• Авторизация


Капуста по-гурийски 06-08-2012 13:25

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Капуста по-гурийски

Капуста потребуется плотная, молодая годится, но нужно плотная, так капуста получается более хрустящая.

Капусту очистить от верхних листочков, разрезать пополам и нарезать кусочками размером со спичечный коробок.
 
Свеклу почистить и нарезать тонко. Можно нарезать брусочками.
Чеснок освободить от шелухи, разделить на зубочки. Если чеснок молодой, то тонкую и мягкую чесночную шкурку можно оставить.
 
В 3-х литровую банку плотно укладывает капусту, перемежая ее ломтиками свеклы и зубочками чеснока. Тот, кто любит остренькое, может добавить еще и жгучий перец.
Наливаем в банку до самого верха чистую воду (комнатной температуры).
 
Слить 200 мл (она не потребуется уже, это место займет уксус), а остальную воду переливаем в кастрюлю.
 
Воду в кастрюле доводим до кипения, добавляем сахар, соль и пряности. Дать покипеть около 5 минут на маленьком огне. В банку с капустой влить 200 мл уксуса и залить горячим рассолом. Заливать по частям, чтобы не лопнула банка. Оставлям остывать до комнатной температуры. Затем можно поставить в холодной место на 3-4 дня, можно оставить при комнатной температуре на 2-3 дня.
Затем можно снимать пробу. Капуста окрашивается свекольным соком и припитывается маринадом. Очень вкусно, просто и красиво!
Приятного аппетита!
 
1344194539_4 (170x26, 0Kb)
 

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором можно узнать все про навигатор igo android, а также скачать навигатор совершенно бесплатно. Смело переходите на сайт уже сейчас!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное тесто и выпечка из него 06-08-2012 13:19

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Творожное тесто и выпечка из него

[показать]Универсальное и очень вкусное творожное тесто без яиц от моей френдессы по ЖЖ i_lara. Тесто просто идеально для выпечки, благодаря длительному «отдыху в холодильнике», выпечка получается золотистая, хорошо пропеченная, с хрустящей и тающей во рту корочкой. Попробуйте!

Ингредиенты для "Творожное тесто и выпечка из него"

 

Рецепт "Творожное тесто и выпечка из него"

 

1344133040_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

рубленые куриные котлеты с рисом и перцем “Два в одном” 06-08-2012 13:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

рубленые куриные котлеты с рисом и перцем “Два в одном”

 

Безусловно, что все умеют готовить котлеты. Но у каждой хозяйки есть своя изюминка в приготовлении этого блюда. Мой секрет в том, что для моих котлет не нужно готовить дополнительного гарнира, так как они “Два в одном”. Очень удобный рецепт котлет - в нем сразу есть и мясо, и гарнир. Я бы назвала их еще и ленивым вариантом "начиненного перца"... Получилось вкусно и сытно в сочетании с каким-нибудь салатиком.
[600x450]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шуба в шубке 31-07-2012 18:06

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Шуба в шубке

[показать]

Нам потребуется:
 1 багет (французский батон)
2 филе из одной соленой сельди;

если у вас целая сельдь, надо разделать ее на 2 филе, удалив кожу и кости
 2 плавленых сырка
 2 яйца
 50 г сливочного масла
 1 крупная свекла
зелень (укроп)
 10 корнишонов
 соль, перец по вкусу

Приготовление...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с персиками и орехами пекантний 31-07-2012 14:52

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Пирог с персиками и орехами пекан

[320x212]

Очень ароматный, влажный, с ярким вкусом орехов и персиков, вкусный и нежный пирог! Попробуйте!

Ингредиенты для "Пирог с персиками и орехами пекан"

Рецепт "Пирог с персиками и орехами пекан"

1343528363_RprodolZenieIG1IG1IG1 (152x46, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебопечка. 25 рецептов 31-07-2012 14:50

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Хлебопечка. 25 рецептов

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
соблазнительное ПЕЧЕНЬЕ с карамелью и шоколадом 31-07-2012 12:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

соблазнительное ПЕЧЕНЬЕ с карамелью и шоколадом

Это печенье – просто объеденье! вкусная песочная основа вместе с карамелизированным сгущенным молоком, и шоколадной глазурью с орешками – это очень вкусно.
[700x467]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутылки украшены пластикой 24-07-2012 17:38

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Бутылки украшены пластикой

http://www.flickr.com/people/58237978@N05/
[480x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя буженина 23-07-2012 17:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Домашняя буженина

[показать]
Приготовила ее еще накануне Нового года, но все никак руки не доходили выложить))
Надеюсь, рецепт пригодится.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ СЕЛЁДОЧНЫЙ САЛАТ 23-07-2012 17:05

