Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
Очень нарядно выглядят на столе красные перцы, глазированные в масляно-уксусной смеси, с петрушкой и чесноком! А уж вкус какой!
Зимой закуска просто изумительная...
Я очень часто готовлю эту закуску к столу -,тогда делаем из меньшего количества -день до события,чтобы постояло ночь в холодильнике и не нужно стерилизовать...еще перцы можно запечь в духовке-положить в целофановый пакет горячими закрыть и дать полежать -снять шкурку и потом мариновать-также очень вкусно.
5 кг болгарского перца ( самого позднего, полностью вызревшего – иногда я по случаю покупаю семенной – его продают уже без семенных коробочек) вымыть, очистить и проварить в маринаде практически до мягкости – вынуть на доску и придавить гнетом. Для маринада вскипятить 0,5 л воды, 0,5 л 6% уксуса и 0,5 л масла, добавить 1,5 столовые ложки соли и 5 полных столовых ложек сахара.
Отдельно приготовим начинку для перцев: мелко нарежем 3 крупных пучка петрушки и 0,5 кг чеснока. Заполним остывшие перцы чайной ложкой начинки и уложим в банки. Зальем маринадом, и будем стерилизовать их 30 минут.
Выход – 10 -650-граммовых банок.
Приятного аппетита.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x300]
Как-то подруга угостила наивкуснейшим мясом. Ем и не могу понять, что это? Что за мясо? Такое оно нежное и вкусное! Решила – телятина! А подруга потом сказала – курица!!! Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Заходите!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[270x270]
Как укрепить ломкие и сухие ногти
Красивые и крепкие ногти требуют хорошего ухода и, что немало важно правильного и сбалансированного питания. Что же делать, если ногти начали ломаться и слоиться?
Если ваши ногти очень ломкие и сухие нужно
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
черноплодная рябина - 2 кг.
яблоки - 1 кг
сахар - 3 кг
Черноплодную рябину измельчить при помощи миксера.
Яблоки мелко нарезать, предварительно очистив от кожуры и сердцевины.
Соединить яблоки и рябиной, добавив 1 кг сахара и тщательно перемешать.
Фрутово-ягодную смесь переложить в специальный бутыль для вина и залить кипяченой теплой водой. Треть бутыля должна оставаться свободной.
Горлышко бутыля обвязать марлей и поставить в теплое место на неделю. Перемешивать смесь необходимо каждый день.
2-я неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.
3-й неделя. Добавить еще 1 кг сахара. Перемешивать каждый день.
4-я и 5-я неделя - аналогичные действия.
Затем оставить на 1 месяц, не перемешивая.
Когда осадок выпадет на дно, это значит, что вино уже перебродило. Процедите его через несколько слоев марли и разлейте в подготовленные чистые бутылки.
Домашнее вино хранить в холодном месте (холодильник, погреб, подвал).
А здесь еще одно вино из черноплодной рябины
Вкусный обед - это хорошее настроение на весь рабочий день! Именно поэтому доставка суши от компании "Лагуна Суши" позволит вам насладиться шедеврами японских блюд! Получите полезную еду прямо в офис!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Интересный рецепт маринованных огурчиков для тех, кто любит поострее...Получаются хрустящие, плотные огурцы - в меру соленые, в меру сладковатые и, конечно же, в меру острые...
[450x300]
Ингредиенты на 4 л банки огурцов чили:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Совсем недавно купила себе крем для ног. Мажу уже вот 2 недели, результат есть - ноги становятся намного глаже, но вот мелкие трещинки и мозоли не пропадают. Может лучше воспользоваться специальными масками для ног сделанными в домашних условиях? Говорят, это более эффективно.Вот некоторые маски, которые помогают избавиться от мозолей, трещины на коже, огрубевшей кожи.
Серия сообщений "КРАСОТА":
Часть 1 - Мастер-класс по созданию вечерней прически
Часть 2 - Омолаживающая маска для лица
...
Часть 9 - Ни одной морщинки!
Часть 10 - Маникюр Розовый сон
Часть 11 - Красивые ножки: маски для ног от мозолей и трещин
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Вязаный летний топ по мотивам модели Chanel. Описание вязания крючком. Размер 44-46. Идея комбинирования ткани и вязания.
Не так давно в интернете мне попалась фотография Джесики Альбы вот в таком симпатичном летнем топике с вязаными элементами:
Мне сразу же захотелось связать такой топ для себя, тем более, что вязаных элементов там не так уж и много и соответственно работа не займет много времени. А кроме того, идея этого топа мне очень понравилась как вариант обновления (переделки) ненужной майки или футболки.
Оказалось, что это подиумная модель, мало того, эта модель из коллекции Chanel весна-лето 2005 года:
[показать] [показать] [показать]
Узнав, что этот топ из коллекции Chanel я уже не сомневалась в том, что свяжу себе такой!
