Рецепт консервированных арбузов

[показать] Рассол: соль — 30г, вода — 1 л.

Для такой засолки пригодны красные (но не перезревшие) и бурые тонкокорые или толстокорые арбузы, диаметр которых примерно равен диаметру трехлитровой банки. Арбузы моют холодной водой, срезают круги до съедобной части как со стороны плодоножки, так и со стороны соцветия.
Банки тщательно моют, стерилизуют паром и охлаждают.
Арбузы режут сначала кругами толщиной 15-20 мм, а затем разрезают на части, удобные для закладки в банки. Наполненную банку ставят на кухонную доску и наливают в нее кипящую воду. Сначала небольшую струю направляют в центр, чтобы банка не лопнула. На горлышко подготовленной банки кладут простерилизованную крышку, сверху банку укутывают полотенцем и выдерживают 8-10 мин. Затем сливают воду и вновь заливают арбузы кипящей водой, накрывают полотенцем и через 8-10 мин сливают воду, а наливают кипящий рассол. На одну банку вместимостью 3 л. необходимо примерно 1 л рассола.

[200x250]Все мы умеем делать заготовки на зиму из огурцов привычными, проверенными способами. Это могут быть семейные рецепты, передаваемые буквально из уст в уста, или собственные изобретения. Но иногда хочется чего-нибудь этакого, не совсем обычного, но при этом вполне съедобного. «Кулинарный Эдем» собрал для вас несколько рецептов заготовок из огурцов, от простых до затейливых.

[показать]

Этот мастер-класс рассчитан на тех, кто уже умеет вязать и знает, как делать прибавки и убавления петель. Это основное, что нужно уметь. Дальше - только ваша фантазия.
 Я вязала свои сапоги крючком, но данный мастер-класс могут равно использовать и те, кто вяжет спицами, поскольку МК не столько о технике вязания, сколько о технике изготовления вязаных сапог.

Боров мед (сосновый сироп)

[320x214]	Классическое и универсальное средство от кашля, да и вообще от всех заболеваний дыхательных путей. Варят его из очень молодых сосновых почек (либо из зеленых шишек). А вообще штука вкусная, мы иногда просто едим его вместо меда с блинчиками.

http://forum.krishna.ru/showthread.php?t=1495

Давно, ещё в 2002 встретился один рецепт - подруга поделилась. Я его благополучно переписала и так же благополучно со временем потеряла (тогда ещё не была в таких глубоких "ладах" с компиком и интернетом... Всё писала в блокнотиках).

Хорошо помнила, что он основан на 10% соляном растворе, что против опухолей, что в войну лечили раненых...

И вот СЕГОДНЯ  НАШЛА... В моей жизни были уже серьёзнейшие проблемы со здоровьем.

Вот теперь я  и собираю всё это...

==========================================================================================

Сегодня, 10 мая  — День Земли у славян. Святодень, когда пробудившаяся после зимнего сна Мать Сыра-Земля чествуется как «именинница».

Считается, что в этот день Земля «отдыхает», поэтому ее нельзя пахать, копать, боронить, в нее нельзя втыкать колья и метать ножи. Особо чтятся в этот день Велес и Макошь — Земные заступники. Волхвы выходят в поле, ложатся на траву — слушают Землю.

[400x300]
                                                                                                                           Ни для кого не секрет, что выращивание овощных культур в теплице предполагает наличие определенного микроклимата. Огурцы, к примеру, растут только тогда, когда в теплице – высокая влажность и не менее высокая температура, а вот томатам просто необходим сухой воздух.Вот почему многие фермеры рано или поздно вынуждены решать проблемы создания столь подходящего микроклимата. Впрочем, сделать это несложно: гораздо сложнее поддерживать в теплице этот климат все то время, которое необходимо для развития и роста растения, формирования и созревания плодов.
 

[340x255]
Довольно сложно использовать весь потенциал площади участка под посадку овощных культур, особенно в условиях теплицы. Но всегда можно найти оптимальное решение для пустующих участков, например, заняться выращиванием шампиньонов.

Тамбуры, приямки, пространства под стеллажами и другие не занятые насаждениями участки можно использовать с куда большей пользой, если заняться выращиванием шампиньонов. Несомненным преимуществом грибов перед другими культурами является их неприхотливость и «любовь» к тёмным местам. Прямой солнечный свет негативно влияет на рост шампиньонов, и неосвещённые участки подойдут для них как нельзя лучше.

Для выращивания шампиньонов может быть использовано любое помещение с закрытым грунтом. Требуется только определённый температурный режим и уровень влажности. Компостный мицелий, из которого выращиваются шампиньоны, можно приобрести в специализированных организациях, где есть практически все, что требует сад и огород, или у грибников-любителей.

