Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Эклеры с ванильным кремом
Ингредиенты:
100г сливочного масла
100г сахара
1/2 ч.л. соли
260г муки
4 яйца
400мл молока
5г ванильного сахара
4 яичных желтка
40г сахарной пудры
Приготовление:
1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится.
2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать.
3. Добавьте поочередно яйца по одному, помешивая после каждого добавленного яйца.
4. Противень для выпечки застелите бумагой для выпечки, и выложите тесто ложкой на противень, оставляя небольшое расстояния друг от друга.
5. Поставьте противень в духовку разогретую до 200 градусов и выпекайте 25-30 минут пока они слегка подрумянятся.
6. Готовим крем: В миске взбейте желтки с сахаром до получения однородной массы, затем добавьте 40 г муки и снова перемешайте.
7. Отдельно вскипятите молоко с ванилью.
8. В молоко добавьте крем и размешивайте пока масса не станет однородной. Когда крем остынет,разрежьте эклеры в середине ножом и заполните нашим ванильным кремом.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Инструкция по стерилизации кошек!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
10 романов, которые волнуют и ошеломляют с первой фразы!
1. Рубен Давид Гонсалес Гальего — "Белое на черном"
"Я — герой. Быть героем легко. Если у тебя нет рук или ног — ты герой или покойник. Если у тебя нет родителей — надейся на свои руки и ноги. И будь героем. Если у тебя нет ни рук, ни ног, а ты к тому же ухитрился появиться на свет сиротой, — все. Ты обречен быть героем до конца своих дней. Или сдохнуть. Я герой. У меня просто нет другого выхода."
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Полезные советы о стирке
Десяток полезных советов о стирке:
1. При стирке зимних шерстяных вещей, добавьте в последнюю при полоскании воду 1 чайную ложку глицерина. Шерстяные вещи станут мягче.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки)
Лимонный заварной крем. Можно лопать ложкой прямо из баночки) Крем получается очень насыщенным по вкусу, кисло-сладким и, конечно, ароматным. Его можно лопать ложкой прямо из баночки, можно использовать в выпечке (хорош с песочным тестом и с бисквитами), а еще его можно подавать с разного рода блинами и оладьями - тоже вкуснота получается неимоверная!
На самом деле это обыкновенный (но не совсем обыкновенный) заварной крем и готовится он точно по такому же принципу.
Вот только вместо молока к яйцам добавляется свежевыжатый лимонный сок.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Бедро индюка запеченное с шампиньонами
Бедро индюка, запеченное с шампиньонами
Всем любителям блюд, приготовленных из мяса индюка!
Рецепт прямо из головы. Ничего интернетного. Купили на базаре бедрышко индюка и шампиньоны. Все остальное родилось на ходу!
Ингредиенты:
- Бедро индюка. Вес может быть любой. Обычно это от 1 кг.
- Грибы шампиньоны - 400 грамм
- Специй особых не нужно.
- Одно яблочко маленькое.
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Сочная и нежная запеканка из куриной печени.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Аппетитные куриные бедрышки с яблоками
Вкусные, аппетитные и невероятно сочные бедрышки с ароматными яблоками получаются просто превосходно. Несмотря на то, что бедрышки довольно жирные, в сочетании яблоками они становятся нежными и в меру калорийными.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Котлетные хитрости
Делимся с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
- Молоко в фарш не добавлять! Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой — до консистенции густой сметаны.
- Класть в фарш нужно только яичные желтки.
- Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
- Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- Если вам нравится, в качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Можно формировать котлеты мокрыми руками и сразу класть в разогретое масло.
- А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Пожалуйста, добавляйте свои «хитрости» в комментариях.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯЙЦА В ОБЛАКАХ
Это блюдо вполне может станет сытным завтраком или вкусным ужином. Его главная кулинарная особенность - доступные ингредиенты в малом количестве и минимум времени. Согласитесь, в ритме современной жизни - это один из главных факторов.
Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение
Перекись водорода от всех бед
Пероксид водорода считается абсолютно безопасным натуральным антисептиком. Это недорогое, но высокоэффективное средство должно быть в аптечке у каждого. С помощью раствора перекиси водорода можно не только обеззараживать раны, но и использовать его в нетрадиционных целях.
Применению подлежит только 3%-ая перекись водорода, которая продается в любой аптеке. Что "умеет" перекись? Сейчас мы вам об этом расскажем.