На Осинке мне попались наработки девочек-мастериц по этому топу. Огромное спасибо мастерице nnattalli за найденную и "протестированную" схему основного элемента.
Другие элементы я связала по фотографиям и вот что в итоге у меня получилось:
Для вязания топа "а-ля Chanel" крючком потребуется:
- хлопковая пряжа белого цвета (100 гр.= ок. 500 м.) - ок. 250-300 гр.;
- крючки № 1,5 и 2.
- ненужная футболка(майка)или подходящая ткань.
Описание вязания:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Огурцы в собственном соку - в каше из тертых огурцов.
1. "Каша" - натереть на крупноой тёрке 7-8 толстых огурцов, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, немножко постоит что бы образовался в каше сок.
2. Огурцы, средние, большие, маленькие кому какие нравятся моете и обрезаете с двух сторон.
3. " Кашу" из огурцов разделить на 3 части.
4. На дно трёхлитровой банки положить одну часть "каши", порезанный крупно укроп, листья хрена, 2 зубка порезанного чеснока, перец горошек. Огурцы укладываете или ставите , на этот слой огурцов наносите второй слой "каши", затем снова огурцы, затем немного укропа с хреном и сверху третью часть "каши", выливаете в банку с огурцами, оставшуюся юшку (если не хватило жидкости дотрите ещё огурцов и чуть - чуть присолите, чтобы сок пустило и долейте эту жидкость в банку. Закрыть капроновой крышкой и в погреб до зимы,в погребе они потихоньку бродят готовятся к зиме, они получаются как квашеные пока огурцы бродят лишняя жидкость вытекает. Все пустоты между огурцами должны быть заполнены тёртой массой.
Сверху уложить фарфоровое блюдце и гнёт - огурцы должны быть полностью покрыты соком.
Оставить при комнатной температуре до начала молочнокислого брожения.
После этого перенести ёмкость с огурцами в холодильник или подвал с температурой 1~3°С до полного созревания.
Созревание происходит на 10~15 день.
Если во время брожения уровень жидкости в огурцах понизился, долить до краёв рассолом (соотношение: на 1 л воды 65~75г соли).
Получаются очень полезные квашенные огурцы, можно кушать язвенникам, маленьким детям всё натуральное.Так же можно пить рассол от этих огурцов для очищения организма.
Я вам предложу другой рецепт - помыть огурцы, обрезать с двух сторон, в трёх литровую банку на дно положить порезанные крупно укроп, хрен и чеснок, затем сложить огурцы, из под крана налить в банку с огурцами воды/ это для того чтоб вы знали сколько надо воды/ затем воду вылить в кастрюлю, добавить без верха 100 граммовый стакан соли - всё перемешать, и снова вылить в банку с огурцами - пускай в квартире постоят 3 дня, через 3 дня выливаете воду из банки в кастрюлю, огурцы промываете, всё остальное выбрасываете, сложите в чистую стерилизованную банку хрен, укроп чеснок, вымытые огурцы, кипятите тот рассол что вы вылили в кастрюлю, покипит 5 мин затем залить горячим рассолом огурцы, закатать железной крышкой, перевернуть , укутать - на следующий день можно ставить в кладовку, получаются точно такие как в погребе - и всё равно натуральные без уксуса.
Огурцы моете, обрезаете с двух сторон, каждый носик огурца макаете в соль, её родимой не жалейте, затем складываете в полиэтиленовый пакет и засыпаете мелко нарубленной зеленью, любой, чего душа пожелает: укроп, петрушка, зелёный лучок; пакет завязываете и интенсивно встряхиваете... и в холодильник Всё! Через 2,5-3 часа можно наслаждаться))) проверено)))
Ещё один кухонный секрет:Бывает, что откроешь банку с огурцами, а они пересолены либо кисловатые. Одним словом, не по вкусу. Как быть? В этомслучае я поступаютак.Не высыпая огурцы из банки, промываю их холодной колодезной водой, потом развожу в холодной же воде 3 столовые ложки сахара (из расчета на 1 л воды) и раствором этим заливаю огурцы. Через несколько суток огурцы не узнать, так вкусны станут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гипертоники часто страдают от головных болей. В этом случае поможет...лед. Нужно взять два небольших кубика (такие используют для коктейлей) льда. Положить их справа и слева от седьмого шейного позвонка. Для тех, кто не знает, где он находится, подсказка:когда наклоняете голову, то этот позвонок выпирает больше всего.
Лёд вскоре растает, а участок тела под ним охладиться. Влажные места нужно насухо вытереть, смазать камфорным маслом и слегка помассировать. Холод сменится теплом, головная боль уйдёт, а артериальное давление нормализуется.
Это цитата сообщения Соляр_Селены Оригинальное сообщение
Свод содержит доступные каждому советы по изменению своего быта, воспользовавшись которыми вы сможете гораздо быстрее и проще, чем обычными путями, достичь благополучия и достатка. А мудрая Судьба поможет вам успешно завершить начатое и получить желаемое, поддерживая ваши начинания.
