Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Жаркое с мясом и черносливом
[показать]По рецепту Кобзона,получается очень вкусно, сытно и ароматно.
мясо говядина (в оригинальном рецепте баранина)
картофель
морковь
тыква (добавила от себя)
лук
чернослив
чеснок
зелень (петрушка,укроп,кинза)
растительное масло
соль
лимонный сок
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кабачки под чесночно-мятным соусом
[показать]кабачки
масло растительное для жарки
для соуса:
1/4 стакана оливкового масла
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка порезанной мяты
соль, молотый чёрный перец
пол-чайной ложки мёда
сок свежего лимона
всё соединить вместе.
Кабачки режем на длинными брусочками.
Нагреваем сковороду с маслом и обжариваем кабачки до золотистого цвета.
Выкладываем на бумажное полотенце(чтобы убрать лишнее масло).
Выложить на блюдо и полить соусом.
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение
Мужские наручные часы Kronsegler. Немецкий эталон стиля
[700x569]«Часы показывают больше, чем просто время - они рассказывают о своем владельце!»
Для большинства мужчин часы уже давно перестали быть просто вещью, необходимой в любой жизненной ситуации, прибором, показывающим точное время. Сегодня это еще и красивый, элегантный аксессуар, подчеркивающий стиль во всем его многообразии. Мобильный телефон может заменить часы с практической точки зрения, но с эстетической - никогда. На протяжении многих лет мужчины меняли причёски, одежду, аксессуары, следуя последним модным тенденциям, чтобы подчеркнуть свою индивидуальность. Некоторые из атрибутов мужского гардероба навсегда канули в прошлое или переживают вторую молодость, но мода на стильные наручные часы была и остаётся неизменной.
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Советы по выбору кухонной посуды
http://girls.ihtut.net/dom-i-ujut/187-sovety-po-vyboru-kuhonnoy-posudy.html
[показать] Выбор кухонной утвари в современных магазинах поистине огромен, и подчас, выбирая посуду для кухни, можно растеряться от обилия и красоты предлагаемых изделий. Однако, не стоит забывать, что посуда бывает не только красивая и не красивая, но еще и «правильная» и не очень. Поэтому к выбору посуды следует подходить с точки зрения оценки двух важных параметров: практичности и безопасности. А это в первую очередь зависит от материалов и технологий производства.
Производители кухонной утвари утверждают: если правильно использовать посуду, знать для чего и из чего она сделана, то причин для беспокойства нет. Каждая имеет свои превосходства, но и недостатки тоже имеются. Давайте попробуем во всем разобраться. Это сэкономит ваше время и поможет сделать правильный выбор.
Алюминиевая посуда
Главные плюсы в легкости, дешевизне и достаточной долговечности. Быстро нагревается и не подвержена коррозии. Основным фактором риска считается возможность попадания алюминия в организм, что неблагоприятно влияет на нервную и костную системы. Это может произойти при контакте алюминиевой посуды с продуктами, имеющими повышенную кислотность (щавель, лимон, томат, абрикос и т.п.).
Совет: Алюминиевая посуда может использоваться, но время от времени. Главное – внимательно проверять ее качество. В надлежащем состоянии она имеет достаточно толстые стенки и прочную окисную пленку, которая защищает от коррозии под действием кислоты продуктов.
Нержавеющая сталь
Сплав хрома, железа и никеля – самый распространенный, прочный, безопасный, практичный и долговечный сплав для изготовления кастрюль и сковородок. Не рекомендуется она лишь тем, кто страдает аллергией на никель. При покупке следует обратить внимание на маркировку, если на ней значится "Хирургическая сталь” или "Сталь 10/18”, то будьте уверенны: эта сталь очень высокого качества, устойчивая к коррозии. А чтобы изделие не покрывалось разводами и не чернело – не перегревайте его.
Совет: при выборе посуды из стали, отдайте предпочтение толстостенным изделиям с "сэндвич” дном, которое равномерно будет распределять тепло. Хорошо, если крышка также будет стальная, так как это сокращает время приготовления блюда из-за отражения тепла внутрь посуды.
Посуда из пластика
Преимуществ масса: не бьется, легкая, отличается невысокой ценой, компактностью и способностью хорошо сохранять продукты. Зачастую мы используем эту посуду для разогревания в микроволновой печи, но следует быть внимательнее, так как не вся пластмасса термоустойчива. Здесь нужно обратить внимание на информацию от производителя. Не рекомендуется также класть горячую или жирную пищу в емкости из пластика (жир моментально впитывает все токсические вещества). То же касается и пищевой пленки, которая так же не отличается термоустойчивостью.
