• Авторизация


Салат из кукурузы,копчёного сыра и варёной колбасы 02-09-2012 22:44

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Этот салат сделала моя дочь, говорит ела у подруги ну очень ей понравился, пошли купили 3 компонента необходимые для этого салата, это кукуруза консерва, копчёного сыра и варёнку (колбасу) из индюшки, так было написано на упаковке, будем верить,что написано, ну и конечно заправить майонезом со сметаной, я чуть поперчила и покрошила резанным  перчиком, ну это уже моя фантазия...

Вкусный салат получился....

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто, которое покорило! 02-09-2012 22:33

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

рецепт (158x130, 17Kb)
Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!
[555x416]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салат "подсолнух" 02-09-2012 22:25

Это цитата сообщения Мамариша Оригинальное сообщение

Любимый салатик

Без этого салата не обходится не один наш праздник. Его когда-то нашла мама моего мужа, поэтому мы называем его "бабушкин". Кто бы его не пробовал, все просят рецепт. Попробуйте, не пожалеете. На фото салатик украшен чипсами, но это так, к салату не относится, просто для красоты, делала так всего один раз на Новый год. Поскольку он слоёный, его лучше делать в салатнике с вертикальными стенками.
[560x420]
Тык
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-09-2012 22:21

Это цитата сообщения Мамариша Оригинальное сообщение

Изумительная курочка по рецепту моей дочки

Этот рецепт придумала моя дочка. Он хоть и несложный, но курочка получается очень вкусная и нежная. Решила опубликовать его, только после того, как он "пошёл в люди" - те, кто по нему готовили, всем очень понравилось. Итак, пока без фотографий, потом постараюсь добавить:

Янкина курочка


Берём:
* Куриные грудки или бёдрышки с кожей
* Яблоки
* Молоко
* Майонез
* Сыр
* Соль

Грудку (или бёдрышки) посолить и уложить в форму.
Под шкуркой смазать чуть майонезом и засунуть туда тонкие ломтики яблок ( я, когда сама уже делала, всё обкладывала ).
Разровнять шкурку - должно ж быть красиво!
Залить молоком не полностью - так, чтобы курочка выступала из молочной ванны, немного посолить.
Сверху тоже чуть помазать майонезом и закрыть фольгой.
Поставить форму в духовку.
Довести курочку до полуготовности и посыпав тёртым сыром, опять поставить в духовку.
Янка при этом так и не открывала фольгу - сыр расплавился и получился нежным, а я люблю корочку, я, посыпав сыром, фольгу открывала. Ну это кому как больше нравится.

Попробуйте приготовить такую курочку, я думаю не пожалеете!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова) 02-09-2012 22:16

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

s1523 (110x85, 46Kb)

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43578193217/Kuhonnyie-sekretyi

. К смеси творога, яйца и  муки  для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и  замораживаю) Холодец получается густой,  в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне  все время пока варится бульон.  Затем мясо и свеклу вынуть,  бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке,  положить в уже готовый борщ.  Дать закипеть и выключить.  Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину,  а затем размять.  Разминаю  в кастрюле или в сковороде с  зажаркой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Эльза" 02-09-2012 21:54

Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение

 

На 4-6 порций: 

  • 1 яблоко (лучше кисло-сладкое)
  • 1 груша (твердых сортов)
  • 2 картофелины
  • 300 г ветчины
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • сметана
  • майонез
  • молотый кориандр
  • соль
  • черный молотый перец

Приготовление:

  1. Из яблока и груши удалите сердцевину, а затем нарежьте кубиками.
  2. Отварите картофель в мундире, остудите его. Положите минут на 40 в холодильник. Охлажденный картофель очистите и нарежьте кубиками.
  3. Очистите лук и нарежьте кольцами.
  4. Яйца отварите и нарежьте крупными кубиками.
  5. Ветчину нарежьте мелко кубиками или соломкой.
  6. Соедините в одной салатнице яблоки, груши, картофель, лук, яйца, ветчину. Все немного посолите, поперчите и приправьте кориандром. Много кориандра не сыпьте: чуть - чуть, чтобы его аромат едва чувствовался.
  7. Смешайте майонез и сметану в равных пропорциях и полученным соусом заправьте салат.

Время приготовления: 40 мин

Время ожидания: 40 мин

Ветчину можно заменить отварной курицей. По желанию в салат добавить консервированный зеленый горошек.

P.S. Я этот салат сделала без кориандра. Получилось очень вкусно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский» 02-09-2012 21:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[400x300]
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.



81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт: Салат «Радость мужчин» (быстро, вкусно и сытно!) 02-09-2012 21:50

Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение


Представляем вашему вниманию простой рецепт очень вкусного и сытного салата, быстрого в приготовлении и употреблении )))). Далее рецепт салата — готовим и радуем наших любимых мужчин!

[показать]

Для приготовления салата «Радость мужчин» вам понадобится:

  • 100 гр. отварного куриного филе;
  • 200 гр. ветчины или филейки;
  • 100 гр. сыра;
  • 2 помидора;
  • 2-3 пера зеленого лука;
  • майонез;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления салата «Радость мужчин»:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковая шелуха в новом свете 02-09-2012 21:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[250x188]

Красить яйца на Пасху - не единственное применение луковой шелухи. У нее масса полезных целебных свойств: мочегонное, отхаркивающее, слабительное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное.

Репчатый лук, как правило, не редкость в нашем рационе, так что и луковой шелухи в каждом доме бывает немало. Однако не все знают о ее пользе.
stick37 (14x14, 0Kb)иммуноукрепляющий отвар
stick37 (14x14, 0Kb)витаминный напиток
stick37 (14x14, 0Kb)ополаскиватель для волос
stick37 (14x14, 0Kb)для сада, огорода
 Множество рецептов народной медицины включают в себя луковую шелуху. Так, моя бабушка при простуде и гриппе

81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сельдь под шубой с шампиньонами и орехами 02-09-2012 21:35

Это цитата сообщения Хлебникова_Наталья Оригинальное сообщение

очень вкусная селедка

селедка (200x110, 11Kb)
филе сельди – 2 шт.
грецкие орехи рубленые – 1/2 стакана
шампиньоны – 300 г
яйца вареные – 3 шт.
лук репчатый – 2 головки
морковь – 1 шт.
растительное масло – 1 ст. ложка
зелень укропа – 1 пучок
зеленый лук – 1 пучок
майонез – 200 г Способ приготовления рецепта:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.


2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.

3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.

4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.

5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.

6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно 02-09-2012 21:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ой, какие пышечки - милашки на кефире 02-09-2012 21:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень вкусные, мягкие пышечки, которые вполне могут заменить хлеб! Пышечки на кефире , приготовленные по этому рецепту, очень пышные, нежные, просто тают во рту. Их можно подавать горячими, холодными, подогревать на следующий день, если они, конечно, уцелеют.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорчики 02-09-2012 18:25


2кг. помидор Чумак ,залить кипятком на 10 мин.

Снять кожуру.Залить рассолом-4стакана воды, 15 чайных ложек сахара,5 чайных ложек ,1 чайная ложка красного перца,1 головка чеснока (выдавить на чесночницу), пучок укропа(мелко порезанного) 0,5 стакана уксуса 9%, 6 лаврового листа.

Оставляем в комнатной температуре на 3часа- и готово.

Очень вкусно !!! Рекомендую
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Дары осени" 02-09-2012 10:53



Салат
[показать]



Описание: Мой самый-самый любимый салат. Я могу не делать никаких заготовок, но этот должен быть. Просмотрела на сайте, есть один салат с таким составом продуктов, но в абсолютно другой их пропорции и с другим способом приготовления. Вот я и подумала, как известно, на вкус и цвет товарищей нет, может, и мой вариант придется кому по вкусу - я за здоровую альтернативу. Но если решите, что он лишний - удалю.


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы по-корейски 02-09-2012 10:46



Огурцы по-корейски
[показать]



Описание: Очень вкусное блюдо для заготовки и закуски.


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка из груши, киви и бананов. ПОТРЯСАЮЩИЙ РЕЦЕПТ. 02-09-2012 10:37

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

[604x459]
Состав:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара (у меня сахара не хватало обычного, поэтому четверть стакана обычного ахара, четверть ванильного и 2 чайные ложки меда)
- 1 стакан муки
- 2 киви, 2 банана, 1 сладкая груша(хотелось новой шарлотки)))

Рецепт:
Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, добавляем сахар, мед, ванильный сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые киви очищаем от кожуры, бананы также, и грушу очищаем от огрызка и все фрукты режем на средние кусочки.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.Фрукты перемешиваем равномерно с тестом и выливаем смесь в форму,ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.
Приятноного аппетита:)

Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Нина Чудесникова
[640x263]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Корейский кабачок" 02-09-2012 00:24



Салат
[показать]



Описание: В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пикантный салат из огурцов" 02-09-2012 00:20



Пикантный салат из огурцов
[показать]



Описание: Вкуснейшая заготовка на зиму! Остроту можно регулировать по желанию. Рецептом поделилась подруга, за что ей огромное спасибо!!!


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Живые помидоры" на зиму 02-09-2012 00:18




[показать]



Описание: Такого рецепта не нашла. В этом году такой вариант пробую впервые. Поделилась им со мной знакомая. Помидоры получаются, как свежие. Попробуйте и такой вариант. Легко и быстро.


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста по-корейски 02-09-2012 00:15



Капуста по-корейски
[показать]



Описание: Моя подружка сказала, что сегодня благоприятный день для засолки капусты. Поэтому я решила засолить капусту таким вот образом, так как моя дочка обожает, как впрочем и я, такую капусту. Попробуйте - может, и Вам понравится!


Ингредиенты:
.


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии