Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"
Татьяна Шкода (Смелая)
Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки ( у меня 2шт по 250гр) хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Слоеное тесто (быстрого приготовления)
 [показать] | |||
| |||
| [показать] http://blogs.mail.ru/mail/petryshka-59/424814CC029BA5F6.html |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вот какую красоту можно запросто связать крючком
Вязать крючком очень легко, а главное — интересно. Любая, даже только начинающая рукодельница, без труда создаст красивую вещь. Кроме того, радует, что изделия, полученные таким образом, практически не растягиваются и не портятся после носки и стирки.
Огромное количество узоров и всевозможные их сочетания дают неограниченные возможности для творчества. Все желающие смогут найти себе подходящий вариант.
Здесь я предоставила узоры из пышных столбиков
[700x437]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Клан Паскье= (4 серии)
[321x450]
Режиссер: Жан-Даниэль Вэрэг / Jean-Daniel Verhaeghe
В ролях: Бернар Ле Кок / Bernard Le Coq, Валери Каприски / Valérie Kaprisky, Рафаэль Персоназ / Raphaël Personnaz, Мари Бурле / Marie Bourlet и др.
По роману Ж. Дюамеля "Хроника семьи Паскье". Семья Паскье живет бедно, но дружно, и, несмотря на жизненные трудности и некоторые размолвки, всегда счастливы, что они вместе. Родители, Рам и Люси, делают все, чтобы дети получили достойное образование.
Лоран, мечтающий стать биологом, подает большие надежды. У Сесиль музыкальный талант. Болезнь помешала продолжить учебу Фердинанду, а Жозеф решил зарабатывать на жизнь сам. Но неожиданное наследство тетушки из Гавра дало надежду зажить лучше.
2007 г. Франция
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Отличный совет
[показать]Отличный совет: утрамбовывайте всю зелень в формочки для льда, заливайте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку. Потом в салаты можно будет добавлять или в картошечку! ;)
http://blogs.mail.ru/mail/zhanna_rudaya/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
необычный рецепт фантастически вкусной селедочки по-вилковски
Великолепно!!!... очень вкусно!!! Прекрасная закуска на стол, даже под водочку, хотя я и не употребляю ее, но догадываюсь!!!
Местный рецепт курортного села Вилково, что расположено на берегу Черного моря. Необыкновенно вкусная дунайская сельдь. Минимум обработки и максимум полезных веществ и приятного вкуса. Этот удивительный способ засолки я нашла здесь
[600x425]
Поверьте, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Засолка сельди По-вилковски – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Сырная соломка за 25 минут
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Мини коптильня
http://tsvetusajadacha.webnode.cz/home/
Предлагаю вам вариант мини коптильни, которую можно сделать самостоятельно из больших горшков под цветы. Можно ей пользоваться на даче и даже дома на балконе.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Шаль ОСЕННИЙ БЛЮЗ.
[250x]Вот такое у меня сегодня романтическое настроение... :)Даже простой серой шали решила устроила фотосессию и дала романтическое название.
Шаль связана из пряжи МЕЛАНЖЕВАЯ произв. КАМТЕКС
Состав 50% шерсть+50% акрил
В 100 граммах 300 метров.
Шаль связана от нижнего угла.
Оборка шириной 12 см сделана по двум коротким сторонам интерпретацией полюбившегося узора (для вязания ажурного чепчика :))).
Размер по длинной стороне - 2 метра
Расход пряжи 500 грамм
Крючок 2.5
Собственно и фотосессия.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Великолепный завтрак
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
БУЛОЧКИ С СЕКРЕТОМ
Я просто обожаю печь. И делаю это часто и с
удовольствием. Но эти булочки просто потрясли мое бывалое воображение! Тесто
дрожжевое, а вот вкус – необычный, очень яркий и неожиданный. Особую прелесть этим
булочкам, которые называются «Немецкие к завтраку», придает хрустящая корочка и
нежная «внутренность». Я назвала их «Булочки с секретом», потому что, на мой
взгляд, именно этот секрет и придает им особый вкус и особую прелесть. Впрочем,
о секрете – чуть ниже.
Итак.
Для 12 булочек нам нужно:
Тесто
мука - 500 г
подсолнечное масло без запаха - 75 г
дрожжи сухие 7 г( я не люблю сухие, поэтому взяла 50 г свежих)
соль - 1 ч.л.
молоко -130 мл
вода - 130 мл
Посыпка
морская крупная соль
мак
кунжут
и все, на что вашей фантазии хватит.
Предупреждаю сразу: это не сладкие булки, они хороши со сливочным маслом, как основа для
канапе, с икрой, колбаской, сыром и т.д. Мои домашние хватали прямо с противня
и просто лопали с маслом – объедение!!!
