• Авторизация


«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!! 15-02-2015 11:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Пирог Гагарина» - пирог шедевральный!!!

Говорят, что пирог получил такое название, так как очень понравился первому космонавту. Когда я прочитала состав рецепта, то экспериментаторский дух и пачка киселя в шкафу призывно манили приготовить его.

Делюсь с вами подробным описанием приготовления и впечатлением от пирога.
[700x525]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак, как бы сказал Юрий Алексеевич, — «Поехали!»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезные советы на все случаи жизни 15-02-2015 10:58

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Полезные советы на все случаи жизни

1. Если вы случайно испачкали руки клеем "Момент", то снять его можно при помощи маргарина. Для этого нужно намазать грязное место и подождать несколько минут.

2. Если вы хотите, чтобы в вашей квартире был приятный запах, проварите несколько минут в воде лимонные корки.

3. Для того, чтобы убрать известковый налет около крана, нужно протереть это место теплым уксусом.

4. Для того, чтобы кухонные полотенца хорошо отстирались, их нужно замочить на ночь в простокваше.

5. Для того, чтобы у вас "не убежало" молоко при кипячении, нужно смазать внутренние края кастрюли маслом или жиром.

6. Овощи при варке нужно класть только в кипящую воду.

7. Для того, чтобы свекла быстро сварилась, ее нужно прокипятить 20 минут, далее, слить воду и залить холодную.

8. Для того, чтобы хорошо очищалась кожура с молодого картофеля, его перед чисткой нужно положить в соленую холодную воду.

9. Картофель при жарке нужно солить в конце процесса.

10. Для того, чтобы фасоль или горох быстро сварились, их нужно на ночь замочить в холодной воде.

11. Для того, чтобы картофель не развалился при варке, его нужно варить в соленой воде с несколькими каплями уксуса.

12. Для того, чтобы свекла на потеряла свой цвет при варке, ее нужно варить в воде с сахаром и яблочным уксусом.

13. Правильно варим овощи:
а) крышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.
б) во время варки нельзя протыкать овощи.
г) готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.
д) при варке овощей нужно добавить в воду немного лимонного сока.

14. Для того, чтобы ваш хлеб дольше сохранился, рядом с ним нужно положить кусочек картофеля, яблока или немного соли.

15. Как правильно выбирать мед:
а) нужно взять палочку и попытаться накрутить на нее мед. Если он не будет накручиваться, то значит мед не настоящий.
б) нужно помять мед в пальцах. Если через некоторое время пальцы перестанут прилипать друг к другу, то значит в мед добавлен сахар.
в)капелька меда не должна растекаться по ногтю пальца.

[604x379]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нарядные банки (часть 3) 15-02-2015 10:55

Это цитата сообщения rifmo4ka Оригинальное сообщение

Нарядные банки (часть 3)

Источник интернет

[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 секретов умножения денег по Фен-шуй 15-02-2015 10:54

Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение

10 секретов умножения денег по Фен-шуй

Поделиться в Facebook Вконтакте Одноклассники

Как привлечь деньги? Как стать богатым? Эти вопросы будоражат умы миллионов людей. Древнее китайское учение фен-шуй особое внимание уделяет привлечению материального благополучия. Сегодня я раскрою несколько секретов материального блага.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Burda №1 2015 15-02-2015 10:49

Это цитата сообщения bookvoed Оригинальное сообщение

Burda №1 2015

[показать]Название: Burda №1 2015
Автор: Коллектив
Издательство: ИД Бурда
Год: 2015
Номер: 1
Страниц: 132
Формат: PDF
Размер: 44,7 Mb

Журнал Burda — это европейская мода высокого класса. Издание с мировым именем, хорошо известное всем женщинам, которые хотят быть образцом безупречного вкуса для окружающих. На страницах журнала Burda — самые последние тенденции мировой моды, новости с европейских подиумов, советы по стилю и модные торговые марки.
В номере:
-Меховые воротники и митенки — теплые и стильные
-Платье с оборками: доля романтики не помешает
-От наряда до прически — для шикарных вечеринок
-МАСТЕР-КЛАСС. Облегающие брюки из искусственной замши
-Как работать с пайетками: советы преподавателя Академии BURDA
-Винтажное платье по выкройке 1951 года
-Ближе к телу: все, что вы хотели знать о колготках
-Необыкновенные карнавальные костюмы для детей репортаж
-Лучшие рецепты: Дети, скорей за стол!