Совет: сухие и холодные продукты – идеальны для пластика. А вот для подогрева в микроволновой печи, предпочтение лучше отдать стеклу.
Медь
Медная качественная посуда стоит достаточно дорого. Но зато, ровно распределяет тепло, остывает медленно, а пища не пригорает. Зачастую медную посуду изнутри покрывают другими металлами, чтобы избежать контакта с продуктами. В контакте с азотной кислотой, содержащейся в моющих средствах, медь вступает в реакцию, результат – окисление.
Совет: идеально подходит для приготовления варенья – замечательно распределяет тепло, что убережет сахар от пригорания.
Керамическая посуда
Изделия из керамики не выделяют вредных веществ. Они абсолютно экологичны. Очень удобны в использовании керамические необожженные горшочки. В них можно готовить без жира и воды – если перед применением опустить их ненадолго в воду. Но мыть такую посуду с помощью моющих средств нельзя. Минусы такой посуды в том, что в холодном виде ее нельзя ставить в горячий духовой шкаф, также она достаточно тяжелая, бьющаяся и громоздкая.
Совет: обращайте внимание на маркировку. Некоторые краски на покрытии посуды могут выделять токсины при нагревании.
Изделия из чугуна
Очень долговечная, прочная, жароустойчивая посуда, которая к тому же еще и равномерно нагревается. Еда, приготовленная на сковородках и сотейниках без покрытия, обладает наилучшими вкусовыми качествами. Перед использованием посуду из чугуна следует прогреть с небольшим количеством жира, а после использования – протереть, пропитанной маслом салфеткой. И так хранить.
Совет: не применяйте абразивных средств, чтобы не повредить поверхность и чтобы пища не приставала ко дну.
Стекло
Стеклянная посуда красива, эстетична, экологична, а также используется не только для приготовления пищи, но и для сервировки стола. Минус в том, что она бьется, зачастую, не
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Одежда для мужчин разных дизайнеров
LJILJANA
Одежда для мужчин разных дизайнеров
[668x78]
[683x1000]
[603x900]
[600x900] [668x78] [показать]Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Бальные платья - 3 -
LJILJANAБальные платья - 3 -
[550x65]
[600x800]
[600x800]
[600x800] [550x65] [показать]Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Не на живот, а насмерть
[230x173]Автор: Ярослава Сольникова
Статья «Не на живот, а насмерть» из номера: «АиФ Здоровье»№23
Круглый животик – явление обычное, особенно для женщин в возрасте. Но большинство дам хотят, чтобы он был плоским
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Абрикосовые пирожные
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
Источник: Абрикосовые пирожные.
Ингредиенты:
Мука – 3,5 стакана.
Соль – 1 ч. ложка.
Имбирь молотый – 1/4 ч. ложки.
Масло сливочное, размягченное – 1,5 стакана.
Сахар коричневый – 3/4 стакана.
Ванильный экстракт – 2 ч. ложки.
Абрикосы консервированные – 350 г.
Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.
Сахар белый – 2/3 стакана.
Сахар коричневый – 2/3 стакана.
Бренди – 1 ч. ложка.
Яйца крупные -3 шт.
Миндаль жареный, нарезанный – 1/2 стакана.
Кокос жареный -1/2 стакана.
Приговление:
Отличные "штучки" к чаю! И выглядят здорово. Абрикосы, имбирь, миндаль, бренди... Потрясающий вкус и аромат гарантирован!
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте жиром форму для выпечки.
Смешайте 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки соли, имбирь.
Взбейте миксером на средней скорости 3/4 стакана масла, 3/4 стакана коричневого сахара и 1 ч. ложку ванильного экстракта до пышного состояния. Снизив скорость, добавьте муку с солью и имбирем. Взбейте массу.
Выложите тесто в форму. Выпекайте 20 минут до золотистого цвета. Остудите на решетке.
Выложите абрикосы на теплый корж. Полностью остудите.
Смешайте оставшиеся 1,5 стакана муки, разрыхлитель, 1/2 ч. ложки соли. Отдельно, взбейте миксером на средней скорости белый сахар, 2/3 стакана коричневого сахара, 3/4 стакана масла, 1 ч. ложку ванильного экстракта и бренди до пышного состояния. Добавьте яйца (по одному), тщательно взбивая массу после каждого яйца. Вмешайте миндаль и кокос.