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПРОСТОЙ СЕЛЁДОЧНЫЙ САЛАТ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пахлава крымская медовая 23-07-2012 16:54

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Пахлава крымская медовая

[показать]

Бывает пахлава узбекская, бывает турецкая, бывает арабская, а бывает крымская. Все они разные по способу приготовления, а соответственно и по вкусу, но есть между ними общий принцип. Все эти виды пахлавы сделаны из тончайшего теста, сдобрены орехами и пропитаны медовым сиропом.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 500 г
  • Газированная или простая вода — 200 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль — 0, 5 ч. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
  • Сода — 1 ч. л. без верха

Для фритюра:

  • Масло подсолнечное рафинированное — 500-700 мл

Для медового сиропа:

  • Вода — 1,5 стак
  • Сахар — 1 стак.
  • Мед — 4 полные ст. л.

Способ приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыкальный альбом для детей 23-07-2012 16:17

Это цитата сообщения Алевтина_Князева Оригинальное сообщение

Музыкальный альбом для детей

[484x405]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сережки из эпоксидки от Алены 22-07-2012 10:56

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Сережки из эпоксидки от Алены

Мастер-класс от мастерицы Алена Д.

ИСТОЧНИК

Девочки приветик! Выставляю своих пару работ и маленький мк, может кому нибудь пригодится...буду несказанно рада! 

 
 
Купила вот такую эпоксидную смолу (очень мне она понравилась)
 
                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Калачики с джемом 22-07-2012 10:38

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Калачики с джемом

[показать]

Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное. Люблю я творожный вкус выпечки. Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.

Продукты:

творог 200 г
сыворотка 100 мл
сахар 50 г
яйцо 1 шт.
соль
ванильный сахар
мука 250-300 г
дрожжи сухие 1 ч. л.

джем густой 200 г

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска "Особая" 22-07-2012 10:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сладкая колбаска "Особая"


Сладкая колбаска "Особая"

 

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный рецепт салата из курицы и помидоров 22-07-2012 10:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Народный рецепт салата из курицы и помидоров

Продолжение цикла постов "Народный рецепт", если у Вас есть свои дополнения, мнения или советы, добавляйте пожалуйста, я добавлю как дополнение!


[450x573]


Ингредиенты:

Помидоры - 4 шт
Куриное филе – 400 гр
Лук красный - ½ шт
Сельдерей - 1 шт
Салат «Айсберг» - ½ кочана, или «Латук» - 1 кочан
Йогурт - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

Приготовление:
1 Отварить куриное филе в подсоленной воде около 15 мин до готовности, остудить и порезать кубиками. Мелко порезать лук и сельдерей, нашинковать салат, помидоры разрезать каждый на 8 долек.
2 Смешать филе куриное, лук, сельдерей, йогурт и майонез, соль, всё перемешать, салат разделить на 4 салатницы.
3 В салатницы разложить нашинкованный салат «Айсберг» или «Латук», раскрытые помидоры и филе. Приятного аппетита!

Дополнения от Питави
Я бы добавила сюда чёрных оливок. любовно порезанных кружочками, сухариков из белого хлеба, чуть-чуть молотого чёрного перца , брынзы мелко нарезанной кубиками. по вкусу сверху - либо укроп, либо кинза.

Дополнения от Vero_nikka
делала заливку из киви, лимона, бальзамического уксуса и зеленушки,вкуснятина.



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт сладкого омлета с яблоками 22-07-2012 10:30

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт сладкого омлета с яблоками


[604x355]


Ингредиенты:
Мука - 4 ст. ложки
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 ст. ложка
Яблоко - 4 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Ванилин - щепотка
Соль - 1/8 ч. ложки
Приготовление:
1 Яблоки очистить, нарезать ломтиками, на сливочном масле 1 ст ложка слегка обжарить с сахаром.
2 Смешать муку, яйца, соль, ванилин, перемешать, добавить молоко и тщательно перемешать. В форму (сковороду) вылить растопленное сливочное масло 1 ст. ложку, затем ½ части омлета, выложить яблоки, сверху залить остальной омлет.
3 Выпекать в нагретой духовке до 200ºС 20-25 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт 22-07-2012 10:29

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Закусочный торт



разделители

Закусочный торт

[600x500]

Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно

d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Салат "Сосновая шишка" 22-07-2012 10:24

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Салат "Сосновая шишка"


Салат «Сосновая шишка»



[620x622]

Салат сосновая шишка станет украшением любого праздничного стола и не останется незамеченным .


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесподобные пирожки на картофельном отваре 20-07-2012 16:44

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бесподобные пирожки на картофельном отваре

[показать]
Бесподобное тесто на картофельном отваре без яиц, молока, но со сливочным маслом...
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии