Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованный болгарский перец за 15 минут! Я переписала рецепт у своей подруги, а мой муж утверждал, что точно такой же готовила Елена Чекалова! В общем, мы не успели подраться в плане авторства, так как сам перец и его мгновенная готовка заставляет всех только снять шляпу перед простотой, яркостью и вкусом этой закуски...
Вкусно, вкусно!.. Только в сто раз лучше.
[700x525]

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

[604x402]

далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать болезни огурцов на самой ранней стадии их развития и знать, как с ними бороться.
[700x466]
С приходом августа, ночи становятся все более длинными и, как это ни печально, более холодными. Именно поэтому необходимо усилить бдительность и хотя бы через день очень внимательно осматривать огуречные плети. Ведь чем раньше вы обнаружите первые признаки заболевания и сможете его опознать, тем раньше оно будет ликвидировано.

Признаки самых распространенных болезней, способы их профилактики и «первой помощи» растениям мы и обсудим.

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

далее

Готовим маринад: на 1л воды 1,5 стак.сахара,1 стак.9% уксуса,1 стак.масла,2 стол.лож.соли.Когда маринад закипит,добавить 3 кг перца дольками.Варить 15-20 мин,разложить в стерилизованные банки и закатать.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ и БЫСТРЫЙ (без яиц)!
Многим, наверное, знаком насыпной яблочный пирог, но для кого-то он станет настоящим открытием, как однажды стал для меня. Ведь для него не нужно замешивать тесто, в нем нет яиц и ни капельки масла. Я обязательно пеку его в яблочный сезон, это отличная альтернатива шарлотке, но без яиц. А за то, что в этом пироге совсем нет масла, я его просто обожаю. В качестве начинки обычно использую яблоки
Насыпной яблочный пирог очень прост в приготовлении. Не нужно возиться с тестом! Насыпаешь ингредиенты и запекаешь!
[500x332]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

К августу у многих огородников на глаза наворачиваются слезы при виде увядающих плетей огурцов. А ведь положение можно спасти и вернуть огурцам былую молодость и плодовитость.
[700x466]Для начала заполняем четверть 10-литрового ведра луковой и чесночной шелухой.Затем нагреваем воду до 900 С (ни в коем случае не кипятить!). Заливаем шелуху горячей водой до краев и ставим настаиваться на сутки в темное место. Ведро сверху ничем не накрываем.

За это время нужно пару-тройку раз все хорошо перемешать.

Через сутки достаем шелуху, хорошо руками отжимаем и равномерным слоем раскладываем на грядке с огурцами.

С настоем поступаем так: 1 л получившегося настоя выливаем в 10-литровое ведро с теплой водой. «Шелуховой» водой поливаем почву вокруг огурцов, до этого предварительно хорошо политых простой водой.

Такую оздоровительную процедуру желательно проводить раз в неделю с начала августа весь месяц.

Если вы заметили на листьях огурцов признаки болезни, опрыскайте этим раствором по листве.

hozvo.ru
Выращивайте растения огурцов подальше друг от друга: 3-4 куста на 1 м2 . Почву под ними рыхлить не надо. Если оголились корешки, то их можно просто присыпать питательной огородной смесью после помидоров или картофеля.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.
*********************************
После резкого похолодания растени опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
***********************************
При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.
****************************************
Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.
***********************************
Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.
******************************
Хорошим спутником для огурца является укроп.
**********************************
Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.
***********************************
Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она капуста лучше приживется.
*****************************
От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.
**********************************
При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.
*************************************
Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.
***************************************
При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли- 1 ст. ложка на 10 литров воды.
***************************************
Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.
*****************************************
При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.
****************************************
Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.
*****************************************
Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.
*******************************************
Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.
******************************************
Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий
урожай.
**************************************
Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной кор

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Помидоры в банках бочковым способом!

Вкуснющие! Не кислые, не острые, но просто замечательные! От засоленных деревенским методом в бочонке не отличишь...

[700x525]

На трехлитровую банку надо взять

- 1 среднюю луковицу, разрезанную пополам

- половинку яблока, лучше кислого

- 2 столовые ложки соли

- 1.5 ложки сахара

- 1 столовую ложку порошка горчицы

ну и немножко чесночка, укропа и хрена, чтоб душисто было

Помидорчики моем и в банку выкладываем, сверху располагаем разрезанную луковку и половинку яблочка без семечек. Заливаем кипятком до горлышка. Минут 5-10 постоит, эту водичку сливаем добавляем в нее соль и сахар и снова кипятим. Это действо так и называется - метод  двойной заливки

[700x525]

Рассол заливаем в банки, а сверху кладем ложку горчичного порошка и быстренько закатываем. 

[700x525]

Видите какой рассол мутный получается? Ну только это не страшно, банки постоят и горчица на дно осядет, так что все в конце концов будет прозрачно, чинно и благородно

[700x525]

Парочку банок таких закатайте, зимой не пожалеете!

 

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кислотный пиллинг стоп кефиром в народе называют "ленивый уход за ногами". Но на самом деле он не такой уж и ленивый, так как сделать его правильно сможет не каждая женщина. Существует мнение, что этот способ привести в порядок ноги придумала одна пожилая женщина, которая лежала долгое время в больнице и не могла воспользоваться своими обычными косметическими средствами. Результат пилинга настолько ее удивил, что стал рецептом красоты на всю оставшуюся жизнь.
[600x470]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Люблю я корейские соленья! Это всегда так аппетитно! И вот на днях встретился мне рецепт помидоров по-корейски.

Помидорчики выглядели очень аппетитно. Решила я попробовать - не боги горшки обжигают! Вдруг и я корейские таланты в себе открою, как наготовлю помидоров по-корейски - весь рынок мой будет...
Читайте как я делала и что получилось:
[700x393]

http://www.solenya.ru/uc.htm?tok=39cff87184fedf7b5c67ed6b5f74ce9c

2 кг помидор,2 больших луковицы,2 яблока,если нет, то 4 болгарских перца (я делала с перцем),10 штук гвоздики.Все пропустить через мясорубку.Добавить1,5 ст.сахара,2 ст.л.соли,1 ч.л. корицы,1 ч.л. черного молотого перца.Варить 1,5 часа.В конце варки добавить 2 ст.л. уксуса 9% и варить 10 минут.Закатать.Очень вкусно!!!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эти пирожки я готовлю уже много лет и не изменяю этому рецепту - нет необходимости! Этот рецепт теста для меня в свое время стал открытием! Тесто заваривается кипятком, не нужно ждать подъема и жарить пирожки нужно сразу же после замеса. Получаются пирожочки пышные и очень вкусные!
Попробуйте приготовить этот праздник живота
[700x700]

Заметив на участке малюсеньких мошек черного цвета, которые облюбовали капусту, редьку, репу или редис, сразу же готовьтесь к бою за урожай, потому что этот вредитель – крестоцветная мошка. Меры борьбы могут быть разными, но главное – вовремя принятыми.
Крестоцветные блошки представляют собой маленьких прыгающих жучков черного, зеленоватого или синеватого цвета с выпуклой спиной и толстыми задними лапками. Выглядит крестоцветная блошка как вполне безобидное насекомое, но в действительности способна уничтожить и ботву, и стручки, и бутоны, и цветоножки растений, принадлежащих к семейству крестоцветных. Учтите, начинать бороться с крестоцветной мошкой необходимо как можно раньше потому, что за один день вредитель способен уничтожить все без исключения молодые всходы!
Действуем без промедления
Народные средства от крестоцветной мошки достаточно эффективны. Можно слегка притрусить с помощью марлевого мешочка с дорожной пылью и нафталином (1:1) почву вокруг пораженных кустов. Вредитель этого не любит. Эффективна также смесь табачной пыли, золы и гашеной извести в равных пропорциях.
Если говорить об опрыскивании, то делать это следует по росе, то есть рано утром. Настой из литровой банки золы, трех литров воды и нескольких капель жидкого мыла отпугнет мошек. Однако опрыскивание производить придется до шести раз с пятидневным перерывом. Одним из методов борьбы с крестоцветной блошкой является опрыскивание раствором уксуса (стакан уксуса (9%) на ведро воды), настоем давленого чеснока, зеленой полыни, листьев одуванчика. Вещества, перечисленные выше, отпугивают жучков с грядок.
средства от крестоцветной мошки
О том, как избавиться от крестоцветной мошки и даже предотвратить ее появление, необходимо позаботиться ранней весной. Высадите вокруг грядок с крестоцветными картофель, тмин, томаты, укроп, кориандр. Эти растения в воздух выделяют вещества, которые мошки не переносят. Такими же свойствами обладают некоторые цветы: бархатцы, календула, настурция.
К экологичным методам относится и мелкокапельный полив, и укрытие грядок нетканым материалом (лутрасилом, спанбондом или агроспамом).
Полезные советы
Не используйте химические препараты для защиты ранних сортов растений. Избавившись от крестоцветных блошек, вы «накачаете» капусту и другие овощи веществами, которые для организма человека вредны.


Источник: http://womanadvice.ru/krestocvetnaya-bloshka-mery-borby#ixzz38VHjtwTP
Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[x375]

Думаю салата говорит само за себя.Пикантный вкус и обилие витаминов,а еще я с удовольствием добавляю пару ложек в суп или борщ - получается эффект разорвавшейся овощной бомбы зимой.
[показать]

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[показать]Сметанный кекс (сметанник)

Простейший в изготовлении пирог на каждый день.

Ингредиенты:

●3 яйца
●1 ст. сметаны
●1 ст. сахара
●2 ст. муки
●1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

Читать далее...