 

С интересом прошла тест по определению покровителя из богов славянской мифологии, так как эта тема мне очень близка...Не могу сказать что удивилась результату, скорее он был предопределен где-то на подсознательном уровне. К Ладе я отношусь с особым трепетом и уже имею ее оберег...
Кстати, принимаю заказы на вышивку оберегов. Так что обращайтесь, кому надо помочь в этом деле. :)

Вы взяли протянутый вам кусок бересты... присмотревшись к рунами, вы сумели разобрать имя... Лада

Лада — славянская богиня любви и жизни. Те, кому она покровительствует, живут в гармонии с природой, нежны, легко ранимы. Это люди с тонкой душевной организацией. Они легко сочувствуют, сострадают, готовы прийти на помощь в трудную минуту. Лада отличается сентиментальностью, она фантазерка по натуре, у нее хорошо развиты интуиция и воображение. Кстати, слово «ладонь» и «оладьи» происходит от ее имени. Где бы ни появились ее подопечные, всюду возникает ощущение домашнего уюта и тепла. Лада наделяет людей своего знака тонким чувствованием красоты. Это эстеты и гурманы. Миролюбивы и терпеливы. Страдают от дисгармонии в отношениях. Любят поклонение, не прощают измен и предательства.

Пройти тест

А теперь немного о самой Ладе...

[показать]

Лада - славянская богиня любви и красоты. Именем Лада древние славяне называли не только изначальную богиню любви, но и весь строй жизни — лад, где все должно было ладно, то есть хорошо. Все люди должна уметь ладить друг с другом. Жена называла любимого ладо, а он ее — ладушкой. «Лады», — говорят люди, когда решили какое-то важное дело, а в древности ладником называли уговор о приданом: лады — помолвка, ладило — сват, ладканя — свадебная песня.

[показать]Божена Филатова (в девичестве – Божена Куровская) – жрица Родового Огнища Родной Православной Веры, духовный учитель, мастер вышивки и писанкарства, преподаватель Академии «Родосвет», проректор с учебно-методичной работы духовной академии «ПРАВь». Родилась и выросла на Подолье Украины в роду волхвов-радетелей, хранителей Славянской Ведической Традиции. Имеет два высших образования светское – филология и управление учебным заведением, а также духовное – ведический богослов. С детства по роду обучалась премудростям Родосвета, Живы и Родолада, ей были открыты тайны родовой магии славян, проявленные в вышивке и рукоделии. Сегодня с благословения Верховных Волхвов – Владимира и Лады Куровских – передает основы этих знаний людям. Благодаря этой мудрости каждая женщина может сотворить здоровье, счастье, радость, любовь и согласие в своей семье.  

- Матушка Божена, в старину женщины постоянно вышивали, расскажите, почему так важно было носить именно вышитую одежду, иметь вышитые рушники?
 

О куклах

В Британском музее хранится тряпичная кукла,

принадлежавшая маленькому римлянину,

жившему за 300 лет до нашей эры.

Самая же древняя кукла найдена в египетской гробнице.

Она сопровождала в последний путь своего

маленького хозяина-фараона 4 тысячи лет назад.

Кукла являлась помощником человека в обрядах направленных на жизнь. До сих пор известно много аграрных обрядов с куклами. Это куклы Русалка, Кукушка, Урожайная, Ярило, это куклы - образы природных сущностей.

Есть куклы, изображающие христианских святых, которым и прежде поклонялись в народе. Это Параскева Пятница, Симеон Столпник, Спиридон Солцеворот, Козьма и Демьян и другие.

Куклы изображают и людей в обрядах и аграрных праздниках – Семик и Семичиха – семейная пара, с которой собирают складчину на праздник Семик.

Известны куклы, которые изображают явления мироздания - День и Ночь. И куклы, с помощью которых можно воздействовать на силы природы – Мокредина, Суховейка.

С помощью кукол устраивали счастливую судьбу ( на счастье, на счастливое замужество), защищали свадьбу ( неразлучники), роды ( кувадки) и оберегали в пути.

Куклы замещали ушедших из дома мужчин, для этого делали куклаков ( мужские кукольные образы ), которых кормили и советовались с ними. Иногда кукол ставили на крышу дома или в огороде и по ним судили о судьбе ушедших.

Оберегали куклы дом, сон, служили оберегами на сытость и достаток.    

8 ПРИВЫЧЕК СЧАСТЛИВЫХ ЛЮДЕЙ

1. Не беспокоятся о том, что другие думают о них
Не позволяют негативно настроенным людям влиять на их самочувствие. Что бы ни говорили эти люди, все стекает с них, как с гуся вода. Ведь они твердо знают, что достойный человек – не тот, у кого нет недостатков, а тот, у кого есть достоинство.

2. Всегда во всем видят плюсы
Во всем плохом есть что-то хорошее. Если не удается разглядеть в ситуации положительную сторону, такие люди создают ее сами. Они не сожалеют. Если это было хорошо, то это замечательно. А если это было плохо, то это опыт.