Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашнее апельсиновое масло

[700x615]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Самый быстрый и простой из тортов

[500x415]
Самый быстрый и простой из тортов

http://www.liveinternet.ru/users/elenka-lenusya/post190428509/Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
Пакетик разрыхлителя.

Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
По одной горсти чернослива, кураги и изюма.
150 грамм жареного миндаля.
1/2 плитки шоколада

Процесс приготовления:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером. Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части.

Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм. Перемешиваем. Мелко рубим миндаль ( но не в пыть).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Трем на мелкой терке шоколад и смешиваем с 1/4 частью дробленого миндаля. ( для украшения )

На холодные(!!!) коржи намазываем крем:
Первый слой : крем и сверху орехи. Кладем корж.
Второй слой: массу из сухофруктов, поливаем кремов и сверху орехи. Кладем корж.
Третий слой: крем и орехи. Последний корж.
Четвертый слой: остатки крема и сверху обильно посыпаем орехами с шоколадом.

Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько.
из блога Анны Красоты

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Натуральный цитрусовый дезодорант

Делаем сами натуральный цитрусовый дезодорант

[показать]

Промышленные дезодоранты и антиперспиранты все чаще вызывают настороженность у людей, не равнодушных к своему здоровью. Наверное, поэтому натуральные дезодоранты, изготовленные своими руками, в последнее время становятся все более популярными.  Не смотря на простоту изготовления и доступные ингредиенты, дезодоранты, сделанные своими руками, не уступают промышленным по эффективности, надежно устраняя запах пота с утра до вечера. К тому же они не оказывают абсолютно никакого негативного воздействия на организм.

Для изготовления цитрусового дезодоранта нам понадобится:

воск пчелиный – 6 г
кокосовое масло – 24 г
сода пищевая – 24 г
крахмал кукурузный – 16 г
эфирные масла апельсина, грейпфрута, лимона – по 5 капель.

Ставим растапливаться на водяную баню пчелиный воск. Кроме легкого бактерицидного эффекта он поможет получить достаточно плотный дезодорант, по консистенции похожий на промышленный.

Добавляем масло кокоса, которое имеет температуру плавления, близкую к температуре тела человека, что позволяет с легкостью наносить дезодорант.      

                     

Читать далее...

Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение

Печенье Пуговички

[700x466]

Захотелось чего-то необычного выпечь -так появились пуговички)))Готовить достаточно легко и интересно.

цедра 1 лимона
150 гр. мягкого сливочного масла
75 гр. сахарной пудры
1 желток
щепотка соли
225 гр. муки
какао для шоколадных пуговичек (на половину теста 1,5 ложки)

Лимон необходимо тщательно вымыть, вытереть насухо и натереть на мелкой терке,стараясь избегать попадания белой пленки(с ней будет горчить).
Смешать муку,масло,цедру лимона, сахарную пудру и вымесить тесто. Первое время оно будет очень тугим и крошиться,но стоит продолжить замес не добавляя воду, оно станет эластичным. Тесто желательно поместить в холодильник на час,но если на пороге гости,то можно сразу приступать к выпечке пуговичек.
Раскатать тесто на посыпанном мукой столе и вырезать рюмкой(крышечкой от бутылки,колпачком) кружочки. На каждом кружке выдавить центральную часть и сделать отверстия (удобно использовать коктейльную трубочку). Переложить получившиеся пуговички на покрытый пергаментом противень и отправить в хорошо прогретую духовку ( 200 С) на 5-7 минут. Хранить печеньки в герметично закрывающейся металлической коробке,тогда они останутся еще надолго свежими.

[700x466]

Это цитата сообщения НАТАЛИ_МОН Оригинальное сообщение

Все книги "Тильда" (с выкройками)!!!

 все книги под брендом "Тильда" (Tilda), изданные удивительной художницей Тони Финангер (Tone Finnanger)!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Шапочка и шарф

[385x580]>>>

Это цитата сообщения Ola_la_KZ Оригинальное сообщение

Вязаная шапочка из меха

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Olesya_Movsisyan Оригинальное сообщение

Рецепты мастик

ЗЕФИРНАЯ МАСТКА



Зефир бывает разный, он не весь пригоден для приготовления мастики. Надо пробовать и методом проб и ошибок найти подходящий. Для изготовления мастики из зефира, нужно взять необходимое количество зефирин, в зависимости от того, для чего нужна мастика. Если покрыть торт - побольше, если для изготовления нескольких цветов или других украшений - поменьше. Растапливаете зефир в микроволновке или на слабом огне плиты (добавив 1 ч.л. воды), потом, когда зефир превратится в расплавившуюся массу, даём ему остыть немного, вымешивая ложкой, чтобы не было комочков, потом постепенно добавляем сахарную пудру, буквально по ложечке, и вымешиваем до тех пор, пока масса не станет приблизительно такой, как тесто для пельменей, мягкая, эластичная и не липнущая к рукам. Кладём её в кулёк, плотно завязываем, закручиваем и на полчасика оставляем. Потом по кусочку отрываем, раскатываем и лепим всё, что угодно. Мастика может храниться в холодильнике или морозилке довольно продолжительное время.

