Среди нашего окружения есть люди, которые могут позволить себе увлекаться коллекционированием коньяков, не тех. которые можно купить в супермаркете. а настоящих, элитных, выписываемых по спец.заказу. Но не это суть, а этот коллекционер как-то прочел нам небольшую лекцию о коньяках. Настоящий коньяк обладает достаточно резким вкусом и рассчитан на большого любителя и знатока, а тот коньяк, который пьется достаточно легко и даже со смаком, хороший, даже отличный напиток, но не совсем коньяк, а скорее напиток для большинства населения. Уж не знаю на сколько он прав, поскольку совершенно не разбираюсь в коньяках. Помню, много лет назад мне довелось у моей большой подруги попробовать армянский коньяк "Юбилейный", запомнила на всю жизнь, ничего подобного и до и после мне пить не довелось. Ярче впечатлений от пития хорошего алкоголя у меня не было.Ну это предисловие...
У писателя Виктора Ерофеева есть интересная ода-эссе, посвященная коньяку. Он ее заканчивает такими словами: "Глоток божественного коньяка – и вдруг становится видно во все стороны света. Посмотришь направо, посмотришь налево – коньяк прекрасен, жизнь прекрасна. Настоящего мужчину и коньяк роднит высокий стиль, элегантность, честь и слава, гордость за то, что сделано, надежда на будущие свершения. Коньяк – это озарение. Настоящего мужчину и коньяк роднит момент истины." Коньяк - это действительно благородный напиток, тем более, если он качественный и настоящий. Кроме прекрасного вкуса, это еще и средство для поддержания своего здоровья и настроения в норме. Самый что ни на есть пятничный напиток для снятия стресса и изменения взгляда на окружающую действительность...
[показать]
Рекламный постер коньяка "Отард"
Производство коньяка - это долгое и тонкое дело. Настоящий коньяк - это гордость Франции и им может называться спиртной напиток, произведенный особым методом в определенном регионе Франции, центром которого является город Коньяк. Все остальное же (что нам часто выдают за коньяк) - это бренди. Но разве это кто-то соблюдает? Существует целая наука правильного пития коньяка: от того в какие бокалы должен наливаться этот напиток до того, с какой едой его следует сочетать. Это конечно удел знатоков и гурманов, мы же просто любим иногда посмаковать этот чудесный напиток в хорошей компании. Как и любой другой продукт коньяк должен быть соответствующим образом "представлен" публике и на его рекламу тратятся огромные деньги. Постеры прошлого века - это уже произведения искусства, которые имеют уже такую же выдержку, как и то, что они рекламируют...
Читать далее...