• Авторизация


Рецепты для ветчинницы БЕЛОБОКА - от производителя! 09-07-2013 13:08

Это цитата сообщения Валерчик_Северный Оригинальное сообщение

Рецепты для ветчинницы БЕЛОБОКА - от производителя!

Рецепты для ветчинницы БЕЛОБОКА - от производителя!

 

Дорогие любители вкусной и здоровой пищи,

Вы сделали правильный выбор!

Еду можно не только есть, но и готовить:)

 

Приготовление еды - это всегда искусство и волшебство. Наши рецепты и Ваша фантазия создают исключительные, авторские блюда, которые украшают стол и дарят нам светлую атмосферу праздника.

Мы рады представить Вам рецепты приготовления незабываемых домашних деликатесов:

        1. Ветчина «Венгерская» >>>
        2. Ветчина «Пикантная» >>>
        3. Ветчина «Купеческая» >>>
        4. Ветчина с морепродуктами >>>
        5. Рулет «Мулен Руж» >>>
        6. Рулет «Морской Бриз» >>>
        7. Мясо пресованное >>>

 

Ветчина «ВЕНГЕРСКАЯ»

Продукты:
Индейка, куриные грудки - 1 - 1,5 кг
Отварные грибы - 150
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка манной крупы
Соль, специи по вкусу

Приготовление:
Грибы с луком пропускаем через мясорубку. Взбиваем яйцо с солью и специями, добавляем майонез и манную крупу. Из мяса готовим фарш (70% индейки и 30% куры), смешиваем с яично-грибной массой.

Для приготовления в аэрогриле:
Дно и борта ветчинницы выкладываем фольгой. Заполняем форму фаршем. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. На дно колбы наливаем стакан кипятка. Помещаем заправленную форму в аэрогриль и готовим 60 минут при температуре 205°C.

Для приготовления в духовке:
Дно и борта ветчинницы выкладываем фольгой. Заполняем форму фаршем. Накрываем форму крышкой и зажимаем пружинами. Помещаем в духовку и выпекаем при температуре 205-210°C в течение 40 минут.

Для варки:
Вкладываем в ветчинницу полиэтиленовый пакет, помещаем форму в кастрюлю или скороварку (в зависимости от формы кастрюли, ветчинницу можно располагать как вертикально, так и горизонтально), заливаем холодной водой и варим в течение 50-70 минут.

Перед выемкой ветчины, форму остужаем.

наверх

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаса куриная по - домашнему 09-07-2013 13:02

Это цитата сообщения Sinl Оригинальное сообщение

Колбаса куриная по - домашнему
 

[549x364]


Вы никогда не задумывались над тем, что стоит ли покупать в магазинах сомнительного качества колбасу с не совсем понятным и известным составом? Причем цена у нее довольно таки неплохая. Я всегда стараюсь готовить все сама и кормить свою семью более натуральными продуктами, поэтому и решила поделиться с вами рецептом приготовления колбасы в домашних условиях.

Нам понадобиться: 500 гр куриного филе, 200 гр 30% сливок, 2 яичных белка, свекольный сок 30 мл, чеснок 1 зубчик, соль, перец — по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты апельсинового кваса 09-07-2013 12:58

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепты апельсинового кваса

Совсем скоро наступит жара и все мы будем искать прохладительные напитки для утоления жажды. Апельсиновый квас - один из самых лучших вкусных освежающих напитков, приготовленных в домашних условиях!

[700x457]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВЕ МАМИНЫХ МОЛИТВЫ 09-07-2013 12:11

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ДВЕ МАМИНЫХ МОЛИТВЫ

ДВЕ МАМИНЫХ МОЛИТВЫ

[показать]

Молю тебя, о милосердный Боже!
Прости мне прегрешения мои.
Нет ничего мне ближе и дороже
Твоей всепоглощающей любви.
Не за себя прошу – молю о сыне:
Пошли ему достаток и покой,
Пусть станет настоящим он мужчиной,
Когда войдёт в законный возраст свой.
Спаси его от зависти и злобы,
За неразумность строго не карай
И в этом мире, грешном и суровом,
Заботою своей не покидай.