Равномерно выложите массу на остывший корж с абрикосами. Выпекайте 30 минут. Остудите на решетке, разрежьте на кусочки.
Приятного аппетита!
Самые свежие рецепты
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
|
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
Водный сад
Декоративный водоем - яркое украшение любого сада. Водоемы могут быть маленькие и большие, приподнятые, с жесткой и гибкой гидроизоляцией, с фонтаном, водопадом и каскадом. Справляться с водой в саду - своего рода высший пилотаж ландшафтного дизайна, поскольку из всех садовых элементов вода — самый капризный и непослушный.
|
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Пицца диетическая
|
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд. |
|
Рецепт пиццы.
Будет готово через: 40 мин.
Источник: Пицца диетическая.
Ингредиенты.
Творог - 200 г,
Ржаная мука - 3 ст. ложки,
Яйцо - 1 шт.
Сода негашеная - 1,4 ч. л.
Соль - по вкусу,
Куркума (индийский шафран) - 1/4 ч. л. (для приятного цвета),
Семена льна - 1-2 ч. л.
Соус:
Томатная паста - 3-4 ст. л.
Кефир - 3-4 ст. л.
Орегано, базилик - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Начинка:
Куриное филе - 100 г.
Болгарский перец - 1 штука.
Маслины - 50-80 г.
Папоротник соленый, петрушка - по вкусу.
Приговление:
Очень-очень-очень вкусная пицца с курицей, полезная организму и фигуре!
1. Тесто-лжетесто.)) В творог добавляем яйцо, муку, семена льна, специи, солим. В конце добавляем соду. По консистенции тесто для пиццы должно быть как творожная паста, немного липкая. Размешиваем вилкой, и влажными руками формируем два шарика.
2. Аккуратно, сразу на листике делаем две лепешки (у меня без масла, так как используется силиконовый коврик). Помещаем тесто для пиццы в разогретую духовку на 5-7 минут.
3. Смазываем горяченькую лепешку соусом для пиццы. Затем выкладываем начинку: куриное филе, перец, маслины. Сверху я добавила еще немного соуса.
4. Помещаем в духовку на 25-30 минут. За 7 минут до готовности добавляем зелень.
Приятного аппетита и здорового пищеварения!)
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение
Художественная гимнастика
Потрясающий вид спорта художественная гимнастика, смотрю на некоторые фото и не могу понять - где руки, а где ноги, аж страшно! Это какую гибкость и выносливость развивают в себе такие хрупкие девушки! И все-таки это очень красиво!
_____________________________
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Рецепты полезных и лечебных чаев
[700x423]Чаи из лекарственных трав очень вкусны. Они содержат витамины, микроэлементы, эфирные масла, органические кислоты и другие полезные вещества, что делает их чрезвычайно полезными для здоровья женщины. предлагаем вам некоторые рецепты лечебных чаев.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Убеждения о своем теле
[300x150]Убеждения о своем теле
Невероятно, но факт – большинство людей живет в состоянии хронического недовольства своим телом, своей внешностью. Каждый по-своему переживает это обстоятельство, но хорошего в этом мало.
Если вам не нравятся ваши тапочки, их можно выкинуть. А вот куда деть бедра, ногу или нос, совершенно непонятно!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Макаронный плов
[показать]мякоть говядины (у меня индюшачья грудинка)
морковь
лук
макароны (у меня в форме рисовой крупы)
растит.масло
соль, черный перец
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
6 японских правил для могучего здоровья.
Снова японцы. Проработав с ними длительный период, я поняла, что вряд ли я уже буду приверженцем японской кухни. Нужно быть японцем, чтобы носить в себе столько живых организмов и хорошо себя ощущать. Но в другом они вызывают большое доверие. Благодаря своей природной внимательности, наблюдательности и веками выработанной способностью к анализу они в обычных вещах находят великие возможности.
Сегодня я продолжу тему 6 японских правил для могучего здоровья.
Наши кровеносные сосуды. Кровь - это транспорт нашей радости, нашей энергии, нашей скорости.
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Готовим квас в домашних условиях
[390x290]Готовим квас в домашних условиях (3 рецепта)
Квас не только утоляет жажду, но и лечит сердце и желудок.