Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
КОНВЕРТЫ ИЗ ЛАВАША С МЯСОМ И СЫРОМ
Эти и другие рецепты Вы можете посмотреть на сайте
"Хорошая кухня" (http://www.good-cook.ru)
[показать]Исключительно вкусное блюдо.
Мой муж, у которого существует две оценки - "съедобно" и "нормально",
- сказал, что эти конверты "очень вкусные", что является высшей степенью
похвалы.
Тесто снаружи хрустящее, но не жёсткое, пахнущее сливочным маслом.
Сыр внутри слегка расплавился, но не успел ни закипеть, ни пересохнуть,
и стал мягким и тянущимся.
Средним слоем можно положить всё, что угодно, начиная от мяса и кончая
кашами и овощами. Очень хороша будет начинка из картофельного пюре или
тушёной капусты.
Эти конверты удобны тем, что в них можно использовать разные недоеденные
остатки. Из двух ложек гуляша можно сделать полноценное блюдо.
Также можно положить колбасу, ветчину, сосиски, варёное мясо или курицу
из супа.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Из остатков: шаль из "бабушкиных" квадаратов крючком
http://vjazhu.ru/articles.php?article_id=390
[показать]Эта нарядная шаль состоит из цветных квадратов и треугольников, соединяющихся между собой при вязании последнего ряда.
Материалы: 400 г пряжи основного цвета и по 50-100 г отделочных нитей разных цветов (всего 700 г), крючок № 2,5.
Описание вязания шали
Вяжите квадраты по схеме 1, соединяя их в процессе вязания (схема 2) последнего ряда «пико» с «пико». Когда шаль достигнет желаемого размера, свяжите необходимое количество треугольников для завершения верхней части, присоединяя их аналогичным образом. Вязание каждого квадрата и треугольника начинается с цепочки из 5-и воздушных петель, замкнутой в кольцо соединительным столбиком.
Два первых ряда вяжите из желтой пряжи, еще два из разноцветной, последние ряды из красной пряжи. Обвяжите верхний край шали столбиками без накида, а на двух других выполните арки из 7-и воздушных петель, прикрепляя их к «пико».
На готовой шали выполните кисти (см. рисунок) длиной 18 см, чередуя кисти из красной пряжи и из пряжи других цветов.
Схема вязания шали
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Пирожки - Вэрзэре
ПИРОЖКИ
Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные Вэрзэре. По вкусу вэрзэре напоминают слоеные пирожки, но они более нежные.
[x389]
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Котлеты.Рецепты приготовления котлет
В XVIII-XIX вв. в русскую кухню проникает множество европейских блюд из рубленого мяса. История возникновения и появления в русской кухне многих из них весьма любопытна.
Французское слово "котлет" означает ребрышко, и первоначально так называли только натуральные изделия из свинины, баранины и телятины в виде ломтика мяса с косточкой.
Теперь мы называем их натуральными котлетами.
Для их приготовления требовалось очень нежное мясо, пригодное для жарки. Поэтому их можно было нарезать только из реберной части спины, примыкающей к почечной части. Таких котлет можно нарезать только 6-7 штук из каждой полутуши. Чтобы увеличить их количество, стали нарезать их и из части спины, расположенной ближе к шее, но мясо там — более грубое, и после жарки оно оставалось жестким. Тогда нашли выход — отбивать это мясо, смачивать в льезоне и панировать.
Появились котлеты отбивные.
В дальнейшем мясо стали мелко рубить (позднее — промалывать), добавлять воду, перец, соль, и из этой массы делать имитацию котлеты, вставляя в нее косточки. Наконец кому-то пришла мысль обойтись без косточки, и появились натуральные мясные и рубленые изделия (котлеты, битки, тефтели, фрикадельки и т. д.).
Чтобы придать им сочность и пышность, в рубленое мясо добавили хлеб, замоченный в молоке или воде. Так и появились современные котлеты, которые готовятся из мяса,рыбы,овощей,круп,грибов
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!
Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.
Это цитата сообщения Pa-dyga Оригинальное сообщение
Бальзамы, останавливающие старение. для женщин
Вино для омоложения организма - помогает остановить старческую дряхлость
Смешать в равных частях по весу листья шалфея и лаванды. 100 г сухой смеси залить 1 л сухого красного вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Такое вино помогает остановить старческую дряхлость. Принимать по 30-50 г утром и вечером за 30-40 минут до еды
Средство для омоложения организма (женский бальзам) - омолаживает, улучшает цвет лица, усиливает половую активность и восстанавливает способность к деторождению
Возьмите 200 г белого вина (вино должно быть крепленым, подойдет портвейн), положите в него очищенную головку чеснока и доведите до кипения. Прокипятите 30 минут, охладите и перелейте полученную жидкость в бутылку (вместе с чесноком). Принимайте по 1 ч.ложке 3 раза в день за 20 минут до еды в течении трех дней с начала полнолуния. Для усиления эффекта омоложения рекомендуется принимать это средство в течении трех дней в начале каждой декады месяца: 1, 2, 3, 11, 12, 13, 21, 22, 23.