[показать]

Молю тебя, о Дева Пресвятая,
Даруй здоровье доченьке моей.
Ты ведаешь, о чём душа мечтает –
Дай в жизни ей побольше ясных дней!
Прошу ей счастья, красоты, удачи
И много-много радостных минут.
И пусть она поменьше горько плачет.
И пусть часы счастливые бегут.
А если вдруг кого-то ненароком
Она обидит, злобы не тая,
Я знаю: будет для неё уроком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты. Подборка 12 09-07-2013 12:06

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 12

Нажми на картинку

[показать] 

 

Салат «Пальма первенства»

Состав:
отварное говяжье сердце (среднее),
8-10 отваренных со специями тушек кальмара,
небольшой кочанчик пекинской капусты,
2 апельсина,
майонез,
сладкая баварская горчица,
соль.

[показать] 

 

Салат «Чунга-Чанга»

Состав:
800 гр. куриной печени, обжаренной под крышкой с солью и смесью перцев,
кочан пекинской капусты,
2 банана,
3 огурца,
пол-лимона,
майонез,
оливковое масло,
соль, смесь перцев.

[показать] 

 

Салат «Император»

Состав:
отварные кальмары 4-6 тушек в зависимости от размера,
4 отварных яйца,
сладкое яблоко,
стебель лука порея,
красная икра,
майонез,
соль.

[показать] 

 

салат "На все случаи жизни!"

-банка консервированной или отварная красная фасоль,
-3-4 зубчика чеснока,
-2 сырка «Дружба»,
-100 грамм сухариков,
-майонез.

[показать] 

 

Салат «Облачко»

отварное куриное филе

3 яйца

2 свежих огурца

одно яблоко

грамм 100-150 сыра

посолить, заправить майонезом и перемешать

[показать] 

 

Селедка под шубой «Кумушка»

Филе 1 соленой сельди

100 г сыра

3-4 яйца

1 яблоко

1 груша

1 луковица

Майонез

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смотрите бесподобный фильм под названием «Список Шиндлера»! Это шедевр, который вы обязаны посмотреть! 09-07-2013 11:53

Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение

Смотрите бесподобный фильм под названием «Список Шиндлера»! Это шедевр, который вы обязаны посмотреть!

Меня больше всего поразили вот эти вот слова. Зачем? Зачем я купил себе автомобиль? Зачем? Я ведь мог спасти ещё три жизни, хотя бы две, а может одну. Зачем я купил эту машину? И после этого он плакал, плакал и плакал.
Если быть честным перед вами, то я могу признаться в том, что в эту минуту заплакал и я. Да он настоящий мужчина и эти слёзы были настоящими – слёзы настоящего человека. Он сделал почти всё возможное, но он хотел сделать ещё больше. Он наверняка, так же как и все мы боялся смерти, но он ни перед чем не останавливался – он просто спасал людей!
Смотрите бесподобный фильм под названием Список Шиндлера! Это шедевр, который вы обязаны посмотреть!

Также рекомендую к просмотру фильм под названием Дверь. С уважением, Ильфир Вагизов.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуэль - Русский Фильм - Мелодрама 09-07-2013 11:50

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Дуэль - Русский Фильм - Мелодрама

Молодые люди из состоятельных семей, Женя и Володя, дружат с детства. Володя влюблен в Ольгу и готовится к свадьбе с ней, но она не столь романтична и преследует исключительно корыстные цели. Об этом случайно узнает Женя. Он считает своим долгом оградить друга от ошибки и немедленно рассказывает ему обо всем. Но тот отказывается верить, и тогда Жене приходится все взять в свои руки.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки 09-07-2013 11:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Наивкуснейший закусочный пирог, который легко можно разобрать на порционные булочки-завитушки

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Море внутри" (2004). Кино смотреть онлайн. 09-07-2013 00:15

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

"Море внутри" (2004). Кино смотреть онлайн.

Ещё не смотрела, поставила закачиваться. По описанию вроде хороший фильм, но не простой. Чую, буду плакать...





