Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вяленые помидоры с чесноком
Вяленые помидоры с чесноком очень хороши сами по себе. Кроме того, они могут внести приятное разнообразие в уже привычные блюда. Например, вяленые помидоры, замечательно сочетаются с салатами, рыбой, мясом, пастой… Даже кусочек свежего хлеба с вялеными помидорками, слегка пропитанный ароматным маслом от тех же помидор… будет настоящим шедевром.
Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение
Декоративная книга. Фото МК.
Хочу поделиться с вами нюансами изготовления такой вот книги. Размеры её 30х40х10. У вас могут быть свои, главное - принцип.
[611x700]
Сначала лирическое отступление. Я работаю в Доме Культуры. И на базе нашего дома культуры проводится ежегодный фестиваль "Театральная весна". Проходить он будет в конце марта, а через неделю будет его презентация в Белгороде. По сюжету Хранитель времени читает летопись нашего села. Именно для неё, собственно, я и сделала эту книгу. Кроме того, будет аккомпанимент на настоящих гуслях и живое исполнение оперной арии лауреатом международных вокальных конкурсов. О как! Моя мама на этот счёт высказалась так: "На роль Хранителя при таких обстоятельствах вам только Сергея Безрукова приглашать". ☺
А вот теперь сам мастер-класс.
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Домашние шоколадные творожные сырки
[показать]
Ингредиенты:
250 гр черного шоколада
540 гр не жирного творога
100 гр сл. масла
100 гр. сахарной пудры
1 ч. ложка ванильного сахара
[показать]
Шоколад растопить на водяной бане. Силиконовую форму для кексов, кисточкой обмазать не толстым слоем шоколада. Поместить на 5 минут в холодильник. Повторить процедуру ещё раз.
Пока шоколад застывает, творог смешать с мягким маслом, всыпать сахар, ванильный сахар и все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков. В форму с застывшим шоколадом поместить творожную массу и смазать шоколадом. Выдержав в холодильнике пару часов, десертом уже можно наслаждаться.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заливные булочки с начинкой, нежная выпечка в молоке
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пуфик, кашпо для цветов и мягкий эко-стульчик из покрышек
Продолжаю публикацию идей с мастер-классами на мою любимую тему - использование бросового материала для создания красивых и нужных предметов интерьера. Сегодня рассмотрим варианты использования старых покрышек, летней резины от транспортных средств. Из резины от автомобиля или автобуса можно сделать стильный пуфик для дачи или креативный эко-стульчик для сада, а из резины от трактора можно создать большое кашпо для садовых цветов и растений. Предлагаю вам просмотреть мастер-класс и вдохновиться на творчество)
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без муки
Всем привет. Сегодня я к вам пожаловала со своим любимым тортиком, который готовится без муки. За счёт этого он получается влажным и плотный, ну очень шоколадным. И покрывается он простейшей шоколадной глазурью.
Некоторые добавляют в этот торт хлопья чили для пикантности, но это уже на любителя.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Кабачковые сэндвичи с фаршем
Всем привет! Вот еще одно блюдо из наших любимых кабачков. Кабачковые сэндвичи с фаршем - простое, но очень оригинальное, вкусное и сытное блюдо. Приготовьте такую незатейливую закуску, вам обязательно понравится.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
самый вкусный салат из крабовых палочек "Натюрморт"
Очень легкий, вкусный и полезный салатик «Мозаика», в котором сочетаются любимые овощи вместе с обожаемыми крабовыми палочками под нежной майонезной заправкой!
Кстати, это самый любимый салат моей семьи. Они постоянно заказывает его у меня. Однажды, чтобы как-то разнообразить его рацион я решила приготовить ему салат по нижеописанному рецепту. Легкий завтрак прошел на ура.
[519x346]
Простой в приготовлении, вкусный салат из крабовых палочек и свежих овощейЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
непревзойденно вкусные конфеты "Птичье молоко"
Птичье молоко — нежнейшее суфле, вкус которого знаком каждому из нас с детства и сегодня я хочу рассказать, как приготовить птичье молоко у себя дома!
Конечно, сейчас можно просто сходить в магазин и купить коробку конфет с одноименным названием, но куда приятнее и интереснее приготовить птичье молоко самостоятельно, тем самым порадовав и удивив своих родных и близких!
[560x350]
Птичье молоко — конфеты знакомые всем с самого детства. Приготовим птичье молоко самостоятельно и еще вкуснее!Это цитата сообщения Ля-Фам Оригинальное сообщение
Мой фирменный торт "Наполеон"
Хочу поделиться рецептом моего фирменного торта "Наполеон". Я делаю его по рецепту своей бабушки. Этот торт самый любимый в моей семье. Мягкий, в меру сладкий, съедается "на раз". Главное в этом торте тонкие коржи и заварной крем.