Это средство также рекомендуется принимать женщинам для отдаления климакса.
http://www.kmolodosti.tk
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
Оформление блюд
Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Капуста от таша-ен
Хочу напомнить вам рецепт великолепной капусточки от 
таша-ен
[549x480]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Крючок и "дурацкий" шнур
Шнур i-cord - это имитация шнурка, связаного спицами. Как бы это не казалось странным, такое возможно связать и с помощью крючка! Шнур – замечательный, он трёхгранный и совершенно одинаковый со всех сторон. Впервые придумала как вязать этот шнур Элизабет Циммерман, но тогда она связала его спицами. А название i-cord шнур получил от слов "idiot cord" (что значит “дурацкий шнур), в том смысле, что любой идиот догадается как его вязать.
И в дополнение предлагаю бонус -бесплатные схемы и модели вязания крючком со множеством схем и видео уроков. Все очень толково и предельно понятно.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Необычные украшения Charlotte Hosten
Они замечательные и, кажется, это легко можно повторить, хорошенько порывшись в шкатулках со старыми украшениями, которые жалко было выбрасывать.
Это колье было сделано специально для Мишель Обама.
А это называется " Midnight train to Moscow".
И это далеко не все! Остальные украшения Вы можете увидеть здесь:
http://secondstreet.ru/blog/ukrasheniya/neobychnye-ukrashenija-charlotte-hosten.html
Еще подборка украшений этой замечательной мастерицы здесь:
http://veritas.blogshare.ru/topics/20110602-hendmeyd-ukrasheniya.html
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Объемный вязаный цветок. Мастер-класс
Цветок получается объемным, как бы лежащим над поверхностью блузы, из-за особого способа зацепления петель.
1 и 2 ряды -5 воздушных петель соединить в кольцо (я вяжу первые ряды в работах крючком ноткой сложенной вдвое, так основа получается более плотной и объемной и кончик легко прячется внутри работы), обвязать кольцо 12 столбиками без накида, закрыть круг.
3 ряд – Теперь начинается самое интересное, так как мы не будем захватывать предыдущий рад за косичку воздушных петель образованную сверху, а захватываем столбик как бы за ножку, через лицевую сторону полотна. Столбики получаются как бы под 90 градусов по отношению к плоскости вязания. Итак, вяжем 4 воздушные петли, *столбик взятый за ножку столбика без накида предыдущего ряда, 2 воздушные петли* (и так далее, описание помещенное между ** постоянно повторяется до конца ряда), 1 столбик взятый за ножку……
Продолжение мастер-класса здесь:
http://kryuchokispitsi.com/2012/01/vyazanie-tsveti-kryuchkom/
Серия сообщений "цветы крючком":
Часть 1 - Как связать такую розочку
Часть 2 - ВАШ ПОДАРОК БУДЕТ ОСОБЕННЫМ
...
Часть 26 - Салфетка в форме листа крючком
Часть 27 - Необычный цветок крючком. Схема + миниМК
Часть 28 - Объемный вязаный цветок. Мастер-класс
Часть 29 - Зима... а у нас новые бабочки крючком
Часть 30 - Для вдохновения: ромашка от Аллы Коваль
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем детские мячики "японский воздушный шар".
Предлагаю вам сшить вот такие веселенькие детские мячики. Называются они - "Японские воздушные шары". Во "вложении" - выкройка в натуральную величину.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Учимся вязать узоры. Видео мастер-классы!!!!
Ажурные косы
Узор «Папоротник»
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Кружевные восточные лепёшки
[показать]Огромная благодарность автору: sweta1 Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для начинающих: подушка из "бабушкиных квадратов". Мастер-класс в 2-х частях
Автор: Елена Мельникова
Текст автора: "Наиболее простым и быстрым в исполнении изделием из квадратов является подушка! Подушки вязаные крючком стали применяться уже давным давно. Наверняка у многих дома лежат доставшиеся по наследству красивейшие накидки на подушки и покрывала для кроватей связаные крючком из обычных ниток для шитья! Мы, конечно за такую большую работу сейчас не возьмемся, начнем с более простого, но перейдем и к сложному! Итак, для начала нужно определиться, какое предназначение у подушки, от этого будет зависеть ее размер! Форма нашей подушки квадрат.
Будет ли это вязаная крючком наволочка или же полноценная подушка – решать Вам. Будет ли эта подушка игрушкой для ребенка или составит часть декора комнаты, какая у нее функциональность – просто декоративная подушка крючком или спальная принадлежность. Отвечаем для себя на эти вопросы.
После определения с предназначением и размерами приступаем."