dfiles.ru
turbobit.net
bezsms.org

Как бесплатно cкачать файлы с Dfiles, Turbobit и Bezsms Вы можете узнать в моём дневнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Burda №2 2015 15-02-2015 10:49

Это цитата сообщения bookvoed Оригинальное сообщение

Burda №2 2015

[показать]Название: Burda №2 2015
Автор: Коллектив
Издательство: ИД Бурда
Год: 2015
Номер: 2
Страниц: 132
Формат: PDF
Размер: 24 Mb

Журнал Burda — это европейская мода высокого класса. Издание с мировым именем, хорошо известное всем женщинам, которые хотят быть образцом безупречного вкуса для окружающих. На страницах журнала Burda — самые последние тенденции мировой моды, новости с европейских подиумов, советы по стилю и модные торговые марки.
В номере:
-Блузка в полоску создает отпускное настроение, где бы вы сейчас ни находились
-Джинсовый жакет или юбка удачно дополнят любую из наших прелестных блузок
-Советы начинающим портнихам от преподавателя Академии BURDA
-МАСТЕР-КЛАСС. Учимся шить: пальто с остроугольными кокетками и накладными карманами
-«Вареный» шелк и букле, сетка и кожа — сочетание разных фактур с привлекательными деталями кроя. Размеры 44–52
-В торжественный день девочки надевают восхитительные платья, а мальчики — элегантные пиджаки. Размеры 128–152
-В лучшем цвете: какой лак для ногтей хорошо гармонирует с определенной одеждой
-Как помочь волосам справиться со стрессом?
-Сухой или влажный, глубокий или поверхностный — у каждого вида кашля свои причины и методы лечения
-Шоколадные блины и рулетики с семгой сделают Масленицу особенно вкусной!

dfiles.ru
turbobit.net
bezsms.org

Как бесплатно cкачать файлы с Dfiles, Turbobit и Bezsms Вы можете узнать в моём дневнике.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здоровье волос! Укрепление волос народными методами 05-02-2015 14:51

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Здоровье волос! Укрепление волос народными методами

 

Здоровье волос! Укрепление волос народными методами



[показать]

 

Красивые и густые волосы всегда являются гордостью их обладателей. Если волосы начинают выпадать, это приводит в шок, как женщин, так и мужчин. Но, безусловно, женщин выпадение волос волнует больше, чем мужчин. Они начинают покупать дорогие импортные шампуни и лечат ими волосы. А потом жалуются своим подругам, что не получили желаемого эффекта и волосы стали выпадать интенсивнее.

В стародавние времена у наших бабушек и прабабушек не было химических средств для укрепления волос, а проблемы все же были, если учесть, то, сколько народных рецептов дошло до нас. Так почему бы и нам не взять их на вооружение? Что может быть лучше народных масок для укрепления волос?

Принято считать, что красивые волосы должны быть шелковистыми и с приятным блеском. Чтобы иметь такие волосы необходимо правильно ухаживать за ними и любить их. При этом совсем не трудно поддерживать волосы в идеальном состоянии народными средствами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА 04-02-2015 10:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ - 4 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

[500x335]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга - 100 лучших рецептов пирогов 04-02-2015 10:52

Это цитата сообщения Ищу-Лучик-Света Оригинальное сообщение

Книга - 100 лучших рецептов пирогов

[470x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-02-2015 10:45

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Фильмы которые должна посмотреть каждая женщина

[показать]

И вы не поверите, но они не обязательно про любовь. Они многогранны и непредсказуемы, как и сам прекрасный пол. Мы собрали для вас такие фильмы, которые стоит посмотреть всем женщинам. Сохраните их — иногда вовремя услышанное слово или почерпнутая из фильма мысль может изменить жизнь.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ!!! 03-02-2015 17:45

Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ!!!

[673x505]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайнерские платья - Blush Prom 2015 03-02-2015 11:25

Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение

Дизайнерские платья - Blush Prom 2015

LJILJANA [показать]
Дизайнерские платья - Blush Prom 2015



LJILJANA

LJILJANA
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке 03-02-2015 10:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тесто для чебуреков — рецепт на воде, кефире, молоке, водке

Кто не любит чебуреки – бросьте в меня камень. Но даже и тогда я вам не поверю. Ммм… сочная начинка, золотистая хрустящая корочка, аромат, сбивающий с ног! Прямой путь к сердцу мужчины! И к моему тоже, кстати ( прощу учесть). Вот и не буду себе отказывать. А всем, кто со мною заодно, расскажу рецепты приготовления: тесто для чебуреков на молоке, воде, пиве, кефире, водке, как сделать его заварным. Ибо именно качество теста во многом определяет вкус самого нашего героя.


