http://kulinar.kollekcija.com/govyadina-v-rukave-v-duhovke-ot-elenyi-orgyun/

Мясо в рукаве 06-11-2015 22:58

http://kulinar.kollekcija.com/govyadina-v-rukave-v-duhovke-ot-elenyi-orgyun/

Говядина в рукаве в духовке от Елены Оргюн.

Автор

Говядина в рукаве в духовке, приготовленная по рецепту Елены Оргюн, получается нежной и сочной.

[300x224]

Итак, режем мясо средними кусочками, солим, перчим, добавляем немного оливкового масла, несколько штук чернослива, лавровый лист, 1 большую крупно порезанную луковицу, 1 ст.л. гранатового сиропа (можно не добавлять), перемешиваем, выкладываем в рукав для запекания и завязываем. Делаем в пакете одну небольшую дырочку тонкой иголкой для выхода пара. Нагреваем духовку до 150 С и помещаем в нее противень с мясом. Запекаем говядину около 2,5 часа, не открывая духовку. Если противень большого размера, то можно сделать ещё один рукав с картошкой. Картофель крупно режем, солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом, смазываем сметаной или майонезом. Рукав с картошкой ставим в духовке за час до готовности мяса. Так же можно запечь овощи.

Блины и оладьи 06-11-2015 22:54

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Блины и оладьи

[показать]
А блины готовят, как к праздничному столу, так и в обычный день. Это блюдо любят и дети, и взрослые. Блины хороши и очень вкусные сами по себе, но если приготовить , блины с разными начинками, то из обыкновенного блюда, они становятся украшением стола... Разновидностей блинов очень много...

Рецепты здесь:

Пирог «Бабушкина салфетка» 06-11-2015 12:28

http://www.liveinternet.ru/users/palomnica59/post376049470/

Пирог «Бабушкина салфетка»

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat;">

/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat;">

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..1 05-11-2015 13:49

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..1

[показать]

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..2 05-11-2015 13:48

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..2

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..3 05-11-2015 13:46

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..3

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..4 05-11-2015 13:45

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..4

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..5 05-11-2015 13:44

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..5

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..6 05-11-2015 13:43

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..6

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ 05-11-2015 13:36

Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение

ВІЗЕРУНКИ НЕНЬКИ УКРАЇНИ..7

Уроки рисования Рисуем орнаменты и узоры 05-11-2015 13:24

Рисуем орнаменты и узоры

Талантливый украинский народ издавна славится умением создавать уникальные и очень красивые орнаменты и узоры. В загадочных росписях посуды, вышивках и фресках — вся история нашей родной земли с верованиями, неповторимыми обычаями и традициями ее жителей. Попробуй и Ты нарисовать один из таких орнаментов и почувствовать себя настоящим народным умельцем.

Рецепт вкуснейшего плова от знатоков восточной кухни 03-11-2015 20:13

Лук репчатый крупный — 5 штук и 1 маленькая луковица
Масло растительное — 200 мл (или бараний нутряной жир — 200 г)
Чеснок — 2 головки
Морковь крупная (в идеале, желтая) — 4 штуки
Перец красный стручковый — 2 штуки
Кумин (зира) в зернах — 1 столовая ложка
Соль и перец по вкусу
Барбарис сушеный — 1 столовая ложка
Чернослив с косточкой — 8-10 штук
Изюм темный без косточки — 150 г

Яблочный пирог. 02-11-2015 19:41

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post375611388/

Яблочный пирог со сметанной заливкой, какой я люблю!)

Манты - это Песня Азии и Востока! 02-11-2015 19:34

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post375696323/

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

http://marrietta.ru/post374582768/

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 11:33 + в цитатник

Уалибах, фыдджин, цахтон и лывжа - самые вкусные осетинские блюда

[700x525]

Капуста тушеная - 30 рецептов с фото 29-10-2015 23:17

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Капуста тушеная - 30 рецептов с фото

Капуста тушеная

Пирог КАРПАТКА 29-10-2015 19:31

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог КАРПАТКА

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_148266

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно ;)

Ингредиенты:

Для теста:

250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В - особо крупные - поэтому на фото их всего 4)

Для крема:

500 мл молока
50 г муки
50 г картофельного или кукурузного крахмала
150 г сахара
1 ст.л. ванильной эссенции или ванильного сахара (при использовании ванильного сахара количество обычного сокращаем на 1 ст.л.)

200 г сливочного масла комнатной температуры

сахарная пудра для посыпки верха

Приготовление.

Быстрый творожный пирог-ватрушка 29-10-2015 19:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог. Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку, только с бисквитным тестом...