Нам понадобится:
Продолжение первой части мастер-класса здесь: http://crochet-story.ru/?p=1814
Вторая часть мастер-класса здесь: http://crochet-story.ru/?p=1872
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ НА ПАРУ
http://www.wday.ru/food/healthy/_article/how-to-cook-steamed-food/
-
- Ольга Бородина
- Источник:
Приготовление пищи на пару - самый древний способ кулинарной обработки. Еще до знакомства с огнем наши предки имели возможность разогревать и размягчать рыбу, коренья и фрукты на камнях возле горячих источников. Древнекитайский способ варки на пару почти не изменился за много веков. Традиционно, в Китае готовят мясо и овощи в
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Как избавиться от пигментных пятен
Всё, что проявляется внешне, в том числе, на нашей коже — имеет скрытые причины. Сейчас речь пойдёт о пигментных пятнах.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Побалуйте себя на кухне!
Всё, что нужно нашей коже, есть на кухне
Это советы простые и быстрые. Для очень занятых женщин. Наверное, таких большинство, ведь у нас столько интересного в жизни! А кожа, хоть и требует особого внимания, но не нуждается в особых тратах и времени. Тем более, что всё, что ей нужно, у нас уже есть. Где? На наших кухнях!
Обычное молоко – прекрасный лосьон для очищения кожи. Берем немного холодного молока и смачиваем в нем хлопковый (ватный) тампон. Вы увидите, что на тампоне осталось достаточно грязи. Очищаем таким образом лицо до тех пор, пока тампон не будет чистым. Деликатный, не сушащий кожу лосьон!
Ледяная вода – отличный тоник. Обязательно ополаскивайте лицо холодной водой, ведь кубики льда делать иногда нет возможности, времени, места в холодильнике. Очень холодная вода ничем не хуже. Она сужает поры после очищения, а также тонизирует кожу.
Сливочное масло – это почти домашний крем для очищения сухой кожи. Берем несладкое и несоленое масло и протираем кожу лица. Затем проходимся ватным тампоном. Кожа чистая и увлажненная. Только не держите сливочное масло открытым дольше одного дня, а также храните вдали от источников тепла. Лучше всего небольшой кусочек маложирного натурального сливочного масла хранить в холодильнике.
[показать]
Сок арбуза очищает кожу лица и даже нивелирует мелкие недостатки, оставляя её свежей и упругой. В арбузе очень много влаги, поэтому получить арбузный сок из небольшого ломтика не составит сложности. Оставьте сок арбуза на лице на 15 минут, затем смойте теплой водой, и после холодной. Такая простейшая процедура и очищает, и тонизирует.
[показать]Корки апельсина пригодятся, чтобы сделать скраб. Натрите на терке кожуру от апельсина – в принципе, скраб готов. Можно усложнить рецепт: измельчите в кухонном комбайне кожуру от апельсина и овсяные хлопья. Эту смесь массирующими движениями наносите на мокрую кожу лица и смывайте теплой водой.
Заварка чая – прекрасный ингредиент для волос. Только нужен крупнолистовой чай. К отжатой заварке добавьте сок лимона. Эта смесь не только предотвращает выпадение волос, но и делает волосы мягкими и блестящими. Вам нужно просто этой смесью помыть волосы. Обязательно тщательно прополоскать после! Для натуральных блондинок смесь использовать не часто, поскольку она может немного окрасить волосы, превратив вас в русоволосую.
[показать] Молоко и мед. 1 чайную ложку теплого меда смешайте с 1 столовой ложкой молока или сливок. Средство для умывания и сияния кожи готово!
Апельсиновый сок для свечения кожи. Всё, что нужно, окунуть тампон в сок и нанести сок на щеки, подбородок и лоб. Смыть через 10 минут. Получаем мгновенный эффект сияющей кожи. Естественно, сок лучше брать натуральный, свежевыжатый.
Медовое мыло. Это очень просто! Берете жидкое мыло, наливаете в ладонь и добавляете чайную ложку меда (растопленного, если мед густой). Моем таким мылом лицо и тело – ощущения божественные!
[показать]Сливки и мука – это простейшее средство для лица с эффектом лифтинга. Также тонирующее и увлажняющее. Смешайте равное количество сливок и кукурузной муки (можно и пшеничной). Это и скраб, и подтягивающее средство. Нанесите на несколько минут и смойте.
Капустный сок может стать ингредиентом для сухой кожи. Добавляем в него немного дрожжей и столовую ложку меда. Густую пасту оставляем на лице на 15 минут, после получаем прекрасно увлажненную кожу. Эффект держится сутки.
Вы всё ещё утверждаете, что для ухода за кожей вам не хватает ни средств, ни времени?
Автор: Юлия Шестакова
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепты приготовления базьзама для губ
У Вас проблемы с губами?Тогда предлагаю Вам посмотреть способы приготовления бальзамов.Выбирайте сами,какой именно Вам подходит.Приготовление очень простое,главное-присутсвие всех компонентов
Воск, твёрдое масло ( не обязательно), косметическое масло, эфирное масло, подходящая ёмкость для хранения.
Нам потребуется 15-30 минут.
Сложность 1
Сделать бальзам для губ в домашних условиях удивительно просто, а результат превзойдет все ваши ожидания. Добавьте масла мяты и эвкалипта, чтобы смягчить обветрившуюся кожу.
А ванильная и розовая эссенция сделают ваши губки нежными, мягкими и невероятно желанными.