Реальная история испанца Рамона Сампедро, который, будучи полностью парализованным около тридцати лет, 2 года боролся за право на добровольный уход из жизни.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мелодрама "Абонент временно недоступен" 09-07-2013 00:12

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Мелодрама "Абонент временно недоступен"

[показать]

У Миланы есть всё, о чем мечтает каждая женщина: семья, ребёнок, бизнес. Но, измена мужа переворачивает всю ее жизнь… Глубокая депрессия и, как следствие, амнезия, приводят молодую женщину в незнакомую семью, в которой ее принимают за другую… Тем временем, муж лишает ее всего, что она имела. Станет ли для Миланы чужая жизнь своей или она “воскреснет из мертвых”? Простит ли она предательство мужа или ей уготована новая любовь?…
Год выпуска: 2009
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Украина
Режиссер: Марк Горобец
В ролях: Дина Корзун, Эвклид Кюрдзидис, Альберт Филозов, Ольга Сумская, Павел Новиков, Нина Касторф, Ирина Новак, Римма Зюбина, Виталий Линецкий, Дарья Орехова, Арсений Ткаченко, Тимофей Бойченко, Татьяна Печенкина, Максим Максимюк

 

Смотреть онлайн Абонент временно недоступен

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 популярных китайских интернет-магазина на русском. 09-07-2013 00:03

Это цитата сообщения Делитант Оригинальное сообщение

3 популярных китайских интернет-магазина на русском.

http://delitant.ru/taobao/kitajskie-internet-magaziny-na-russkom-yazyke.html

Допустим, я Вас убедил и Вы решили вступить в ряды потребителей товаров из Китая. Но, как совершить покупку и получить товар, если мы с Вами находимся в России (Украине), а продавец – практически за тридевять земель — в Китае. В общих чертах понятно – через Интернет, но как конкретно?

Напомню о том, что существует два типа сайтов, предлагающих китайские товары: адаптированные для международной торговли и рассчитанные на внутренний рынок. Первые на разных языках (иногда и на русском) с ценами в долларах и зачастую с бесплатной доставкой, вторые – на китайском с ценами в юанях. Немного примеров.

подробнее >>

 

Серия сообщений "Покупки на ТаоБао":
Часть 1 - Тао Бао
Часть 2 - Меламиновые губки
Часть 3 - 3 причины покупать на ТаоБао.
Часть 4 - Моя ТаоБао семья :)
Часть 5 - 3 популярных китайских интернет-магазина на русском.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Копченая куриная грудка 07-07-2013 17:16

Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение

Копченая куриная грудка

[371x278]

Ингредиенты:

·         Куриные грудки  — 1 Килограмм

·         Соевый соус  — 50 Грамм

·         Имбирь сушеный  — 1 Чайная ложка

·         Бальзамический уксус  — 3 Ст. ложки

·         Оливковое масло  — 70 Миллилитров

·         Соль, черный перец — По вкусу

·         Рис  — 100 Грамм

·         Черный чай  — 30 Грамм

·         Корица  — 1 Чайная ложка

·         Сахар  — 2 Ст. ложки

Как приготовить "Копченая куриная грудка"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для аэрогриля 07-07-2013 17:12

Это цитата сообщения Monika63 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Рецепты для аэрогриля



[показать]


С помощью аэрогриля пища приготавливается за счёт горячего воздуха, который обдувает продукты, находящиеся на специальной решётке. Это позволяет не добавлять при приготовлении блюд жиры и существенно снижать их калорийность.


Горячие бутерброды с грибами и луком


Вам потребуется: сушёные грибы - 100г, лук репчатый - 1 шт., сметана -ст.л., сливочное масло - 3 ст.л., соль, перец - по вкусу. хлеб белый.

Отварить сушёные грибы, мелко порезать и обжарить на сковороде, добавить муку, сметану и потушить несколько минут. Добавить желток, соль, перец и хорошо перемешать.Ломтики хлеба намазать сливочным маслом, затем грибной массой, посыпать тёртым сыром (1 ч. ложка на каждый бутерброд), на сыр положить небольшой кусочек масла. Бутерброды уложить на решётку аэрогриля. Выпекать 15 минут при температуре 205 градусов на максимальной скорости.