Для теста:
200 гр. сметаны (15-20%)
3 желтка
200 гр. маргарина
3 ст. муки
сода, соль (на кончике ножа)
Муку порубить с маргарином. Сметану и желтки взбить в пену, влить в муку с маргарином, добавить соль и соду. Тесто месить до однородной массы. Разделить на 8 частей. Раскатывать лепешки очень тонко, переносить на противень и уже на нем вырезать лепешку необходимого диаметра. Вилкой слегка делаем насечку, чтобы лепешка сильно не вздувалась. Обрезки тоже выпекаем - будем использовать для посыпки торта. Я противень ничем не смазываю. Лепешки пекутся очень быстро, примерно 5 мин. при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Первое время за выпеканием необходимо следить, т.к. духовки у всех разные.
Крем делаю обязательно заварной. Использую обычно такой рецепт:
1 яйцо растереть с 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки, разбавить 0,5 ст. молока. Отдельно вскипятить 2 ст. молока и в кипящее молоко влить полученную массу. На медленном огне, помешивая, довести до кипения. Остудить.
В миску порезать 250 гр. сливочного масла и постепенно добавлять остывшую массу, постоянно взбивая. Должен получить легкий, белый крем.
Коржи смазать кремом. Обрезки от лепешек поломать и обсыпать торт.
Это то, что осталось от торта ("первозданную красоту" сфотографировать не успела, как-нибудь в другой раз):
[700x570]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат"Ну очень вкусно"
[450x302]
Салат из разряда «ну очень вкусных», я еще не видела ни одного человека, которому бы он не понравился. Главное для этого салата – постоять некоторое время и хорошенько пропитаться, тогда он будет еще более нежным, ароматным и вкусным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тефтели в томатно- баклажановом соусе - очень уж ВКУСНО!
[450x300]
Вкусные тефтели со смачной подливкой, с приятной кислинкой... тефтели с соусом из баклажан, помидор и перца, получаются очень сытными и радостно-летними!
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Капустно-мясная запеканка
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты «Птичье молоко»
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение
12 Ошибок При Съемке Рукодельных Работ...
12 Ошибок При Съемке Рукодельных Работ. Автор статьи: Евгения Полещук
[показать]Уже, наверное, все рукодельницы знают, что фотографировать свои работы нужно. Но до сих пор многие сталкиваются с проблемой: как сделать красивые фотографии, которые показывают работу во всей ее красе, привлекают внимание, вызывают интерес.
Много статей написано о том, как надо фотографировать наши работы. Но проблема не уходит, и особенно часто с ней сталкиваются новички, которым важно услышать мнение более опытных рукодельниц, получить отзыв о своей работе, да и просто похвастаться друзьям и знакомым (а это тоже очень важно :)
Поэтому я в первую очередь напишу о том, как не надо фотографировать. Все просто: собираясь выложить фотографии ваших работ в социальные сети, на рукодельные сайты и форумы, перечитайте эту шпаргалку о наиболее распространенных ошибках в фотографиях рукодельных работ и, если что-то не так, исправьте это «что-то».
Поверьте, мастер – это не только тот, кто делает красивые работы, но и тот, кто умеет их достойно представить.
Надеюсь, что и новички, и, возможно, опытные рукодельницы найдут для себя что-то полезное в этой шпаргалке.
Итак, 12 ошибок при фотосъемке рукодельных работ (все фотографии – мои собственные, часть с тех времен, когда я только начала фотографировать свои работы, часть – пробные или неудачные кадры последних фотосессий, некоторые сделаны специально для этой статьи).
[показать]Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
САЛАТ С РИСОМ НА ЗИМУ
Девочки, вот ещё один из моих проверенных старых рецептов!
Оригинальный, сытный и очень вкусный рецепт салата с рисом на зиму.
Можно есть, как холодным, так и разогревать и использовать как гарнир.
Итак, нам понадобится:
1 кг помидоров
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заливное из ветчинных рулетиков
Заливное из ветчинных рулетиков
Ветчину можно подать настолько оригинально, что ваши гости будут поражены - ведь такое блюдо, как эти рулетики, не только красивое, но еще и вкусно, простое и – что тоже важно - недорогое.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Пышки
Ингредиенты:
2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л . водки (необязательно).
Приготовление:
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 35 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
Часть 36 - Шоколадные крендельки
Часть 37 - Пышки
Часть 38 - Волшебные кексы
Часть 39 - Сливовый пирог с медом
Часть 40 - Хлеб творожный с овсяными хлопьями
Часть 41 - Творожные пончики
Часть 42 - Рецепт пирога с вишней (+ видеорецепт)
Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение
БОТАНИЧЕСКИЕ МК
Предыдущие дачные зарисовки были здесь