Фестиваль тюльпанов в Санкт-Петербурге. Часть 1
31-05-2021 22:04
В Санкт-Петербурге на Елагином острове состоялся традиционный Фестиваль тюльпанов.
Я была уже в последние дни, но всё-же цветение ещё захватила. Показываю.
[показать]
В Санкт-Петербурге на Елагином острове состоялся традиционный Фестиваль тюльпанов.
Я была уже в последние дни, но всё-же цветение ещё захватила. Показываю.
[показать]
Ветчина из свинины с куриным филе в ветчиннице
31-05-2021 09:31
На этот раз я приготовила ветчину, в отсутствии индейки, с куриным филе.
Результат даже очень порадовал.
- 800 г свиной лопатки,
- 600 г (3 небольших половинки) куриного филе,
- 1 ч. ложка (без верха) поваренной соли,
- 1 ч. ложка (без верха) нитритной соли,
- 1 ч.ложка гранулированного чеснока,
- 1 ч.ложка хмели-сунели,
- 0,5 ч.ложки копчёной паприки.
В этот раз я отказалась даже от перца)!
Из лопатки вырезала примерно одну треть попостнее и нарезала длинными кусочками.
Остальное + одно куриное филе перекрутила в блендере.
Оставшиеся две куриных филе тоже нарезала длинными кусочками.
В кусочки и фарш отдельно добавляла специи и соль (на глаз от общего объёма) и всё хорошо, очень хорошо вымешивала. А затем соединила и поставила в холодильник на 8 часов для маринования.
Затем уложила в ветчинницу рукав для запекания и плотно набила мясом. Помогала деревянной толкушкой, предварительно обернув её пищевой плёнкой. Очень кстати удобно). завязала сверху рукав, закрыла ветчинницу и поставила её в духовку при температуре 90 град.С на 2 часа.
Ветчинницу на всякий случай ставлю стоя в форму для кулича, ну мало ли что). но в этот раз было всё хорошо, значит появился опыт и рукав я уже не прокалываю пружинами.
Через два часа выключила духовку и дальше ветчина в ветчиннице остывала прямо в духовке. А затем в холодильнике.
Получилось очень-очень! Вкусная, сочная и режется хорошо.
Чесночка планировала добавить поменьше, но рука дрогнула))). Но даже и это не испортило продукт!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
На этот раз я приготовила ветчину, в отсутствии индейки, с куриным филе.
Результат даже очень порадовал.
- 800 г свиной лопатки,
- 600 г (3 небольших половинки) куриного филе,
- 1 ч. ложка (без верха) поваренной соли,
- 1 ч. ложка (без верха) нитритной соли,
- 1 ч.ложка гранулированного чеснока,
- 1 ч.ложка хмели-сунели,
- 0,5 ч.ложки копчёной паприки.
В этот раз я отказалась даже от перца)!
Из лопатки вырезала примерно одну треть попостнее и нарезала длинными кусочками.
Остальное + одно куриное филе перекрутила в блендере.
Оставшиеся две куриных филе тоже нарезала длинными кусочками.
В кусочки и фарш отдельно добавляла специи и соль (на глаз от общего объёма) и всё хорошо, очень хорошо вымешивала. А затем соединила и поставила в холодильник на 8 часов для маринования.
Затем уложила в ветчинницу рукав для запекания и плотно набила мясом. Помогала деревянной толкушкой, предварительно обернув её пищевой плёнкой. Очень кстати удобно). завязала сверху рукав, закрыла ветчинницу и поставила её в духовку при температуре 90 град.С на 2 часа.
Ветчинницу на всякий случай ставлю стоя в форму для кулича, ну мало ли что). но в этот раз было всё хорошо, значит появился опыт и рукав я уже не прокалываю пружинами.
Через два часа выключила духовку и дальше ветчина в ветчиннице остывала прямо в духовке. А затем в холодильнике.
Получилось очень-очень! Вкусная, сочная и режется хорошо.
Чесночка планировала добавить поменьше, но рука дрогнула))). Но даже и это не испортило продукт!
Шверинский замок, жемчужина «Северной Флоренции».
30-05-2021 14:03
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Шверинский замок, жемчужина «Северной Флоренции».
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Шверинский замок, жемчужина «Северной Флоренции».
Замок Вартбург, мистический символ Германии
29-05-2021 21:48
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Замок Вартбург, мистический символ Германии
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Замок Вартбург, мистический символ Германии
«Саксонская Бастилия»: Крепость Кёнигштайн .
28-05-2021 19:55
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
«Саксонская Бастилия»: Крепость Кёнигштайн .
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
«Саксонская Бастилия»: Крепость Кёнигштайн .
Собор Воскресения Христова - Главный храм Вооружённых Сил России в Кубинке.
28-05-2021 00:25
В России испокон веков возводились храмы в память о своих защитниках. Храм построен в честь Воскресения Христова, посвящен 75-летию Победы в Великой Отечественной войне, а также ратным подвигам русского народа во всех войнах, выпавших на долю нашей страны. Возвели его на территории парка «Патриот» в рекордные сроки – 1,5 года.
В России испокон веков возводились храмы в память о своих защитниках. Храм построен в честь Воскресения Христова, посвящен 75-летию Победы в Великой Отечественной войне, а также ратным подвигам русского народа во всех войнах, выпавших на долю нашей страны. Возвели его на территории парка «Патриот» в рекордные сроки – 1,5 года.