МАРЦИПАН

Что такое МАРЦИПАН. Настоящий марципан — это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней.

Основной состав марципана:
миндаль сладкий
миндаль горький
сахар

Горький миндаль можно заменить эссенцией, миндальным ликером, маслом горького миндаля или вообще убрать его из рецепта. В последнем случае марципановая масса может использоваться для украшения, но она не имеет специфического «марципанового» вкуса.

Сахар может содержаться в виде пудры или сиропа или может быть заменен другим подсластителем. Пропорции основных ингредиентов знают только владельцы кондитерских предприятий, это обычно составляет коммерческую тайну.

Дополнительные ингредиенты, используемые для приготовления марципана:
ароматизаторы (какао, ликеры, апельсиновая цедра, розовая вода, пряности и др.)
красители (натуральные или искусственные)
яйца

ШОКОЛАДНАЯ МАСТИКА

100 гр белого шоколада или черного.молочного
2 столовые ложки жидкого мёда

На водяной бане растворить шоколад,снять и добавить мёд.
Размешать ложкой,а затем хорошо вымесить рукой.
Нужно делать над тарелкой так как лишний мёд будет стекать.
Получится пластичная масса. Кладём в кулёк и даём немного полежать и остыть.

Шоколадная мастика готова. Теперь остаётся лишь накрутить розы.

ЖЕЛАТИНОВАЯ МАСТИКА


500 гр. сахарной пудры
130 гр. крахмал
110 гр. вода
1,5 ст.л. желатина
1 ч.л. винного камня
Винный камень можно заменить на 3 ч. л. лимонного сока.

Есть более традиционный рецепт желатиновой мастики, с которой работать легче и из которой получаются самые тонкие лепестки цветов:

Ингредиенты:
400 гр сахарной пудры
35 мл воды
3 г желатина
1,5 ч.ложки глюкозы в порошке
0,5 ст.ложки растительного мягкого маргарина

Залить желатин водой, оставить на 30-40 минут. Когда желатин хорошо набухнет, растворяем его на водяной бане. К растопленному желатину добавляем размягченный маргарин и порошок глюкозы, получившуюся массу аккуратно перемешиваем и ждем, когда остынет. В остывшую желатиновую массу понемногу начинаем добавлять сахарную пудру, перемешиваем, пока не получим густую массу.

Присыпаем стол сахарной пудрой и выкладываем в нее желатиново-сахарную массу. Вымешиваем сахарную мастику, как обычное тесто. Мастика должна быть эластичной, не такой крутой, как пельменное тесто, но и не слишком мягкой. Нам нужна сахарная мастика с консистенцией, способной хорошо раскатываться и не рваться при манипуляциях с ней. Глюкозу можно купить в аптеке, в частности, в рецептурном отделе.


САХАРНАЯ МАСТИКА

Рецепт sugarpaste-мастики. Нужно -1 чистый белок, 1 ст. лож.жидкой глюкозы, или сироп глюкозы-спросите в аптеке, это прозрачная тянущаяся масса. 280гр.пудры, 1/2ч.л.белого растительного жира.

ИЗГОТОВЛЕНИЕ: положить белок и глюкозу в чашку и смешать, глюкозу брать горячей ложкой. Понемногу подсыпать просеянную сахарную пудру, должна получиться густая масса, посыпать стол пудрой и выложить на него эту массу, продолжая уже вымешивать на столе. Должна получиться однородная эластичная масса, если будет слишком твердая или трескаться - добавить растительного жира и снова вымесить. хорошо завернуть в цел. пакет и оставить на ночь. Использовать на другой день. Ею покрывают торты, делают всевозможные украшения.
.

Желатиновая мастика-2

более капризна в приготовлении, ее нужно, как говорят кондитеры, почувствовать. Берем желатин - 10г., сахарная пудра 900 г., вода 10 ст.ложек.
Желатин замачивается на 40-60 минут, нагревается на водяной бане, а потом остывает. В еще жидкий, но уже прохладный желатин, ПОСТЕПЕННО добавляем сахарную пудру, тщательно вымешивая.


МОЛОЧНАЯ МАСТИКА.

В равных количествах смешать сухое молоко или сухие сливки, сахарную пудру и добавлять по ложечке сгущёное молоко, вымешивать, пока не получишь мастику нужной консистенции.По идее Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Медовый бочоночек с икрой" Обалденная идея! Подробный мастер-класс

[показать]Автор: natali.09
Этот торт я делала впервые. Работать с ним мне понравилось, сложного ничего нет.
Нужно было испечь какой то торт куму на день рождения, идея пришла когда пересматривала страницы интернета, а рецепт медового мой. Этот рецепт старый, (еще его называют "Винни Пух") перешел ко мне от моей мамы, как впрочем и большинство моих рецептов Ну что же, мама мой учитель и пример Торт получается очень нежный, вкусный и мягкий.
Не судите строго, это моя первая бочка с икрой, я старалась, а кум остался доволен таким тортиком

P.S. Что интересно, все кто видел торт, спрашивали как оно сладкий торт с соленой икрой? Все , в том числе и кум, думали что икра настоящая или заменитель икры (белковая). читать рецепт

Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение

Шапочки с ушками из Livejournal

[375x500]

http://community.livejournal.com/ru_knitting/1837764.html

Читать далее...

