ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками 12-02-2011 08:12

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

[показать]
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

[показать]
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

[показать]
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

[показать]
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

[показать]
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

[показать]
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

[показать]
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

[показать]
приятного аппетита.

[показать]

А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

Закрытие петель иглой (резинка 2х2) 12-02-2011 08:06

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

Закрытие петель иглой (резинка 2х2)

Фотографии в альбоме «Закрытие петель иглой (резинка 2х2)» zinaidaka на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...

Журнал - Knitsсene 2011 Winter Spring

Журналы вязание 12-02-2011 08:04

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Журналы вязание

Журнал - Вязаный креатив 2011-2

Журнал - Вязание модно и просто. Спецвыпуск 2011-7 Копилка вязаных идей. Модели для любимых мужчин

Журнал - Que facil con Katia - №57

Журнал - Knitted Comfort for the Sole 22 Innovative Designs for Socks, Slippers, & More

КАРТИНКИ - ВАЛЕНТИНКИ! 11-02-2011 18:23

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

КАРТИНКИ - ВАЛЕНТИНКИ!

[333x346]

[359x318]

[450x450]

[300x247]

Читать далее...

Клипарт к Дню Валентина 11-02-2011 18:18

Это цитата сообщения NATALI-NG Оригинальное сообщение

Клипарт к Дню Валентина

Фотографии в альбоме «Клипарт к Дню Валентина» NATALI на Яндекс.Фотках

[показать] Читать далее...

Клипарт – К дню влюбленных на прозрачном фоне 11-02-2011 18:17

Это цитата сообщения Валентина_Павлюкевич Оригинальное сообщение

Клипарт – К дню влюбленных на прозрачном фоне

Клипарт – К дню влюбленных

[показать]

Уникальные вязанные игрушки для детей 11-02-2011 18:01

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Уникальные вязанные игрушки для детей

Фотографии пользователя

[показать]Ilona_tlt

[499x700]

готовимся к дню Святого Валентина!!! 11-02-2011 17:54

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

готовимся к дню Святого Валентина!!!

Сердечки. Клипарт в png с html кодами. 11-02-2011 17:51

Это цитата сообщения Inmira Оригинальное сообщение

Сердечки. Клипарт в png с html кодами.

Все картинки увеличиваются (кликом), размеры разные.
После первой "партии" сердечек (под катом) - фон. Был в архиве, не захотела отделять.

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//54/1/54001327_007.png" target=_blank border="0">[показать]</a>

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//54/1/54001153_001.png" target=_blank border="0">[показать]</a>

<img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//54/1/54001213_002.png" target=_blank border="0">[показать]</a>

Дальше > > >

Валентинки-Красиво 11-02-2011 17:51

Это цитата сообщения Наталёк-Наталёк Оригинальное сообщение

)))

Красиво

Для просмотра - нажмите на картинку)))

[307x378]

МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ 11-02-2011 16:43

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ

Шоколадный торт с арахисом

[437x600]

Для теста на 8 порций

Масло сливочное несоленое - 150 г
Миндаль (пудра миндального ореха) - 30 г
Сахар (пудра) - 95 г
Ваниль (стручок, размолотый) - 1/4 стручок
Яйца куриные - 1 шт
Соль - 2 г
Мука пшеничная - 250 г

Для крема

Сахар (пудра) - 100 г
Глюкоза - 20 г
Масло сливочное несоленое - 20 г
Сливки - 100 г

Для шоколадной глазури

Сливки - 300 г
Шоколад (молочный) - 400 г

Приготовление

Приготовьте тесто: разотрите сливочное масло, затем по одному введите ингредиенты. Уберите в холодильник на 1 час. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и вырежьте круг диаметром 30 см (для формы диаметром 24 см). Выложите тесто в форму, накройте фольгой, сверху насыпьте фасоли и запекайте в течение 20—25 мин при температуре 170 оС.

Для приготовления карамельного крема: растопите сахар, добавьте глюкозу и дайте массе закарамелизоваться. Затем добавьте сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте и прокипятите в течение нескольких минут. Остудите до комнатной температуры.

Наполеон с пломбирно-заварным кремом 11-02-2011 16:40

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Наполеон с пломбирно-заварным кремом

Автор Madlen

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 2. 11-02-2011 16:37

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 2.

Похудеть - народные рецепты

каждую неделю по пятницам!

Диета для похудения по Семёнову

Есть несколько абсолютных требований к диете для похудения: она должна быть достаточно низкокалорийной; суточный объём пищи должен быть достаточно большим; диета должна быть сбалансированной по белку и витаминам; еда должна быть вкусной. О том, почему это так, детально рассказывается во время сеанса. Что касается технологии приготовления тех или иных блюд, то она является вполне традиционной.