Парк "Патриот", Кубинка, 55 км Минского шоссе. Москва.
27-05-2021 20:26
Военно-патриотический парк культуры и отдыха Вооружённых Сил Российской Федерации «Патриот» официально открылся 16 июня 2015 года. Парк состоит из из множества объектов, для осмотра понадобится не один день.
Мне удалось посетить лишь некоторые, это Главный храм Вооруженных Сил России (собор Воскресения Христова), реконструкция, посвященная ВОВ возле храма и музейный комплекс "Дорога Памяти".
Покажу что увидела. И начну с реконструкции.
[показать]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Военно-патриотический парк культуры и отдыха Вооружённых Сил Российской Федерации «Патриот» официально открылся 16 июня 2015 года. Парк состоит из из множества объектов, для осмотра понадобится не один день.
Мне удалось посетить лишь некоторые, это Главный храм Вооруженных Сил России (собор Воскресения Христова), реконструкция, посвященная ВОВ возле храма и музейный комплекс "Дорога Памяти".
Покажу что увидела. И начну с реконструкции.
[показать]
Марбелья(Marbella),Испания
27-05-2021 19:36
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Марбелья(Marbella),Испания
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Марбелья(Marbella),Испания
Марбелья - роскошный курорт в Испании,раположен на южном побережье Коста дель Соль.Это один из самых дорогих и престижных курортов Испании,который круглый год является центром паломничества туристов благодаря благоприятному климату и развитой туристической инфраструктуре.В 1940 году Марбелья была небольшой деревушкой с населением менее тысячи человек,сейчас Марбелья считается одним из самых фешенебельных курортов Испании.Артисты и состоятельные аристократы,бизнесмены и многие знаменитости избрали этот город местом своих резиденций или отдыха.
Фалькенштайн, замок «Саксонского зерцала»
27-05-2021 19:21
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Фалькенштайн, замок «Саксонского зерцала».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Фалькенштайн, замок «Саксонского зерцала».
Царское Село. Екатерининский парк. Висячий сад. Пандус.
26-05-2021 21:00
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Царское Село. Екатерининский парк. Висячий сад. Пандус.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Царское Село. Екатерининский парк. Висячий сад. Пандус.
Морицбург, саксонский замок сказочного принца
26-05-2021 16:50
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Морицбург, саксонский замок сказочного принца
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Морицбург, саксонский замок сказочного принца
Замок Эйлен-Донан, крепость шотландских горцев.
26-05-2021 16:47
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Замок Эйлен-Донан, крепость шотландских горцев.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Замок Эйлен-Донан, крепость шотландских горцев.
Замки и крепости древнего княжества Гуинедд.
26-05-2021 16:45
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Замки и крепости древнего княжества Гуинедд.
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Замки и крепости древнего княжества Гуинедд.
«Крупнейший поповский дом Европы»: Вюрцбургская резиденция архиепископа.
26-05-2021 16:42
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
«Крупнейший поповский дом Европы»: Вюрцбургская резиденция архиепископа.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
«Крупнейший поповский дом Европы»: Вюрцбургская резиденция архиепископа.
Царское Село. Екатерининский парк. Камеронова галерея. Гроты, Фрейлинский садик.
26-05-2021 16:40
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Царское Село. Екатерининский парк. Камеронова галерея. Гроты, Фрейлинский садик.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Царское Село. Екатерининский парк. Камеронова галерея. Гроты, Фрейлинский садик.
Карлтон-Плейс(Carleton Place),Канада
26-05-2021 16:34
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Карлтон-Плейс(Carleton Place),Канада
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Карлтон-Плейс(Carleton Place),Канада
Карлтон-Плейс - город в Восточном Онтарио,Канада,в округе Лэрнак,примерно в 46 км к западу от центра города Оттава.Через город протекает река Миссисипи,которая впадает в реку Оттава.Входит в состав Национального столичного региона Канады.Население - ок.10 000 человек.
Трир, древнейший город Германии и «Северный Рим».
26-05-2021 16:32
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Трир, древнейший город Германии и «Северный Рим».
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение
Трир, древнейший город Германии и «Северный Рим».
Ботанический сад Эдвардса.Торонто,Канада
26-05-2021 16:29
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Ботанический сад Эдвардса.Торонто,Канада
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Ботанический сад Эдвардса.Торонто,Канада
Сад Эдвардса - один из нескольких парков,расположенных вдоль ущелий Торонто,многие из которых соединены пешеходными и велосипедными маршрутами и связаны с берегами озера Онтарио.Ухоженные газоны и клумбы делают его популярным местом для фотографирования свадебных вечеринок.
Царское Село. Екатерининский парк. Камеронова галерея. Часть 4.
26-05-2021 16:27
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Царское Село. Екатерининский парк. Камеронова галерея. Часть 4.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Царское Село. Екатерининский парк. Камеронова галерея. Часть 4.
Портри(Portree),Шотландия
25-05-2021 22:14
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Портри(Portree),Шотландия
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок Оригинальное сообщение
Портри(Portree),Шотландия
Портри - город в Шотландии,самй крупный из населенных пунктов острова Скай.Рыболовецкий порт.Находится на северо-восточном побережье острова,напротив острова Разей.