Это цитата сообщения unezhewa Оригинальное сообщение

Жакетик для девочки 3-х лет.

http://www.liveinternet.ru/users/genjaz/post155845959/

СПАСИБО ЗА перевод Auriga (Осинка)!

[437x504] [238x274]

Схема и описание

Это цитата сообщения tusendria Оригинальное сообщение

хомут воротник спицы

[424x459]
[540x510]
[540x483]
[467x700]
[540x533]

Это цитата сообщения WAQ Оригинальное сообщение

платье

[377x699]
[493x698]
[493x698]
[493x698]
 

[493x698]

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Жакет

 

1.
[441x700]

2.
[303x523]

3.
[492x700]

4.
[455x700]

5.
[528x328]

6.

МАСТЕР_КЛАСС

Это цитата сообщения maak Оригинальное сообщение

DIY DIY DIY DIY DIY-MNOGOMNOGO::D:D:D:D:D:D

[400x300]
http://fashionmargoggirl.blogspot.com/
http://www.thelmagazine.com/TheMeasure/archives/20...-to-create-your-own-denim-vest
http://www.thelmagazine.com/TheMeasure/archives/20...to-diy-for-the-chunky-necklace
http://www.thelmagazine.com/TheMeasure/archives/20...iy-for-the-bleached-mini-dress
http://www.burdastyle.com/techniques/cotton-sheet-petticoat
http://www.fitzpatterns.com/
http://www.gogreeneraustralia.com/blog/index.php/2009/04/13/diy-clothes/
http://midwestmagpies.blogspot.com/2010/09/diy-clothes-rack-tuorial.html
http://www.virginiepeny.com/army-chic/
http://www.design-remont.info/2011/03/30/diy-fun-hooks-for-baby-clothes/
http://www.youtube.com/playlist?list=PL19E6D997AA00B5FD=====video
http://www.letusdiy.org/html/diy/diy_shishang/20090920/1463.html
http://www.burdastyle.com/blog/diy-to-try-remake-your-own-sandals
http://www.outsapop.com/2008/07/clothing-reconstruction-ideas-from.html
http://fashion.onblog.at/en/diy-advent-day-8-no-more-unemployed-neckerchiefs
http://www.outsapop.com/2009/09/diy-fashion-tutorials-at-refinery29.html
http://www.legitimatefashion.com/diy-diva/jewellery-organiser
http://madeinpretoria.wordpress.com/2011/05/30/diy-chunky-pearl-necklace/
http://www.leblogdesushi.com/2010/07/diy-karen-walker-ss-2010-romper.html
http://blog.annascholz.com/tag/diy-fashion/
http://blog.freepeople.com/2011/08/diy-leather-passport-case/
http://psimadethis.com/
http://sabiiwabii.blogspot.com/2009/09/diy-fashion-tutorial.html
http://www.lovemaegan.com/2009/11/flirty-ruffle-bow-panties-diy-they-make.html
http://www.miseducated.net/?p=6278
http://www.craftstylish.com/item/44969/how-to-make...-skirt-from-a-mens-dress-shirt
http://www.monoxious.com/diy-post-embellished-lace-tights/
http://fashion.lovelyish.com/754230949/leather-cut...ent-necklace-diy/?=itemrelated
http://www.outsapop.com/2009/08/diy-thigh-high-boot-spats-by-love.html
http://www.letusdiy.org/html/diy/diy_shishang/20090706/1380_5.html
http://kgoartstudio.wordpress.com/2011/07/22/d-i-y-fashion-hanger/
http://sammydvintage.com/tag/diy-fashion/
http://fashiontribes.typepad.com/main/2005/09/diy.html
http://fashiontribes.typepad.com/main/2005/10/nylons_parisien.html
http://fashiontribes.typepad.com/main/2005/10/nylons_parisien.html
http://fashion.onblog.at/en/fashion-diy-spice-up-a-men-shirt-with-gathers
http://clothingcult.com/2008/08/16/diy-t-shirt-refashion-hard-rock-cafe-maui/



http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/8837424/Megapost-Hazlo-tu-mismo-_.html

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Жилет

[500x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Дизайнерские модельки. Схемки.

[320x400]  [320x400]

[320x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Гелевые свечи своими руками.

Гелевые свечи своими руками.

Новый год, Рождество и свечи неотделимы. Именно свечи могут создать такую романтическую и волшебную атмосферу. Посмотрим как можно сделать гелевые свечи своими руками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Сказочный закусочный домик

---

[показать]

---

Читать далее...

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

фасолевый салат с консервированной рыбой

Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.

[400x]

Читать далее...