ϸòð, è Ãîãîëü, è Ïóøêèí, è Áëîê. Ëèñÿíñêèé Ì.

Ñíîãñøèáàòåëüíûé Ïåòåðáóðã

×èòàòü äàëåå

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ìîñêâà":

×àñòü 1 - Àïîëëèíàðèé Ìèõàéëîâè÷ Âàñíåöîâ.
×àñòü 2 - Õðàì Õðèñòà Ñïàñèòåëÿ.
...
×àñòü 19 - Õóäîæíèê-èëëþñòðàòîð Àííà Ïåòóíîâà (Ìóðàøåíêîâà). Èëëþñòðàöèè è àâòîðñêèå ñõåìû âûøèâêè êðåñòèêîì ïî ñîáñòâåííûì èëëþñòðàöèÿì. ×àñòü 4.
×àñòü 20 - Õóäîæíèê Ïðîêîïåíêî Àëåêñàíäð Àëåêñàíäðîâè÷.
×àñòü 21 - Õóäîæíèê Ìîë÷àíîâ Îëåã Èâàíîâè÷.

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàíêò-Ïåòåðáóðã 2":

×àñòü 1 - Õóäîæíèê Àëåêñàíäð Ðîìì. ×àñòü 4. Ãîðîäñêîé ïåéçàæ.
×àñòü 2 - Ìîñòû Ñàíêò-Ïåòåðáóðãà. Ôîòîãðàô Áàòóðèíà Þëèÿ.
...
×àñòü 19 - Ñâÿòàÿ áëàæåííàÿ Êñåíèÿ Ïåòåðáóðãñêàÿ. Õóäîæíèê Àëåêñàíäð Ïðîñòåâ.
×àñòü 20 - Õóäîæíèê Ïðîêîïåíêî Àëåêñàíäð Àëåêñàíäðîâè÷.
×àñòü 21 - Õóäîæíèê Ìîë÷àíîâ Îëåã Èâàíîâè÷.

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Øèåíîê Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Êàñòåëëàí(Castellane),Ôðàíöèÿ

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Øèåíîê Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Áîòàíè÷åñêèé ñàä Îôóíà,Êàìàêóðà(ßïîíèÿ)

×èòàòü äàëåå...

Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ TimOlya Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå

Èíâåðàðè, çàìîê øîòëàíäñêèõ ãåðöîãîâ .

---

×èòàòü äàëåå...

Áûñòðî, ïðîñòî, âêóñíî!



Ìÿñî (ãîâÿäèíà, íå æèðíàÿ ñâèíèíà, èíäåéêà, êóðèöà) íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè è óëîæèòü íà äíî ÷àøè ìóëüòèâàðêè, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàâ äíî ìàñëîì.
Ñâåðõó âûëîæèòü ìåëêî íàðåçàííûé êàðòîôåëü (ïàðó øòóê), ìîðêîâü (0,5 øò.), ëóê (0,5 øò.), âûñûïàòü ïàêåò çàìîðîæåííûõ îâîùåé (400ã - ìîðêîâü, áðîêêîëè, ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü, êóêóðóçà...). Ïîñîëèòü, äîáàâèòü ëàâðîâûé ëèñò è çàëèòü ìîëîêîì (1-1,5 ìóëüòèñòàêàíà).
Çàêðûòü êðûøêó, êëàïàí, ðåæèì "îâîùè", âðåìÿ 20 ìèíóò.
Êîãäà áëþäî áóäåò ãîòîâî, õîðîøî áû äîáàâèòü íåáîëüøîé êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ïåðåìåøàòü.

Íà 1 ëèòð âîäû:
- 1 êóðèíîå áåäðî (áåç êîæè),
- 1 êàðòîôåëèíà,
- 1/4 ìîðêîâêè,
- 1/4 ëóêîâèöû,
- 1 ñò. ëîæêà ñ âåðõîì ÿ÷íåâîé êðóïû,
- 1 ìàëåíüêèé ëàâðîâûé ëèñò,
- ñîëü.

 ÷àøó ìóëüòèâàðêè ïîëîæèëà êóðèíîå áåäðî, ñíÿâ ïðåäâàðèòåëüíî êîæó, ìåëêî íàðåçàííóþ êàðòîôåëèíó, íàò¸ðòóþ íà êðóïíîé ò¸ðêå ìîðêîâü, íàðåçàííûé ëóê è õîðîøî ïðîìûòóþ ÿ÷íåâóþ êðóïó.
Âñ¸ çàëèòü ëèòðîì âîäû, äîáàâèòü 1 ÷.ëîæêó ñîëè è ëàâðîâûé ëèñò.
Çàêðûòü êðûøêó, êëàïàí, ðåæèì "ñóï", âðåìÿ 20 ìèíóò.
Âêóñíûé è ë¸ãêèé ñóï÷èê ïîëó÷èëñÿ!