К тем, что продаются на улицах сомнительными личностями, я не слишком доверяю. Только иногда удержаться просто невозможно. Грешу, признаюсь честно, слишком аппетитно все выглядит. Но чаще я беру себя в руки, быстро бегу домой и приступаю к приготовлению.

Даже самые неопытные руки способны приготовить тесто для чебуреков – провала не будет никогда! Нужно лишь точно следовать рецепту и знать некоторые хитрые хитрости. И еще: нужно выбрать, какое тесто вы будете делать, ведь сейчас видов теста настолько много, что немудрено растеряться.
Самое распространенное тесто – вода, мука, соль, растительное масло. Только это не слишком интересно. Поэтому многие хозяйки делают его на пиве, кефире, молоке, с водкой, заваривают кипятком, добавляют яйцо – и все это очень вкусно!

У правильного чебурека тесто получается тонкое, эластичное, при жарке красиво пузырится, при поедании хрустит. Начинки много, но и слишком большое количество тоже не нужно класть. Но все по порядку…

[700x525]
10 (26x23, 4Kb)ТЕСТО ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ – РЕЦЕПТЫ:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3 24-01-2015 00:59

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3

Все фото взяла  с odnoklassniki.ru

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАШЕНИЕ БЛЮД И САЛАТОВ 24-01-2015 00:56

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

УКРАШЕНИЕ БЛЮД И САЛАТОВ

 ИСТОЧНИК   http://kuking.net/


  • Сливочное масло. Зеленым или алым маслом украшают бутерброды, паштеты. Хорошо охлажденное (в морозильной камере) масло можно натереть на крупной терке и подать его отдельно в розетке или выложить на бутерброд. Овощным ножом его можно разделить на кубики или продолговатые кусочки.
     
  • Сыр тоже можно оформить по-разному: фигурным ножом его нарезают брусочками, ломтиками, квадратными, ромбовидными или треугольными кусочками, к которым пластмассовыми шпажками прикрепляют сливы, ломтики яблока или дольку лимона, обсыпанную сахаром.
     
  • Лимон. Фигурным ножом сделать надрезы на кожуре, а затем нарезать его тонкими ломтиками. Лимоном можно украшать бутерброды с рыбными консервами, копченой рыбой, жареным мясом, также для этой цели, можно использовать и апельсин.
    подробнее 
     
  • Редиска. Из маленьких продолговатых редисок вырезают "тюльпанчики", "веерочки", из крупных и круглых - шишки. Фигурным ножом на редиске можно вырезать полоски ("зебра"). Таким образом подготовленный редис перед украшением еды надо подержать в холодной воде. Так же хорошо выглядит нарезанный ломтиками или натертый на терке редис, насыпанный горкой на зеленый лист салата.
    подробнее...
     
  • Огурцы можно нарезать ломтиками или сделать из них ленты, скатать их рулетиком. Из концов огурца вырезают "колокольчики". Специальным ножом из него вырезают спиральки, шарики. Маленькие огурцы острым ножом делят на два цветка. Из одного огурца и крутого яйца можно вырезать две "кувшинки". Из наиболее толстых огурцов можно вырезать корзиночки и наполнить их мелкой круглой редиской или кислыми ягодами. То же самое можно делать из консервированных или маринованных огурцов.
    подробнее...
     
  • Помидоры нарезают кружочками, дольками или звездообразно на две части. В последнем варианте чайной ложкой из середины вынимают мякоть и заполняют углубление зеленым горошком. Из крутого яйца и помидора можно сделать"мухомор". В этом случае кусочком свежей моркови помидор прикрепляют к подрезанному концу яйца.
    подробнее...
     
  • Морковь используется для украшения салатов и бутербродов, слегка отваренной в соленой воде, к которой подлито немного уксуса. Из нее вырезают фунтики, шарики, спиральки, ленточки, брусочки, кубики.
    подробнее...
     
  • Редьку для украшения нарезают ломтиками, чаще специальной формой выдавливают из нее цветки для украшения салатов и бутербродов. Полушарие морковки или огурца спичкой без головки (или шпажкой) прикрепляют к цветку, сделанному из редьки. Так же украшают не только салаты, но и блюда с бутербродами.
     