Приготовление
В миску налить холодное молоко, кипяченую горячую воду, накрошить дрожжи,
хорошо размешать до однородности. Влить растительное масло (либо растопленное сливочное) и всыпать
соль. Муку просеять и постепенно добавить в опару, замесить тесто. Прикрыть пленкой или полотенцем,
оставить примерно на час в теплом месте для подъема.
Когда тесто подойдет, разделить его на 12 колобков, из каждого сформировать
булочки, как вашей душе угодно. Моей душе в этот раз было угодно сделать «ракушки»,
плюшки и крендельки.
А теперь – ВНИМАНИЕ! ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!
В кстрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые ложки соды. Будьте осторожны: сильно вспенится! В содовую воду опускаем каждую булочку секунд на 5, вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень. Промасливать обязательно, иначе готовые изделия прилипнут. Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью. Печем в разогретой до 160-180 градусов духовке примерно 20 минут, до подрумянивания.
Такое купание в содовой воде дает булкам очень красивую, в аппетитных трещинках, корочку. Я ненавижу содовый привкус в тесте и
боялась, что он будет чувствоваться. Но – ничего подобного! Сода абсолютно не
ощущается. А булки – потрясающе вкусные!
Приятного чаепития!
[480x320]
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43149672903/BULOCHK...k=43149672903&bpid=43149672903
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Выщипывание бровей при помощи Нити .
Метод выщипывания очень понравился.Правда сноровки ещё не хватает.
Зато сразу много волосков цепляешь очень мелких и не заметных.
Девушки,опробовано на себе. Рекомендую!!!
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
АМЕРИКАНСКИЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
[400x267]Хотя это блюдо называется пирогом, на самом деле это вполне самодостаточное второе блюдо. К нему даже не нужен гарнир.
"Пирог" очень и очень вкусный. Курица мягкая, вся покрытая нежным соусом. Морковь добавляет курице аромат и небольшую сладость.
Хрустящая корочка из запечённого сметанного теста просто восхитительна - она рассыпчатая, ароматная, а снизу пропитана куриными соками.
В оригинальном рецепте к курице и морковке ещё добавляется свежий зелёный горошек и сельдерей. Но и без них вкус блюда вполне завершённый.
СОСТАВ
500г куриного филе, 2 средние моркови (~150г), 4 ст ложки растительного масла, 2 средние луковицы (~200г), ~1 стакан молока или бульона, 1 ст ложка с небольшой горкой (30~35г) муки, 1 ч ложка соли, перец
СМЕТАННОЕ ТЕСТО
0,5 стакана (80г) муки, 100г сметаны, 2 ч ложки (10г) растительного масла, 1/4 ч ложки соды, ~0,5 ч ложки соли
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Чудо мазь.
Текст автора.
Мне кажется, что я владею бесценным рецептом.
Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления,
сейчас спасает от всяких ран и кожных заболеваний
всю нашу родню, и теперь я решила поделится с вами.
А дело было так...
В 1999 году я жила у брата в Ленинграде.
У меня заболела нога.
Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд.Врач сказал, что это рожистое воспаление.
Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.
Поехали мы к родственникам в Ленинградскую область.Наша родственница сняла у меня с ноги повязку,
все внимательно осмотрела и намазала больное место мазью.
Сказала, что этим средством у них даже в больницеврачи лечат раны и кожные заболевания у пациентов.
Дала мне мази с собой, и мы уехали.
Через неделю у меня все прошло.
Рецепт родственники взяли у грузинских врачей.
Рецепт мази:
■ 200 г оливкового масла,
■ 100 г смолы хвойных деревьев (сосна, ель, кедр),
■ 100 г натурального пчелиного воска.
Если смола сухая, ее нужно растереть в порошок.Все компоненты положить в кастрюлю и варить на водяной бане 10 минут.
Затем добавить 2 ст. л. пчелиного меда и еще варить 10 минут.Добавляем 1-2 г прополиса и снова прокипятить 10 минут.
Состав все время перемешивать.
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Огород без перекопок - высокие грядки
http://www.countrysideliving.net/ART_NoDigGrd_Nov07.html
Высокие овощные грядки (теплые грядки, компостные грядки, приподнятые грядки). Как сделать легкий в обслуживании высокий огород
[250x215]Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя и осенняя перекопки чуть не всего участка. Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, наполненных органическими материалами
Традиционный огород: копаем один раз
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украинская народная вышивка. Выпуск 1930 г
Дополняю предыдущий пост украинской вышивкой. Выпуск издания - Львов.1930 год.
С любовью и глубоким искренним уважением ко всему Украинскому народу, с поклоном Украинским рукодельницам и мастерицам!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Украинская народная вышивка. Выпуск 1930 г
Дополняю предыдущий пост украинской вышивкой. Выпуск издания - Львов.1930 год.
С любовью и глубоким искренним уважением ко всему Украинскому народу, с поклоном Украинским рукодельницам и мастерицам!
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Дуплет №89 "С понтом под зонтом 2"
[показать]