Òàê ñëó÷èëîñü, ÷òî íåêîòîðîå âðåìÿ ìíå ïðèä¸òñÿ ïèòàòüñÿ áëþäàìè äèåòè÷åñêîãî ïèòàíèÿ, ñòîë ¹5. Ïîýòîìó â îñíîâíîì ïèùà áóäåò ãîòîâèòüñÿ â ìóëüòèâàðêå Steba.



- 1-2 ÿéöà,
- ïðèìåðíî ñòîëüêî-æå ïî îáú¸ìó ìîëîêà,
- íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ÷òîáû ôîðìó ñìàçàòü,
- ñîëü.

Ðàçáîëòàëà ÿéöà ñ ìîëîêîì è ñîëüþ, âûëèëà â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó.
Íà äíî ÷àøè íàëèëà 1 ìóëüòèñòàêàí âîäû è ïîñòàâèëà â êîðçèíó äëÿ ïàðîâàðêè.
 êîðçèíó ïîñòàâèëà ôîðìó ñ îìëåòíîé ñìåñüþ.
Çàêðûëà êðûøêó, êëàïàí. Ðåæèì "ïàð", âðåìÿ 10 ìèíóò.

Âêóñíûé äèåòè÷åñêèé îìëåò ïîëó÷èëñÿ. À åù¸ â íåãî ìîæíî îâîùè äîáàâèòü.

×åñòíî ãîâîðÿ çà âñå ãîäû, èìåÿ ìóëüòèâàðêó, ÿ íè ðàçó íè÷åãî â íåé íå ïåêëà. Ó ìåíÿ åñòü äóõîâêà è êàê-òî íå áûëî íóæäû.
À òóò ðåøèëàñü, è ñ ïåðâîãî ðàçà âñ¸ ïîëó÷èëîñü!)) Êðàñèâàÿ è âêóñíàÿ çàïåêàíêà.



Äëÿ âûïå÷êè îáÿçàòåëüíà íóæíà òåôëîíîâàÿ ÷àøà. Ó ìåíÿ îíà åñòü, îñòàëàñü îò ïðåäûäóùåé Ðåäìîíä, ïîäîøëà êàê ðîäíàÿ)).

- 3 ïà÷êè (600ã) òâîðîãà,
- 3 ÿéöà,
- 150 ìë êåôèðà,
- ÷óòü áîëüøå 0,5 ìóëüòèñòàêàíà ìàííîé êðóïû,
- âàíèëèí ïî âêóñó,
- 0,5 ì.ñò. ñàõàðà,
- 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ,
- ãîðñòü èçþìà.

Âçáèëà âåí÷èêîì ÿéöà, êåôèð, ñàõàð, äîáàâèëà ìàíêó, âàíèëèí, ðàçðûõëèòåëü è âñ¸ ïåðåìåøàëà.
Äàëåå âûëîæèëà òâîðîã è ïðîáèëà ïîãðóæíûì áëåíäåðîì. Äîáàâèëà âûìûòûé èçþì.
Ìàññó âûëîæèëà â òåôëîíîâóþ ÷àøó. Çàêðûëà êðûøêó. Êëàïàí çàêðûò/îòêðûò - íå èìååò çíà÷åíèÿ.
Ðåæèì "êàøà", äàâëåíèå 3 áàðà, âðåìÿ âûïå÷êè 1 ÷àñ.

 ïîñëåäíèé ìîìåíò îêàçàëîñü, ÷òî â äîìå íåò ðàçðûõëèòåëÿ.
Íà ñëó÷àé, åñëè âäðóã êòî-òî èç âàñ îêàæåòñÿ â òàêîé ñèòóàöèè, ïèøó ðåöåïò ðàçðûõëèòåëÿ: 1 ÷.ëîæêà ìóêè + 1/2 ÷.ëîæêè ñîäû + 1/4 ÷.ëîæêè ëèìîííîé êèñëîòû (ñóõàÿ, ò.å. â ãðàíóëàõ).

Âîò òàêàÿ ïîëó÷èëàñü çàïåêàíî÷êà. ß äîâîëüíà.