  • Алые и зеленые стручки сладкого перца - свежие и маринованные - являются отличным украшением различных салатов и бутербродов.
    подробнее...
     
  • Грибы, на украшение идут и вареные и маринованные. Красиво выглядят салаты и бутерброды, украшенные маленькими боровиками, шампиньонами, лисичками или маслятами.
     
  • Яйцо для
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение стола в День Св. Валентина 24-01-2015 00:37

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Украшение стола в День Св. Валентина

 

День Святого Валентина по-другому еще называют Днем всех влюбленных. Многие ждут этого праздника для того, чтобы признаться в своей любви другому человеку, или провести его рядом с самым близким любимым человеком, подарить ему тепло, заботу и ласку.

 

 

 

День Влюбленных отмечает каждый на свой вкус и по карману, но всегда хочется чего-то оригинального, романтичного и вместе с тем душевного. Не обязательно вести любимого человека в ресторан. Подарить свою теплоту и внимание можно и дома, устроив ему сюрприз: романтический ужин дома на двоих! При этом важно не только вкусно приготовленное угощение, но и украшение стола, что придаст обстановке романтическое и трогательное настроение.

Накройте стол скатертью белого цвета или нежного кремового оттенка, так как именно на однотонном светлом фоне выигрышно будут смотреться разбросанные на поверхности сердечки, купидончики, открытки и прочие «тематические» украшения. Подберите ей в тон салфетки. Их можно как разложить рядом с тарелками, так и, проявив фантазию, сложить из них белых голубков – символ душевной и сексуальной гармонии!

[x138]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре 23-01-2015 23:07

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре (постное блюдо)

Читать далее
Оформление блюда картофельными розочками:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Одежки для пирогов 23-01-2015 23:06

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"Одежки для пирогов"

Украшение пирогов 

Одёжка для пирогов

Известно, что по одёжке встречают. Так почему бы не поэкспериментировать с одёжкой для своих домашних пирогов? 
С помощью украшений можно придать привлекательную индивидуальность каждому изделию. 
Главное, чтобы украшения былы эффектны, но их изготовление не слишком трудоемко и не отвлекало излишние силы от обеспечения высоких кулинарных качеств создаваемых поварских изделий.

 

http://supercook.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язык в желе «Лебединое озеро» Как украсить любое мясное или рыбное заливное 23-01-2015 23:04

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Язык в желе «Лебединое озеро» Как украсить любое мясное или рыбное заливное

 

Читать далее
Расставляем всё по своим местам (см. фото в заголовке) - и блюдо готово.

http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красиво украшаем края пирога 23-01-2015 23:04

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Красиво украшаем края пирога

Украшение краев пирога

[показать]  
Край, оформленный вилкой 
Обрежьте края теста вровень с краем формы для пирога. Вилкой с четырьмя зубцами прижмите тесто к краю формы. 
Пройдите по всему бордюру.
[показать]  
Рифленый край 
Поставьте указательный палец одной руки с внешней стороны бордюра. Аккуратно обхватите его указательным и большим пальцем другой руки - у вас получится оборка. 
Повторяйте то же самое вокруг всего края. 
Между каждой оборкой должно оставаться 5 мм.
[показать]  
Острый рифленый край 
Поставьте указательный палец одной руки с внутренней стороны бордюра. Плотно обхватите его указательным и большим пальцами другой руки - у вас получится желобок. 
Повторяйте то же самое по всему краю пирога. 
Между желобками должно оставаться 5 мм.
[показать]  
"Витая веревочка" 
Поставьте большой палец руки под углом к краю теста. Затем захватите тесто между большим пальцем и костяшкой указательного. Поставьте большой палец в канавку, оставленную указательным пальцем. Защипните. 
Повторите те же действия вокруг всего пирога.
[показать]  
Бордюр из листьев 
Приготовьте тесто для закрытого пирога. Раскатайте большой шар теста в пласт и положите его в форму. Обрежьте тесто вровень с краем формы. 
Раскатайте второй шар в пласт до толщины 2 мм. 
Вырежьте ножом из этого пласта теста листья. Тупой стороной ножа продавите на листьях "прожилки". 
Слегка смажьте края теста водой. Прижмите листья к краю теста.

Нюансы простых украшений краев пирога

Читать далее

http://supercook.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии