Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Салат с сёмгой «Новогодние огни»
Ингредиенты
- 300 г семги
- 70 г красной икры
- 6 яиц вареных
- 3 огурца свежих
- 3 моркови отварных
- 1 головка репчатого лука
- 1 банка кукурузы
- листья салата
- петрушка
- майонез
На крупной терке потереть очищенную вареную морковь и огурцы. Лук очистить, порезать на мелкие кубики. Отделить белки отварных яиц от желтков, в разные емкости потереть их на крупной терке. Тонкими пластиками нарезать рыбу, отложить 5 пластиков для оформления, нарезать остальные на кубики. С кукурузы слить жидкость, соединить ее с морковью, огурцами и белками, добавить майонез, хорошо перемешать.
Выстелить листьями салата плоское блюдо, выложить салат, ровным слоем сверху выложить рыбу, на нее – желтки, затем оформить салат: сделать майонезную сетку, розочки из отложенной рыбы. Также украсить салат с сёмгой «Новогодние огни» петрушкой и красной икрой.
http://ovkuse.ru
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Пирожки быстрого приготовления
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считанные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...
Ингредиенты
-250 г творога
-1 ст. кефира
-1 яйцо
-1 ч. л. соли
-1 ст. л. сахара без верха
-1 ч. л. с горкой разрыхлителя
-3 ст. муки
Приготовление
В чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто. Муки не добавлять! Накрыть тесто чашкой и оставить на 20-30 минут для набухания клейковины.
Начинку сделайте по вашему желанию.
Чаще всего делаю капусту тушеную с вареным яйцом и свежим укропом, картофельное пюре с жареным на сливочном масле луком или свежим зеленым, зеленый лук со слив. маслом и вареным яйцом. Тесто для пирожков раскатывать на столе, припудренном мукой, толщиной 0,5 - 0,7 см. Жарить пирожки, как обычно, в растительном масле.
P.S.Творог для теста лучше брать некрупинчатый (или протереть его предварительно). Крупинки в тесте на разойдутся и пирожки получатся в коричневых поджаренных пупырышках.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Чай для красоты и здоровья
[282x308] Чай известен своей пользой для здоровья, не смотря на то, черный он либо зеленый. Чай благотворно влияет на сердце, он способен снизить в крови, уровень холестерина, а так же снижает риск раковых заболеваний. В косметологии, так же очень широко используется чай, благодаря массе его положительных свойств. Производители косметики, применяют в основном экстракт зеленого чая, для изготовления различных тоников, кремов, масок, а так же добавляют его при производстве молочка для чувствительной кожи. Но не обязательно применять магазинные средства ухода за кожей, которые содержат чай, можно все изготовить в домашних условиях.
1. Чтобы придать коже эластичность и снять усталость, приготовьте замечательную маску. Заварите крупно листовой зеленый чай, процедите, а еще теплые, распаренные листочки разложите по лицу, и прикройте марлевой маской. Через половину часа все снимите.
2. Чтобы восстановить увядающую кожу нужно применять такую маску. В столовую ложку муки добавьте столько круто заваренного чая, чтобы получилась масса похожая на пасту масса, затем все смешайте с желтком одного яйца и покройте этой смесью кожу, минут через 20 смойте холодной водой.
3. Чтобы избавится от мешков под глазами, не спешите выбрасывать чайные пакетики, приложите их в теплом виде к векам, а через 15 минут снимите.
4. Для разглаживания морщин используйте следующую маску. Измельчите в муку сухой зеленый чай в количестве трех ложек смешайте с пятью ложками муки, лучше рисовой, но если нет, то и пшеничная подойдет, постепенно добавляйте теплую воду до получения кашицы, которую потом минут на 12 нанесите на лицо. Умойтесь теплой водой.
5. Для омоложения сухой кожи применяйте чайно-медовую маску. К 100граммам меда добавьте пару ложек, крепко заваренного черного чая, нанесите массу на марлевую маску и на половину часа нанесите на лицо.
6. Для восстановления блеска волос, после каждого мытья ополаскивайте волосы зеленым чаем, а готовьте его так в литре кипятка заварите пару столовых ложек чая, когда настоится, процедите.
7. Чтобы удалить бледность лица и улучшить его цвет, приготовьте крепкий зеленый чай, дайте ему остыть, разлейте в формы для льда, заморозьте, ежедневно по утрам протирайте полученной льдинкой лицо.
Если вы хотите приобрести гобеленовые подушки, салфетки, картины или панно, то советую вам обращаться на фабрику гобеленов «ГобеленГлавСнаб». У них большой выбор и разумные цены на качественные гобелены. Ознакомиться с образцами изделий можно на сайте gobelenglav.ru.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
прекрасный и безумно сытный ПИРОГ со вкусом настоящего ЖУЛЬЕНА
[400x524]
Замечательный пирог, который уверенно прижился на нашей кухне. Муж от него в восторге! А сочетание курицы с грибами, как говорит мой муж - просто бэлисссимо!!! А запах какой на кухне стоит... мммм...
Начинку можно использовать как в пироге, так и как самостоятельное блюдо к гарниру.
Вообщем это надо пробовать обязательно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фантазийная роза Абигайль
[400x300]
Зная кратковременность жизни розы, древние персы придумали очень мудрую поговорку: "Если ты прошел мимо розы, не ищи ее более..."
Но в наших силах не расставаться с любимым цветком, выполнив его из тончайшего шелка. И пусть эта роза станет для вас источником радости, нежности и гармонии.
Как холодна, чиста, и как прекрасна
Роза цвета морской волны,
Цвета неба, цвета мороза,
Цвета чистой речной воды…
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень жизнерадостный БРАЗИЛЬСКИЙ морковный КЕКС"Bolo de cenoura"
[268x400]
Мини-шедевр из серии "проще пареной репы!"
Данный кекс невероятно нежный, мягкий, воздушный, пористый - и при всем при этом по-хорошему влажный, не сухой. Цвет у него восхитительно веселый, желто-оранжевый.
Делать такой кекс проще простого: все ингредиенты просто смешиваются в блендере, ничего не нужно предварительно взбивать, варить, настаивать...
И, наконец, в тесте для кекса присутствует целых 250 г моркови (морковь, кстати, в готовом тесте совсем не чувствуется, она просто придает ему яркий цвет, мягкость и нежность), и делается оно не на сливочном масле, а на растительном, то есть среди своих собратьев-кексов данный образец не самый вредный.
Шоколадная глазурь в этом рецепте тоже очень вкусная, простая в приготовлении и не слишком сладкая.
[640x471]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Лечение кашля народными средствами=
[423x283]
Как лечить кашель?
Каждый сталкивается с такой проблемой как кашель. Подкрасться к нам он может в любую минуту, и нередко, в самую неподходящую. Даже в теплую пору года подхватить кашель проще простого – достаточно, вспотев, попить холодненького. Редкий человек, кашлянув, побежит к врачу, а ведь то, что начиналось банальным кашлем, может превратиться в бронхит или воспаление легких, так что шутить с этим не стоит.
Для тех, кто не хочет лишний раз глотать таблетки, будут полезны старые, проверенные рецепты наших мам и бабушек.
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Салат - *Грибы под шубой*
[400x220]Салат - *Грибы под шубой*
Продукты:
-Грибы - 400 гр.
-Лук - 1 шт.
-Масло сливочное - 2 ст. ложки
-Картофель вареный - 4 шт.
-Морковь вареная - 2 шт.
-Яйца вареные - 6 шт.
-Рис вареный - 150 гр.
-Майонез - 1 стакан
-Зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
Приготовление:
*Грибы нарезать, обжарить с луком на масле.
*Картофель, морковь и яйца натереть на крупной терке.
*Выложить в салатник слоями:
-картофель,
-обжаренные с луком грибы,
-рис,
-морковь,
-яйца,
*каждый слой, слегка посолить и смазать майонезом.
*Перед подачей посыпать салат рубленой зеленью и оформить ломтиками грибов.
Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Роспись в технике "one-stroke": сиреневый цветок. Видео
http://www.mastera-rukodeliya.ru/risovanie/one-stroke/2641-sirenevyi-cvetok.html
Источник:
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Выкройка женских шорт
В данной статье мы рассматриваем моделирование шорт на базовой основе брюк, построенных по итальянской методике кроя. Помним, что в данной методике боковой шов смещен на 1 см к центру задней части детали. Допустим, нас это не устраивает и мы хотим иметь боковой шов строго посередине. Для этого мы на основе задней половинки брюк смещаем боковой шов внутрь выкройки на 1 см и, соответственно, на передней половинке брюк – наружу на 1 см.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Фрикадельки. 63 рецепта фрикаделек
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Печенка в сметане
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище ":
ПЕЧЕНКА В СМЕТАНЕ
Печенку (говяжью, баранью или свиную) обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Затем сложить в неглубокую кастрюлю, прибавить лук, мелко нарезанный и предварительно слегка поджаренный, сметану, сок со сковороды, на которой жарилась печенка, и один стакан мясного бульона или воды. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на слабом огне 25-40 минут. Ломтики готовой печенки уложить на блюдо. Соус, полученный при тушении, посолить, полить им печенку, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно дать жареный или отварной картофель или макароны. На 500 г печенки - 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложку муки, 1 головку лука и 2 ст. ложки масла.
Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Ажурный узор Карамель
Для образца узора набирают на спицы число петель, делящееся на 8 плюс 1 петля для симметрии рисунка, плюс 2 кромочные петли.