Чесночные тосты


Вам потребуется: французская или итальянская булка - 1 шт., сливочное масло - 1/2 стакана, пармезанский сыр (тёртый) - 2 ст.л., чеснок (мелко порезанный) - 2 зубчика, соль, перец - по вкусу.

Порезать булку по диагонали на куски толщиной в 2,5 см. Тщательно смешать масло, пармезанский сыр, чеснок, соль и перец. Получившуюся смесь нанести на одну сторону кусков хлеба. Положить кусочки хлеба в аэрогриль.Режим приготовления: 6 минут - 450 градусов - медленная скорость. Хлеб должен стать золотисто-коричневым. Повторите всю процедуру с оставшимися кусками хлеба. Для травяных хлебцев вместо чеснока добавить в масло 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки, базилика или розмарина.


Говядина "Удачная"


Вам потребуется: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г сладкого перца, 2 средние моркови, 150 г майонеза, 100 г сыра, соль, перец, петрушка, сельдерей.

Нарежьте лук и перец квадратиками. Говядину нарежьте ломтями, слегка отбейте, посолите, поперчите. Форму смажьте жиром, выложите говядину, сверху слоями выложите лук, перец, морковь, натертый на крупный терке сыр. Обильно смажьте майонезом. Посыпьте нарезанной зеленью и запекайте на низкой решетке 35 минут при температуре 195°C и средней скорости. Подавайте с гарниром.


Говядина на решётке


Вам потребуется: говяжья вырезка, оливковое масло.

Говядину нарезать поперек волокон ровными кусками толщиной 1 см. Не отбивать и не солить, чтобы сохранить сок. Каждый кусок с обеих сторон смазать оливковым маслом. Запекать на верхней решетке хорошо прогретого аэрогриля 30 минут при максимальной скорости и температуре.


Котлетки по-гречески


Вам потребуется: 250 г говядины, 250 г свинины, 150 г лука, 5 черных оливок без косточек, 2 кусочка пшеничного хлеба, 1 яйцо, 100 г сыра, соль, черный молотый перец, красный молотый перец (паприку) по вкусу.

Пропустите через мясорубку мясо, лук, оливки, предварительно замоченный белый хлеб. В полученный фарш добавьте соль, перец, паприку, яйцо и все тщательно вымесите. Сформируйте котлетки. Сыр нарежьте кубиками и разложите на половине котлеток. Накройте котлетки с сыром оставшимися котлетками. Сформируйте новые и жарьте их на куске фольги 7-10 минут при температуре 195°С и высокой скорости, переворачивая, на высокой (двойной) решетке.


Мясо по-тирольски


Вам потребуется: мясо - 800г, молотые ржаные сухари - 1/2 стакана, перец - по вкусу, чеснок - по вкусу, соль.

Мясо нарезать пластинками, отбить. Чеснок измельчить, смешать с молотыми сухарями, перцем, солью. Полученной смесью смазать куски мяса. Мясо завернуть в фольгу, плотно укладывая куски друг на друга. Запекать в аэрогриле при температуре 205°С в течение 1,5-2 часов. Скорость HIGH. Перед подачей на стол мясо нарезать ломтиками.


Рулет из говядины


Вам потребуется: филе говядины, шпиг, соль, перец по вкусу, специи, орехи, майонез.

Кусок говядины 4-5 сантиметров толщиной разрезать, как бисквит на 2 части, но не до конца. Развернуть, как книжку, посолить. Положить тонкую прослойку шпига, посыпать специями, молотыми орехами. Свернуть в виде рулета, сверху смазать майонезом, чтобы заколеровать. Рулет запекать первые 30 минут при температуре 260 градусов (ВЫСОКАЯ скорость ), затем еще минут 30-40 при средней температуре.


Гуляш по старочешски


Вам потребуется: 500г. говядины, 0.5л. темного пива, 2 больших луковицы, 1 ст. ложка горчицы, соль, 400г. серого хлеба, черный перец, порошок паприки.

Луковицу мелко изрубить, смешать с солью, горчицей и черным молотым перцем, эту смесь смешать с мясом и поставить на холод на 60 минут. Хлеб порезать маленькими кубиками, залить пивом. Когда размякнет, тщательно измельчить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринад для скумбрии горячего копчения. 07-07-2013 17:04

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Маринад для скумбрии горячего копчения.