1. Если вы частенько попадаете в опасные ситуации, интриги, сплетенные на пустом месте, козни недоброжелателей, поместите в коридоре рядом с входной дверью любой предмет интерьера или утвари с присутствием белых или бежевых тонов. Этот оберег обострит вашу интуицию, поможет вам, слушая себя, своевременно избежать необдуманных шагов, нейтрализуя тем самым намерения или действия ваших недоброжелателей. Кроме того, незаметно для вас оберег противостоит вторжению в вашу жизнь сглаза.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[698x534]Если уж не жизнь в шоколаде, то хотя бы сон в оливье!
Раньше мир держался на китах - теперь на китайцах.
Мужчина может наставить рога многим мужьям, а женщина - только одному. Где же равноправие?
Об чугунные задницы наших бюрократов жаренные петухи все клювы пообломали.
Почему птица счастья синяя? Да потому что копыта давно отбросила.
Как часто приходится защищать свободу от демократии!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[250x177]
Огурцы по этому рецепту выходят упругими, хрустящими, а по вкусу - совершенно неописуемыми! Если я подаю к столу огурцы, маринованные в томатной заливке, то из всех закусок они исчезнут первыми. Нежнейший маринад придаст огурцам необыкновенно остро-сладкий освежающий вкус.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x300]
Мармелад, он и в Африке мармелад. Но без всяких загустителей, красителей и сохранителей. Как это в последнее время продают.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Когда хочется чего-нибудь невероятно вкусного и полезного, то стоит попробовать куриное филе, запечённое с овощами.
Понравилось всей моей семье и нашим друзьям.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Таро пространства вариантов: вердикт вершителя
Руководство к действию от Таро пространства вариантов
via nataly-lenskaya
Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение
Днём редко встретишь улиток или слизней, они прячутся под камнями, досками, в листьях. Но, когда приходит вечер, они выползают полакомиться хостами, дельфиниумами, капустой и другими овощами. Каждая особь моллюска за сезон дает около 500 потомков, поэтому борьбу с такими вредителями надо начинать с ранней весны.
Слизней и улиток очень любят ежи и лягушки. Устройте для них в пристанища, навалив кучи сухих листьев или сучьев, а то и выкопав маленький пруд. Привлекайте, питающихся моллюсками птиц, например дроздов, высаживая ягодные деревья и кустарники: они обеспечат их кормом, укрытием в непогоду и местом для гнездования.
Это цитата сообщения Ольга_Ангеловская Оригинальное сообщение
[203x300]Как часто в нашей жизни случаются ситуации, когда нам кажется, будто весь мир ополчился против нас. Мы начинаем отчаянно искать выход из сложившейся ситуации, но почему-то получается всё еще хуже, чем было. Хочется, чтобы рядом были верные друзья, искренне приветливые коллеги, счастливая семья, а на деле оказывается, что поведение по отношению к тебе со стороны других людей всё хуже и хуже. Почему же так случается? В чем причина?
Кто-то из великих однажды сказал фразу, смысл которой сводится к тому, что бороться надо не со злом, а за добро. В этой фразе много мудрости, ведь, по законам Вселенной, энергия – это энергия созидания, а не разрушения. Стало быть, когда мы боремся против чего-то, то разрушаем вместо того, чтобы созидать. Все силы уходят на разрушение былого, а для того, чтобы построить новое уже ничего не остается.
Подумай, что вызывает у тебя недовольство – соседка, вечно складирующая хлам на лестничной площадке, коллега, постоянно допускающая ошибки в работе, за которой легче всё самой переделать, дети, которые своими хулиганскими выходками уже просто достали всех и вся. В таком раздраженном, «накрученном» состоянии, ты никак не сможешь изменить что-то к лучшему. Ведь когда в тебе внутри разлад, то и внешние обстоятельства будут складываться плохо.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[300x225]
Предлагаю вам новенький рецептик теста – слоеное тесто для пирожков. Очень легкой в приготовлении, тоненькое и не рвётся – в общем, сплошное удовольствие .
Ингредиенты:
500 г муки
50 г топленого масла
200 мл пива
Соль
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Вот способ найти идею или решение сложной проблемы (его использовал Сальвадор Дали, который позаимствовал это способ размышления у цистерцианских монахов).
Надо сесть на стул с двумя широкими подлокотниками. Взять глубокую тарелку и чайную ложку. Если обычно ваш сон глубок, возьмите столовую ложку. Переверните тарелку и положите ее на пол. Сидя на стуле, держите ложку над тарелкой, несильно зажав ее между большим и средним пальцами.
Засните в таком положении, думая о проблеме, которую нужно решить. Когда ложка упадет на тарелку и внезапно разбудит вас, проблема будет решена, идея будет найдена.