[показать]Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
«Грибочки»
 [600x425]1 картошина большая (у меня не было большой, только средняя, блюдо проигрывает слегка, но общее впечатление останется) 100 г. мяса, лучше всего вырезка или шейка 50 г грибов 1/4 луковицы масло для жарки соль, специи по вкусу. на одну порцию подается два гриба (или как хотите).  [600x425]Прежде всего готовим мясо. Режем на порционные куски по 100 г (примерно, конечно), хорошо отбиваем, солим, посыпаем пряностями и формируем круглую шляпку грибочка.  [600x425]У картофеля. срезаем верх и подрезаем для устойчивости низ. Выбираем всю срединку, что-бы получился полый бочоночек. Желательно не очень толстые стены и дно.  [600x425]Я выбирала ножом, вкручивая его в картошину. Но есть специальные приспособы, я где-то свою потеряла. Далее обжариваем на сковороде грибы с луком. Затем обжариваем в масле картофельные ножки до полуготовности. Хорошо это делать во фритюрнице, у меня нет, я обжаривала на сковороде. Желательно, что-бы при жарке обеспечить обжаривание и внутри картошинок, иначе они не пропекуться. Обжареные ножки начиняем грибами  [600x425]на ножки укладываем шляпки и устанавливаем полученные грибочки в духовку на жарку при 220-230 на 40 мин. Ну это у кого какая духовка. В процессе жарки мясо сверху два-три раза смазываем маслом.Готовые грибочки сервируем зеленью. Так как у меня мелковат картофель ножки получились маловаты и вид грибов мелковат. При хороших "ногах" они красивы. |
Это цитата сообщения Franzuzhenka Оригинальное сообщение
"Пенёчки" из вафельных коржей
 [480x360]Итак, я взяла: уже известные всем вафельные коржи, накануне сварила картофельное пюре, обжарила свежие шампиньоны, отдельно обжарила лук, перемешала его с грибами, порезала и обжарила небольшими кусочками куриное филе(можно было взять сосиски, но я предпочла им курочку))) На вафельный "лист" выложила часть картофельного пюре, посыпала немного зеленью..  [480x360]На фото уже третий вафельный лист, поэтому зелени на нем прямо совсем-совсем немного-остатки так скажем)))) Далее- ближе к одному краю выложила полосу начинки-грибочки с луком и курочку...  [480x360]Дала коржу немного "отдохнуть" -пропитаться, минут 5-10 (в это время намазывала следующий корж), затем свернула его рулетом...И так со всеми тремя коржами...  [480x360]Опять временно оставила рулеты в покое-минут 5 дала полежать, чтобы они так сказать смирились с тем, что теперь они рулеты))) и острым ножом нарезала на кусочки...  [480x360]Каждый получившийся "пенёк" обмакнула во взбитое яйцо и обжарила в оливковом масле.. Украсила и подала к столу...Получилась закуска "а-ля вафельные роллы"-вполне достойная как праздничного стола, так и просто для угощения внезапно нагрянувших гостей, учитывая , что все манипуляции заняли у меня от силы полчаса (начинка я думаю, может быть любой-тут дело фантазии))) [480x360] |
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
"Думай в квадрате" - обучение детей логике
С помощью журнала учим малышей навыкам логического мышления и побуждаем их к этому.
[500x700]
Это цитата сообщения -smol-nat- Оригинальное сообщение
Что нужно прочитать за свою жизнь
[370x]Нашла интересный список литературы, которую, по мнению ученых-академиков РАН, каждый должен прочесть за свою жизнь. Список небесспорный, но вызвал интерес как у меня, так и у всех моих знакомых. Интересно, знаете ли, проверить свою образованность... Оказалось, что белых пятен ещё полно! Итак, вот что должно быть прочитано культурным образованным человеком:В 15-16 лет:
1. Дж. Д. Селлинжер «Над пропастью во ржи», рассказы.
2. Франц Кафка «Замок», «Процесс».
3. Кен Кизи «Над кукушкиным гнездом» («Полёт над гнездом кукушки»).
4. Венедикт Ерофеев «Москва-Петушки».
5. Хулио Кортасар «Выигрыши» (1960), «Игра в классики» (1963), «62. Модель для сборки» (1968), «Последний раунд» (1969), «Книга Мануэля» (1974).
6. Ф. М. Достоевский «Бедные люди», «Бесы», «Идиот», «Братья Карамазовы», «Преступление и наказание».
7. С. Лем «Футурологический конгресс», «Насморк», «Эдем» и др.
8. Виктор Пелевин «Чапаев и пустота», «Омон Ра», «Жизнь насекомых», «Желтая стрела», «Поколение "П"» («GenerationP») и др.
9. Татьяна Толстая «Кысь».
10. Улицкая Л. «Казус Кукоцкого», «Медея и её дети».
Большой список литературы >>>
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Вязание крючком для начинающих №2 2012
[показать]Журнал-самоучитель вязанию крючком.Подойдет как начинающим так и опытным рукодельницам.
Автор: Коллектив авторов
Издательство: -
Год выпуска: 2012
Формат: - JPG
Размер: 52,82 MB
Количество страниц: 66
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятно нежный, воздушный и влажный ПИРОГ с порошком желе
Если честно, то добавление сухого желе в тесто меня немного насторожило, но я отмела все сомнения и доверилась рецепту. И абсолютно правильно поступила. Минимум усилий, а результат чудесный!
[640x426]
Я брала малиновое желе, поэтому пирог получился слегка розовым
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейшие, пышные, ароматные оладушки с фаршем
