Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Посмотрите фильм "Слова" 2012 года выпуска
Посмотрите фильм "Слова", который обязательно заставит Вас о многом задуматься.
Главный герой совершил страшный поступок, серьёзную ошибку в своей жизни и что теперь?
Фильм ставит вопрос о том что ожидает каждого, кто в жизни сделал очень нехороший поступок. Фильм спокойный, без стрельбы, агрессии, но после него заставляет размышлять о своей жизни.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами.
Разнообразить свой стол к ужину, например, можно, приготовив эту замечательную запеканку. Вкусная и красивая запеканка из картофеля с овощами, может быть приготовлена в любой форме для выпечки, но вот, порционно, используя форму для кексов, она смотрится очень красиво и аппетитно.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
РУССКОЕ КИНО. КРАСОТКА. МЕЛОДРАМА
Правда, интерсно посмотреть нашу Красотку?!
Молодой и успешный предприниматель должен идти на важный деловой ужин, но есть одно условие - он должен быть со своей невестой, которую молодой человек до сих пор никому не представил. Но, как это бывает, за день до делового ужина молодые ссорятся..
И тут наш предприниматель случайно знакомится с острой на язык и красивой девушкой, которую можно выдать и за невесту. Если бы молодой человек знал, с кем связывается, то поостерегся бы впускать эту незнакомку в свою жизнь...
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Екатерина Вильмонт "Бред сивого кобеля"
|
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога.
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Картофельный сыр
[показать]
яйца – 6 шт.
творог – 100 г.
картофель – 100 г.
тмин – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежный, АРОМАТНЫЙ и очень вкусный плавленый сыр!
Не знаю как у вас, а у меня уже наступил тот возраст, когда внимательно читаешь состав продуктов.
То ли это влияние всюду насаждаемого здорового образа жизни, но теперь хочется всего только натурального и как можно меньше вредного.
Учитывая, что я очень люблю плавленый сыр, а магазинный совсем не понятно из чего сделан, задалась целью, научится делать самой.
Самое удивительное, что домашний плавленый сыр готовится очень быстро, и для этого нужен минимальный набор продуктов.
[520x347]
Это цитата сообщения BabyLy Оригинальное сообщение
Домашний творожно-плавленный сыр
источник http://kalabasa.ru/snack/domashnij-tvorozhno-plavlennyj-syr.html
[показать] Просто рецепт :) Готовлю уже ни раз и ни два, всегда на ура идет. Правда замечено, что его лучше подавать в качестве закуски, т.е чтобы никаких салатов, мяса не было вовсе. Подать только сыр, хлеб и пару соусов можно, можно еще орешков к нему, вот тогда самое то будет, иначе среди множества еды он затеряется и не будет оценен по достоинству, а он должен быть оценен!
Надо:
500 г творога
2 яйца
100 г сливочного масла
1 ч ложка сахара
0.5 ч ложки соли
0.5 ч ложки соды
Специи:
1 зубчик чеснока
щепотка молотой паприки
щепотка молотой куркумы
щепотка перца
горсть сушеного базилика
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Сыр домашнего приготовления
Автор Светлана Кочубий
Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.
Выход: 790г сыра
[606x448]
[561x437]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусная маринованная мойва.
Кто любит мойву? А маринованную? Нашёлся отличный рецепт. Получается очень вкусная мойва. Маринад вкуснейший. Попробуйте и Вы с картошечкой.
Полезная информация
Знаете, бывают моменты, когда обращаешь своё внимание, на свой автомобиль, но уже кажется поздно. Каррозия.....Она проявляется в виде ржавчины проявляющейся в различных местах кузова автомобиля. Коррозия поражает все автомобили, всех марок. Любое незащищенное место в кузове автомобиля является потенциальным очагом коррозии, а борьба с этой проблемой занимает много времени и требует вложения больших денег. Не затягивайте с этим. Вовремя сделанная антикорозийнная обработка автомобиля , сможет продлить жизнь Вашему любимому автомобилю.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица запеченная в духовке «Красна девица»
[показать]Такая курочка – сочная, красивая, с ароматной, хрустящей корочкой станет «желанной гостьей» на любом столе, как в будний, так и в праздничный день. Кроме того, такой соус-маринад отлично подойдет для запекания курицы не только в духовке, но и на решетке, на костре.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбасные изделия в тесте.
Да, именно так, колбасные изделия в тесте. Можно использовать хоть сосиски, хоть колбасу или даже рыбу. Мне понравился сам рецепт теста. Знакомьтесь и Вы с ним.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковая запеканка - пирог.
Просто, быстро и вкусно! Самые простые ингредиенты. Кабачковая запеканка - пирог - это нежнейшее и ароматное блюдо, которое может послужить отличным завтраком или ужином. Попробуйте!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Куриная грудка в духовке за 15 минут
[показать] Рецепт из цикла "Пальчики оближешь". А готовится, между тем, очень просто и быстро. Готовить лучше с вечера, попозже, чтобы к утру у вас были роскошные бутерброды с ароматной курятиной.
Читать далее
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Мясо пресованное
Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru
Мясо пресованное
Рецепты:
Блюдо, приготовленное в специальном устройстве, которое называется "Ветчинницей".
Ингредиенты: мясo, чеснок, специи, соль, перец.
Тэги: обед, ужин, второе.
Читать рецепт полностью >>
Это цитата сообщения SaLiVla Оригинальное сообщение
Как приготовить ветчину — рецепты приготовления
Источник: http://samsay.ru/narodrecepty/6206-kak-prigotovit-...nu-recepty-prigotovleniya.html
Рецепт № 1.Ингредиенты:
•Мякоть свинины — один или полтора килограмма;
•Лук репчатый — 1 головка;
•Перец горошком;
•Морковь — 1 одна штука;
•Соль;
•Лавровый лист;
•Петрушка.
Необходимо взять мясо цельным куском, если мясо немного рваное, то лучше его перевязать ниткой, одеть в бинт или сетку. После этого его надо залить водой холодной и дать постоять около одного часа. Затем воду надо слить и опять залить холодной водой. Кастрюлю с мясом надо поставить на плиту и довести до кипения, затем воду слить. Опять залить очищенной холодной водой. Лук можно очистить от шелухи, а можно прямо в шелухе, только хорошо промыть положить к мясу, добавить соль, перец горошком, морковь очищенную и нарезанную кружочками, петрушку. И довести мясо до кипения, затем огонь убавить и проварить еще минут 40.
После этого мясо нужно достать из бульона и завернуть в фольгу или же мясо можно завернуть в готовое слоеное тесто, тогда сверху тесто нужно промазать взбитым куриным желтком.
Поставить в духовку на пол-часа, температура должна быть 200°С.
Рецепт № 2.Ингредиенты:
•Мякоть свинины — 1 килограмм;
•Рассол от квашеной капусты — 1 литр;
•Лук репчатый — 1 головка;
•Перец горошком черный — от 5 до 10 штук;
•Тмин — 1 щепотка;
•Топленое масло — 2 суповые ложки;
•Растительное масло — 3 суповые ложки.
Для начала мясо надо обмыть, затем обсушить и обжарить на сильном огне со всех сторон.
После этого обжаренный кусок мяса сложить в сотейник и налить рассол капустный.
Лук очистить и порезать на несколько крупных частей, затем положить его к мясу. Также положить перец.
Сотейник с мясом надо поставить на тихий огонь, прикрыть крышкой и тушить до полного готовности мяса. Мясо должно оставаться в рассоле пока не остынет.
Рецепт № 3. Для приготовления по этому рецепту необходима специальная ветчинница, которую можно приобрести в специализированных магазинах.
Ингредиенты:
•Грудки куриные — 1,5 килограмма;
•Перец сладкий — 1 небольшая штука;
•Каперсы — 3 суповых ложки;
•Жидкий дым;
•Майонез;
•Специи различные (горчица в зернах, кориандр, куркума);
•Соль.
Сначала необходимо куриную грудку порезать на крупные куски. Перец помыть и порезать на маленькие кубики. Сложить курицу, различные специи, жидкий дым, сладкий перец и каперсы в миску, залить майонезом и оставить на шесть часов в холодном месте.
После этого все сложить в ветчинницу и готовить по прилагаемой инструкции. Варить необходимо в ветчиннице около двух часов, а затем охлаждать в течение двенадцати часов.
Готовую ветчину нарезать на кусочки.
Серия сообщений "Рецепты из мяса -свинина":
Часть 1 - Как правильно запекать мясо
Часть 2 - Буженина - 3 рецепта
...
Часть 9 - Жаркое в горшочках по-домашнему
Часть 10 - Мясо-по-французски
Часть 11 - Как приготовить ветчину — рецепты приготовления
Часть 12 - Буженина в фольге по-восточному
Часть 13 - Экспресс-буженина за 10 минут
...
Часть 44 - Шашлык в банке
Часть 45 - Самые вкусные рецепты шницелей
Часть 46 - ШПОНДЕР СВИНОЙ НА СКОВОРОДЕ
Серия сообщений "Рецепты из птицы":
Часть 1 - Как правильно
Это цитата сообщения Ирина_Стёпина Оригинальное сообщение
Ветчина из свинины (рецепты для ветчинницы).
Ветчина из свинины (рецепты для ветчинницы)
Недавно я прикупила такую интересную штуку — называется ветчинница Белобока.
У нас тут все кинулись готовить в ней. Так вот, я тоже поддалась и сегодня попробовала приготовить в ней ветчину из свининки. По сути, эта домашняя ветчина — прессованное мясо. Рецептов ветчины для ветчинницы Белобока много, мясо и для этого рецепта можно брать ассорти, пробовать разные сочетания. Получилось очень даже!
Сначала посмотрите видео, как вообще готовят ветчину, как пользоваться ветчинницей Белобока — вот вам видео-инструкция.
Что нужно для ветчины из свинины (прессованного мяса)
[500x375]Нарезка мяса для ветчины в ветчиннице
[500x375]Вот так выглядит приспособление для приготовление ветчины - ветчинница. Мясо внутри, пружины закреплены.
[500x375]Ветчина готовится в фольге или в рукаве для запекания. Здесь она уже сварилась и спрессовалась, и остыла. Можно нарезать.
И вот такая домашняя ветчина получается.
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Не заменимый на кухне прибор Ветчинница БЕЛОБОКА
|
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Рецепты для ветчинницы
Настроение сейчас - сонное
[показать]Ветчинница- это новое кухонное приспособление, которое позволяет готовить ветчину и различные деликатесы прямо дома - в духовке или аэрогриле. По сути - это пресс, который при помощи специальных пружин в процессе уваривания сжимает мясо внутри формы. Таким образом объем готового продукта меньше становится примерно на треть.