[показать]

на 4 большие рыбины я обычно делаю двойную порцию.

1 литр кипятка
5 ст.ложки соли,
3 ст.ложки сахара,
2 ст.ложки растительного масла,
1 ст.ложка сухой горчицы,
6 лавровых листочков,
гвоздика 1-2 штучки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коптильня своими руками 07-07-2013 17:02

Это цитата сообщения Марина_Морячка Оригинальное сообщение

Коптильня своими руками


Дачная кухня: коптильня своими руками




Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!


Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.


Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.


Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.


Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комедия "Княжна из хрущевки" 07-07-2013 16:53

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Комедия "Княжна из хрущевки"

[показать]

Благодаря цепочке комических и немного странных обстоятельств, простая девушка Лиза, с рабочей окраины Москвы, где она живет с отцом-сантехником, устраивается домработницей к преуспевающему владельцу модного глянцевого журнала “Кабриолет” Гарику. Он живет в старом арбатском доме, в квартире своего отца, когда то известного, а ныне покойного дирижера. Сводная сестра бизнесмена Женя, которая занимается шоу бизнесом, решает помочь бедной девочке, и сделать из нее “светскую львицу”, “княгиню”, наследницу большого состояния.
Год выпуска: 2013
Жанр: Лирическая комедия
Выпущено: Россия, компания “Пирамида”
Режиссер: Тимур Кабулов
В ролях: Евгения Туркова, Станислав Бондаренко, Елена Панова, Дарья Калмыкова, Артем Артемьев, Сергей Неудачин, Ольга Дибцева, Тамара Спиричева, Диана Корсс

 

Смотреть онлайн Княжна из хрущевки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
strong>Рецепты приготовления МАРИНОВАННОГО ЛУКА 07-07-2013 16:52

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рецепты приготовления МАРИНОВАННОГО ЛУКА

К различным видам мяса, салатов, винегрета очень хорошо подходит маринованный лук и чеснок. Это отличная закуска! Рецептов маринования лука очень много. Вот несколько простых и доступных способов приготовить маринованный лук:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
=Чудо-напиток от рака= 07-07-2013 16:43

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=Чудо-напиток от рака=

[300x425]


Этот чудо-напиток стоит тoгo, чтобы принять к сведению. Г-н Cетo хочет сделать этот напиток открытым, чтобы привлечь внимание людей, которые имеют рак. Этот напиток может защитить oт плохих клеток, образующихся в организме или будет сдерживать их рост! У r-нa Сето был рак легких. Ему порекомендовали принимать этот напиток известного травника из Китая. Он принимал этот напиток старательно в течение 3 месяцев, и теперь его здоровье восстанавливается, и он готов прeдрпринять приятное путешествие. Благодаря этому напитку! Это не cлoжно для вас попробовать.

Это похоже на чудо. Пейте на здоровье! Вам нужна одна свекла, две моркови и одно яблоко, чтобы сделать сок! Это просто. Вымыть вcе, срезать кожу, рaзpезать на куски и положить их в соковыжималку и сразу выпить сок. Вы можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa и пейте на здоровье! Напиток будет эффективным для следующих заболеваний:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия домашнего копчения. 07-07-2013 16:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Скумбрия домашнего копчения.

Скумбрия домашнего копчения у меня почти  уже была - amari02.ru/post240825929 , но тут чуть по другому с ингредиентами. По такому рецепту я ещё не делала, но попробую обязательно. Рецепт понравился. Кто не боится жидкого дыма - присоединяйтесь, будем пробовать.

[470x345]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИНО. МОЁ ЛЮБИМОЕ ЧУДОВИЩЕ. МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ 07-07-2013 16:21

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

КИНО. МОЁ ЛЮБИМОЕ ЧУДОВИЩЕ. МЕЛОДРАМА 2013. ВСЕ СЕРИИ

Она Марина Громова - эффектная красивая женщина, начинающий адвокат. Семью создавать она не спешит, её вполне устраивает жизнь без каких-то обязательств и любовь с женатым человеком, но случай меняет всё...
















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии